## Kurz & knapp Das HUUS Gstaad ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Zuhause fern von Zuhause. Als grösstes 4-Sterne-Superior-Hotel der Region verbinden wir moderne Gastfreundschaft mit persönlicher Herzlichkeit, mitten in den Schweizer Alpen. Unser Lifestyle-Hotel bietet Gästen unvergessliche Erlebnisse und unseren Mitarbeitenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, echtem Vertrauen und gelebter Wertschätzung. Im HUUS schätzen wir Persönlichkeit, Teamgeist und den Willen, sich weiterzuentwickeln. Ob an der Rezeption, im Housekeeping oder hinter den Kulissen - jede Rolle zählt, und jeder Mensch trägt zum einzigartigen HUUS-Gefühl bei. Wir sind überzeugt: Nur ein motiviertes Team kann echte HUUS-Momente schaffen. Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Willkommen im HUUS Gstaad. Zur Verstärkung unseres Front-Office-Teams suchen wir ab April oder nach Vereinbarung eine engagierte, serviceorientierte Persönlichkeit als stellvertretender Empfangschef ## Dein Profil - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation - Mehrjährige Berufserfahrung am Empfang, idealerweise mit erster Führungserfahrung - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil - Freundliches, sicheres Auftreten und ausgeprägte Serviceorientierung - Organisationstalent, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein - Gute EDV-Kenntnisse (Hotelsoftware von Vorteil) ## Deine Aufgaben - Stellvertretende Leitung des Front Office und Vertretung des Empfangschefs bei dessen Abwesenheit - Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf am Empfang (Check-in, Check-out, Kassenführung, Tagesabschlüsse) - Professionelle Betreuung unserer Gäste vor, während und nach dem Aufenthalt - Aktives Beschwerde- und Reklamationsmanagement mit lösungsorientiertem Ansatz - Führung, Motivation, Einschulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden am Empfang - Mitverantwortung für Dienst- und Ferienplanung sowie Kontrolle der Arbeitszeiten - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Service- und Sicherheitsstandards - Aktive Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen - Kontrolle und Optimierung von Arbeitsabläufen und Prozessen am Front Office - Unterstützung bei administrativen Aufgaben (Statistiken, Reports, Korrespondenz) - Upselling von Hotelangeboten sowie aktive Gästebindung

## Kurz & knapp Spanische Kultur seit über 150-Jahren: die Bodega Española in der malerischen Zürcher Altstadt ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. In unserer geselligen Bodega geniessen Gäste authentische Tapas, während im Restaurant Sala Morisca hochwertige spanische Gerichte im eleganten Ambiente serviert werden. Mit professionellem und herzlichem Service bringen wir die südländische Gastfreundschaft direkt nach Zürich. Vielfältig und energiegeladen - mit unserem beständigen Team mit spanischem Flair sorgen wir für freudige Stimmung und professionellen Service. Bei uns arbeitest du in einem weltoffenen Umfeld, das kreativen Austausch und respektvolle Zusammenarbeit fördert. Die Bodega Española ist ein Betrieb der Segmüller Collection. ## Dein Verantwortungsbereich **Eventmanagement & Administration (ca. 50%)** - Leitung, Organisation und aktive Unterstützung im Servicebereich - Mitverantwortung für die Planung und Durchführung von eigenen Events im Restaurant - Eigenständiges Reservations- und Eventmanagement von A–Z: Verkauf, Beratung, Angebotserstellung, bereichsübergreifende Koordination sowie Kundenbetreuung und -pflege - Kontrolle des Reservationssystems und Optimierung der Auslastung - Administrative Tätigkeiten wie Tages- und Monatsabschlüsse, Telefondienst, Kassenprogrammierung sowie allgemeine Korrespondenz - Verwaltung unseres Airbnb-Apartments **Serviceeinsätze (ca. 50%)** - Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste - Kompetentes Empfehlen und aktives Verkaufen von Speisen und Getränken - Selbstständige Leitung einer Servicestation mit Inkasso - Aktive Unterstützung in der Tapasbar sowie am Buffet bei Bedarf - Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf von Events im gesamten Haus - Gewährleistung der Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien ## Was dich auszeichnet - Charmante, herzliche & freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftritt - Ausgeprägter Teamgeist, hohe Zuverlässigkeit sowie selbstständige Arbeitsweise - Dienstleistungs- und lösungsorientiertes Denken und Handeln - Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Erfahrung in der operativen Durchführung von Bankettanlässen - Sehr gute Kenntnisse der MS Office-Welt - Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Spanisch von Vorteil ## Unsere Benefits - Zentral gelegener Arbeitsplatz mitten in der Zürcher Altstadt - 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben - Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr - «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

Kurz & knapp Brüggli Zug Das Brüggli in Zug ist die Wohlfühloase für alle Zugerinnen und Zuger. Ein Bade-, Genuss-, Entspannungs- und Lebensqualitätsraum direkt am Ufer mit Blick auf den See und die Berge. Eigentlich dem Fischer’s Fritz in Zürich Wollishofen nicht unähnlich, wo Sandro Casaulta seine Erfahrung im Betrieb von Seegastronomie sammeln konnte. So gesehen ist die Sommerbeiz Brüggli eine Art Fischer’s-Fritz in Zug, selbstständig geführt von Sandro. Dein Profil - zwischen 20 und 30 Jahre jung - Unsere Gäste begeisterst Du mit Deinem Charme und Deiner aufgestellten Art - flexibel, sehr belastbar und zuverlässig - in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung - gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen - sehr gute Englischkenntnisse Deine Aufgaben -    Mithilfe im Mittag-, Abend- und Bankettservice -    Korrektes Servieren der Getränke und Speisen -    Abräumen und Vorbereiten der Tische nach Vorgaben der Geschäftsführung -    Diverse «Mise en Place»-Arbeiten -    Selbständiges Erledigen von Arbeiten, welche von der Geschäftsführung übertragen wurden -    Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik inklusive Einhaltung FIFO-Prinzip -    Diverse Reinigungs- und Aufräumaufgaben Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zugersee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Die exklusive, hochwertige Ausstattung und Funktionalität der Zimmer und Suiten sowie der öffentlichen Räumlichkeiten zeichnen das Dolder Grand aus. Die Rooms Division mit den Bereichen Front Office, Concierge, Belldesk, Housekeeping sowie Floristik stellt die hochprofessionelle, vorausschauende und nahtlos koordinierte Betreuung des Gastes in den Mittelpunkt aller Tätigkeiten Entsprechend unserem Leitsatz "Persönlichkeit erleben" suchen wir Sie als **Mitarbeiter\*in Laundry**. ## Ihr Profil - Erfahrung im Hauswirtschaftsbereich der gehobenen Hotellerie - Sie sprechen gut Deutsch und Englisch - Felxibilität im Bezug auf Ihre Arbeitseinsätze am Abend und am Wochenende - Pensum nach Vereinbarung ## Ihre Aufgaben - Reinigung und Finishing von Gästewäsche und Mitarbeiteruniformen - Umsetzung des Wet Clean Verfahrens - Durchführung von kleinen Reparaturen und Änderungen - Mithilfe bei An- und Abnahme der Flachwäsche (externer Partner) - Mithilfe bei der periodischen Reinigung aller Textilien aus der Inneneinrichtung ## Wir bieten - Ein motiviertes & dynamisches Team - Direkte Entscheidungswege und eine flache Hierarchie - Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen - Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant «Green» - Dienstkleidung und deren Reinigung - Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels - Regelmässige Teamevents um unsere Erfolge zu zelebrieren - Mitarbeiterbeteiligung bei Erreichung der Budgetziele - Gratis Eintritt ins Dolder Sports (+ 1 Begleitperson)

## Kurz & knapp **Milchbar** Die Milchbar – das Gaumenfreudenhaus gelegen im Herzen von Zürich, ist tägliche Anlaufstelle für ein exklusives und internationales Publikum. In einem außergewöhnlichen Konzept bleiben keine Wünsche offen. Das Restaurant bietet Platz für 70 Personen auf 2 Etagen. Die Küche überzeugt durch einen unkomplizierten Brasserie Stil. Im „Kaffeelabor“ verwöhnen die Baristi mit Kaffeespezialitäten aus aller Welt. Im Feinkostgeschäft finden sich erlesenste Köstlichkeiten für den Genuss daheim. Der Weinhandel überrascht mit Boutique-Weingütern die es in der Schweiz noch nicht gibt. Im grössten „Einzimmer-Hotel“ von Zürich schläft es sich besser als die Prinzessin auf der Erbse. ## Dein Profil: - zwischen 20 und 30 Jahre jung - abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe/Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position - Unsere Gäste begeisterst Du mit Deinem Charme und Deiner aufgestellten Art - flexibel, sehr belastbar und zuverlässig - in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung - gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen - sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben: -    A la carte Mittag-, Abend- und Bankettservice -    Selbständiges Führen einer Servicestation nach Vorgabe des Geschäftsführers -    Diverse «Mise en Place»-Arbeiten -    Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Gäste -    Bedienung des Kassensystems hello tess! mit Inkasso -    Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik -    Diverse Reinigungs- und Aufräumaufgaben ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Kurz & Knapp Dinieren mit Blick über die Limmatstadt – hoch über den Dächern von Zürich verwöhnen wir unsere Gäste mit leichten französischen Delikatessen, einer sorgfältig ausgewählten Weinauswahl und edlen Drinks. Auf der fünften Etage des Globus Warenhauses geniessen unsere Gäste mediterrane Gerichte und delikate Mezze, begleitet von einer unschlagbaren Aussicht von unserer grossen Rooftop-Terrasse. Werde Teil unseres tollen Teams! Gemeinsam arbeiten wir daran, unseren Gästen ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Bei uns erwartet dich kreative Zusammenarbeit, offene Kommunikation und die Möglichkeit, dich in einem professionellen Umfeld weiterzuentwickeln. Wir unterstützen dich dabei, deine Ideen einzubringen und dein Potenzial voll auszuschöpfen. Das Roof Garden ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. ## Dein Verantwortungsbereich - Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln - Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place - Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards - Mithelfen beim Erreichen der Unternehmensziele ## Was du mitbringst - Abgeschlossene Kochausbildung mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten - Organisierte & speditive Arbeitsweise - Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit - Gute Deutschkenntnisse ## Unsere Benefits - ​​​​​​50% Rabatt in allen Partnerbetrieben - Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr - «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt - Tram- und Bushaltestelle direkt vor dem Betrieb - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

## Kurz & knapp Im Herbst 2023 wurde nach 24-monatigem Umbau unser 4* Business- und Ferienhotel mit Restaurant inmitten der Aare-Halbinsel in Thun eröffnet. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, das à la-Carte Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel und Restaurant, die kurzen Wege in die historische Altstadt von Thun sowie den wundervollen Blick auf den Thuner See inmitten eines beeindruckenden Bergpanoramas. Die Küche bietet kreative wie auch traditionelle saisonale und frische Gerichte an. Es werden hauptsächlich Zutaten aus nachhaltiger Produktion, artgerechter Produktion und wenn immer möglich aus der Region verwendet. ## Ihre Aufgaben • Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Süss-Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels • Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten • Verantwortlich für die Mise en Place • Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen • Mitarbeit / Betreuung anderer Posten bei Bedarf • Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit  • Teilnahme an Küchenmeetings und Schulungen ## Ihr Profil • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Bäcker/Konditor/Confiseur/in sowie min. 1 Jahr Berufserfahrung in ähnlicher Position • Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen • Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität • Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise ## Angebot - Sehr gutes Arbeitsklima, hervorragende Freizeitmöglichkeiten lokal und in der Region - Eine Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen - Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt - Vergünstigungen in der Gastronomie und Hotellerie - Vergünstigungen beim Einkauf bei unserem Nachbarn, Müller Drogerie Thun

Kurz & knapp Seit über 60 Jahren ist die Bäckerei Schefer in der Region als starker Bäckerei Konditorei Betrieb ansässig. Der kontinuierlich Wachstum und dabei Wahrung der höchsten Qualität hat dazu geführt dass die Bäckerei Schefer überregional für hohe Qualität und Innovation bekannt geworden ist. Mit rund 135 Angestellten werden täglich 7 eigenen Filialen betrieben und über 50 Lieferkunden beliefert. Das Unternehmen wird in 3. Generation von Raffael und Lucia Schefer geführt. Nebst der Bäckerei Konditorei Schefer AG betreibt die Familie Schefer die Schefer Gastronomie AG. Als regional verankertes Unternehmen und Leader in Qualität erbringt die Bäckerei Schefer überregional qualitativ hochstehende Leistungen. Im Zentrum unseres Wirkens stehen die Interessen unserer Kunden. Der begeisterte Kunde erkennt den Mehrwert unserer Produkte. Zusammen mit einem gut ausgebildeten Team stärken wir dieses Fundament und stellen eine nachhaltige Entwicklung für sämtliche Betriebsfelder sicher. Ihr Profil - Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie und im Verkauf - Sie haben bereits erste Erfahrung in einer ähnlichen Funktion - Sie haben ausgeprägte Verkaufsfähigkeiten und sind kundenorientiert - Sie kommunizieren offen und direkt und stellen den Informationsfluss innerhalb des Teams sicher Ihre Aufgaben - Sie arbeiten im Verkauf und übernehmen bei Interesse die Stellvertretung der Filialleiterin - Sie füllen das Sortiment auf und pflegen es, sowie kontrollieren die Warenbestände. Zudem sind Sie zusammen mit der Küche zuständig für die Angebotsplanung und gestalten die Saison-Karte mit - Sie betreuen freundlich und hilfsbereit unsere Stammkunden sowie Neukunden zu unserem Sortiment als Bäckerei Konditorei & Café - Sie beraten umfassend zu den Inhaltsstoffen und möglichen Allergenen der Produkte - Sie nehmen an regelmässigen Teammeetings und Schulungen zur Produkt- und Serviceverbesserung teil Wir bieten Ihnen: - Ein motiviertes und routiniertes Team in einem familiären Umfeld - Eine langfristige Anstellung mit Perspektiven und Planbarkeit - Kostenlose Verpflegung in den Pausen und 20% Mitarbeiterrabatt in den Filialen und Restaurants

## Kurz & knapp **Sträme Küsnacht** Das Strandbad Küsnacht eröffnet seinen Gästen ein herrliches See-Erlebnis mit allem Drum und Dran. Der einzigartige lange Sandstrand, die schöne Liegewiese, schattenspendierfreudige Bäume, der grossartige Abenteuerspielplatz, viel Raum für sportliche Aktivitäten, die geräumige Infrastruktur und ein Restaurant mit Selfservice und bedientem Teil. Und natürlich der See, der hier in Küsnacht so offen und weit wie sonst nirgends ist. Unmöglich, im Sträme Küsnacht keine Freude auftanken zu können. ## Dein Profil: - zwischen 20 und 30 Jahre jung - Unsere Gäste begeisterst Du mit Deinem Charme und Deiner aufgestellten Art - flexibel, sehr belastbar und zuverlässig - in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung - gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen ## Deine Aufgaben: - Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik in der Selbstbedienung, inklusive Einhaltung FIFO-Prinzip - Eigenständiges Vorbereiten der Selbstbedienungs-Station für den Arbeitstag - Diverse Reinigungs- und Aufräumaufgaben - Führung der Kasse mit Kassenabschluss am Abend - Selbstständiges Erledigen von Arbeiten, welche von der Geschäftsführung übertragen wurden - Diverse "Mise en Place" - Arbeiten - Mithilfe im Mittag-, Abend- und Bankettservice - Korrektes Servieren der Getränke und Speisen - Abräumen und Vorbereiten der Tische nach Vorgaben der Geschäftsführung ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zürichsee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Kurz & knapp **Sträme Küsnacht** Das Strandbad Küsnacht eröffnet seinen Gästen ein herrliches See-Erlebnis mit allem Drum und Dran. Der einzigartige lange Sandstrand, die schöne Liegewiese, schattenspendierfreudige Bäume, der grossartige Abenteuerspielplatz, viel Raum für sportliche Aktivitäten, die geräumige Infrastruktur und ein Restaurant mit Selfservice und bedientem Teil. Und natürlich der See, der hier in Küsnacht so offen und weit wie sonst nirgends ist. Unmöglich, im Sträme Küsnacht keine Freude auftanken zu können. ## Dein Profil: - flexibel, sehr belastbar und zuverlässig - in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung - gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen - gute Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben: -            allgemeine Reinigungs- und Vorbereitungsaufgaben -            Rüstarbeiten in der Küche -            Reinigung Schwarz- und Weissgeschirr, Glas und Besteck -            Mithilfe in der Küchenproduktion -            Mithilfe Logistik -            Einhaltung des HACCP Konzepts -            Einhaltung der Sicherheitsvorschriften ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zürichsee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net