**Kurz & knapp** **Werden Sie Teil unseres Teams im The Alpina Gstaad** Im **The Alpina Gstaad** definieren wir die Essenz von Schweizer Luxus und Gastfreundschaft neu. Eingebettet in die beeindruckende Landschaft der Berner Alpen ist unser Fünf-Sterne-Superior-Hotel ein Ort der Eleganz, Authentizität und dezenten Raffinesse. Mit der Verbindung von traditionellem alpinem Charme und modernem Stil ist das The Alpina Gstaad weit mehr als ein ein Luxushotel – es ist ein Refugium, an dem Natur, Kultur und Luxus in vollkommener Harmonie verschmelzen und ein echtes Gefühl von Zuhause schaffen. Seit der Eröffnung unseres Hauses haben wir uns einen internationalen Ruf für aussergewöhnlichen Service, aufrichtige persönliche Betreuung und das Schaffen unvergesslicher Erinnerungen erarbeitet. Verwurzelt in Schweizer Werten wie Präzision, Diskretion und Herzlichkeit sind wir stolz darauf, ein einladendes Ambiente zu bieten, das zugleich exklusiv und vertraut wirkt. Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Wir schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem motivierte und talentierte Menschen zusammentreffen und unvergessliche Gästeerlebnisse mitgestalten können. Entdecken Sie untenstehend unsere aktuellen Karrieremöglichkeiten und machen Sie den nächsten Schritt in Ihrer beruflichen Laufbahn zusammen mit uns. **Ihr Profil:** - Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach - Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem vergleichbaren Haus der Luxushotellerie - Ausgeprägte Führungskompetenz und Teamfähigkeit - Sehr gute Englischkenntnisse sowie mindestens eine weitere Sprache (Deutsch oder Französisch) - Sicheres, professionelles und authentisches Auftreten – auch in der schriftlichen Kommunikation - Sehr gute Kenntnis der lokalen Kultur und Angebote von grossem Vorteil - Umfassendes Verständnis aller Abläufe am Empfang und an der Loge - Hohes Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise - Sensibilität für Situationen und Menschen – vorausschauendes Erkennen und Handeln **Hauptaufgaben:** - Aktive Unterstützung und souveräne Vertretung des Chef Concierge - Übernahme der Verantwortung für das Team an der Loge in Abwesenheit des Chef Concierge - Effiziente Organisation und zuverlässige Ausführung aller internen und externen Gästeaufträge - Kompetente Ansprechperson für Gäste bei sämtlichen Anliegen und Herausforderungen - Sichere Verwaltung von Post und Überwachung der Brandalarmsysteme - Zeitnahe Weiterleitung eingehender Gastnachrichten - Verkauf von Hotelleistungen sowie Erfüllung individueller Sonderwünsche mit höchster Diskretion - Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs im Bereich Loge – sowohl operativ wie personell - Professionelle und lösungsorientierte Bearbeitung von Gästebeschwerden - Strikte Umsetzung der hotelspezifischen Standards und des Qualitätsmanagementsystems (AMS) - Konsequente Einhaltung und Umsetzung der Standards des Environmental Management Systems (EMS) - Eigenverantwortliche Bearbeitung und Koordination sämtlicher Reservierungen (Tee-Times, Taxis, externe Restaurants etc.) **Warum Sie zu uns kommen sollten:** Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen: - **Personalunterkünfte** – verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden zur Verfügung - **Individuelle Weiterbildungsprogramme** – intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten - **Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried** – modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden - **Mitarbeiterfahrzeug** – nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten - **Hervorragendes Arbeitsumfeld** – geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt

## kurz & knapp **Wir suchen Macherinnen und Macher...** ...im Job und in der Freizeit. **Lust auf eine spannende Herausforderung in den Bergen?** Bewirb dich jetzt und werde Teil des einzigartigen Radisson Blu Teams in den Schweizer Alpen! ## Dein Profil - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie - Berufserfahrung in gleicher/ähnlicher Funktion erwünscht - Angenehme Telefonstimme und Verkaufsgeschick - Sehr gute Anwenderkenntnisse in MS-Office - Dienstleistungsorientiert - Stilsicheres Deutsch und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift - Weitere Fremdsprachen von Vorteil ## Deine Aufgaben - Entgegennahme und Bearbeitung von Reservationen via Telefon & E-Mail (Deutsch & Englisch) - Erstellen von Offerten und Reservationsbestätigungen - Beratung und Betreuung der Gäste hinsichtlich Zimmerkategorie, Preisen, Arrangements und Zusatzleistungen - Pflege und Aktualisierung des Hotelbuchungssystems (EMMA) - Kontrolle der täglichen Anreisen - Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Front Office, Revenue Management, Events & Sales - Mitgestaltung bei der Ausarbeitung von Packages - Pflege diverser OTA-Plattformen ## Wir bieten - Mitwirken bei interessanten Events vor einer grossartigen Kulisse der Schweizer Alpen - Die einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können - Ein motiviertes Team mit einer «Yes I Can» Einstellung - Kostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad - Work-Life-Balance - Auf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus - Einen Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000.- - (CHF 300.- nach Beendigung der Probezeit und CHF 700.- nach Vollendung des ersten Dienstjahres)

## Kurz & knapp Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants gesetzt. Ein Ort der höchsten Kochkunst und exzellenten Service verbindet. Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und motivierten: **Chef de Partie  | Cheval Blanc by Peter Knogl (m/w/d)** **In dieser vielseitigen und verantwortungsvollen Position erwarten Sie spannende Aufgaben, darunter:** - Höchste Gästezufriedenheit durch optimale Qualität der Speisen - Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und der Vorgaben der GL - Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze - Einhaltung der Rezepturen und Portionierungen - Mise-en-place und Nachbereitung - Reinigung des Arbeitspostens **Mit diesen Eigenschaften begeistern Sie uns:** - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Mehrjährige Berufserfahrung in der Sternegastronomie - Ein Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Verständnis für Hygiene in der Küche - Teamfähig, belastbar und flexibel - Zuverlässige, sorgfältige und präzise Arbeitsweise - Offen für Neues und Innovatives, sowie kreativ und motiviert - Sprachkenntnisse in Deutsch **Was wir bieten:** - Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude bei der Arbeit hat - 4.5 Tage Woche - Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie - Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels - Mitarbeiter- sowie Family & Friends Vorteile im Les Trois Rois - Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt

## Kurz & knapp Du magst frische Zutaten, schöne Orte und ein Team, das zusammenhält? Dann komm zu uns in die Merian Gärten! Mitten im Grünen bieten wir in der **Villa Merian** (Café & Eventlocation) und im **Restaurant Iris** (Tagesrestaurant) unseren Gästen feine Küche und echte Wohlfühlmomente – vom Kaffee im Park bis zum Apéro am Teich. ## Was du mitbringst: Erste Erfahrung in der Küche (Ausbildung ist super, aber kein Muss) Lust auf Anpacken und Neues lernen Freude am Arbeiten im Grünen Zuverlässigkeit, Teamgeist und Flexibilität ## Was dich erwartet: Unterstützung im Tagesgeschäft sowie bei Banketten & Caterings Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten Ein kreativer Arbeitsplatz mitten in der Natur Ein eingespieltes Team, das dich willkommen heisst ## Was wir dir bieten: Ein Arbeitsplatz in einer der schönsten Gartenanlagen Basels Keine Zimmerstunden – geregelte Einsätze tagsüber & bei Events Top ausgestattete Küche in zwei spannenden Betrieben Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung fürs Weiterkommen Mitarbeiterrabatte bei bekannten Marken (z. B. H&M, Coop) Option auf Festanstellung oder Wechsel in einen Partnerbetrieb

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015. Besonders attraktiv ist die Möglichkeit, diese spannende Tätgkeit auch in einem flexiblen Arbeitsverhältnis auszuführen. ## Ihr Profil - Besitz eines schweizer Führerscheins Kategorie B - **Ausweis für den Beruflichen Personen Transport (BPT 121) vorhanden** - langjährige unfall- und straffreie Fahrpraxis - Hohes Mass an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein - Positive Ausstrahlung sowie ein selbstbewusstes und kompetentes Auftreten - Erfahrungen in der Luxushotellerie oder vertraut im Umgang mit anspruchsvollen Gästen - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse - Sehr gute Geografie- und Strassen-Kenntnisse, insbesondere der Stadt Zürich - Flexibilität bezüglich Ihrer Arbeitszeiten / Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten ## Ihre Aufgaben - Begrüssung und Verabschiedung unserer Gäste bei An- & Abreise - Handling von Gepäckstücken - Ansprechpartner für unsere nationalen und internationalen Gäste - Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs vor und im Hotel - Verantwortung für Sauberkeit, Sicherheit und Ordnung in der Lobby, sowie im Außenbereich und im Hoteleingang - Professioneller, zuverlässiger, pünktlicher und diskreter Service - Bei Bedarf Unterstützung der Concierge ## Wir bieten - Moderne Anstellungsbedingungen - Diverse Vorteile eines 5\* Hotelbetriebes - Möglichkeit gemeinsam etwas zu erreichen - Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung

## Kurz & knapp Echt. Lokal. Typisch Basel: «Wo Gastfreundschaft seit 1412 zu Hause ist». Der Gasthof zum Goldenen Sternen ist nicht nur ein sympathischer Stadtbetrieb mit dem edlen à la Carte-Restaurant, dem idyllischen Hofgarten (je 85 Plätze) und der „Rheinterrasse“, dem Sommer-Restaurant am Rhein (50 Plätze) sondern auch der älteste Gasthof von Basel. Er lädt einen breiten Gästekreis aus der Stadt und der Region, sowie Geschäftsleuten und Reisenden aus aller Welt, zum Verweilen und zu vielfältigen kulinarischen Genüssen ein. Das i-Tüpfelchen ist der gelobte Fischergalge. Näher am Rhein geht nicht. Egal ob Fisch in R(h)einkultur oder Fleisch traditionell und bewusst aus der Region -auch beliebte «Sternenklassiker» dürfen auf der Karte nicht fehlen: Für Menschen, die Genuss und ehrliche Gastfreundschaft schätzen. ## Was wir von Ihnen erwarten: - abgeschlossene Ausbildung als Koch - Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Kreativität und Leidenschaft zu Lebensmitteln - hohes Qualitätsbewusstsein - Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise - Teamgeist, Engagement und Anpassungsfähigkeit - Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild - Flexibilität und Zuverlässigkeit - Banketterfahrung wünschenswert ## Ihre Aufgaben - Mise-en-place für die Zubereitung der Gerichte - Zubereitung der à la Carte und Bankett-Gerichte - Anrichten der Speisen wie vom Küchenchef bzw. Stellvertreter verlangt - Speditives und sauberes Arbeiten - Effizientes Arbeiten mit geringem Verlust - Sauberhalten des eigenen Arbeitsplatzes - Reinigungsarbeiten gemäss Putzplan/HCCP - Kontrolle der Bestände und rechtzeitige Benachrichtigung bei Engpässen, Weitergabe der benötigten Bestellungen an den Küchenchef bzw. den stellvertretenden Küchenchef - Unterstützung an anderen Arbeitsplätzen in der Küche nach Bedarf - Weitere Arbeiten gemäss Anweisungen des Vorgesetzten ## Was wir Ihnen bieten: - Interessante und vielseitige Aufgaben - Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten - Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen/ Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform - Arbeitsort mit einer einmaligen Lage direkt am Rhein

## Kurz & knapp Das Restaurant Ramazzozzi im Herzen von Basel, gleich beim Marktplatz gelegen, serviert die knusprigste Pizza der Stadt, italienische Spezialitäten und spezielle Weine aus Grossflaschen. Die Gäste schätzen den speditiven Mittagsservice und die romantische kerzenlicht- Atmosphäre am Abend. Das Team lebt die Passion für gute und frische Produkte, persönliche Geste Betreuung und Verkauf mit Herz. Einzigartig und täglich frisch: Wie unsere Küche so ist auch deine Motivation, unsere Gäste stets aufs Neue zu begeistern. Im Ramazzotti darfst und sollst du kreativ sein, denn unsere Gäste schätzen die persönliche aber zuvorkommende Art und die mit Leidenschaft produzierten Gerichte. ## Das bist du: Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit, die gerne zupackt und es versteht, italienità zu leben und den Gast damit zu begeistern. Konsequentes unternehmerisches Denken und Handeln sowie Freude am Teamwork in diesem authentischen Umfeld zeichnen Dich aus. Du verfügst über eine Koch Ausbildung oder bringst bereits Erfahrung aus der italienischen Gastronomie mit.  Dann müssen wir uns kennenlernen. ## Deine Aufgaben - Zubereitung authentischer italienischer Gerichte und Pizza mit frischen Zutaten - Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Menüs - Sicherstellung von Qualität und Präsentation der Speisen - Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften - Teamarbeit in einer familiären und kollegialen Atmosphäre ## das bieten wir dir - Leistungsgerechte Entlohnung - angenehme Arbeitsatmosphäre in einem familiären Team - Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung - Berest Benefits , Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten - zentral gelegener Arbeitsplatz

## Kurz & knapp Als Erweiterung zum bestehenden Team suchen wir eine innovative, unkomplizierte und dynamische SERVICEKRAFT, welche unsere Gäste mit viel Leidenschaft und Freude betreut und dabei für einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem Schmucken Restaurant sorgt. Betreust du leidenschaftlich gerne deine Gäste? Bist du ein aufmerksamer Gastgeber und stellst die Bedürfnisse deiner Gäste an erster Stelle? Dann passt du perfekt zu uns! Denn unser Credo ist es, dass alle Bereiche unserer Arbeit zum Genuss werden, kombiniert mit dem Faktor Spass! Unser Restaurant Post liegt im idyllischen Pilgerort Mariastein und ist Treffpunkt für kulinarische Geniesser, Pilger und Spaziergänger ## Du überzeugst uns mit -ausgeprägten Dienstleistungsverständnis und deiner Fähigkeit, die Bedürfnisse der Kunden an erster Stelle zu setzen -ersten Erfahrungen im Service -fliessenden Sprachkenntnissen in Deutsch (Französischkenntnisse sind von Vorteil) -Verantwortungsbewusstsein, deiner Zuverlässigkeit und deinem hohen Qualitätsanspruch. ## Du kümmerst dich bei uns um -die Betreuung unserer Gäste zusammen mit dem Team im Restaurant -die Zubereitung der Getränke -das Servieren von Speis und Trank -die selbstständige Kassenführung inkl. Abrechnung ## Zusätzliche Informationen **Auf Wunsch können wir auch eine kleine Unterkunft zur Verfügung stellen.**

## Kurz & Knapp AlpinTrend- das sind einmalige Hotels und abwechslungsreiche Gastronomiebetriebe sowie der Erlebnisberg Pradaschier für kulinarische und abenteuerliche Erlebnisse von Maienfeld bis Lantsch/ Lenz im Kanton Graubünden. Die einzigartige Bündner Bergwelt kreiert das inspirierende Umfeld für unsere mit Herzblut und Detailliebe gestalteten Lokalitäten. Hier erwartet Sie Gastfreundschaft pur! Eine Übersicht über all unsere Betriebe und alle Stellenangebote finden Sie auf unserer Website. ## Das bringen Sie mit - Erfolgreich abgeschlossene Servicelehre (EFZ) oder Erfahrungen in ähnlichen Positionen - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil) - Freude am Umgang mit Menschen - Bereitschaft an Wochenenden und am Tag flexibel zu arbeiten - Leidenschaft für die Gasteberrolle und ein Teamplayer - Selbstständige und engagiert Arbeitsweise ## Ihre Aufgaben - Führen einer eigenen Station mit Inkasso - Betreuung & Beratung unserer Gäste und aktiver Verkauf - Vorbereitung der Station/ Mise en Place sowie allgemeine Arbeitsplatzhygiene ## Das bieten wir - Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN - Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt - Junges und familiäres Team - Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln können - GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse - familiärer Umgang und eine lösungsorientierte Fehlerkultur - Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Al-pen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstan-dards zertifiziert ist. «Ein Felsbrocken flirtet mit einem Kletterseil, Neonlicht schimmert durch eine Salzwand, eine rote Ecke verführt die Sinne.» Das Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Es verfügt über 102 Sitzplätze und ist mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet. Unser Küchenteam kreiert ein Menü von verlo-ckender Schlichtheit, dem eine ungekünstelte, urbane Perspektive zugrunde liegt. Die Saltz Bar bietet den Gästen Cocktails und Snacks in lebhafter, geselliger Atmosphäre. Im Sommer lädt die grosse Panorama-Sonnenterrasse zum Speisen im Freien ein. Frühstück einmal ganz anders. "[Das beste Frühstück der Schweiz](https://www.gaultmillau.ch/starchefs/das-beste-fruhstuck-der-schweiz-im-dolder-391007)" titelt Gault Millau. Dafür kreieren wir beispielsweise neu interpretierte Arme Ritter, servieren Onsen-Ei mit Lachs, Kartoffelespuma, Dill und Wasabi. Willst du Teil dieser herausfordernden Reise sein? Dann freut sich das Frühstücksteam rund um Stefan Arnold auf deine Bewerbung! ## Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung Köch\*in EFZ von Vorteil - Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil - Hohes Verantwortungsbewusstsein und dienstleitungsorientiertes Denken - Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude ## Ihre Aufgaben - Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche - Mitverantwortung für einen Küchenposten - Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf seinem Posten ## Wir bieten - Ein motiviertes & dynamisches Team - Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen - Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant - Dienstkleidung und deren Reinigung - Mitarbeitersport - Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels - Regelmässige Teamevents