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Técnico(a) de Produção e I&D
Faro | Tempo integral | Disponibilidade imediata
A empresa valoriza a Dieta Mediterrânica para criar soluções saudáveis e práticas para o público infantil, aliando a tecnologia à excelência dos produtos da nossa região.
Com a expansão da nossa unidade produtiva, procuramos um(a) profissional motivado(a) a crescer connosco, capaz de unir o entusiasmo pela inovação ao rigor da segurança alimentar.
Principais responsabilidades:
- Colaborar ativamente no desenvolvimento e otimização de novos produtos alimentares.
- Auxiliar na execução dos fluxos produtivos, assegurando que o produto final reflete o padrão de excelência da marca.
- Apoiar na criação de tabelas nutricionais e garantir que toda a rotulagem cumpre a legislação vigente.
- Implementar e monitorizar o sistema HACCP e normas de segurança alimentar.
- Assegurar a eficiência operacional e o controlo de qualidade na cozinha.
Perfil:
- Licenciado (Nível 6) ou mestre em Engenharia Alimentar, Nutrição ou áreas afins.
- Elegibilidade para medidas de apoio à contratação (Inscrição ativa no IEFP obrigatória).
- Valorizam-se conhecimentos em rotulagem alimentar, nutrição infantil e implementação de sistemas de qualidade.
- Perfil organizado, proativo, colaborativo e motivado para integrar uma startup em fase de expansão.
- Capacidade analítica e orientação para soluções, com aptidão para gerir prioridades num ambiente dinâmico de uma cozinha industrial.
REPOSITOR DE MÁQUINAS DE VENDING Abastecimento e Gestão de Produtos: Realizar a reposição de produtos sólidos (como snacks, sandes) e líquidos (bebidas quentes e frias, café, leite, chocolate) nas máquinas de vending, seguindo rotas predefinidas. Inclui a verificação e gestão de prazos de validade, aplicando o princípio FIFO (First In, First Out) para garantir a frescura dos produtos e minimizar desperdícios. É também responsável pelo registo de encomendas para o aprovisionamento adequado das máquinas.
Higiene e Limpeza: Efetuar a limpeza interna e externa das máquinas, bem como a higienização regular dos componentes que contactam com os alimentos, como misturadores, bicos e tabuleiros. Esta tarefa é fundamental para cumprir as normas de segurança alimentar e manter a qualidade dos produtos oferecidos.
Manutenção Básica e Deteção de Avarias: Realizar pequenas intervenções de manutenção preventiva e corretiva, como o diagnóstico de erros simples, a substituição de peças de desgaste rápido e a calibração de doses (por exemplo, de café e água). Em caso de avarias mais complexas, o profissional deve reportar a situação à equipa técnica especializada.
Gestão de Numerário e Controlo de Stock: Efetuar a recolha de moedas e notas das máquinas, bem como o carregamento de trocos. O transporte seguro dos cofres é uma responsabilidade inerente à função. Adicionalmente, é responsável pelo controlo de stock na carrinha de serviço e pelo registo de quebras.
Relação com o Cliente: Atender a reclamações pontuais dos utilizadores das máquinas no local e recolher feedback dos consumidores, reportando-o à gestão para melhoria contínua do serviço.
FUNÇÕES:
AJUDANTE DE COZINHA: APOIAR O COZINHEIRO NA PREPARAÇÃO DAS REFEIÇÕES
PREPARAÇÃO DE INGREDIENTES
APOIO NA CONFEÇÃO
MONTAGEM E EMBALAMENTO DE MARMITAS
LIMPEZA E ORGANIZAÇÃO DA COZINHA
PERFIL:
RESPONSÁVEL E PONTUAL
DINÂMICO E ORGANIZADO
GOSTO POR TRABALHO EM EQUIPA
EXPERIÊNCIA VALORIZADA (NÃO OBRIGATÓRIA)
CONDIÇÕES:
ENTRADA IMEDIATA
POSSIBILIDADE DE PROGRESSÃO
AMBIENTE DINÂMICO
PRETENDE-SE AJUDANTE DE INSTALADOR DE ELEVADORES PARA OBRAS NA ZONA CENTRO
VALORIZAM-SE CONHECIMENTOS DE ELECTRICIDADE
EXIEGE-SE VONTADE E INTERESSE EM APRENDER E CARTA DE CONDUÇÃO DE LIGEIROS
TRABALHADOR DE LIMPEZA EM ESCRITÓRIOS, HOTÉIS E OUTROS ESTABELECIMENTOS
Portugal, SÃO MIGUEL DO PINHEIRO
Apoio nas tarefas de limpeza, arrumação e higienização dos espaços da ERPI. Apoio na lavagem e tratamento de roupas (lavandaria).Apoio na distribuição de refeições e recolha de loiça. Colaboração na manutenção da higiene e conforto dos utentes.Cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança e controlo de infeções.