## Kurz & knapp UNSERE HOTELS - EIN ZUHAUSE FÜR IHRE KARRIERE Wir sind stolz darauf, ein Portfolio von einzigartigen Hotels zu führen, die für ihre Gastfreundschaft, Qualität und ihr authentisches Ambiente bekannt sind. Jedes unserer Häuser bietet nicht nur eine besondere Atmosphäre für unsere Gäste, sondern auch herausragende berufliche Möglichkeiten für talentierte und engagierte Fachkräfte. HUUS BÄREN 3\*S Unser charmantes 3-Sterne-Hotel mit 18 Zimmern bietet eine gemütliche Atmosphäre, in der sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen. Die Bärenstobe, unser Fine Dining-Restaurant (45 Sitzplätze), sowie die Taverne Bar (35 Sitzplätze) und die Lehnerstobe (45 Sitzplätze) für Events laden zu kulinarischen Genüssen und besonderen Anlässen ein. HUUS LÖWEN 4\*S In diesem eleganten 4-Sterne-Hotel mit 24 Zimmern verwöhnen wir unsere Gäste mit traditioneller Schweizer Küche in der Löwenstobe (50 Sitzplätze) und schaffen unvergessliche Erlebnisse im Löwensaal für Events. Der grosszügige Aussenbereich bietet Platz für bis zu 80 Gäste und schafft eine perfekte Lage zum geniessen. HUUS QUELL 5\*S Im Jahr 2025 haben wir unser luxuriöses 5-Sterne-Hotel HUUS QUELL mit 30 Zimmern und Suiten eröffnet. Unsere Gäste geniessen seither nicht nur das einzigartige Restaurant Quell mit Sharing-Konzept, sondern auch einen beeindruckenden Wellness- und Behandlungsbereich auf über 2.200 m² sowie die stilvolle Botanicum Bar. ## Dein Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Grafik Designer, Polygraf/in, Mediamatiker/in oder vergleichbare Qualifikation - Mehrjährige Erfahrung im Grafikdesign, idealerweise in der Hotellerie oder einer Agentur - Sehr gute Kenntnisse der Adobe Creative Cloud (InDesign, Photoshop, Illustrator); Erfahrung mit weiteren Design- und Content-Tools von Vorteil - Kreatives Gespür für Design, Typografie, Bildsprache und Markenkommunikation - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift ## Deine Aufgaben - Gestaltung und Weiterentwicklung sämtlicher Print- und Digitalmedien des Appenzeller Huus - Erstellung von Werbemitteln, Broschüren, Menükarten sowie digitalen Inhalten für Website, Social Media und Kampagnen - Umsetzung der Corporate Identity und Sicherstellung eines einheitlichen Markenauftritts über alle Plattformen hinweg - Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Sales, F&B und weiteren Abteilungen bei der Umsetzung kreativer Projekte - Bildbearbeitung, Reinzeichnung sowie Koordination mit externen Druck- und Produktionspartnern - Unterstützung bei der Gestaltung von Events, Eröffnungen und saisonalen Kampagnen - Betreuung der Homepage ## Wir bieten - Zentral leben und arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland - 50 % Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie - Spezialpreise für Übernachtungen in HotellerieSuisse-Betrieben - Appenzeller Mitarbeiterkarte - Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot an Verpflegung und Ruhebereichen

## Kurz & Knapp Hoch über den Dächern von Zürich bietet das Restaurant Sonnenberg ein aussergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in einem stilvollen Ambiente. Mit einem atemberaubenden Blick auf die Stadt, den See und den umliegenden Weinberg verwöhnen wir unsere Gäste mit einer Mischung aus klassischen und saisonalen Gerichten. Die idyllische Terrasse und das elegante Restaurant bieten den perfekten Rahmen für vertrauliches Businesslunches, romantische Dinners und entspannte Familienausflüge. Wir legen höchsten Wert auf Zürcher Gastfreundschaft, herzlichen Service und eine Küche, die Tradition mit Moderne verbindet. Werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst. Das Restaurant Sonnenberg ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. ## Deine Mission - Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln - Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place - Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards - Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden - Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele ## Deine Stärken - Abgeschlossene Kochausbildung - Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein - Organisierte sowie speditive Arbeitsweise - Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Unsere Benefits - Persönlich geführtes Familienunternehmen - 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection - Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr - «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt - Einladung zur legendären Neujahrsparty - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

## Kurz & knapp Du unterstützt als **Assistant Front Office Manager** den Front Office Manager bei der Führung und Organisation des Teams und sorgst für einen reibungslosen Ablauf an der Rezeption. Dabei gewährleistest du eine professionelle und freundliche Betreuung der Gäste sowie die Einhaltung aller Hotelstandards. Du übernimmst eigenverantwortlich Schichtleitungen, löst Gästewünsche und -beschwerden zeitnah und arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen, um ein erstklassiges Gästeerlebnis sicherzustellen. Ausserdem förderst du die Entwicklung und Motivation deiner Mitarbeitenden und trägst zur kontinuierlichen Verbesserung der Abläufe im Front Office bei. ## Dein Profil - Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungs-Position am Front Office mit entsprechender Mitarbeiterverantwortung und Erfahrung in der Teamführung - Hohe Dienstleistungsbereitschaft - Erste Erfahrungen an der Rezeption oder in der Reservierung von Vorteil - Stilsicheres Deutsch und sehr gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil - Kundenorientiertes Denken und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten - Organisationstalent und sorgfältige Arbeitsweise - Sehr gute Anwenderkenntnisse in MS-Office; EMMA SAP von Vorteil - Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit - Sicheres und gepflegtes Auftreten sowie tadellose Umgangsformen ## Deine Aufgaben - Unterstützung des Front Office Managers bei der Leitung und Organisation des Teams - Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs an der Rezeption - Hauptansprechpartner für Gästeanliegen und Sicherstellung ihrer Zufriedenheit durch Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen - Eigenverantwortliche Übernahme der Schichtleitung und Vertretung des Front Office Managers in dessen Abwesenheit und operative Unterstützung des Teams - Koordination und Kontrolle der Check-in und Check-out Prozesse - Überwachung und Pflege der Gästedatenbank und Nutzung von Hotelsoftware - Unterstützung bei der Planung und Erstellung von Dienstplänen und Einsatzkoordination - Durchführung von Kassenabrechnungen und Verbuchung von Leistungen - Professionelle Bearbeitung von Gästebeschwerden und speziellen Anfragen - Analyse von Gästefeedback sowie relevanten Zufriedenheitskennzahlen und Ableitung entsprechender Optimierungsmassnahmen - Schulung, Anleitung und Motivation der Front Office Mitarbeiter zur Förderung ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung - Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen (Housekeeping, Reservierung, Technik, F&B) zur Sicherstellung eines nahtlosen Gästeservices - Entwicklung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der definierten - Hotel- und Qualitätsziele - Enge Zusammenarbeit mit der Reservierung zur Maximierung der Zimmerbelegung - Mitarbeit bei der Umsetzung von Hotelprojekten, Aktionen und Verbesserungsmassnahmen ## Wir bieten - Mitwirken bei interessanten Events vor einer grossartigen Kulisse der Schweizer Alpen - Die einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können - Ein motiviertes Team mit einer «Yes I Can» Einstellung - Kostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad - Work-Life-Balance - Auf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus - Einen Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000.- bei abgeschlossenem Festvertrag - (CHF 300.- nach Beendigung der Probezeit und CHF 700.- nach Vollendung des ersten Dienstjahres)

## Kurz & knapp Das **Castello Toscana** in der **Basler Altstadt**– ein Restaurant, das unseren Gästen ein Stück **Dolce Vita** in die Schweiz bringt. Hier verbinden sich mediterrane Gastfreundschaft, **authentische italienische Küche** und eine warme Atmosphäre, die an Italien erinnert. Mit **60 Sitzplätzen im Restaurant** sowie **50 Terrassenplätzen** bieten wir unseren Gästen ein vielseitiges kulinarisches Erlebnis: **Mittags servieren wir ein feines Menü**, während der Abend in einer etwas gediegeneren Atmosphäre genossen wird. ## Was Sie mitbringen: - Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie (z. B. als stellvertretender Gastgeber, Restaurantleiter oder Sous Chef) - Begeisterung für die italienische Küche und Weinkultur - Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Serviceorientierung - Führungskompetenz mit dem Blick für Teamgeist und Motivation - Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und hohe Belastbarkeit ## Ihre Aufgaben: - Organisation und Koordination sämtlicher Betriebsabläufe bis zur Entwicklung und Umsetzung von Verkaufskonzepten für das Unternehmen. - Mitverantwortlich für das Erreichen der Vorgaben und Zielsetzungen mit entsprechender Analyse und notwendigen Optimierungsprozessen - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung - Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des Hauses - Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams - Koordination zwischen Küche und Service für eine optimale Umsetzung des gastronomischen Konzepts - Verantwortung für Qualitätssicherung, Bestellungen und die Einhaltung der Hygienevorschriften - Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung einer effizienten Dienstplangestaltung ## Was wir bieten: - Die Möglichkeit, ein einzigartiges Restaurant in Basel aktiv mitzugestalten - Ein **leidenschaftliches und familiäres Team** mit moderner Führungskultur - Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform - Arbeitsort mit idyllischer Lage mitten in Basel

## Kurz & knapp Im The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und internationales Flair mitbringt, findet hier nicht nur einen Job, sondern die Chance, gemeinsam mit uns eine aussergewöhnlichen Erfolgsgeschichte zu schreiben und Andermatt zur attraktivsten Bergdestination der Schweiz zu machen. Wir suchen eine engagierte, motivierte Person als: **Freelancer Spa Therapist** ## Das bringst du mit - Abgeschlossene, in der EU anerkannte Ausbildung im Bereich Beauty & Wellness mit fundierten Kenntnissen in Gesichtsbehandlungen, Maniküre, Pediküre, Waxing sowie klassischen Ganzkörpermassagen - Ausgeprägte Verkaufskompetenz mit der Fähigkeit, Zusatzbehandlungen und Produkte überzeugend zu empfehlen und erfolgreich zu verkaufen - Mehrjährige Berufserfahrung (mindestens 2 Jahre) als Spa-Therapeut, idealerweise in der Luxushotellerie - Nachweisbare Erfolge in einer vergleichbaren Position, verbunden mit der Fähigkeit, Erwartungen zuverlässig zu erfüllen oder zu übertreffen - Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift; zusätzliche Sprachkenntnisse sind ein Vorteil ## Das gestaltest du bei uns - Durchführung hochwertiger Behandlungen unter Einhaltung sämtlicher Spa-Protokolle und -Standards - Förderung einer positiven und motivierenden Arbeitsatmosphäre durch Teamgeist und professionelles Auftreten - Fachkundige Beratung der Gäste nach der Behandlung sowie selbstbewusste Empfehlung geeigneter Produkte zur Optimierung des Wohlfühlerlebnisses - Sicherstellung einer effizienten Kommunikation und eines reaktionsschnellen Services zur bestmöglichen Erfüllung der Gästebedürfnisse - Aktiver Beitrag zum Gesamterfolg des Spas durch konsequente Serviceexzellenz und klare Fokussierung auf höchste Gästezufriedenheit ## Darauf kannst du dich freuen - Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert - Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt - Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels - 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten - Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen

## Kurz & Knapp Das Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse vereint hochstehende Kulinarik und Wohlbehagen. In unserem eleganten Boutique Restaurant servieren wir GaultMillau ausgezeichnete Gerichte, während an der Bar innovative Cocktails gemixt werden und im hauseigenen Weinkeller über 900 Positionen auf unsere Gäste warten. Bei uns arbeitest du in einem kreativen und respektvollen Umfeld, das von Teamgeist und einer Leidenschaft für exzellenten Service geprägt ist. Wir legen grossen Wert auf die kontinuierliche Weiterentwicklung jedes Einzelnen und eine offene, kollegiale Atmosphäre. Das Carlton ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. ## Deine Mission - Herzlicher Gästeempfang und -betreuung - Cocktails kreieren und zubereiten - Servieren von Cocktails und Speisen - Mise en Place- und Reinigungsarbeiten ## Deine Stärken - Leidenschaftlicher Mixologe mit fundiertem Bar know-how - Mehrjährige Servicekenntnisse und Freude am Gästekontakt - Charmante, freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten - Zuverlässige und selbständige Arbeitsweise - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Unsere Benefits - Zentral gelegener Arbeitsplatz mitten in der Stadt Zürich - 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection - «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt - Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr - Einladung zur legendären Neujahrsparty - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

Bist du gästeorientiert und kommunikativ? Du bringst Engagement und Herzblut für die Hotellerie mit? Dann sollten wir uns unbedingt kennen lernen. Dein Profil: - Erfahrung in dieser oder ähnlicher Position/abgeschlossene kaufmännische Lehre an der Rezeption - Höhere Fachschule oder ähnliche Weiterbildung - Erfahrung als Führungsperson - Sehr gutes Know-How Rezeption - Sehr gute MS Office-Kenntnisse - Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil - Erfahrung im Verkauf und Beratung von Seminar- & Bankett- sowie Hochzeitsveranstaltungen - Hohes Qualitätsbewusstsein - Gepflegte Erscheinung, professionelle Umgangsformen und freundliches Auftreten - Gastgeber mit Herzblut, teamfähig und kreativ, Motivator Deine Aufgaben: - Führung und Schulung der Rezeptionsmitarbeitenden und Lernenden im Bereich Front Office - Erstellen des Arbeitsplans der Rezeptionsmitarbeitenden - Mitverantwortlich für Ausbildung/Betreuung der Lernenden im Bereich Front Office - Abdecken von Rezeptionsdiensten - Mitverantwortlich für eine professionelle und serviceorientierte Betreuung von Gästen, Seminaren und Banketten - Überblick von Individual-, Reisebüro- und Gruppenbuchungen - Kontingentverwaltung - In Zusammenarbeit mit dem Koordinator Seminar-/Bankett für die optimale Auslastung der Veranstaltungsräumlichkeiten verantwortlich - Allgemeine Korrespondenzkontrolle - Überblick und Kontrolle der Debitorenverwaltung - Pflege des Front Office Reservationssystems, inkl. Pflege der Gästekarteien sowie verschiedener Buchungsplattformen - Mitverantwortung bei der Angebotsgestaltung - Verantwortlich für das regelmässige Aktualisieren der Arbeitsdokumente an der Rezeption Dich erwartet: - Kleines, junges und motiviertes Team, familiäres Umfeld - Ein historisches Hotel an märchenhafter Lage als Arbeitsort - Freundliches und respektvolles Arbeitsklima, flache Hierarchien - Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive und Weiterbildungsmöglichkeiten - Diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, Sonderkonditionen für Family & Friends, Jubiläumsgeschenk, Mitarbeiterausflüge, Spezialkonditionen bei SHH sowie vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit - Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden

## kurz&knapp Der Schwerpunkt liegt im à la Carte-Restaurant im „Gartensaal“ sowie im rustikalen Teil, dem „Schluuch“. In diesen beiden Restaurants haben bis zu 160 Personen Platz. Zusätzlich bietet das «Schützenhaus» drei wunderschöne Banketträumlichkeiten an, wovon der grösste, der "Schützensaal", bis zu 180 Personen Platz bietet. Während des Sommers sind im Garten und auf der neu gestalteten Terrasse zusätzlich 300 Plätze verfügbar. ## Das bringst du mit: - Abgeschlossenes Servicelehre und einige Jahre Berufserfahrung - Zuverlässige, selbstständige Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz (Team-Zusammenhalt) und Kundenorientierung - Praktisches Vorbild - Hohe Eigeninitiative und Umsetzungsstärke - Gute mündliche Deutschkenntnisse, Kenntnisse in Französisch und Englisch von Vorteil - Du bist leidenschaftlich und liebst es den Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten ## Deine Hauptaufgaben: - Zuvorkommende Betreuung der Gäste - Fachkundige Beratung der Gäste und Empfehlungen zu Speisen, Weine und Getränke - Vorbereiten des Service (Mise en place) - Servieren von Speisen und Getränken - Erstellen von Gastrechnungen - Abräumen und reinigen der Tische - Allgemeine Reinigungsarbeiten ## Das erwartet dich: - Ein angenehmes und familiäres Betriebsklima - Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Entwicklungsmöglichkeiten sowie ein aufmerksames, engagiertes Mitarbeiterteam. - Aufmerksamkeiten und Mitarbeitervergünstigungen über unsere Benefits Plattform

## Kurz & knapp Das traditionsreiche ITALIA ist eine unkomplizierte Osteria für alle Tage. Wir verschreiben uns voll und ganz der «Cucina della Mamma»: Echt, volksnah und auf das Wesentliche reduziert. Wir haben eine Passion für traditionelle Rezepte, die Vielfalt regionaler Gerichte und die dazu passenden Vini. ## Dein Profil Als Mitarbeiter:in im Office hast du Freude an Sauberkeit und Ordnung, bist neugierig und bereit Neues zu lernen. - Erfahrung in ähnlichen Positionen - Flexibilität bezüglich Einsatzzeiten - Teamorientiertes Arbeiten - Belastbare Persönlichkeit ## Deine Aufgaben - Reinigen der Küchenutensilien - Reinigen des Geschirrs - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Service - Allgemeine Reinigungsarbeiten - Allgemeine Küchenarbeiten ## Warum du das Italia lieben wirst Entdecke, was uns ausmacht und warum das Italia der perfekte Ort für dich sein könnte - charmant, lebendig und voller italienischer Leidenschaft! - Das Italia ist eine unkomplizierte Osteria mit über 20 Jahren Tradition in Zürich, bekannt für die "Cucina della Mamma". - Wir teilen die Dienste fair ein, sodass jeder im Team die Chance auf freie Wochenenden hat. Samstagmittag und der gesamte Sonntag sind bei uns Ruhetage - Zeit, um Kraft zu tanken. - Du möchtest in einem Umfeld arbeiten, in dem Persönlichkeit, Initiative und Organisationstalent gefragt sind? Bei uns wirst du Teil eines lebendigen Gastrobetriebs mit der Möglichkeit, deine Fähigkeiten einzubringen und weiterzuentwickeln.

## Kurz & Knapp Genuss, Style und Lebensfreude – im Loft Five an der lebhaften Europaallee treffen innovative Gaumenfreuden auf eine unbeschwerte Atmosphäre. In unserem stylischen Restaurant servieren wir hochstehende und moderne Gerichte, die mit frischen und regionalen Zutaten zubereitet werden. Abgerundet wird das Erlebnis durch exzellente Weine und kreative Drinks, die an unserer lässigen Cocktailbar serviert werden. Das Loft Five ist der perfekte Ort für alle, die exquisites Essen und inspirierende Drinks in einem pulsierenden Ambiente geniessen möchten. Bei uns arbeitest du in einem jungen und dynamischen Team, das grossen Wert auf respektvollen Umgang und offene Kommunikation legt. Wir fördern deine Weiterentwicklung und bieten dir die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und das Team mitzugestalten. Das LOFT FIVE ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. ## Deine Mission - Gemeinsam mit dem Küchenteam sorgst du für unvergessliche WOW-Momente auf dem Teller - Mit nachhaltigen Zutaten und Leidenschaft kreierst du Geschmacksexplosionen - Verantwortung und Leitung des eigenen Postens - Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele - Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards ## Was du mitbringst - Begeisterungsfreudiger Koch mit Berufserfahrung - Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail - Aufgestellte Persönlichkeit mit Energie und Teamspirit - Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein - Organisationstalent - Mise en Place machst du im Schlaf - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Facts & Benefits - 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection - Öffentliche Verkehrsmittel direkt vor der Tür - «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis - Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr - Einladung zur legendären Neujahrsparty - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen