Zespół Szkół im. Leokadii Bergerowej w Płocku
Poland
Zakres obowiązków: Organizacja pracy kuchni i nadzór nad personelem. Przygotowywanie posiłków zgodnie z zasadami żywienia zbiorowego. Układanie jadłospisów. Kontrola jakości i magazynowania produktów spożywczych. Prowadzenie i kontrola jakości w systemie HACCP. Znajomość gospodarowania produktami spożywczymi. Praca w godz. 6-14, 12-20.
Wymagania:
- wykształcenie: średnie zawodowe, typ: gastronomiczne - konieczne
- umiejętności: praca w zespole - konieczne; znajomość programu magazynowego - konieczne; zakresu systemu bezpieczeństwa żywności HACCP - konieczne
- inne zawody: Szef kuchni (kuchmistrz), staż: 3 lat - konieczne
- pozostałe: wymagania: wykształcenie średnie gastronomiczne i pokrewne
Sposób aplikowania:
- bezpośrednio do pracodawcy
- wymagane dokumenty: CV
- języki aplikowania: polski
Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE
Postáilte An líon seo laethanta ó shin: 4