## Kurz & knapp **Little Portofino** Das Little Portofino bezaubert mit herrlich ungekünstelten, einfachen, aber raffinierten Gerichten. Mit all den Klassikern, wie sie nur die italienische Küche hervorbringen kann. Im Garten geniessen Sie beste Pizza aus dem original neapolitanischen Ofen. ## Dein Profil: - Student/in oder Absolvent/in einer schweizerischen Hotelfachschule oder erste Führungserfahrung - Flexibilität, Begeisterungs- und Teamfähigkeit - Machertyp mit Freude an der Arbeit - sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben: - selbständige Leitung des Betriebes in Abwesenheit des Geschäftsführers - aktive Mitarbeit an der Front - A la carte Mittag- und Abendservice - Mithilfe beim Führen von Festangestellten und mehreren Aushilfen - Mithilfe bei der Dienstplanerstellung und Stundenkontrolle - diverse administrative Aufgaben ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zürichsee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Kurz & knapp **Inselwirtschaft Ufnau** Die Inselwirtschaft ist mehr als nur ein Restaurant. Sie ist ein Bekenntnis zu diesem einmaligen Flecken Erde mitten im Wasser und damit auch zur Region. Eingebettet in die Ufnau, bildet die Wirtschaft mit den anderen Gebäuden und der Natur darum herum ein harmonisches Ganzes. Das kann man spüren – mit jedem Schluck und jedem Bissen! Die Inselwirtschaft bietet reichlich Platz. Draussen lädt der schöne Garten oder die grosszügige Terrasse zum Genuss. Drinnen gibt es im Parterre und im Obergeschoss Raum, falls das Wetter nicht mitmachen sollte. ## Dein Profil * Student/in oder Absolvent/in einer schweizerischen Hotelfachschule oder erste Führungserfahrung * Flexibilität, Begeisterungs- und Teamfähigkeit * Machertyp mit Freude an der Arbeit * sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben * selbständige Leitung des Betriebes in Abwesenheit des Geschäftsführers * aktive Mitarbeit an der Front * A la carte Mittag- und Abendservice * Mithilfe beim Führen von Festangestellten und mehreren Aushilfen * Mithilfe bei der Dienstplanerstellung und Stundenkontrolle * diverse administrative Aufgaben ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team auf der schönsten Insel arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

Kurz & knapp Unser Restaurant «Klosterschenke am Kräutergarten», im idyllischen Pilgerort Mariastein ist ein Treffpunk für kulinarische Geniesser, Pilger und Spaziergänger. Wir legen grossen Wert auf Qualität, Regionalität, sowie Ausgewogenheit und verbinden all dies mit dem nötigen Grad Spass am Genuss! Gäste kulinarisch zu verwöhnen ist Ihre Passion? Sie sind ein Teamplayer? In hektischen Situationen bleiben Sie ruhig und behalten die Übersicht? Möchten sie helfen, unser kulinarisches Angebot weiterzuentwickeln. Dann sollten Sie sich bei uns bewerben Sie überzeugen uns mit - Ihrem ausgeprägten Dienstleistungsverständnis und der Fähigkeit, die Bedürfnisse der Kunden an erster Stelle zu setzen, - Einem feinen Gaumen, - Ihren fliessenden Sprachkenntnissen in Deutsch - Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Ihren hohen Qualitätsanspruch. Ihr Wirkungsfeld - Mit dem Küchenteam zuständig für die perfekte Qualität unserer Speisen - Effiziente, einwandfreie Abläufe einhalten - Persönliche Leidenschaft am Kochen auf dem Teller sichtbar machen ## Zusätzliche Informationen Auf Wunsch können wir auch eine kleine Unterkunft zur Verfügung stellen.

## Kurz & knapp **Inselwirtschaft Ufnau** Die Inselwirtschaft ist mehr als nur ein Restaurant. Sie ist ein Bekenntnis zu diesem einmaligen Flecken Erde mitten im Wasser und damit auch zur Region. Eingebettet in die Ufnau, bildet die Wirtschaft mit den anderen Gebäuden und der Natur darum herum ein harmonisches Ganzes. Das kann man spüren – mit jedem Schluck und jedem Bissen! Die Inselwirtschaft bietet reichlich Platz. Draussen lädt der schöne Garten oder die grosszügige Terrasse zum Genuss. Drinnen gibt es im Parterre und im Obergeschoss Raum, falls das Wetter nicht mitmachen sollte. ## Dein Profil: * zwischen 20 und 30 Jahre jung * abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe/Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position * flexibel, sehr belastbar und zuverlässig * in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung * gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen * sehr gute Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben: * Zubereiten der Getränke/Cocktails für das ganze Restaurant * Mise en place Arbeiten im Restaurant/Bar * Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften * Kontrolle der ausgegebenen Getränke bezüglich Qualität und Quantität * Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik inklusive Einhaltung FIFO-Prinzip * Eigenständiges Vorbereiten des Buffets für den nächsten Arbeitstag * Diverse Reinigungs- und Aufräumaufgaben ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zürichsee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Kurz & knapp **Inselwirtschaft Ufnau** Die Inselwirtschaft ist mehr als nur ein Restaurant. Sie ist ein Bekenntnis zu diesem einmaligen Flecken Erde mitten im Wasser und damit auch zur Region. Eingebettet in die Ufnau, bildet die Wirtschaft mit den anderen Gebäuden und der Natur darum herum ein harmonisches Ganzes. Das kann man spüren – mit jedem Schluck und jedem Bissen! Die Inselwirtschaft bietet reichlich Platz. Draussen lädt der schöne Garten oder die grosszügige Terrasse zum Genuss. Drinnen gibt es im Parterre und im Obergeschoss Raum, falls das Wetter nicht mitmachen sollte. ## Dein Profil: * zwischen 20 und 30 Jahre jung * abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe/Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position * Unsere Gäste begeisterst Du mit Deinem Charme und Deiner aufgestellten Art * flexibel, sehr belastbar und zuverlässig * in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung * gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen * sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben: * A la carte Mittag-, Abend- und Bankettservice * Selbständiges Führen einer Servicestation nach Vorgabe des Geschäftsführers * Diverse «Mise en Place»-Arbeiten * Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Gäste * Bedienung des Kassensystems hello tess! mit Inkasso * Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik * Diverse Reinigungs- und Aufräumaufgaben ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zürichsee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Kurz & knapp **Restaurant Kiosk** Klassisch-maritime Yacht-Chairs und weisse Tische paaren sich mit ausgezeichneter Architektur. Das Restaurant begeistert mit einer unvergleichlichen Lage am Hafen Riesbach mitten in der Parkanlage von Zürichs Seepromenade, gleich neben Henry Moores Plastik “Sheep Piece”. Ein perfekter Ort für Italianità mit Pizza aus dem Holzkohleofen, raffinierte Pasta-Kreationen und schönen Antipasti. Zudem bedient ein Grill und ein Gelati-Stand Gäste per Take-away. Insgesamt umfasst das Restaurant rund 250 Plätze und geniesst während den Sommertagen eine sehr hohe Frequentierung von bis zu 12-facher Platzbesetzung. ## Dein Profil - zwischen 20 und 30 Jahre jung - abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe/Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position - Unsere Gäste begeisterst Du mit Deinem Charme und Deiner aufgestellten Art - flexibel, sehr belastbar und zuverlässig - in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung - gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen - sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben -    A la carte Mittag-, Abend- und Bankettservice -    Selbständiges Führen einer Servicestation nach Vorgabe des Geschäftsführers -    Diverse «Mise en Place»-Arbeiten -    Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Gäste -    Bedienung des Kassensystems hello tess! mit Inkasso -    Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik -    Diverse Reinigungs- und Aufräumaufgaben ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zürichsee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Kurz & knapp **Wirtsstube Münsterhöfli** Das Münsterhöfli liegt am schönen, weit offenen Münsterhof. Und das schon seit dem Mittelalter. Das geschmackvolle Lokal ist nämlich das älteste ununterbrochen betriebene Restaurant der Stadt Zürich. Davon zeugt auch die Wandmalerei «Der Lustgarten» aus dem 14. Jahrhundert, die im oberen Stock ihren Namen zum Programm macht. In stilvollem Ambiente gibt es entsprechend lustvolle Gastronomie mit charmantem Service. Im bodenständigen Parterre kommen währschafte Höhenflüge auf die Tische. Und wenn die Temperaturen stimmen, lädt die grosse Terrasse zum Genuss mit Blick auf Zürichs schönsten Altstadtplatz ein. ## Dein Profil: - selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Teamplayer, Freude an der Arbeit - jung, flexibel, einsatzfreudig und zuverlässig - belastbare Persönlichkeit - gute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung - gute Deutschkenntnisse ## Deine Aufgaben: - À la carte Mittag- und Abendservice - Vorbereitungsaufgaben und Mithilfe bei Banketten - Führen eines eigenen Postens nach Vorgabe des Vorgesetzten - Diverse Mise en Place-Arbeiten - Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik - Einhaltung und Umsetzung des Hygiene-Konzepts HACCP ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt in der Stadt Zürich arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: [jobs@peclard.net](mailto:jobs@peclard.net)

## Kurz & knapp **Restaurant Portofino** I found my love in Portofino. Der Titel dieses bekannten Liedes ist auch das Programm des Portofino am Zürichsee. Die Liebe zum Besten, was die italienische Küche zu bieten hat. Die Lust auf Dolce Vita direkt am schönen Wasser. Die Hingabe zu gepflegtem Ambiente und zu ungezwungener Leggerezza für die ganze Familie. Und eine Huldigung an ein genussvolles Leben. Direkt am Hafen Thalwil bieten 70 Innen- und 110 Aussenplätze Raum für all die wunderbaren Momente, wie sie nur in einem italienischen Lokal gefeiert werden können. ## Dein Profil: - zwischen 20 und 30 Jahre jung - Unsere Gäste begeisterst Du mit Deinem Charme und Deiner aufgestellten Art - flexibel, sehr belastbar und zuverlässig - in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung - gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen - sehr gute Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben: - Mithilfe im Mittag-, Abend- und Bankettservice - Korrektes Servieren der Getränke und Speisen - Abräumen und Vorbereiten der Tische nach Vorgaben der Geschäftsführung - Diverse «Mise en Place»-Arbeiten - Selbständiges Erledigen von Arbeiten, welche von der Geschäftsführung übertragen wurden - Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik inklusive Einhaltung FIFO-Prinzip - Diverse Reinigungs- und Aufräumaufgaben ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zürichsee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Kurz & knapp **Inselwirtschaft Ufnau** Die Inselwirtschaft ist mehr als nur ein Restaurant. Sie ist ein Bekenntnis zu diesem einmaligen Flecken Erde mitten im Wasser und damit auch zur Region. Eingebettet in die Ufnau, bildet die Wirtschaft mit den anderen Gebäuden und der Natur darum herum ein harmonisches Ganzes. Das kann man spüren – mit jedem Schluck und jedem Bissen! Die Inselwirtschaft bietet reichlich Platz. Draussen lädt der schöne Garten oder die grosszügige Terrasse zum Genuss. Drinnen gibt es im Parterre und im Obergeschoss Raum, falls das Wetter nicht mitmachen sollte. ## Dein Profil: * zwischen 20 und 30 Jahre jung * Unsere Gäste begeisterst Du mit Deinem Charme und Deiner aufgestellten Art * flexibel, sehr belastbar und zuverlässig * in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung * gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen * sehr gute Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben: * Mithilfe im Mittag-, Abend- und Bankettservice * Korrektes Servieren der Getränke und Speisen * Abräumen und Vorbereiten der Tische nach Vorgaben der Geschäftsführung * Diverse «Mise en Place»-Arbeiten * Selbständiges Erledigen von Arbeiten, welche von der Geschäftsführung übertragen wurden * Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik inklusive Einhaltung FIFO-Prinzip * Diverse Reinigungs- und Aufräumaufgaben ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zürichsee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Kurz & knapp **Restaurant Portofino** I found my love in Portofino. Der Titel dieses bekannten Liedes ist auch das Programm des Portofino am Zürichsee. Die Liebe zum Besten, was die italienische Küche zu bieten hat. Die Lust auf Dolce Vita direkt am schönen Wasser. Die Hingabe zu gepflegtem Ambiente und zu ungezwungener Leggerezza für die ganze Familie. Und eine Huldigung an ein genussvolles Leben. Direkt am Hafen Thalwil bieten 70 Innen- und 110 Aussenplätze Raum für all die wunderbaren Momente, wie sie nur in einem italienischen Lokal gefeiert werden können. ## Dein Profil: - zwischen 20 und 30 Jahre jung - abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe/Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position - Unsere Gäste begeisterst Du mit Deinem Charme und Deiner aufgestellten Art - flexibel, sehr belastbar und zuverlässig - in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung - gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen - sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben: - A la carte Mittag-, Abend- und Bankettservice - Selbständiges Führen einer Servicestation nach Vorgabe des Geschäftsführers - Diverse «Mise en Place»-Arbeiten - Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Gäste - Bedienung des Kassensystems hello tess! mit Inkasso - Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik - Diverse Reinigungs- und Aufräumaufgaben ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zürichsee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net