Chez TRIBE Paris Pantin, nous recherchons notre prochain(e) Sales Executive pour développer notre activité commerciale et renforcer notre présence auprès des entreprises et acteurs locaux.Plus qu'un poste de vente, nous recherchons une personnalité terrain, dynamique et orientée business, capable d'aller à la rencontre de nouveaux clients et de créer de véritables relations commerciales. Rattaché(e) à la Direction de l'hôtel et en collaboration avec l'équipe commerciale, tu es responsable du développement du portefeuille clients corporate et événementiel.Ton objectif : faire connaître TRIBE Paris Pantin, identifier de nouvelles opportunités et générer du chiffre d'affaires.Développement commercialParticiper au développement du chiffre d'affaires des établissements sur les segments corporate, loisirs, MICE et agences de voyages.Prospecter de nouveaux comptes à potentiel : entreprises, agences, conciergeries, travel designers, DMC, tour-opérateurs premium/luxe.Identifier les opportunités commerciales sur les marchés prioritaires, en France comme à l'international.Assurer une veille active sur les tendances du marché hôtelier luxe et les actions de la concurrence.Gestion et fidélisation des comptesGérer un portefeuille de comptes existants et assurer un suivi régulier afin de développer la relation commerciale.Préparer et envoyer les propositions commerciales, contrats corporate, offres groupes ou packages spécifiques.Suivre les demandes clients de la prise de contact jusqu'à la confirmation, en lien avec les équipes réservation, revenue management et opérations.Mettre à jour les informations clients et les interactions commerciales dans le CRM.Actions commerciales et représentationParticiper aux rendez-vous commerciaux, visites d'hôtel, déjeuners clients et présentations de l'établissement.Organiser et accompagner les éductours, accueils agents, visites partenaires et événements clients.Représenter les hôtels lors de salons professionnels, workshops, roadshows ou événements B2B.Contribuer à la préparation des supports commerciaux : présentations, argumentaires, fiches hôtels, offres dédiées.Coordination interneCollaborer avec le Revenue Manager afin d'assurer la cohérence entre les offres commerciales, la stratégie tarifaire et les objectifs de remplissage.Travailler avec l'équipe Marketing pour relayer les temps forts, nouveautés, ouvertures, offres saisonnières et actualités des établissements.Assurer une bonne transmission des informations aux équipes opérationnelles afin de garantir une expérience client fluide et conforme au positionnement luxe.Participer aux réunions commerciales et contribuer au reporting des actions menées.Reporting et analyseSuivre les performances des comptes : production, chiffre d'affaires, nuitées, ADR, évolution.Préparer des reportings réguliers sur les actions commerciales, les rendez-vous réalisés et les opportunités en cours.Analyser les retombées des actions commerciales et proposer des axes d'amélioration.Participer à l'élaboration des plans d'actions commerciaux par établissement ou par segment.Missions complémentairesParticiper à la mise en place de partenariats avec des marques premium, agences lifestyle ou acteurs du tourisme haut de gamme.Contribuer au développement de la visibilité de l'hôtel auprès des agences de voyage luxe et réseaux spécialisés.Aider à la structuration des process commerciaux : suivi CRM, qualification des comptes, modèles de propositions, base de données partenaires.Accompagner le positionnements de l'établissement sur la partie commerciale.

Votre mission : être un véritable leader de terrainEn tant qu'Assistant(e) Responsable Hébergement, vous êtes le(la) véritable bras droit opérationnel du Responsable Hébergement. Vous êtes présent(e) sur le terrain, au contact des équipes et des clients. Vous ne vous contentez pas de superviser : vous participez, vous accompagnez, vous anticipez et vous montrez l'exemple. Votre objectif : garantir une expérience client irréprochable, même dans les moments de forte activité.Relation client & excellence opérationnelleÊtre présent(e) sur le terrain et visible auprès des clients et des équipes.Créer un relationnel fort avec chaque client, dès son arrivée et tout au long de son séjour.Faire de la satisfaction client votre priorité et votre véritable « moteur » au quotidien.Prendre en charge les réclamations et les situations sensibles avec calme, réactivité et professionnalisme.Être particulièrement efficace lors des fortes montées en charge, notamment lors d'annulations ou de perturbations de vols.Savoir organiser les priorités rapidement lorsqu'un grand nombre de clients arrive simultanément.Anticiper les difficultés plutôt que les subir.Avoir l'œil du détail : une chambre, un espace commun, une attitude, une information client. rien ne doit vous échapper.Contrôler la qualité des prestations délivrées par la Réception et les Étages.Veiller au respect des procédures et des standards de l'hôtel.Incarner l'esprit Heartist dans chacune de vos interactions.Management : montrer l'exempleAccompagner les équipes au quotidien et être un véritable point de référence.Être capable de prendre votre place opérationnellement lorsque l'activité s'intensifie.Donner l'exemple par votre attitude, votre énergie et votre sens du service.Créer une dynamique positive et maintenir la motivation des équipes, même sous pression.Communiquer efficacement avec la Réception, les Étages et les autres services.Participer à l'élaboration et à la gestion des plannings.Accompagner le développement des compétences des collaborateurs.Favoriser l'entraide et la coopération entre les services.Savoir recadrer lorsque cela est nécessaire, toujours avec professionnalisme et bienveillance.Gestion & administrationVeiller au respect des procédures de facturation et d'encaissement.Participer à la gestion du linge et des commandes.Assurer le suivi des relations avec les différents prestataires.Traiter les commissions.Être garant(e) de la bonne application de la politique tarifaire.Veiller à la valorisation du programme de fidélité ALL et au respect des process.Sécurité & qualitéÊtre garant(e) de la propreté et de la qualité de votre environnement de travail.Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité de l'hôtel.Participer activement à la sécurité des biens et des personnes.Rester vigilant(e) et réactif(ve) face aux situations inhabituelles ou d'urgence.

Chef de rang (H/F/X) Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique. Plan de formations délivrées dans nos Académies conçues pour vous perfectionner La capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21 Des opportunités de développement de carrière au niveau national et international. Vos possibilités sont infinies! Votre mission :Technique métier et Relation client :Est garant de la satisfaction des clients dans son rangRéserve un accueil chaleureux et personnalisé au clientOffre un service attentionné et adapté aux contraintes du clientEst attentif aux remarques du client et en assure le suiviEtablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidéliseConnait parfaitement et met en valeur son offre restaurationParticipe au service et le coordonneOrganise et contrôle le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiairesEffectue et contrôle :la mise en place du point de vente et des arrièresle nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le serviceS'informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles rupturesAdapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de clientVeille à la pérennité du matériel mis à sa disposition Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtelIncarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients

Vos missionsVéritable référent opérationnel en salle, vous veillez à la qualité du service et à la bonne coordination des équipes petit-déjeuner, restaurant et banquet afin de garantir une expérience client fluide et personnalisée.Organisation opérationnelleVérifier les mises en place des espaces de restaurationVeiller au respect des standards de serviceApporter un soutien opérationnel aux équipes de salleService et expérience clientAssurer une présence active en salleAccueillir les clients et veiller à la qualité de leur expérienceSuperviser le bon déroulement des servicesGérer les demandes spécifiques et les éventuelles réclamationsCoordination des servicesAssurer la bonne circulation des informations entre la salle, la cuisine et les équipes événementiellesContribuer à la préparation et au bon déroulement des banquets et séminairesAnticiper les besoins opérationnels selon l'activité

***Contrat à durée déterminée de 2 mois avec prolongation probable***Contexte & missionsNotre lobby se réinvente grâce à notre concept « Le Cercle » qui vise à favoriser la convivialité en créant un lieu de vie où nos clients peuvent se retrouver, discuter, partager et cuisiner ensemble.Vous avez du « PEP'S » et que vous êtes PÉTILLANT(E).Vous êtes souriant(e), vous aimez offrir un service de qualité en toute circonstance ? L'hospitalité est pour vous une seconde nature ?Rejoignez-nous !Chez Adagio, le réceptionniste :- Accueille les clients, contribue à leur fidélisation par un relationnel chaleureux et assure une qualité de service permanente.- Anticipe et gère toute situation afin de garantir la satisfaction et l'expérience client.Mais aussi :- Enregistre, suit les réservations et assure un contrôle optimum des réservations.- A l'esprit vendeur pour optimiser le chiffre d'affaires.- Veille à l'application des procédures d'audit internes pour la sécurisation du chiffre d'affaires (facturations et encaissements)- Est le garant de notre programme de fidélité auprès des clients.

MISSION :Le/La Commis de Pâtisserie H/F participe à la création d'un instant « SUCRE » pour les clients par le biais d'une expérience « WOW ». Il/Elle effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts et entremets sucrés tout en respectant les fiches techniques. Il/Elle participe à la préparation (portionner, assembler, présenter) ainsi qu'à l'envoi des desserts et entremets dans le délai souhaité par le client lors du petit déjeuner, déjeuner et dîner. Il/Elle participe également au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :Technique Métier / Relation client :Maitrise les techniques liées à la pâtisserieAdapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clientsPrépare des mets de sa section en veillant à la bonne coordination et état d'avancement compte tenu du temps nécessaire à leur préparationVeille à proposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de produit, de créativité et de présentationVeille sur la finition de certaines préparations au moment du serviceFait preuve d'initiative pour l'amélioration d'une recette ou d'une présentation en utilisant sa créativitéMontre l'exemple en respectant scrupuleusement les Valeurs Pullman, les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l'image de ses talents en lien avec les codes de la marqueIncarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clientsVeille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique de Grooming de l'hôtelCommercial / Vente :Connaît les services proposés par l'hôtel, informe le client sur sa demande et l'incite à les utiliserS'implique dans l'environnement local afin de connaître les spécificités et les attentesBenchmark régulièrement sur les tendances de pâtisserie

Accompagner le chef pâtissier dans la déclinaison opérationnelle de son activité :Assurer une bonne gestion des stocks afin de minimiser les pertes tout en conservant un niveau adapté à l'opérationCommuniquer les besoins RH au chef pâtissier Participer à la conceptualisation et à la réalisation du menu avec créativité en collaboration avec le chef exécutifSeconder le chef pâtissier dans le respect et le contrôle de la mise en œuvre des normes du groupe Paris Society et des standards de qualité :Définir les préparations et veiller à faire respecter les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques de présentation et veiller à ce que l'équipe de cuisine anticipe les préparations nécessaires pour le service suivantParticiper à la construction des inventaires réalisés sur une base quotidienne, mensuelle et annuelleCommander, en collaboration avec les chefs de cuisine, la marchandise à acheterRespecter et assurer une application stricte de toutes les procédures d'hygiène HACCP en veillant au respect au processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de la pâtisserieParticiper au contrôle des stocks des chambres réfrigérées de toutes les stations et l'ensemble de la pâtisserieMaîtriser les bons systèmes de rangement de la pâtisserie et de tous les espaces attenants (cuisine, pâtisserie, espace vaisselle, back office, réserve, espaces de stockage, zone de préparation froide, vestiaire de personnel, salle (s) de détente.)Signaler tout dommage ou dégradation physique au chef de cuisineMinimiser les pertes en utilisant les produits bruts et le matériel disponible de la manière la plus optimaleAssurer la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurantAssurer la fermeture de la cuisine en présence ou d'absence du chef cuisinierManager ses équipes : Accompagner la gestion, le management et la gestion RH de l'équipe :Former le personnel afin de développer leur expertiseIdentifier les profils évolutifsFidéliser les membres du personnel en créant un climat de motivation, de cohésion et de respectDéléguer ses responsabilités au sous-chef, sous-chef junior ou au 1er chef de partie pendant son absence Être en mesure de remplacer tous les postes de niveau inférieur de l'équipeAccompagner les équipes de la pâtisserie dans la bonne tenue de leur poste de travailÊtre garant des standards de satisfaction clients :Être ambassadeur.drice des valeurs de Paris Society et du restaurant en promouvant une image positive interne et externe de l'établissementParticiper au contrôle de la connaissance des menus de l'équipe pâtisserie et salleRespecter et assurer le protocole de service dans son ensemble pour l'équipe de pâtisserieSuivre la progression de chaque table pendant le service en utilisant l'outil informatique fourniContrôler et suivre les commandes des clientsAnticiper les commandes des clients et minimiser les délais d'attenteCollaborer avec l'ensemble des fonctions du groupe Paris Society :Travailler en étroite collaboration avec le chef pâtissier Travailler en parfaite harmonie avec le chef de cuisine, le directeur d'exploitation et les équipesAssurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats et au personnel sous sa responsabilitéConnaître le calendrier des évènements de son établissementAssurer de bonnes relations avec les fournisseurs

Véritable relais du Maître d'Hôtel, vous participez activement à l'organisation et à la performance de votre point de vente.Au quotidien, vous veillez à offrir à chaque client un accueil chaleureux, un service attentionné et une expérience à la hauteur de nos standards.Vous serez notamment amené(ep>Organiser et superviser le service de votre point de vente ;Veiller à la satisfaction et au bien-être de nos clients, en étant attentif(ve) à leurs attentes et remarques ;Organiser les mises en place et adapter les effectifs en fonction de l'activité ;Encadrer, accompagner et motiver votre équipe au quotidien ;Participer à l'intégration et à la formation des collaborateurs ;Être un véritable animateur d'équipe et favoriser le développement des compétences ;Conseiller les clients et développer les ventes additionnelles ;Veiller au respect des procédures de l'hôtel, notamment en matière d'hygiène, de sécurité et d'environnement ;Travailler en étroite collaboration avec les différents services de l'établissement.Liste non exhaustive ;

Le ou la Night Auditor est chargé(e) d'accueillir et de prendre en charge le client depuis son arrivée jusqu'à son départ, et de contribuer à sa satisfaction en assurant une prestation de qualité tout au long de son séjour.Dans le respect des normes du groupe Accor vos missions seront les suivantes :Accueillir et renseigner les clients selon les standards Accor et MGalleryEffectuer les check-in et check-outPréparer et contrôler les arrivéesGérer les demandes, remarques et réclamations clientsRépondre aux appels téléphoniques et demandes nocturnesAssurer la sécurité de l'hôtel pendant la nuitEffectuer la facturation, les encaissements et la gestion de caisseRéaliser l'audit de nuit et les contrôles de clôtureGérer les réservations et demandes clients en dehors des horaires du service RéservationsAssurer la transmission des informations aux équipes de jourAppliquer les procédures, standards qualité et politique tarifaire de l'hôtelPromouvoir le programme de fidélité Accor et contribuer à la satisfaction client

Sous du responsabilité du Responsable Technique, vous serez notamment chargé(e) de :Réaliser les travaux d'entretien courant du bâtiment (petite plomberie, électricité, peinture, serrurerie, menuiserie, etc.) ;Effectuer les interventions préventives et correctives sur les équipements de l'hôtel ;Veiller au bon fonctionnement des installations techniques et à la sécurité des locaux ;Assurer le suivi des demandes d'intervention des différents services ;Participer à l'entretien des espaces extérieurs ;Signaler toute anomalie nécessitant l'intervention d'une entreprise spécialisée ;Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.