Jouw verantwoordelijkheden
- Kwaliteitsbeleid
- Opstellen, implementeren en opvolgen van kwaliteitsdoelstellingen en het kwaliteitsbeleid
- Organiseren en coördineren van opleidingen rond voedselveiligheid en kwaliteit
- Rapporteren over de effectiviteit van het kwaliteitssysteem aan de directie
- Voorbereiden en begeleiden van management reviews en kwaliteitsmeetings
Kwaliteitsbeheer
- Beheer en opvolging van klachten, non-conformiteiten (NCP’s) en verbeteracties
- Opvolgen en vertalen van relevante wetgeving naar de organisatie
- Begeleiden van externe audits, waaronder:
- IFS (onverwachte audit – 2 dagen)
- RSPO (aangekondigd – 1 dag)
- Rainforest Alliance (aangekondigd – 1 dag)
- Organiseren van recalloefeningen en traceerbaarheidstesten
- Vrijgave van HACCP bij nieuwe producten en machines
- Opstellen, beheren en evalueren van Food Defense- en Food Fraud-systemen
- Rapporteren over de effectiviteit van Food Defense aan de directie
- Duidelijk onderscheid kunnen maken tussen Food Safety Culture en Food Defense
Administratie & documentbeheer
- IFS-coördinator (met afstemming met externe consultant)
- Beheer van RSPO- en RA-dossiers
- Specificatiebeheer: technische fiches, ingrediëntendeclaraties, vragenlijsten
- Coördineren van leveranciersaudits
- Coördineren van kwaliteitscontroles en beheren van het analyseplan
- Aanspreekpunt voor audits, FAVV en externe labo’s
- Interpreteren van analyseresultaten
- Beheer van het kalibratieplan
Algemene en dagelijkse taken
- Regelmatige rondgangen in productie (orde & netheid, steekproeven, controles)
- Beheer en opvolging van stalen (intern en extern labo)
- Opvolging en beheer van PBM’s
- Je beschikt over een relevante opleiding of gelijkwaardige ervaring in kwaliteit/voedselveiligheid
Je hebt een grondige kennis van HACCP, IFS en voedselveiligheidswetgeving
Ervaring met audits en certificeringen (IFS, RSPO, RA) is een sterke troef
Je werkt gestructureerd, nauwkeurig en bent sterk in documentatie
Je communiceert vlot met zowel productiemedewerkers als directie en externe partners
Je neemt verantwoordelijkheid en durft beslissingen te nemen