Restaurant Ramazzotti
Switzerland, Basel
## Kurz & knapp
Die zur Berest-Gruppe gehörende Restaurant-Bar Ramazzotti liegt ein paar Schritte entfernt vom Marktplatz, zentral in der Basler Altstadt. In der typisch italienischen Caffèbar geniessen die Gäste ein authentisch südliches Wohlfühl-Ambiente. Zur Mittagszeit konzentriert sich der lebendige Stadtbetrieb mit seinen 120 Sitzplätzen auf die speditive Zubereitung und das rasche Servieren seiner hausgemachten Pizze. Abends liegt der Schwerpunkt auf gepflegtem Service mit persönlicher Atmosphäre. Neben den hauchdünnen, knusprigen Pizze sind feine Pasta sowie ausgesuchtes Fleisch vom heissen Stein begehrte Hauspezialitäten. Im Ramazotti werden zudem oft attraktive Weine aus Grossflaschen (bis 12 Liter) im Offenausschank angeboten.
## Was du mitbringst:
- Ausbildung in der Gastronomie, im besten Falle Erfahrung in Küche und Service, sowie Interesse an betriebswirtschaftlichen Abläufen
- Freude an der Gästebetreuung und eine ausgeprägte Serviceorientierung
- Organisationsgeschick, Eigeninitiative und strukturiertes Arbeiten
- Sicherer Umgang mit gängigen Kassensystemen und Bestellsoftware von Vorteil
- Fliessend Deutschkenntnisse, Italienisch von Vorteil
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Offenheit für neue Herausforderungen
## Deine Aufgaben:
- Unterstützung der Betriebsleitung in organisatorischen und administrativen Belangen
- Mitarbeit im Service und Küche mit herzlicher und professioneller Gästebetreuung
- Mithilfe bei Bestellungen, Dienstplanung und Kassenführung
- Koordination zwischen Küche und Service für einen reibungslosen Ablauf
- Verantwortung für Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienevorschriften
- Unterstützung bei Marketing- und Eventplanungen
## Was wir bieten:
- Wertvolle Einblicke in die Betriebsführung eines gastronomischen Unternehmens
- Ein leidenschaftliches und familiäres Team mit moderner Führungskultur
- Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Vergünstigungen (z. B. bei Coop, H&M, Manor etc.)
- Arbeitsort mit zentraler Lage mitten in Basel
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