## Wir suchen Macherinnen und Macher... **Wir suchen Macherinnen und Macher...** ...im Job und in der Freizeit. **Lust auf eine spannende Herausforderung in den Bergen?** Bewirb dich jetzt und werde Teil des einzigartigen Radisson Blu Teams in den Schweizer Alpen! ## Das bringst du mit - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufspraxis - Verantwortungsvoll, flexibel und belastbar - Qualitätsbewusstsein - Teamplayer - Gute Deutschkenntnisse ## Das sind deine Aufgaben - Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen - Mise-en-place - Gewährleisten einer erstklassigen Speisenqualität - Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften HACCP - Vertretung des Demi-chef bei dessen Abwesenheit ## Das erwartet dich - Die einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können - Flache Hierarchie - Grosszügige Fringe Benefits innerhalb der Organisationsstruktur von «Andermatt Swiss Alps» sowie der Radisson Hotel Gruppe weltweit - Kostenlose Nutzung von Fitness 24/7 und Schwimmbad - Work-Life-Balance - Auf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus

## Kurz & knapp Der 1903 gegründete Wildpark Roggenhausen gilt als "schönster Hirschpark der Schweiz" und ist ein beliebtes Ausflugsziel für gross und klein. Ab Sommer 2026 erstrahlt das Restaurant Roggenhausen im neuen Glanz.  Bei saisonalen Spezialitäten und Ausflugsklassikern aus der Region, lädt das Resaurant zum geniessen und verweilen ein. ## Was wir von Ihnen erwarten: - abgeschlossene Ausbildung als Koch - Erste Berufserfahrung in der Gastronomie - Kreativität und Leidenschaft zu Lebensmitteln - hohes Qualitätsbewusstsein - Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise - Teamgeist, Engagement und Anpassungsfähigkeit - Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild - Flexibilität und Zuverlässigkeit - Banketterfahrung wünschenswert ## Ihre Aufgaben: - Mise-en-place für die Zubereitung der Gerichte - Zubereitung der à la Carte und Bankett-Gerichte - Speditives und sauberes Arbeiten - Effizientes Arbeiten mit geringem Verlust - Sauberhalten des eigenen Arbeitsplatzes - Reinigungsarbeiten gemäss Putzplan/HCCP - Kontrolle der Bestände und rechtzeitige Benachrichtigung bei Engpässen, Weitergabe der benötigten Bestellungen an den Küchenchef bzw. den stellvertretenden Küchenchef - Unterstützung an anderen Arbeitsplätzen in der Küche nach Bedarf - Weitere Arbeiten gemäss Anweisungen des Vorgesetzten ## Was wir Ihnen bieten: - Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten - Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen/ Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform - Arbeitsort mit einer einmaligen Lage Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.

## Wer wir sind LILY’S steht seit 1999 für moderne, panasiatische Küche mit Standorten in Zürich und Basel. Wir achten auf einen sinnvollen und nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und setzen diesen Anspruch im Alltag um. Klares und einfaches Design sehen wir als ideal Umgebung um diesen Werten den angemessenen Ausdruck zu geben. ## Dein Profil Du packst gerne mit an und sorgst mit Freude für Sauberkeit und Ordnung. Als Mitarbeiter:in im Office bist du neugierig, lernbereit und unterstützt das Team zuverlässig im Hintergrund. Unregelmässige Arbeitszeiten sowie Abend- und Wochenenddienste sind für dich kein Problem. ## Deine Aufgaben - Reinigen der Küchenutensilien - Reinigen des Geschirrs - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Service ## Zusätzliche Informationen Diese Position wird im Stundenlohn vergütet und die Einsatzzeiten können je nach Absprache variieren.

## Kurz & knapp Savoir Vivre und French Dining – im Sablier erleben Gäste eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen. Unser GaultMillau ausgezeichnetes Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails serviert werden. Das Sablier besticht durch stilvolles, kosmopolitisches Interior Design und eine grosse Rooftop Terrasse mit Blick auf den Park. Hier geniessen unsere Gäste ein einzigartiges Ambiente, das französische Eleganz mit der Energie einer internationalen Metropole verbindet. In unserem professionellen Umfeld direkt am Flughafen Zürich kannst du in einem dynamischen, internationalen Team arbeiten. Wir schätzen kreative Zusammenarbeit, respektvollen Umgang und eine offene Kommunikation – und unterstützen dich dabei, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Das Sablier ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. ## Was du mitbringst - Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Punkte- oder Sterneküche - Kooperatives Leadership und Teamspirit - Vorausschauende Arbeitsweise mit Planungs- und Organisationskompetenz - Kreativität, Ideen & Tatendrang - Hohes Qualitätsbewusstsein mit Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten - Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit Empathie - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Deine Mission - «Mittendrin statt nur dabei»; aktive Mitarbeit im Team - Unterstützung bei der Weiterentwicklung des à la carte Angebotes im Sinne des Betriebskonzeptes - Stellvertretung des Executive Küchenchefs bei dessen Abwesenheit - Einteilung sowie operative Führung des Teams in Absprache mit dem Executive Küchenchef - Einhalten & steigern des hohen Qualitätsstandards und vorgegebenen Richtlinien - Berücksichtigung, Umsetzung und Kontrolle des HACCP Konzeptes - Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele ## Sablier Facts & Benefits - Französische Spezialitäten mit 15 GaultMillau Punkten - Restaurant & Bar im Circle mit grosser Rooftop Terrasse - Parkmöglichkeiten am Flughafen mit reduzierten Preisen - Mitarbeitervergünstigungen am Zürich Flughafen - 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection - Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr - «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis - Einladung zur legendären Neujahrsparty - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

## Kurz & knapp Inmitten einer imposanten Bergkulisse auf 1800 Meter über Meer liegt der bekannte Tourismusort Arosa. Schneesicherheit, aber auch unzählige Sportmöglichkeiten und kulturelle Anlässe sind die herausstechenden Pluspunkte von Arosa. Wir sind ein 4\* Hotel mit 140 Betten, versch. Restaurants, Bars, Sportgeschäft und einem neuen 650qm grossen Spa- und Wellnessbereich. Während der Wintersaison beschäftigen wir 62 Mitarbeiter- und Mitarbeiterinnen. Das Hotel Prätschli liegt direkt an der Skipiste und hat mit dem Prätschli-Skilift einen Zubringer ins Skigebiet. \*Unterkunft für Mitarbeiter vorhanden. ## Sie verfügen über - Berufserfahrung in renommierten Hotels - Fachwissen in Menu-/Weinkunde, Käse - Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch (jede weitere Sprache ist von Vorteil) - Top gepflegtes Äusseres & exzellente Umgangsformen ## Ihre Aufgaben mit Ihrem Team sind: - Empfangen der Gäste, Empfehlungen aussprechen und Aufnahme von Bestellungen - Koordinieren aller Abläufe auf der Station - Abräumen von Gläser und Geschirr - Terrassenservice Mittags mit eigener Station und Inkasso - Abendservice mit eigener Station und Inkasso - Ein- und Umdecken der Tische - weitere Arbeiten im Servicebereich ## Was wir bieten: Als Privatbetrieb pflegen wir ein angenehmes Arbeitsklima und tendieren auf eine längere Zusammenarbeit und zusätzlich bieten wir: - interessantes Arbeitsumfeld in familiärem Team von langjährigen Mitarbeitern - neu renovierte Mitarbeiterunterkunft mit Dusche/WC und WLAN - 5-Tagewoche (43 Stunden) / 5 Wochen Ferien pro Jahr - Vergünstigte Saisonabonnements für Skitickets bzw. Spezialpreise bei Tageskarten - Kontingent an vergünstigten Übernachtungen für Familienangehörige

## Kurz & knapp Das Ristorante La Scala und die Vinobar Il Sottoscala, sind in Rapperswil am wunderschönen Quai des Zürichsees. Das kleine Städtchen ist idyllisch und die Lebensqualität ist einzigartig. Berge und Stadt sind in kurzer Zeit erreichbar. Unser à la carte Restaurant verfügt über 75 Innenplätze sowie 60 Terrassenplätze. Die Vinobar bietet 20 Innenplätze und 45 Terrassenplätze direkt an der Seepromenade. Hier ist der Treffpunkt für einheimische, sowie nationale und internationale Gäste. Unser Team steht für die qualitätsorientierte, mediterrane Küche und für eine gelebte Gastfreundschaft. Unsere Ziele sind es, den Gast zu verwöhnen und ihm ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. ## Folgende Voraussetzungen bringst Du zudem mit: Gastronomie ist für Dich Passion und Du übst Deinen Beruf mit Begeisterung aus.  • Motivation gelernt oder ungelernt • Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise • Zuverlässigkeit • Souveräner Umgang mit Stresssituationen, belastbar • gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil • Freude an der Gastgeberrolle ## Deine Aufgaben Dein Arbeitsplan richtet sich nach deiner Verfügbarkeit- fix ein Tag die Woche oder fünf Tage Woche. In dieser Funktion bist Du auf dem entsprechenden Posten für folgende Aufgaben zuständig: • Entgegennahme von Reservationen • Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung • Servicevorbereitung • Inkasso der Konsumation • Mitarbeit bei Bankett und Spezialanlässen ## Zusätzliche Informationen - Ein angenehmes und fröhliches Betriebsklima - Ein Umfeld mit flachen Hierarchien, in dem Ihr Einsatz sehr geschätzt wird - Leistungsgerechte Entlohnung - Attraktive Mitarbeite Rabatte / Zusatzleistungen über unsere Benefits Plattform - Auf Anfrage Zimmervermietung möglich.

## Ihr Arbeitsplatz Mitten im Grünen und doch stadtnah gelegen sind die Anlagen der Dolder Sports seit Jahrzehnten beliebt für sportliche Aktivitäten. Die 1930 erbaute Dolder Kunsteisbahn ist mit 6'000 Quadratmetern bis heute die grösste offene Kunsteisfläche Europas. Die Eisbahn bildet in der Stadt Zürich seit Jahrzehnten einen beliebten Treffpunkt zum Schlittschuhlaufen für Gross und Klein. Die Dolder Kunsteisbahn verfügt über ein Sportrestaurant mit mehreren Banketträumlichkeiten, ein Selbstbedienungsrestaurant und eine grosse Terrasse mit insgesamt 450 Sitzplätzen. Auf der Menükarte des Dolder Sportrestaurants finden sich schweizerische Gerichte und saisonale Spezialitäten. Ergänzt wird das Angebot mit verschiedenen Aperitivangeboten und täglich wechselnden Menüs. Wir suchen zur Unterstützung in der Küche motivierte, selbständige Personen als gelernte oder ungelernte Jungköche/Köche/Hilfsköche. ## Ihr Profil - Sie sind motiviert, verantwortungsbewusst und loyal - Im Team zu arbeiten bereitet Ihnen Spass und Freude - Hohe Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (regelmässige Einsätze an Wochenenden und Abenden) - Belastbarkeit rundet Ihr Profil ab ## Ihre Aufgaben - Mis en place Arbeiten - Zuarbeiten im laufenden Geschäft - Zubereitungen von Speisen an der Fritteuse ## Das bieten wir - Ein dynamisches und junges Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst - Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie - Interne Schulungen - Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels - Solide Benefits für unsere Mitarbeiter\*innen intern - Team-Events

## Kurz & knapp Das Chenot Palace Weggis ist das neue Health Wellness Retreat der Schweiz und zugleich Flaggschiff der weltweit agierenden Chenot Group. Seit fast 50 Jahren ist das Unternehmen auf die Bereiche Gesundheit, Wellness und Luxushotellerie spezialisiert. Der Kernansatz von Health Wellness basiert auf der Anwendung der berühmten Chenot-Methode®, die in Synergie mit der Chenot-Diät, Körper und Geist zur Entgiftung und Aktivierung der Selbstheilungskräfte anregt. Als Basis dient hierbei die klassisch westliche Medizin sowie die Chinesische Medizin. Am Fuße der Schweizer Alpen und unmittelbar am Vierwaldstättersee gelegen, verfügt das Chenot Palace in Weggis über 97 Zimmer und Suiten, ein Restaurant und eine Tee Lounge. Der medizinische Spa erstreckt sich über 5.000m², ausgestattet mit State-of-the-Art Technologie zur Unterstützung der angebotenen Chenot Detox Programme. Werde jetzt Teil unseres jugen, dynamischen & internationalen Teams! ## Qualifikationen & Kompetenzen - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin in der Gastronomie oder Hotellerie - Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil - Liebe zum Detail, Kreativität und Zuverlässigkeit - Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterung für die Gastronomie - Gute Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil - Ausgeprägte Dienstleistungs- und Serviceorientierung - Strukturierte und organisierte Arbeitsweise - Positive Ausstrahlung und Einstellung - Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit - Bereitschaft zu geteilten Diensten (Split Shift) ## Aufgaben & Herausforderungen - Zubereitung unserer vorgegebenen veganen Menüs mit frischen Zutaten - Unterstützung der Chef de Parties in allen Bereichen der Küche - Arbeiten nach den HACCP-Richtlinien - Annahme von Warenlieferungen sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel - Sicherer und verantwortungsvoller Umgang mit Küchengeräten und -maschinen - Effizientes Arbeiten, insbesondere während der Stoßzeiten im Mittags- und Abendservice - Gelegentliche Zubereitung von Speisen für das Mitarbeiterrestaurant - Möglichkeit von **zwei festen freien Tagen pro Woche** für eine bessere Planbarkeit der Freizeit - **Küchenschluss ist täglich um 21:30 Uhr**, was für geregelte und planbare Arbeitszeiten sorgt ## Chancen & Perspektiven Diese Position bietet die Möglichkeit, einen Unterschied zu machen, zu lernen und sich weiterzuentwickeln – in einem spannenden Umfeld eines international tätigen Unternehmens mit kontinuierlichem Wachstum. Der Fokus liegt auf Gesundheit, Wohlbefinden und Luxus. Sie haben die Chance, sich aktiv einzubringen und nachhaltige Akzente zu setzen. Sie profitieren von persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung sowie von verschiedenen unternehmensbezogenen Incentives.

## Kurz & knapp UNSERE HOTELS - EIN ZUHAUSE FÜR IHRE KARRIERE Wir sind stolz darauf, ein Portfolio von einzigartigen Hotels zu führen, die für ihre Gastfreundschaft, Qualität und ihr authentisches Ambiente bekannt sind. Jedes unserer Häuser bietet nicht nur eine besondere Atmosphäre für unsere Gäste, sondern auch herausragende berufliche Möglichkeiten für talentierte und engagierte Fachkräfte. HUUS BÄREN 3\*S Unser charmantes 3-Sterne-Hotel mit 18 Zimmern bietet eine gemütliche Atmosphäre, in der sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen. Die Bärenstobe, unser Fine Dining-Restaurant (45 Sitzplätze), sowie die Taverne Bar (35 Sitzplätze) und die Lehnerstobe (45 Sitzplätze) für Events laden zu kulinarischen Genüssen und besonderen Anlässen ein. HUUS LÖWEN 4\*S In diesem eleganten 4-Sterne-Hotel mit 24 Zimmern verwöhnen wir unsere Gäste mit traditioneller Schweizer Küche in der Löwenstobe (50 Sitzplätze) und schaffen unvergessliche Erlebnisse im Löwensaal für Events. Der grosszügige Aussenbereich bietet Platz für bis zu 80 Gäste und schafft eine perfekte Lage zum geniessen. HUUS QUELL 5\*S Im Jahr 2025 haben wir unser luxuriöses 5-Sterne-Hotel HUUS QUELL mit 30 Zimmern und Suiten eröffnet. Unsere Gäste geniessen seither nicht nur das einzigartige Restaurant Quell mit Sharing-Konzept, sondern auch einen beeindruckenden Wellness- und Behandlungsbereich auf über 2.200 m² sowie die stilvolle Botanicum Bar. ## Dein Profil - Erste Erfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder im Stewarding von Vorteil - Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein - Körperliche Belastbarkeit und Freude an praktischer Arbeit - Bereitschaft zu Schicht-, Sonn- und Feiertagsarbeit - Gute Detsch- oder Englischkenntnisse (Niveau B1) ## Deine Aufgaben - Bedienung und Überwachung von Spül- und Reinigungsanlagen - Fachgerechte Reinigung und Lagerung von Geschirr, Besteck, Gläsern sowie Küchenutensilien - Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene in allen Arbeitsbereichen - Entsorgung und Trennung von Abfällen gemäss den betrieblichen Richtlinien - Kontrolle und Auffüllen von Reinigungs- und Verbrauchsmaterialien - Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie aller Sicherheits- und Hygienevorschriften ## Wir Bieten - Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland - Überdurchschnittliche Vergütung - 50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie - Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben - Appenzeller Mitarbeiterkarte - Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen

## Kurz & knapp Inmitten einer imposanten Bergkulisse auf 1800 Meter über Meer liegt der bekannte Tourismusort Arosa. Schneesicherheit, aber auch unzählige Sportmöglichkeiten und kulturelle Anlässe sind die herausstechenden Pluspunkte von Arosa. Wir sind ein 4\* Hotel mit 140 Betten, versch. Restaurants, Bars, Sportgeschäft und einem neuen 650qm grossen Spa- und Wellnessbereich. Während der Wintersaison beschäftigen wir 62 Mitarbeiter- und Mitarbeiterinnen. Das Hotel Prätschli liegt direkt an der Skipiste und hat mit dem Prätschli-Skilift einen Zubringer ins Skigebiet. \*Unterkunft für Mitarbeiter vorhanden. ## Sie verfügen über - Berufserfahrung in renommierten Hotels - Fachwissen in Menu-/Weinkunde, Käse - Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch (jede weitere Sprache ist von Vorteil) - Top gepflegtes Äusseres & exzellente Umgangsformen ## Ihre Aufgaben mit Ihrem Team sind: - Empfangen der Gäste, Empfehlungen aussprechen und Aufnahme von Bestellungen - Koordinieren aller Abläufe auf der Station inklusive Führen eines Commis - Abräumen von Gläser und Geschirr - Mithilfe im Frühstückservice - Ein- und Umdecken der Tische - weitere Arbeiten im Servicebereich ## Was wir bieten: Als Privatbetrieb pflegen wir ein angenehmes Arbeitsklima und tendieren auf eine längere Zusammenarbeit und zusätzlich bieten wir: - interessantes Arbeitsumfeld in familiärem Team von langjährigen Mitarbeitern - neu renovierte Mitarbeiterunterkunft mit Dusche/WC und WLAN - 5-Tagewoche (43 Stunden) / 5 Wochen Ferien pro Jahr - Vergünstigte Saisonabonnements für Skitickets bzw. Spezialpreise bei Tageskarten - Kontingent an vergünstigten Übernachtungen für Familienangehörige