## Kurz & Knapp AlpinTrend- das sind einmalige Hotels und abwechslungsreiche Gastronomiebetriebe sowie der Erlebnisberg Pradaschier für kulinarische und abenteuerliche Erlebnisse von Maienfeld bis Lantsch/ Lenz im Kanton Graubünden. Die einzigartige Bündner Bergwelt kreiert das inspirierende Umfeld für unsere mit Herzblut und Detailliebe gestalteten Lokalitäten. Hier erwartet Sie Gastfreundschaft pur! Eine Übersicht über all unsere Betriebe und alle Stellenangebote finden Sie auf unserer Website. ## Das bringen Sie mit - Erfolgreich abgeschlossene Servicelehre (EFZ) oder Erfahrungen in ähnlichen Positionen - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil) - Freude am Umgang mit Menschen - Bereitschaft an Wochenenden und am Tag flexibel zu arbeiten - Leidenschaft für die Gasteberrolle und ein Teamplayer - Selbstständige und engagiert Arbeitsweise ## Ihre Aufgaben - Führen einer eigenen Station mit Inkasso - Betreuung & Beratung unserer Gäste und aktiver Verkauf - Vorbereitung der Station/ Mise en Place sowie allgemeine Arbeitsplatzhygiene ## Das bieten wir - Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN - Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt - Junges und familiäres Team - Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln können - GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse - familiärer Umgang und eine lösungsorientierte Fehlerkultur - Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)

## Kurz & Knapp **Berghotel Schatzalp** - Wir lieben es zu den Besten zu gehören! Das Skihotel Schatzalp liegt 300 Meter über dem Luftkurort Davos auf einer einmaligen Sonnenterrasse. Es wurde im Jahr 1900 als eines der führenden Luxussanatorien seiner Zeit gegründet. Thomas Mann erwähnte es mehrmals in seinem Literaturklassiker der Zauberberg von 1924. Im Jahr 2008 erhielt das Hotel die Auszeichnung, historischstes Hotel der Schweiz und wir liegen trotzdem immer noch enorm im Trend. In nur 4 Minuten vom Zentrum Davos erreichen Sie mit der hoteleigenen Standseilbahn die Schatzalp von 08:00 Uhr bis Mitternacht. Swiss Historic & Garten Hotel Schatzalp: - 92 Zimmer und drei Schatzalp Lodges - Chalet, Villa Guarda sowie eine Ferienwohnung - Hoteleigenes Skigebiet Slow-Mountain mit tollen Off-Piste Varianten - privater botanischer Garten Alpinum [alpinum.ch](http://alpinum.ch) - Belle Epoque Restaurant für Frühstück & Dinner & Bankette - Terrassenrestaurant Snow-Beach TOP OF DAVOS - Panorama Restaurant (1.865 Meter) - Piano-Bar & Lobby - Winterschlittelbahn & Sommerrodelbahn ## Sie verfügen über folgende Qualifikationen Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch Sie haben bereits erste Berufserfahrung - Sie haben ein ausgeprägtes Mass an Zuverlässigkeit, Aufrichtigkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit in Stresssituationen, sowie eine hohe Gast- und Serviceorientierung Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse sowie ein sicheres und professionelles Auftreten (Englischkenntnisse von Vorteil) ## Über Sie - Sie lieben es, Verantwortung zu übernehmen. - Sie lieben es, Ideen auszuprobieren und umzusetzen. - Sie lieben es, Ihre Aufgaben so auszuführen, als ob es Ihr eigenes, kleines Unternehmen ist. - Sie lieben es, Freiheiten in Ihrem Handeln von uns zu bekommen. - Sie lieben Team playing und wissen somit Ihre Ellenbogen woanders einzusetzen als im Job. - Sie lieben es, dass wir uns auf Ihr Wort verlassen. - Sie lieben es, neben dem Daily Business den Spaß, am Leben nicht zu vergessen. ## Das erwartet Sie - ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld - ein junges und dynamisches Team - Unterkunftsmöglichkeiten - kostenfreies WLAN - Sonderkonditionen in den Betrieben der Swiss Historic Hotels - Vergünstigungen für Familienangehörige und Freunde im Hotel - ein umfassende Einarbeitung - kostenfreie Nutzung von hauseigenen Freizeitangeboten (Skigebiet, Schlittenbahn u.s.w.) **UND NOCH:** - 43,5 Stunden Wochenarbeitszeit - 35 Tage Ferien (bei 12 Monaten beschäftigung) - 13 Monatslohn - Lohn über L-GAV-Minimum Wenn Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams sein möchten und Spass und Freude daran haben unser Schatzalp Team zu verstärken, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Foto und Zeugnisse.

## Kurz & Knapp **Berghotel Schatzalp** - Wir lieben es zu den Besten zu gehören! Das Skihotel Schatzalp liegt 300 Meter über dem Luftkurort Davos auf einer einmaligen Sonnenterrasse. Es wurde im Jahr 1900 als eines der führenden Luxussanatorien seiner Zeit gegründet. Thomas Mann erwähnte es mehrmals in seinem Literaturklassiker der Zauberberg von 1924. Im Jahr 2008 erhielt das Hotel die Auszeichnung, historischstes Hotel der Schweiz und wir liegen trotzdem immer noch enorm im Trend. In nur 4 Minuten vom Zentrum Davos erreichen Sie mit der hoteleigenen Standseilbahn die Schatzalp von 08:00 Uhr bis Mitternacht. Swiss Historic & Garten Hotel Schatzalp: - 92 Zimmer und drei Schatzalp Lodges - Chalet, Villa Guarda sowie eine Ferienwohnung - Hoteleigenes Skigebiet Slow-Mountain mit tollen Off-Piste Varianten - privater botanischer Garten Alpinum [alpinum.ch](http://alpinum.ch) - Belle Epoque Restaurant für Frühstück & Dinner & Bankette - Terrassenrestaurant Snow-Beach TOP OF DAVOS - Panorama Restaurant (1.865 Meter) - Piano-Bar & Lobby - Winterschlittelbahn & Sommerrodelbahn ## Sie verfügen über folgende Qualifikationen Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch Sie haben mehrere Jahre entsprechende Berufserfahrung - Sie haben ein ausgeprägtes Mass an Zuverlässigkeit, Aufrichtigkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit in Stresssituationen, sowie eine hohe Gast- und Serviceorientierung **Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse** sowie ein sicheres und professionelles Auftreten (Englischkenntnisse von Vorteil) ## Über Sie - Sie lieben es, Verantwortung zu übernehmen. - Sie lieben es, Ideen auszuprobieren und umzusetzen. - Sie lieben es, Ihre Aufgaben so auszuführen, als ob es Ihr eigenes, kleines Unternehmen ist. - Sie lieben es, Freiheiten in Ihrem Handeln von uns zu bekommen. - Sie lieben Team playing und wissen somit Ihre Ellenbogen woanders einzusetzen als im Job. - Sie lieben es, dass wir uns auf Ihr Wort verlassen. - Sie lieben es, neben dem Daily Business den Spaß, am Leben nicht zu vergessen. ## Das erwartet Sie - ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld - ein junges und dynamisches Team - Unterkunftsmöglichkeiten - kostenfreies WLAN - Sonderkonditionen in den Betrieben der Swiss Historic Hotels - Vergünstigungen für Familienangehörige und Freunde im Hotel - ein umfassende Einarbeitung - kostenfreie Nutzung von hauseigenen Freizeitangeboten (Skigebiet, Schlittenbahn u.s.w.) **UND NOCH:** - 43,5 Stunden Wochenarbeitszeit - 35 Tage Ferien (bei 12 Monaten beschäftigung) - 13 Monatslohn - Lohn über L-GAV-Minimum Wenn Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams sein möchten und Spass und Freude daran haben unser Schatzalp Team zu verstärken, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Foto und Zeugnisse.

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Zum Bereich Food & Beverage des Dolder Grand zählen die Restaurants (The Restaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Gault-Millau Punkten sowie das Restaurant Saltz mit 14 Gault-Millau Punkten, das vegetarische Sommerrestaurant Blooms, das exclusive japanische Mikuriya und unser Pop up mit wechselnden Themen)  sowie Room Service und unsere Canvas Bar & Lobby. Zum Eventbereich gehören der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, fünf Breakout Rooms (Sitzungszimmer) sowie die Gallery und Gallery Lounges für Veranstaltungen mit bis zu 900 Gästen. In dieser Funktion unterstützen Sie das F&B Küchen Department in allen administrativen Belangen und stellen einen reibungslosen Informations- und Kommunikationsfluss innerhalb des Departments und zu allen Schnittstellen sicher. ## Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und / oder Gastronomie - Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil - Eine organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit - Sicherer und stilvoller Umgang mit internationalen Gästen - Gute Kenntnisse der MS-Office-Palette - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Ihre Aufgaben - Administrative Unterstützung des Culinary Director sowie des Executive Sous Chef - Mithilfe bei der Lancierung von Aktionen und verkaufsfördernder Massnahmen - Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses innerhalb des F&B und darüber hinaus - Administrative und operative Mitarbeit mit eigenen Verantwortungsbereichen - Protokollierung von Meetings, Traktandenführung und Vorbereitung von Präsentationen, unter anderem Teilnahme an den Daily- und Weekly Meetings - Unterstützung der Restaurantleitung in Organisationsabläufen ## Wir bieten - Teilnahme an Trainings zur Optimierung der eigenen Fähigkeiten - Vergünstigtes F&B Angebot in der Dolder Hotel AG - Vergünstigte Übernachtung im The Dolder Grand sowie bei den Swiss Deluxe Hotels (nach Verfügbarkeit) - Kostenfreier Eintritt [Dolder Sports](https://www.doldersports.com/) - Verpflegung zu vergünstigten Mitarbeiterpreisen

## Kurz & Knapp **Werden Sie Botschafter echter alpiner Gastfreundschaft.** Das Chasa Montana ist das Herzstück der ZEGG Hotels & Stores in Samnaun. Wir vereinen luxuriöses 5-Sterne-Superior-Ambiente mit einer herzlichen, familiären Atmosphäre. Für unsere anspruchsvolle Gastronomie suchen wir erfahrene Persönlichkeiten, die unsere Philosophie von „Genuss und Lebensfreude“ mit Leidenschaft an unsere Gäste weitergeben. Wir laden Sie im Rahmen eines persönlichen Gespräches gerne ein, mit einer Begleitperson kostenlos für eine Nacht das ZEGG Hotels Erlebnis aus dem Blickwinkel des Gastes zu erfahren und die familiäre Atmosphäre in unserem Team zu spüren. Senden Sie uns freundlicherweise Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen inkl. Zeugnissen / Referenzen an Frau C. Roldan / hr@zegghotels.ch / Mobile: +41 81 861 90 64 ## Was Sie mitbringen - ie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie. Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung aus der 5-Sterne-Hotellerie oder einer ausgezeichneten Gastronomie mit. **Wir geben aber auch motivierten „Young Professionals“ (z. B. erfahrenen Commis de Rang) gerne die Chance, bei uns den nächsten Karriereschritt zum Chef de Rang zu machen.** - Ob das Eindecken nach unseren Standards oder die perfekte Präsentation der Gänge – Sie haben Freude an Qualität und Ästhetik. Für Sie ist Perfektion kein Zwang, sondern Ausdruck Ihrer Wertschätzung gegenüber dem Gast - Sie sprechen sehr gut Deutsch und Englisch. Dabei geht es uns nicht nur um Vokabeln, sondern um Ihre Fähigkeit, unsere Gäste zu begeistern und die Geschichte hinter unseren Produkten lebendig zu erzählen - Sie suchen keinen anonymen Arbeitsplatz, sondern schätzen das familiäre und freundschaftliche Umfeld unserer inhabergeführten Hotelgruppe. Sie bringen sich aktiv ein und wissen, dass wir die 17 GaultMillau-Punkte nur als starkes Team halten können. **Ihre Vorteile im Chasa Montana** - Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der ZEGG Hotels & Stores und bei Relais & Châteaux - Möblierte Mitarbeiterunterkunft mit eigenem Bad und WLAN und voller Verpflegung ( 3 x am Tag an 7 Tagen in der Woche - auch an freien Tagen). - Förderung Ihrer Talente durch interne Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten. - Samnaun bietet als zollfreie Zone und Outdoor-Paradies zahlreiche Möglichkeiten direkt vor der Haustür. - www.samnaun.ch ## Ihre Aufgaben / Ihr Profil: - Sie führen Ihre Station eigenständig und professionell sei es in unserem mit 17 GaultMillau-Punkten ausgezeichneten Gourmetbereich oder im Rahmen unserer hochwertigen Halbpension für anspruchsvolle Genießer. Dabei können Sie sich jederzeit auf die Unterstützung Ihrer Kollegen verlassen – wir arbeiten Hand in Hand. - Zusammen mit unseren Sommeliers beraten Sie unsere Gäste fachkundig aus einem der besten Weinkeller der Alpen. - Sie arbeiten eng mit der Küche und der Réception zusammen, um unseren Gästen ein nahtloses „Chasa Montana Erlebnis“ zu bieten. - Sie begleiten unsere Commis de Rang und unsere Sommerpraktikanten mit Ihrer Erfahrung und sorgen für eine Arbeitsatmosphäre, die von gegenseitigem Respekt und Motivation geprägt ist. - Bei uns ist Ihre Meinung gefragt. Wir pflegen kurze Wege und eine offene Kommunikation direkt im Team. ## Kontakt Wir laden Sie im Rahmen eines persönlichen Gespräches gerne ein, mit einer Begleitperson kostenlos für eine Nacht das ZEGG Hotels Erlebnis aus dem Blickwinkel des Gastes zu erfahren und die familiäre Atmosphäre in unserem Team zu spüren. Senden Sie uns freundlicherweise Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen inkl. Zeugnissen / Referenzen an Frau C. Roldan / hr@zegghotels.ch / Mobile: +41 81 861 90 64

## Kurz & knapp Ehrliche Küche, frische Marktzutaten, lebendige Atmosphäre – das Restaurant Markthalle ist seit mehr als 15 Jahren fest im Viadukt Zürich verankert. Saisonale Gerichte mit mediterranen Einflüssen, nachhaltig gedacht und unkompliziert serviert. Das Restaurant ist ein Ort für Genuss und Begegnung im Zürcher Stadtkreis 5. ## Dein Profil - Freude an praktischer Küchenarbeit - Gute Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team - Zuverlässige, saubere und teamorientierte Arbeitsweise - Bereitschaft, auch körperlich anzupacken ## Deine Aufgaben - Mithilfe bei der Zubereitung von einfachen Speisen nach Anleitung - Vorbereitungsarbeiten für die täglichen Speisen - Unterstützung der Köche während des Produktionsprozesses - Reinigungsarbeiten in der Küche nach Betriebsschluss - Reinigung der Küchengeräte - Konsequente Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien – für dich eine Selbstverständlichkeit. ## Warum du das Restaurant Markthalle lieben wirst - Einzigartiges Umfeld: Ein Arbeitsplatz im pulsierenden Herzen von Zürich West – das Restaurant Markthalle mit seiner besonderen Atmosphäre und direktem Marktzugang. - Starkes Team: Werde Teil einer eingespielten, erfahrenen Küchencrew, die Wert auf Kollegialität und gegenseitige Unterstützung legt. - Work-Life-Balance: Dein Sonntag gehört dir! Wir haben jeden Sonntag fix Ruhetag, was in der Branche nicht selbstverständlich ist. - Persönliche und berufliche Weiterentwicklung: Bei uns hast du die Möglichkeit, dich kontinuierlich zu entwickeln und beruflich zu wachsen. - Langfristige Perspektiven: Werde Teil eines etablierten Unternehmens der Zürcher Gastro-Szene, das langfristige Perspektiven und spannende Entwicklungsmöglichkeiten bietet.

## Kurz & knapp Das HUUS Gstaad ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Zuhause fern von Zuhause. Als grösstes 4-Sterne-Superior-Hotel der Region verbinden wir moderne Gastfreundschaft mit persönlicher Herzlichkeit – mitten in den Schweizer Alpen. Unser Lifestyle-Hotel bietet Gästen unvergessliche Erlebnisse – und unseren Mitarbeitenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, echtem Vertrauen und gelebter Wertschätzung. Im HUUS schätzen wir Persönlichkeit, Teamgeist und den Willen, sich weiterzuentwickeln. Ob an der Rezeption, im Housekeeping oder hinter den Kulissen – jede Rolle zählt, und jeder Mensch trägt zum einzigartigen HUUS-Gefühl bei. Wir sind überzeugt: Nur ein motiviertes Team kann echte HUUS-Momente schaffen. **Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Willkommen im HUUS Gstaad.** ## Dein Profil - Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder ähnlich - Erfahrung in einer vergleichbaren Position - Sehr gute Deutsch- Englisch- und Französischkenntnisse in Wort und Schrift - Interesse, Begeisterung und Leidenschaft für die Hotellerie und Gästeservice - Eigeninitiative, Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und ein Auge fürs Detail - Verkaufsorientiertes Denken und Handeln ## Deine Aufgaben - Reservationen mit OPERA Cloud Version - Kompetente Gästebetreuung - Korrespondenz in Deutsch, Englisch und Französisch - Erstellen und Kontrollieren der Gästerechnungen - Tägliche Front Office-Arbeiten - Check in/out - Eigene Kassenführung - Sicherstellen eines reibungslosen Ablauf an der Front

## Gesucht: Gas(t)geber-Persönlichkeit! Zur Komplettierung unseres Service-Teams, der eigentlichen Visitenkarte unseres aussergewöhnlichen und lebhaften Betriebs, brauchen wir DICH als gewinnende Gastgeber-Persönlichkeit (m/w). Du bist aufgeweckt, flexibel, belastbar und arbeitest sowohl gerne selbständig wie auch im Team? Bist bereit für das grosse Abenteuer in den Bergen? Start zur Sommersaison am  05 Mai 2026 Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung. ## Deine Aufgaben Dein Einsatzgebiet ist sehr breit gefächert und Du verstehst Dich nicht als Teller-Taxi sondern als Gastgeber/in. Dabei bist Du stets bestrebt, den Aufenthalt unserer Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten, ungeachtet ob dies nun Familien, Pärchen oder auch Gruppen sind: - Verkauf und Beratung der Restaurantleistungen im  à la carte-Geschäft mit grossen und kleinen Gästen - Banketteinsätze im Jugendstilsaal (Hochzeitsanlässe inklusive Bardienst bis in die frühen Morgenstunden) - Einsätze bei kleineren Banketten in der alten Küche, mitunter auch alleine und/oder mit Service-Verantwortung - Vereinzelt externe Caterings - Tagesabschlussarbeiten (Kassenverantwortung) - Rückwärtige Arbeiten (Mise-en-place, Reinigung) ## Dein Profil Du bist eine Gastgeber-Persönlichkeit mit viel Freude am Umgang mit Menschen? Du bist aufgeweckt, flexibel, belastbar und arbeitest sowohl gerne selbständig wie auch im Team? Du hast idealerweise eine abgeschlossene Berufslehre oder entsprechende Berufserfahrung im Service? Hervorragendes (Schweizer-)Deutsch ist ein MUSS, sonstige Fremdsprachen natürlich ein Bonus, aber nicht zwingend nötig. Du bist motiviert eine Saisonstelle oder auch eine Jahresstelle im kleinen Bergdorf mit all seinen vielen Vorteilen anzutreten? ## ​​​​​​​​​​​​​Was Dich erwartet - Arbeit im wunderschönen, historisch wertvollen Kurhaus - ein kleines, junges & dynamisches Team - familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld - unkomplizierte, flache Hierarchie - Zeitgemässe und spannende Arbeitsbedingungen (fairer Lohn, geregelte Freitage, in der Regel auch während der Saison 5-Tage-Woche) - Diverse Fringe-Benefits (z.B. KurBad Nutzug am Staff-Abend, Mitarbeiter-Konditionen bei sämtlichen Swiss Historic Hotels, Gratis Eintritt Bergbadi, Gratis Sesselbahn) - mehrere spannende Mitarbeiter-Anlässe verteilt aufs ganze Jahr - Verschiedene attraktive Unterkunftsmöglichkeiten (vom einfachen WG-Zimmer bis zur grosszügigen, eigenen Wohnung) **Deine Ansprechperson** Christof Steiner, der Gastgeber und Direktor vom Kurhaus, freut sich auf Deine Bewerbung mit sämtlichen relevanten Unterlagen (Lebenslauf mit Foto, Diplome, Arbeitszeugnisse, Referenzen). Worauf wartest Du noch? Bewirb Dich jetzt!

## Ein Hotel inmitten einer Bergidylle auf 1'800 m **Wir sind das Waldhotel Arosa | Wir sind ein Genusshotel mit Leib und Seele** **Wir sind…** … eins der besten 4\*\*\*\* Superior Hotels der Schweiz (gem. TripAdvisor & Sonntagszeitung - Die besten Winterhotels der Schweiz). … ausgezeichnet als «Best Workplaces 2019 – Schweiz» von Great Place to Work®. … stolz darauf, dass jährlich durchschnittlich 75 Prozent unserer Gäste wieder ins Waldhotel Arosa kommen - Einmal ist nicht genug! … dankbar für unsere langjährigen Mitarbeiter, mit teilweise über 30 Jahren Betriebszugehörigkeit. **Möchtest Du gemeinsam mit uns dem Mainstream entgegentreten und Berge versetzen?** **Suchst Du die Herausforderung und besitzt Persönlichkeit?Dann komm zu uns ins Waldhotel Arosa!** **Für unser Service Team im 7050 Gourmet Restaurant (16 Punkte GaultMillau) suchen wir eine/n erfahrene/n und motivierte/n Chef de Rang Gourmet.** ## Dein Profil – Das zeichnet Dich aus: - Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann und gerne fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Herzlichkeit, sicheres Auftreten und gepflegte Umgangsformen - Hohe Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit - Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität - Engagierte und selbstständige Arbeitsweise - **Kommunikationssichere Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, weitere Sprachen von Vorteil** ## Deine Aufgaben - Deine Passion: **4 Restaurants | 3 Food-Konzepte | über 400 Wein- & Schaumweinpositionen & DU!** - Exklusiver Empfang und Betreuung unserer Gäste - Höchst personalisierte Dienstleistung am Gast - Du bietest einen effizient funktionierenden Serviceablauf - Verantwortlich für eine eigene Servicestation - Exklusiver & professioneller Verkauf von hochwertigen Getränken - Erstellen des Mise en place und dessen Kontrolle - Erledigen von Reinigungsarbeiten ## Wovon Du bei uns profitierst: **Für Dich – Jederzeit:** - **Vollmöblierte** und **attraktive Mitarbeiterstudios & -zimmer** mitten im Dorf mit kostenfreiem WiFi - Zeitgemässe & ausgewogene **Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Dolce Vita"** mit Getränken und Kaffee zur freien Verfügung - Faire **Arbeitszeiterfassung** mittels **Stempeluhr** & 5-Tagewoche gem. Vertrag - Höchste **Professionalität & Herzlichkeit** kombiniert mit **kollegialer Arbeitsatmosphäre** - Kostenfreie Nutzung des **SPA-Bereichs inkl. Schwimmbad** (zu definierten Zeiten) sowie des **Fitnessraums** - **Vergünstigte Übernachtungen** für Deine Freunde & Familie in unserem Hotel - Attraktive Angebote für Teammitglieder in unseren **Partnerhotels** - Vergünstigungen in unseren **F&B-Bereichen** sowie auf **SPA-Anwendungen** - Diverse **Mitarbeiterevents** wie z.B. unterschiedliche Team- & Sportveranstaltungen, Schulungen, kulturelle Anlässe & Partys - Deine Stimme wird gehört - Du bist **Teil eines Ganzen** und darfst Dich mit Deiner Kreativität & Deinen Ideen im Waldhotel verwirklichen - Wir entwickeln Dich weiter – Du profitierst von **spezifischen & allgemeinen Schulungen** jeglicher Art im Haus **Winterangebote:** - Unser Hotel liegt **DIREKT an der Skipiste**. Geniesse Ski-In & -Out direkt vom Hotel - Unser [hauseigener Ski-Shop](https://www.waldhotel.ch/de/hotel/hotel-sportshop) von Carmenna Sport versorgt Dich mit kostengünstiger (Miet‑) Ausrüstung für diverse Wintersportarten - **Schlittenplausch und Skirennen** mit Teamspirit - Du erhältst mit dem **Local-Pass** div. Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf **Sommerangebote:** - Du erhältst die **Arosa-All-Inclusive-Card** (u.a. kostenfreie Nutzung der **Bergbahnen**) | Infos: All-Inclusive Sommerferien mit Mehrwert | Ferien in Arosa | Schweiz ([arosalenzerheide.swiss](https://arosalenzerheide.swiss/de/Arosa/Sommer/All-Inclusive)) - Sei Teil vom **Bike Kingdom** – Geniesse die bekannte [Mountainbike‑Destination](https://www.bikekingdom.ch/de) im Tourismusgebiet Arosa‑Lenzerheide - Grosser Akku – Grosser Spass | Miete Dir eins unserer hauseigenen **E-Bikes zu vergünstigten Konditionen**

## Kurz & knapp Im **The Alpina Gstaad** definieren wir die Essenz von Schweizer Luxus und Gastfreundschaft neu. Eingebettet in die beeindruckende Landschaft der Berner Alpen ist unser Fünf-Sterne-Superior-Hotel ein Ort der Eleganz, Authentizität und dezenten Raffinesse. Mit der Verbindung von traditionellem alpinem Charme und modernem Stil ist das The Alpina Gstaad weit mehr als ein ein Luxushotel – es ist ein Refugium, an dem Natur, Kultur und Luxus in vollkommener Harmonie verschmelzen und ein echtes Gefühl von Zuhause schaffen. Seit der Eröffnung unseres Hauses haben wir uns einen internationalen Ruf für aussergewöhnlichen Service, aufrichtige persönliche Betreuung und das Schaffen unvergesslicher Erinnerungen erarbeitet. Verwurzelt in Schweizer Werten wie Präzision, Diskretion und Herzlichkeit sind wir stolz darauf, ein einladendes Ambiente zu bieten, das zugleich exklusiv und vertraut wirkt. Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Wir schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem motivierte und talentierte Menschen zusammentreffen und unvergessliche Gästeerlebnisse mitgestalten können. Entdecken Sie untenstehend unsere aktuellen Karrieremöglichkeiten und machen Sie den nächsten Schritt in Ihrer beruflichen Laufbahn zusammen mit uns. Sollte die richtige Stelle im Moment nicht verfügbar sein, können Sie sich über den bereitgestellten Link auch spontan bei uns bewerben bewerben. **Ihr Profil** - Nachweisbare Erfahrung in der Luxushotellerie, zwingend in einem 5-Sterne-(Superior)-Haus - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation - Ausgezeichnete Kenntnisse in Englisch sowie mindestens Deutsch oder Französisch; weitere Sprachen sind ein Plus - Sicher im Umgang mit PMS-Systemen wie Protel sowie MS Office - Souveräne, diskrete und empathische Kommunikation auf höchstem Niveau - Ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Professionalität und persönlicher Anspruch an Perfektion - Belastbarkeit, Flexibilität und eigenverantwortliches Arbeiten – auch bei hohem Gästeaufkommen - Gepflegtes Auftreten, Teamfähigkeit und Loyalität gegenüber unseren Werten **Hauptaufgaben** - Sicherstellung eines herausragenden Gästeerlebnisses und Verkörperung unserer Werte: **Authentizität**, **Präzision** und **Detailgenauigkeit** - Kompetente Bearbeitung sämtlicher Reservierungsanfragen per Telefon und E-Mail – inklusive Beratung zu Zimmerkategorien und Angeboten - Erstellung sowie Nachverfolgung individueller Offerten; professionelles Handling von Anpassungen und Stornierungen - Aktives Up- und Cross-Selling relevanter Hotelleistungen zur Steigerung von Gästezufriedenheit und Auslastung - Präzise und verantwortungsvolle Verwaltung aller Buchungsdaten im PMS (Protel**)** - Enger Austausch mit Front Office, Revenue Management und Housekeeping zur optimalen Planung und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs - Effiziente und lösungsorientierte Bearbeitung von Gästebeschwerden sowie zügige Problembehebung vor und während des Aufenthalts **Warum Sie zu uns kommen sollten** Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen: - **Personalunterkünfte** – verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden/ Trainees zur Verfügung - **Individuelle Weiterbildungsprogramme** – intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten - **Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried** – modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden - **Mitarbeiterfahrzeug** – nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten - **Hervorragendes Arbeitsumfeld** – geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt