Netherlands, AMSTERDAM
Sous-chef
Pakhuis de Zwijger is een levendige ontmoetingsplek in Amsterdam waar eten, ideeën en mensen samenkomen. Vanuit ons karakteristieke pand aan de Piet Heinkade werken we dagelijks aan programma's over de stad en de wereld van morgen. We zijn een open, laagdrempelige plek voor iedereen: van makers en denkers tot doeners en buurtbewoners. In ons café en restaurant vertalen we diezelfde energie naar de keuken: duurzaam, creatief en met aandacht voor kwaliteit. Een plek waar je samenwerkt, meedenkt en bijdraagt aan een totaalbeleving waarin eten onderdeel is van een groter verhaal. Bij Pakhuis de Zwijger vinden we het belangrijk dat je fijn kunt werken, gemotiveerd blijft en de ruimte krijgt om je verder te ontwikkelen, zowel culinair als professioneel.
Heb je ruime ervaring als sous-chef, ben je communicatief sterk en voel je je thuis bij de sfeer en programmering van Pakhuis de Zwijger? Dan zoeken wij jou!
Fulltime 38 uur · Pakhuis de Zwijger
Wie zijn wij?
Pakhuis de Zwijger is het progressieve platform voor dialoog, creatie en transitie in Amsterdam. We maken ruim 600 gratis toegankelijke programma's per jaar, rond maatschappelijke thema's als sociale rechtvaardigheid, creatieve industrie, duurzaamheid, economie en democratie. Daarnaast verhuren wij met name overdag onze locatie voor congressen, conferenties en andere publieke bijeenkomsten. Naast ons gezellige restaurant met terras, waar zowel bezoekers van de avondprogrammering als buurtbewoners welkom zijn, verzorgen wij ook de catering voor de events overdag. Bij ons draait het niet alleen om smaak, maar ook om bewuste keuzes. We werken zoveel mogelijk met lokale, duurzame en seizoensgebonden producten. Wat we inkopen, gebruiken we slim, want voedselverspilling proberen we tot een minimum te beperken. De rol
ls sous-chef ben je een vaste waarde in onze keuken en de rechterhand van de chef-kok. Je bent medeverantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen in de k...
Пошта Пред 2 недела(и)