À propos de nous Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! Nous recrutons actuellement deux Chefs.fe.s de Cuisine pour nos restaurants Fellows, notre concept de pâtes fraîches maison hors des sentiers battus. Les postes sont ouverts pour notre premier Fellows situé à Strasbourg–Saint-Denis (Paris 10ᵉ), et le deuxième Fellows situé au Marché Saint-Germain (Paris 6ᵉ) dont l'ouverture est prévue début 2026. Alors si tu veux faire partie d’une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit ! Descriptif du poste Vous êtes le Chef.fe de cuisine de Fellows et l’ensemble de la cuisine vous est rattaché. Votre supérieur hiérarchique au quotidien est le directeur du restaurant et vous êtes supervisé également par le Chef Exécutif, avec qui vous mettez en place les cartes et les nouveautés produits. Afin de vous seconder dans votre travail, vous avez dans votre équipe rapprochée: deux sous-chef et toute une brigade. Vos missions sont les suivantes: QUALITÉ DE LA CUISINE 1. Vous êtes le garant de la qualité des assiettes et vous vous engagez au quotidien afin que le goût soit irréprochable. 2. Vous organisez et supervisez la mise en place et l’envoi de la carte 3. Vous vérifiez la qualité des produits reçus 4. Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place par le chef exécutif 5. Vous travaillez en collaboration avec le chef exécutif pour ajuster les fiches techniques et les recettes MANAGEMENT D’ÉQUIPE 1. Vous êtes un chef d’équipe qui inspirez votre brigade au quotidien… 2. Vous gérez les intégrations, les besoins, les évolutions et les frictions. 3. Vous motivez l’équipe au quotidien 4. Vous gérez l’on-boarding et la formation continue 5. Vous proposez des évolutions pour les membres de l’équipe, vous réalisez des entretiens annuels et pilotez les évolutions salariales avec le directeur du restaurant 6. Vous réalisez les recrutements, avec le support du siège 7. Vous formez votre brigade et la faites progresser en continu ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE 1. Interlocuteur privilégié du siège, vous êtes garant de l’organisation de la cuisine, de sa conformité aux normes d’hygiène et de son efficacité financière. 2. Vous passez les commandes à l’aide des outils de gestion à disposition. 3. Vous supervisez les stocks, les livraisons et les inventaires afin d’éviter le gaspillage et les pertes. 4. Vous gérez les stocks de petit matériel. 5. Vous êtes garant de la bonne utilisation des équipements et supervisez sa maintenance. 6. Vous êtes le garant du respect des normes HACCP et vous formez votre équipe en continu. 7. Vous êtes le garant de l’organisation qui permet l’ouverture et la fermeture quotidienne de la cuisine. 8. Vous appliquez des pratiques de travail écologiques. 9. Vous prenez des initiatives dans votre restaurant afin de cuisiner les stocks invendus et de minimiser les pertes. Concrètement 1. CDI, statut cadre - forfait jours, temps complet 2. Rémunération : à partir de 47K€ brut 3. Avantages : respect d’un équilibre pro/perso, avances sur salaire simplifiées, mutuelle, participation moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d’entreprise, accès à des cours de sport…. 4. Un parcours de formation sur mesure prévu en interne Profil recherché Vous adorez votre métier et vous aimez les gens - les clients aussi bien que les équipes. Conscient des enjeux environnementaux, vous pensez que la restauration doit se transformer afin d’avoir un impact positif. Efficace et organisé, vous aimez cuisiner évidemment mais aussi manager et transmettre.. Vous savez piloter les commandes et comprendre le s coûts liés à la partie cuisine. Vous êtes le chef du premier restaurant. Très proche des fondateurs, vous êtes intéressé par le fait de participer à la création d’une entreprise. Les qualités nécessaires pour ce poste sont : 1. Expérience significative dans gros établissements en service à table avec cuisine de produits bruts (plus de 100 cvts) 2. Très bonne exécution en cuisine 3. Maîtrise de la cuisine moderne (française et influence exotique) 4. Rigueur et organisation naturelle 5. Bon manager et formateur, autorité naturelle 6. Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité… 7. Bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation 8. Curiosité et envie d’apprendre, humilité 9. Maîtrise du passage des commandes, des inventaires 10. Maîtrise et mise à jour régulière des connaissances en matériel et équipements de cuisine. 11. Maîtrise des outils informatiques ...

À propos de nous Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! On a aujourd’hui trois établissements : deux Maslow (petites assiettes à partager très cuisinées) et un Fellows (pâtes fraîches maison hors des sentiers battus), chacun avec sa personnalité mais tous portés par les mêmes valeurs et l’envie de prouver qu’on peut faire des restaurants qui cartonnent mais qui aident vraiment la planète Nous recrutons pour l’ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d’une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit Descriptif du poste Vous êtes le chef de la cuisine et l’ensemble de la cuisine vous est rattaché. Votre supérieur hiérarchique au quotidien est le directeur du restaurant et vous êtes supervisé également par le chef exécutif, avec qui vous mettez en place les cartes et les nouveautés produits. Afin de vous seconder dans votre travail, vous avez dans votre équipe rapprochée: deux sous-chef, un chef pâtissier et toute une brigade. Vos missions sont les suivantes: QUALITÉ DE LA CUISINE 1. Vous êtes le garant de la qualité des assiettes et vous vous engagez au quotidien afin que le goût soit irréprochable. 2. Vous organisez et supervisez la mise en place et l’envoi de la carte 3. Vous vérifiez la qualité des produits reçus 4. Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place par le chef exécutif 5. Vous travaillez en collaboration avec le chef exécutif pour ajuster les fiches techniques et les recettes MANAGEMENT D’ÉQUIPE 1. Vous êtes un chef d’équipe qui inspirez votre brigade au quotidien… 2. Vous gérez les intégrations, les besoins, les évolutions et les frictions. 3. Vous motivez l’équipe au quotidien 4. Vous gérez l’on-boarding et la formation continue 5. Vous proposez des évolutions pour les membres de l’équipe, vous réalisez des entretiens annuels et pilotez les évolutions salariales avec le directeur du restaurant 6. Vous réalisez les recrutements, avec le support du siège 7. Vous formez votre brigade et la faites progresser en continu ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE Interlocuteur privilégié du siège, vous êtes garant de l’organisation de la cuisine, de sa conformité aux normes d’hygiène et de son efficacité financière. 1. Vous passez les commandes à l’aide des outils de gestion à disposition. 2. Vous supervisez les stocks, les livraisons et les inventaires afin d’éviter le gaspillage et les pertes. 3. Vous gérez les stocks de petit matériel. 4. Vous êtes garant de la bonne utilisation des équipements et supervisez sa maintenance. 5. Vous êtes le garant du respect des normes HACCP et vous formez votre équipe en continu. 6. Vous êtes le garant de l’organisation qui permet l’ouverture et la fermeture quotidienne de la cuisine. 7. Vous appliquez des pratiques de travail écologiques. 8. Vous prenez des initiatives dans votre restaurant afin de cuisiner les stocks invendus et de minimiser les pertes. Concrètement 1. CDI, statut cadre - forfait jours, temps complet 2. Rémunération : à partir de 53K€ brut 3. Avantages : respect d’un équilibre pro/perso, avances sur salaire simplifiées, mutuelle, participation moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d’entreprise, accès à des cours de sport…. 4. Un parcours de formation sur mesure prévu en interne Profil recherché Vous adorez votre métier et vous aimez les gens - les clients aussi bien que les équipes. Conscient des enjeux environnementaux, vous pensez que la restauration doit se transformer afin d’avoir un impact positif. Efficace et organisé, vous aimez cuisiner évidemment mais aussi manager et transmettre.. Vous savez piloter les commandes et comprendre le s coûts liés à la partie cuisine. Vous êtes le chef du premier restaurant. Très proche des fondateurs, vous êtes intéressé par le fait de participer à la création d’une entreprise. Les qualités nécessaires pour ce poste sont : 1. Expérience significative dans gros établissements en service à table avec cuisine de produits bruts (plus de 100 cvts) 2. Très bonne exécution en cuisine 3. Maîtrise de la cuisine moderne (française et influence exotique) 4. Rigueur et organisation naturelle 5. Bon manager et formateur, autorité naturelle 6. Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité… 7. Bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation 8. Curiosité et envie d’apprendre, humilité 9. Maîtrise du passage des commandes, des inventaires 10. Maîtrise et mise à jour régulière des connaissances en matériel et équipements de cuisine. 11. Maîtrise ...

Description : MISSIONS DU SERVICE      L’UHPIAS est dotée d’une équipe de prévention du risque infectieux (équipe opérationnelle d’hygiène), d’un laboratoire d’hygiène environnementale et d’un infirmier de l’équipe territorial en hygiène médico-sociale de l’Indre. Seules les missions de l’équipe de prévention du risque infectieux sont décrites dans cette fiche, car elles concernent directement ce poste. Les missions de l’équipe de prévention du risque infectieux sont les suivantes : ·         Alerte : Gestion et surveillance des épidémies et des infections associées aux soins et intervention dans les services en cas d’alerte. ·         Surveillance : Mise en place et participation à des surveillances épidémiologiques dans le but d’évaluer le risque infectieux. ·         Prévention : Création et actualisation des protocoles d’hygiène et participation aux projets d’établissement afin d’établir des recommandations relatives à la prévention des infections. ·         Communication et formation : Elaboration de supports de communication, organisation de formation et interventions, coordination du réseau des correspondants en hygiène. ·         Evaluation : Réalisation d’audits, d’auto-questionnaires et d’évaluation des pratiques professionnelles. Coordinations institutionnelles : participation à plusieurs instances (Clias) ou comités (Copil Endoscope, Crex « infectieux », « biologie médicale », « hôtelier », « blanchisserie »…   MISSIONS SPÉCIFIQUES DU POSTE Les missions principales : ·         Organiser et mettre en œuvre des actions de prévention en hygiène hospitalière et de lutte contre les infections associées aux soins. ·         Élaborer et évaluer l’application des protocoles de soins et d’environnement. ·         Surveiller les infections et les colonisations. ·         Sensibiliser / former les professionnels aux bonnes pratiques en matière d’hygiène. ·         Communiquer. Animer le groupe des correspondants en hygiène. ·         Contrôler et suivre la vigilance environnementale : surface, déchets, eau. ·         Analyser les risques dans le cadre des chantiers/travaux hospitaliers en collaboration avec la technicienne bio hygiéniste. ·         Intervenir suite à une situation à risque et proposer des actions visant à maitriser ce dernier. ·         Participer à la gestion du risque infectieux notamment en cas de situations sanitaires exceptionnelles (épidémies, …). ·         Suivre et évaluer les actions de prévention en cas d’alerte. ·         Réaliser des évaluations de pratiques professionnelles, des enquêtes, des audits. ·         Contribuer à la préparation des démarches qualité : évaluation HAS, évaluation externe en secteur médico-social. ·         Renseigner et suivre les indicateurs de qualité et de sécurité des soins (IQSS) relatifs au domaine. ·         Participer à des groupes de travail régionaux du CPias CVDL ·         Collaborer avec les services acheteurs (DALT, Pharmacie, Magasin Central) et les fournisseurs de matériel et de produit lors des appels d’offres ·         Participer régulièrement à des congrès s’adapter aux connaissances ·         Participer au formation continue (IFSI-IFAS-IFA ; DTS Imagerie médicale et radiologie thérapeutique)   ACTIVITÉS ·         Organiser des actions de prévention et de maîtrise du risque infectieux. ·         Élaborer, mettre en œuvre et évaluer des protocoles de soins et d’hygiène. ·         Concevoir et actualiser des procédures, plaquette… ·         Former, accompagner et sensibiliser les professionnels (animation du groupe des correspondants en hygiène notamment). ·         Assurer la surveillance des infections en collaboration avec l’équipe. ·         Réaliser des audits et des enquêtes relatifs à la prévention des infections associées aux soins et rédaction de rapports. ·         Signaler, traiter et suivre les infections associées aux soins et les alertes. ·         Analyser les risques lors de chantiers/travaux et élaborer des recommandations sur l’organisation des circuits, la protection des personnes, la conception de bâtiments, l’implantation d’équipements, l’achat de matériels et produits d’hygiène. ·         Intervenir en cas de situation à risque avec propositions d’actions correctives. ·         En cas d’alerte (par exemple d’épidémie), proposer et évaluer les actions de prévention. ·         Contribuer aux démarches qualité. ·         Participer aux choix de matériels et de produits lors des appels d’offre.   Profil recherché : -          Savoir faire o   Argumenter et convaincre dans une relation de confiance des interlocuteurs o   Auditer l’état général d’une situation, d’une organisation dans son domaine de compétences o   Concevoir, formaliser et actualiser les procédures, protocoles, documents qualité o   Créer et développer une relation de confiance et d’aide avec le patient o   Entreprendre toutes les actions adaptées en situation de crise ou d’épidémie o   Ev...

À propos de nous Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! Nous recrutons actuellement deux Chefs.fe.s de Cuisine pour nos restaurants Fellows, notre concept de pâtes fraîches maison hors des sentiers battus. Les postes sont ouverts pour notre premier Fellows situé à Strasbourg–Saint-Denis (Paris 10ᵉ), et le deuxième Fellows situé au Marché Saint-Germain (Paris 6ᵉ) dont l'ouverture est prévue début 2026. Alors si tu veux faire partie d’une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit ! Descriptif du poste Vous êtes le Chef.fe de cuisine de Fellows et l’ensemble de la cuisine vous est rattaché. Votre supérieur hiérarchique au quotidien est le directeur du restaurant et vous êtes supervisé également par le Chef Exécutif, avec qui vous mettez en place les cartes et les nouveautés produits. Afin de vous seconder dans votre travail, vous avez dans votre équipe rapprochée: deux sous-chef et toute une brigade. Vos missions sont les suivantes: QUALITÉ DE LA CUISINE 1. Vous êtes le garant de la qualité des assiettes et vous vous engagez au quotidien afin que le goût soit irréprochable. 2. Vous organisez et supervisez la mise en place et l’envoi de la carte 3. Vous vérifiez la qualité des produits reçus 4. Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place par le chef exécutif 5. Vous travaillez en collaboration avec le chef exécutif pour ajuster les fiches techniques et les recettes MANAGEMENT D’ÉQUIPE 1. Vous êtes un chef d’équipe qui inspirez votre brigade au quotidien… 2. Vous gérez les intégrations, les besoins, les évolutions et les frictions. 3. Vous motivez l’équipe au quotidien 4. Vous gérez l’on-boarding et la formation continue 5. Vous proposez des évolutions pour les membres de l’équipe, vous réalisez des entretiens annuels et pilotez les évolutions salariales avec le directeur du restaurant 6. Vous réalisez les recrutements, avec le support du siège 7. Vous formez votre brigade et la faites progresser en continu ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE 1. Interlocuteur privilégié du siège, vous êtes garant de l’organisation de la cuisine, de sa conformité aux normes d’hygiène et de son efficacité financière. 2. Vous passez les commandes à l’aide des outils de gestion à disposition. 3. Vous supervisez les stocks, les livraisons et les inventaires afin d’éviter le gaspillage et les pertes. 4. Vous gérez les stocks de petit matériel. 5. Vous êtes garant de la bonne utilisation des équipements et supervisez sa maintenance. 6. Vous êtes le garant du respect des normes HACCP et vous formez votre équipe en continu. 7. Vous êtes le garant de l’organisation qui permet l’ouverture et la fermeture quotidienne de la cuisine. 8. Vous appliquez des pratiques de travail écologiques. 9. Vous prenez des initiatives dans votre restaurant afin de cuisiner les stocks invendus et de minimiser les pertes. Concrètement 1. CDI, statut cadre - forfait jours, temps complet 2. Rémunération : à partir de 47K€ brut 3. Avantages : respect d’un équilibre pro/perso, avances sur salaire simplifiées, mutuelle, participation moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d’entreprise, accès à des cours de sport…. 4. Un parcours de formation sur mesure prévu en interne Profil recherché Vous adorez votre métier et vous aimez les gens - les clients aussi bien que les équipes. Conscient des enjeux environnementaux, vous pensez que la restauration doit se transformer afin d’avoir un impact positif. Efficace et organisé, vous aimez cuisiner évidemment mais aussi manager et transmettre.. Vous savez piloter les commandes et comprendre les coûts liés à la partie cuisine. Vous êtes le chef du premier restaurant. Très proche des fondateurs, vous êtes intéressé par le fait de participer à la création d’une entreprise. Les qualités nécessaires pour ce poste sont : 1. Expérience significative dans gros établissements en service à table avec cuisine de produits bruts (plus de 100 cvts) 2. Très bonne exécution en cuisine 3. Maîtrise de la cuisine moderne (française et influence exotique) 4. Rigueur et organisation naturelle 5. Bon manager et formateur, autorité naturelle 6. Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité… 7. Bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation 8. Curiosité et envie d’apprendre, humilité 9. Maîtrise du passage des commandes, des inventaires 10. Maîtrise et mise à jour régulière des connaissances en matériel et équipements de cuisine. 11. Maîtrise des outils informatiques cou...

À propos de nous Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! Nous recrutons actuellement deux Chefs.fe.s de Cuisine pour nos restaurants Fellows, notre concept de pâtes fraîches maison hors des sentiers battus. Les postes sont ouverts pour notre premier Fellows situé à Strasbourg–Saint-Denis (Paris 10ᵉ), et le deuxième Fellows situé au Marché Saint-Germain (Paris 6ᵉ) dont l'ouverture est prévue début 2026. Alors si tu veux faire partie d’une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit ! Descriptif du poste Vous êtes le Chef.fe de cuisine de Fellows et l’ensemble de la cuisine vous est rattaché. Votre supérieur hiérarchique au quotidien est le directeur du restaurant et vous êtes supervisé également par le Chef Exécutif, avec qui vous mettez en place les cartes et les nouveautés produits. Afin de vous seconder dans votre travail, vous avez dans votre équipe rapprochée: deux sous-chef et toute une brigade. Vos missions sont les suivantes: QUALITÉ DE LA CUISINE 1. Vous êtes le garant de la qualité des assiettes et vous vous engagez au quotidien afin que le goût soit irréprochable. 2. Vous organisez et supervisez la mise en place et l’envoi de la carte 3. Vous vérifiez la qualité des produits reçus 4. Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place par le chef exécutif 5. Vous travaillez en collaboration avec le chef exécutif pour ajuster les fiches techniques et les recettes MANAGEMENT D’ÉQUIPE 1. Vous êtes un chef d’équipe qui inspirez votre brigade au quotidien… 2. Vous gérez les intégrations, les besoins, les évolutions et les frictions. 3. Vous motivez l’équipe au quotidien 4. Vous gérez l’on-boarding et la formation continue 5. Vous proposez des évolutions pour les membres de l’équipe, vous réalisez des entretiens annuels et pilotez les évolutions salariales avec le directeur du restaurant 6. Vous réalisez les recrutements, avec le support du siège 7. Vous formez votre brigade et la faites progresser en continu ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE 1. Interlocuteur privilégié du siège, vous êtes garant de l’organisation de la cuisine, de sa conformité aux normes d’hygiène et de son efficacité financière. 2. Vous passez les commandes à l’aide des outils de gestion à disposition. 3. Vous supervisez les stocks, les livraisons et les inventaires afin d’éviter le gaspillage et les pertes. 4. Vous gérez les stocks de petit matériel. 5. Vous êtes garant de la bonne utilisation des équipements et supervisez sa maintenance. 6. Vous êtes le garant du respect des normes HACCP et vous formez votre équipe en continu. 7. Vous êtes le garant de l’organisation qui permet l’ouverture et la fermeture quotidienne de la cuisine. 8. Vous appliquez des pratiques de travail écologiques. 9. Vous prenez des initiatives dans votre restaurant afin de cuisiner les stocks invendus et de minimiser les pertes. Concrètement 1. CDI, statut cadre - forfait jours, temps complet 2. Rémunération : à partir de 47K€ brut 3. Avantages : respect d’un équilibre pro/perso, avances sur salaire simplifiées, mutuelle, participation moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d’entreprise, accès à des cours de sport…. 4. Un parcours de formation sur mesure prévu en interne Profil recherché Vous adorez votre métier et vous aimez les gens - les clients aussi bien que les équipes. Conscient des enjeux environnementaux, vous pensez que la restauration doit se transformer afin d’avoir un impact positif. Efficace et organisé, vous aimez cuisiner évidemment mais aussi manager et transmettre.. Vous savez piloter les commandes et comprendre le s coûts liés à la partie cuisine. Vous êtes le chef du premier restaurant. Très proche des fondateurs, vous êtes intéressé par le fait de participer à la création d’une entreprise. Les qualités nécessaires pour ce poste sont : 1. Expérience significative dans gros établissements en service à table avec cuisine de produits bruts (plus de 100 cvts) 2. Très bonne exécution en cuisine 3. Maîtrise de la cuisine moderne (française et influence exotique) 4. Rigueur et organisation naturelle 5. Bon manager et formateur, autorité naturelle 6. Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité… 7. Bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation 8. Curiosité et envie d’apprendre, humilité 9. Maîtrise du passage des commandes, des inventaires 10. Maîtrise et mise à jour régulière des connaissances en matériel et équipements de cuisine. 11. Maîtrise des outils informatiques co...

À propos de nous Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! On a aujourd’hui trois établissements : deux Maslow (petites assiettes à partager très cuisinées) et un Fellows (pâtes fraîches maison hors des sentiers battus), chacun avec sa personnalité mais tous portés par les mêmes valeurs et l’envie de prouver qu’on peut faire des restaurants qui cartonnent mais qui aident vraiment la planète Nous recrutons pour l’ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d’une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit Descriptif du poste Vous êtes le chef de la cuisine et l’ensemble de la cuisine vous est rattaché. Votre supérieur hiérarchique au quotidien est le directeur du restaurant et vous êtes supervisé également par le chef exécutif, avec qui vous mettez en place les cartes et les nouveautés produits. Afin de vous seconder dans votre travail, vous avez dans votre équipe rapprochée: deux sous-chef, un chef pâtissier et toute une brigade. Vos missions sont les suivantes: QUALITÉ DE LA CUISINE 1. Vous êtes le garant de la qualité des assiettes et vous vous engagez au quotidien afin que le goût soit irréprochable. 2. Vous organisez et supervisez la mise en place et l’envoi de la carte 3. Vous vérifiez la qualité des produits reçus 4. Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place par le chef exécutif 5. Vous travaillez en collaboration avec le chef exécutif pour ajuster les fiches techniques et les recettes MANAGEMENT D’ÉQUIPE 1. Vous êtes un chef d’équipe qui inspirez votre brigade au quotidien… 2. Vous gérez les intégrations, les besoins, les évolutions et les frictions. 3. Vous motivez l’équipe au quotidien 4. Vous gérez l’on-boarding et la formation continue 5. Vous proposez des évolutions pour les membres de l’équipe, vous réalisez des entretiens annuels et pilotez les évolutions salariales avec le directeur du restaurant 6. Vous réalisez les recrutements, avec le support du siège 7. Vous formez votre brigade et la faites progresser en continu ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE Interlocuteur privilégié du siège, vous êtes garant de l’organisation de la cuisine, de sa conformité aux normes d’hygiène et de son efficacité financière. 1. Vous passez les commandes à l’aide des outils de gestion à disposition. 2. Vous supervisez les stocks, les livraisons et les inventaires afin d’éviter le gaspillage et les pertes. 3. Vous gérez les stocks de petit matériel. 4. Vous êtes garant de la bonne utilisation des équipements et supervisez sa maintenance. 5. Vous êtes le garant du respect des normes HACCP et vous formez votre équipe en continu. 6. Vous êtes le garant de l’organisation qui permet l’ouverture et la fermeture quotidienne de la cuisine. 7. Vous appliquez des pratiques de travail écologiques. 8. Vous prenez des initiatives dans votre restaurant afin de cuisiner les stocks invendus et de minimiser les pertes. Concrètement 1. CDI, statut cadre - forfait jours, temps complet 2. Rémunération : à partir de 53K€ brut 3. Avantages : respect d’un équilibre pro/perso, avances sur salaire simplifiées, mutuelle, participation moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d’entreprise, accès à des cours de sport…. 4. Un parcours de formation sur mesure prévu en interne Profil recherché Vous adorez votre métier et vous aimez les gens - les clients aussi bien que les équipes. Conscient des enjeux environnementaux, vous pensez que la restauration doit se transformer afin d’avoir un impact positif. Efficace et organisé, vous aimez cuisiner évidemment mais aussi manager et transmettre.. Vous savez piloter les commandes et comprendre les coûts liés à la partie cuisine. Vous êtes le chef du premier restaurant. Très proche des fondateurs, vous êtes intéressé par le fait de participer à la création d’une entreprise. Les qualités nécessaires pour ce poste sont : 1. Expérience significative dans gros établissements en service à table avec cuisine de produits bruts (plus de 100 cvts) 2. Très bonne exécution en cuisine 3. Maîtrise de la cuisine moderne (française et influence exotique) 4. Rigueur et organisation naturelle 5. Bon manager et formateur, autorité naturelle 6. Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité… 7. Bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation 8. Curiosité et envie d’apprendre, humilité 9. Maîtrise du passage des commandes, des inventaires 10. Maîtrise et mise à jour régulière des connaissances en matériel et équipements de cuisine. 11. Maîtrise des o...

À propos de nous Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! Nous recrutons actuellement deux Chefs.fe.s de Cuisine pour nos restaurants Fellows, notre concept de pâtes fraîches maison hors des sentiers battus. Les postes sont ouverts pour notre premier Fellows situé à Strasbourg–Saint-Denis (Paris 10ᵉ), et le deuxième Fellows situé au Marché Saint-Germain (Paris 6ᵉ) dont l'ouverture est prévue début 2026. Alors si tu veux faire partie d’une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit ! Descriptif du poste Vous êtes le Chef.fe de cuisine de Fellows et l’ensemble de la cuisine vous est rattaché. Votre supérieur hiérarchique au quotidien est le directeur du restaurant et vous êtes supervisé également par le Chef Exécutif, avec qui vous mettez en place les cartes et les nouveautés produits. Afin de vous seconder dans votre travail, vous avez dans votre équipe rapprochée: deux sous-chef et toute une brigade. Vos missions sont les suivantes: QUALITÉ DE LA CUISINE 1. Vous êtes le garant de la qualité des assiettes et vous vous engagez au quotidien afin que le goût soit irréprochable. 2. Vous organisez et supervisez la mise en place et l’envoi de la carte 3. Vous vérifiez la qualité des produits reçus 4. Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place par le chef exécutif 5. Vous travaillez en collaboration avec le chef exécutif pour ajuster les fiches techniques et les recettes MANAGEMENT D’ÉQUIPE 1. Vous êtes un chef d’équipe qui inspirez votre brigade au quotidien… 2. Vous gérez les intégrations, les besoins, les évolutions et les frictions. 3. Vous motivez l’équipe au quotidien 4. Vous gérez l’on-boarding et la formation continue 5. Vous proposez des évolutions pour les membres de l’équipe, vous réalisez des entretiens annuels et pilotez les évolutions salariales avec le directeur du restaurant 6. Vous réalisez les recrutements, avec le support du siège 7. Vous formez votre brigade et la faites progresser en continu ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE 1. Interlocuteur privilégié du siège, vous êtes garant de l’organisation de la cuisine, de sa conformité aux normes d’hygiène et de son efficacité financière. 2. Vous passez les commandes à l’aide des outils de gestion à disposition. 3. Vous supervisez les stocks, les livraisons et les inventaires afin d’éviter le gaspillage et les pertes. 4. Vous gérez les stocks de petit matériel. 5. Vous êtes garant de la bonne utilisation des équipements et supervisez sa maintenance. 6. Vous êtes le garant du respect des normes HACCP et vous formez votre équipe en continu. 7. Vous êtes le garant de l’organisation qui permet l’ouverture et la fermeture quotidienne de la cuisine. 8. Vous appliquez des pratiques de travail écologiques. 9. Vous prenez des initiatives dans votre restaurant afin de cuisiner les stocks invendus et de minimiser les pertes. Concrètement 1. CDI, statut cadre - forfait jours, temps complet 2. Rémunération : à partir de 47K€ brut 3. Avantages : respect d’un équilibre pro/perso, avances sur salaire simplifiées, mutuelle, participation moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d’entreprise, accès à des cours de sport…. 4. Un parcours de formation sur mesure prévu en interne Profil recherché Vous adorez votre métier et vous aimez les gens - les clients aussi bien que les équipes. Conscient des enjeux environnementaux, vous pensez que la restauration doit se transformer afin d’avoir un impact positif. Efficace et organisé, vous aimez cuisiner évidemment mais aussi manager et transmettre.. Vous savez piloter les commandes et comprendre les coûts liés à la partie cuisine. Vous êtes le chef du premier restaurant. Très proche des fondateurs, vous êtes intéressé par le fait de participer à la création d’une entreprise. Les qualités nécessaires pour ce poste sont : 1. Expérience significative dans gros établissements en service à table avec cuisine de produits bruts (plus de 100 cvts) 2. Très bonne exécution en cuisine 3. Maîtrise de la cuisine moderne (française et influence exotique) 4. Rigueur et organisation naturelle 5. Bon manager et formateur, autorité naturelle 6. Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité… 7. Bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation 8. Curiosité et envie d’apprendre, humilité 9. Maîtrise du passage des commandes, des inventaires 10. Maîtrise et mise à jour régulière des connaissances en matériel et équipements de cuisine. 11. Maîtrise des outils informatiques courants...

À propos de nous Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! On a aujourd’hui trois établissements : deux Maslow (petites assiettes à partager très cuisinées) et un Fellows (pâtes fraîches maison hors des sentiers battus), chacun avec sa personnalité mais tous portés par les mêmes valeurs et l’envie de prouver qu’on peut faire des restaurants qui cartonnent mais qui aident vraiment la planète Nous recrutons pour l’ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d’une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit Descriptif du poste Vous êtes le chef de la cuisine et l’ensemble de la cuisine vous est rattaché. Votre supérieur hiérarchique au quotidien est le directeur du restaurant et vous êtes supervisé également par le chef exécutif, avec qui vous mettez en place les cartes et les nouveautés produits. Afin de vous seconder dans votre travail, vous avez dans votre équipe rapprochée: deux sous-chef, un chef pâtissier et toute une brigade. Vos missions sont les suivantes: QUALITÉ DE LA CUISINE 1. Vous êtes le garant de la qualité des assiettes et vous vous engagez au quotidien afin que le goût soit irréprochable. 2. Vous organisez et supervisez la mise en place et l’envoi de la carte 3. Vous vérifiez la qualité des produits reçus 4. Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place par le chef exécutif 5. Vous travaillez en collaboration avec le chef exécutif pour ajuster les fiches techniques et les recettes MANAGEMENT D’ÉQUIPE 1. Vous êtes un chef d’équipe qui inspirez votre brigade au quotidien… 2. Vous gérez les intégrations, les besoins, les évolutions et les frictions. 3. Vous motivez l’équipe au quotidien 4. Vous gérez l’on-boarding et la formation continue 5. Vous proposez des évolutions pour les membres de l’équipe, vous réalisez des entretiens annuels et pilotez les évolutions salariales avec le directeur du restaurant 6. Vous réalisez les recrutements, avec le support du siège 7. Vous formez votre brigade et la faites progresser en continu ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE Interlocuteur privilégié du siège, vous êtes garant de l’organisation de la cuisine, de sa conformité aux normes d’hygiène et de son efficacité financière. 1. Vous passez les commandes à l’aide des outils de gestion à disposition. 2. Vous supervisez les stocks, les livraisons et les inventaires afin d’éviter le gaspillage et les pertes. 3. Vous gérez les stocks de petit matériel. 4. Vous êtes garant de la bonne utilisation des équipements et supervisez sa maintenance. 5. Vous êtes le garant du respect des normes HACCP et vous formez votre équipe en continu. 6. Vous êtes le garant de l’organisation qui permet l’ouverture et la fermeture quotidienne de la cuisine. 7. Vous appliquez des pratiques de travail écologiques. 8. Vous prenez des initiatives dans votre restaurant afin de cuisiner les stocks invendus et de minimiser les pertes. Concrètement 1. CDI, statut cadre - forfait jours, temps complet 2. Rémunération : à partir de 53K€ brut 3. Avantages : respect d’un équilibre pro/perso, avances sur salaire simplifiées, mutuelle, participation moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d’entreprise, accès à des cours de sport…. 4. Un parcours de formation sur mesure prévu en interne Profil recherché Vous adorez votre métier et vous aimez les gens - les clients aussi bien que les équipes. Conscient des enjeux environnementaux, vous pensez que la restauration doit se transformer afin d’avoir un impact positif. Efficace et organisé, vous aimez cuisiner évidemment mais aussi manager et transmettre.. Vous savez piloter les commandes et comprendre les coûts liés à la partie cuisine. Vous êtes le chef du premier restaurant. Très proche des fondateurs, vous êtes intéressé par le fait de participer à la création d’une entreprise. Les qualités nécessaires pour ce poste sont : 1. Expérience significative dans gros établissements en service à table avec cuisine de produits bruts (plus de 100 cvts) 2. Très bonne exécution en cuisine 3. Maîtrise de la cuisine moderne (française et influence exotique) 4. Rigueur et organisation naturelle 5. Bon manager et formateur, autorité naturelle 6. Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité… 7. Bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation 8. Curiosité et envie d’apprendre, humilité 9. Maîtrise du passage des commandes, des inventaires 10. Maîtrise et mise à jour régulière des connaissances en matériel et équipements de cuisine. 11. Maîtrise des ou...

Vill du arbeta på en av Sveriges bästa arbetsplatser? Sopra Steria, Nordens ledande företag inom digital transformation, söker en erfaren och kompetent Cloud Architect inom Azure med dokumenterad erfarenhet för att stärka vårt framstående team. Vi har blivit erkända som Karriärföretag och en av Sveriges bästa arbetsplatser 2025 av Great Place to Work. I denna roll kommer du att spela en avgörande roll i leveransen av innovativa molnbaserade projekt till våra kunder samt bidra till vidareutvecklingen av vårt framstående molnerbjudande Som arkitektkonsult inom Azure kommer du att: - Delta aktivt i planering, design och implementation av Azure-lösningar för våra kunder. - Operativt arbeta med lösningar som omfattar hela bredden av Azure-plattformen, inklusive IaaS och PaaS, med fokus på Entra ID för identitets- och åtkomststyrning. - Coacha och vägleda kunder om optimal användning av moln- och hybridteknologi för att implementera nya lösningar eller migrera befintliga tjänster till Azure. - Fungera som ämnesexpert som stödjer flera team eller som teknisk teamledare med övergripande ansvar för leveransen. För att lyckas med detta tror vi att du: - Minst 5 års dokumenterad erfarenhet som Azure-arkitekt med stark tekniskt fokus och problemlösningsförmåga. - Utmärkta kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska, både i tal och skrift. - Förmåga att automatisera och optimera arbetsflöden. - Erfarenhet av att översätta kundens behov till konkreta designförslag och implementeringar. - Erfarenhet från konsultbranschen med förmåga att arbeta i både stora och små team. Kvalifikationer och färdigheter: - Erfarenhet av design och implementering av lösningar i det publika molnet, med fokus på kostnadsoptimering, säkerhet, skalbarhet, prestanda och tillgänglighet. - Kompetens inom programmerings- och/eller skriptspråk (Powershell, Bash, Python etc.). - Erfarenhet av CI/CD-verktyg som Azure DevOps eller GitHub. - Erfarenhet av Infrastructure as Code (ARM, Bicep, Terraform etc.). - Förståelse och erfarenhet av ramverk som Microsoft Cloud Adoption Framework, Security Adoption Framework samt Well-Architected Framework - Kunskap inom molnsäkerhet och Zero Trust arkitektur. - Kunskap och erfarenhet av containerlösningar som Docker och Kubernetes är meriterande. Om Sopra Steria: Sopra Steria är en global aktör inom digital transformation med över 50 000 medarbetare i över 30 länder, varav 600 i Sverige. Vi har blivit rankade som en av Sveriges bästa arbetsplatser 2025 av Great Place to Work och är ett av topp fem bolag inom Digital Transformation enligt Gartner. Vi erbjuder en inkluderande och skicklig arbetsmiljö där du har möjlighet att vässa dina kunskaper och arbeta med branschens mest spännande projekt. Vi står nu inför en spännande tillväxtresa som genomsyrar hela verksamheten där det finns stora möjligheter att växa tillsammans med bolaget och skapa verklig förändring genom digital utveckling. Har du fler frågor? Om du har några fler frågor angående tjänsten får du gärna höra av dig till ansvarig rekryterare Teodor Nellvik (teodor.nellvik@soprasteria.com). På Sopra Steria ställer vi höga krav på både kompetens och säkerhetsmedvetenhet hos våra medarbetare. Innan en eventuell anställning kommer du därför att genomgå en bakgrundskontroll, och vid intervju behöver du kunna uppvisa giltig legitimation. Sopra Steria tar inte emot CV:n från företag som vi inte har ramavtal tillsammans med. Vi tar inte ansvar för eventuella avgifter på CV:n som skickas oönskat till oss. To all recruitment agencies without a base agreement: Sopra Steria does not accept resumes from agencies with whom we do not have an agreement. Please do not forward resumes to our jobs alias, Sopra Steria employees or any other company location. Sopra Steria is not responsible for any fees related to unsolicited resumes.

Vill du arbeta på en av Sveriges bästa arbetsplatser? Sopra Steria, Nordens ledande företag inom digital transformation, söker en erfaren och kompetent Cloud Architect inom Azure med dokumenterad erfarenhet för att stärka vårt framstående team. Vi har blivit erkända som Karriärföretag och en av Sveriges bästa arbetsplatser 2025 av Great Place to Work. I denna roll kommer du att spela en avgörande roll i leveransen av innovativa molnbaserade projekt till våra kunder samt bidra till vidareutvecklingen av vårt framstående molnerbjudande Som arkitektkonsult inom Azure kommer du att: - Delta aktivt i planering, design och implementation av Azure-lösningar för våra kunder. - Operativt arbeta med lösningar som omfattar hela bredden av Azure-plattformen, inklusive IaaS och PaaS, med fokus på Entra ID för identitets- och åtkomststyrning. - Coacha och vägleda kunder om optimal användning av moln- och hybridteknologi för att implementera nya lösningar eller migrera befintliga tjänster till Azure. - Fungera som ämnesexpert som stödjer flera team eller som teknisk teamledare med övergripande ansvar för leveransen. För att lyckas med detta tror vi att du: - Minst 5 års dokumenterad erfarenhet som Azure-arkitekt med stark tekniskt fokus och problemlösningsförmåga. - Utmärkta kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska, både i tal och skrift. - Förmåga att automatisera och optimera arbetsflöden. - Erfarenhet av att översätta kundens behov till konkreta designförslag och implementeringar. - Erfarenhet från konsultbranschen med förmåga att arbeta i både stora och små team. Kvalifikationer och färdigheter: - Erfarenhet av design och implementering av lösningar i det publika molnet, med fokus på kostnadsoptimering, säkerhet, skalbarhet, prestanda och tillgänglighet. - Kompetens inom programmerings- och/eller skriptspråk (Powershell, Bash, Python etc.). - Erfarenhet av CI/CD-verktyg som Azure DevOps eller GitHub. - Erfarenhet av Infrastructure as Code (ARM, Bicep, Terraform etc.). - Förståelse och erfarenhet av ramverk som Microsoft Cloud Adoption Framework, Security Adoption Framework samt Well-Architected Framework - Kunskap inom molnsäkerhet och Zero Trust arkitektur. - Kunskap och erfarenhet av containerlösningar som Docker och Kubernetes är meriterande. Om Sopra Steria: Sopra Steria är en global aktör inom digital transformation med över 50 000 medarbetare i över 30 länder, varav 600 i Sverige. Vi har blivit rankade som en av Sveriges bästa arbetsplatser 2025 av Great Place to Work och är ett av topp fem bolag inom Digital Transformation enligt Gartner. Vi erbjuder en inkluderande och skicklig arbetsmiljö där du har möjlighet att vässa dina kunskaper och arbeta med branschens mest spännande projekt. Vi står nu inför en spännande tillväxtresa som genomsyrar hela verksamheten där det finns stora möjligheter att växa tillsammans med bolaget och skapa verklig förändring genom digital utveckling. Har du fler frågor? Om du har några fler frågor angående tjänsten får du gärna höra av dig till ansvarig rekryterare Teodor Nellvik (teodor.nellvik@soprasteria.com). På Sopra Steria ställer vi höga krav på både kompetens och säkerhetsmedvetenhet hos våra medarbetare. Innan en eventuell anställning kommer du därför att genomgå en bakgrundskontroll, och vid intervju behöver du kunna uppvisa giltig legitimation. Sopra Steria tar inte emot CV:n från företag som vi inte har ramavtal tillsammans med. Vi tar inte ansvar för eventuella avgifter på CV:n som skickas oönskat till oss. To all recruitment agencies without a base agreement: Sopra Steria does not accept resumes from agencies with whom we do not have an agreement. Please do not forward resumes to our jobs alias, Sopra Steria employees or any other company location. Sopra Steria is not responsible for any fees related to unsolicited resumes.