En "Sidrería Las Güelas" estamos viviendo un momento dulce... ¡o más bien sidrero! 🍏
Somos una empresa en plena expansión, con varios proyectos en marcha y una sólida trayectoria. Ahora buscamos a la persona que lidere uno de nuestros establecimientos con pasión, experiencia y visión de futuro. ¿Eres un/a líder nato/a con alma sidrera? Esta es tu oportunidad. 🍴 Necesitamos un/a Encargado/a con experiencia en el sector de la restauración, especializado/a en sidrerías, que tenga al menos 2 años de experiencia liderando equipos y conozca a la perfección el alma de una sidrería.
Tus funciones: Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina para ofrecer un servicio excelente. Gestionar el día a día del establecimiento: aperturas, cierres, proveedores, inventarios y control de calidad. Supervisar el servicio y la atención al cliente. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y atención al cliente. Apoyar en la gestión administrativa básica (pedidos, facturación, etc.). Ser el nexo entre el equipo y la dirección, transmitiendo las directrices y valores de la empresa. Detectar oportunidades de mejora y proponer nuevas ideas.
Requisitos imprescindibles:
- Experiencia mínima de 2 años como encargado/a, jefe/a de sala o similar, liderando equipos en restauración.
- Experiencia previa en sidrerías (conocimiento del producto, servicio).
- Capacidad de organización, planificación y resolución de problemas.
- Habilidades de comunicación y liderazgo.
- Pasión por la hostelería y el trato con el cliente. Disponibilidad para trabajar en horario de sidrería (findes y festivos incluidos).
🌟 ¿Qué ofrecemos?
- Contrato indefinido desde el primer día. Buscamos una relación a largo plazo, no algo puntual.
- Formar parte de una empresa en expansión
- Salario competitiv.
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