Etsimme kokenutta infrapuolen työnjohtajaa liittymään ammattitaitoiseen tiimiimme. Tehtävässä vastaat infraprojektien päivittäisestä johtamisesta, organisoinnista ja valvonnasta, varmistaen että projektit valmistuvat aikataulussa ja asetettujen laatustandardien mukaisesti. Vastuullasi ovat mm.: Infrarakentamisen eri vaiheiden johtaminen Viimeistelypuolen työtehtävien koordinointi (maanmuokkaus ja tasoitus, mullan levitys, kivetykset ja päällysteet, vihertyöt ja istutukset, nurmikon kylvö ym.) Laadukas työjäljen varmistaminen ja aikataulujen noudattaminen Työmaan päivittäinen johtaminen ja työntekijöiden ohjaaminen Yhteistyö eri sidosryhmien kanssa Edellytykset: Vähintään 3 vuoden kokemus infratyönjohtajan tehtävistä Kokenut viimeistelypuolen työtehtävissä Erinomaiset johtamis- ja organisointitaidot Kyky toimia paineen alla ja ratkaista ongelmia nopeasti Tarkka työote ja sitoutuminen työturvallisuuteen Työturvallisuuskortti sekä vähintään B-ajokortti Tarjoamme: Kilpailukykyisen palkan ja hyvät työsuhde-edut Mahdollisuuden työskennellä suurissa ja mielenkiintoisissa projekteissa Kannustavan työympäristön ja mahdollisuuden ammatilliseen kehittymiseen Vahvan ja tukevan tiimin, joka arvostaa osaamistasi Varmista paikkasi ja hae jo tänään! Täytä profiili mahdollisimman hyvin jo haku vaiheessa ja lisää CVsi. Aloitamme haastattelut pian ja tehtävään valittu tekijä työllistyy viimeistään huhtikuun aikana!

Tehtäväsi Lasten ja nuorten ravitsemusterapeuttina vastaat ravitsemusterapiapalveluiden tuottamisesta näyttöön ja hyviin käytäntöihin perustuen. Työsi tavoitteena on edistää ja ylläpitää alueemme asukkaiden terveyttä, hyvinvointia, osallisuutta ja toimintakykyä. Pääset työskentelemään 2 hengen osaavassa ravitsemusterapeuttitiimissä sekä tiiviissä moniammatillisessa yhteistyössä eri ammattilaisten ja potilaiden läheisten kanssa. Yhteistyö ulottuu myös laajasti sote-palveluiden yksiköihin ja eri sidosryhmiin. Työtehtäviisi kuuluu itsenäinen vastaanottotyö sekä lähivastaanotolla että etäpalveluna. Lisäksi teet ryhmävastaanottoja, hoidon tarpeen arviointia puhelimitse, ohjausta, neuvontaa, koordinointia ja asiakkaan asioiden hoitoa. Mitä tarjoamme sinulle Pääset tekemään merkityksellistä, monipuolista ja vastuullista työtä, jossa saat hyödyntää asiantuntijuuttasi ja kehittyä ammatillisesti. Työyhteisössäsi on osaamista, tukea ja yhteistyötä, jotka auttavat sinua onnistumaan ja kasvamaan roolissasi. Mitä odotamme sinulta Toivomme sinulta aitoa kiinnostusta lasten ja nuorten ravitsemukseen sekä valmiutta toimia itsenäisesti ja osana moniammatillista kokonaisuutta. Eduksi luemme ruotsin ja englannin kielen taidot. Kelpoisuusvaatimuksena on terveydenhuollon ammattihenkilöistä annetun lain 559/94 mukainen ravitsemusterapeutin laillistus. Tehtävässä edellytetään suomen kielen taitoa. Hae tehtävään - odotamme innolla hakemustasi!

Haetaan kotimaiseen konepajaan vakituista sahuria / tuotantotyöntekijää. Eduksi katsotaan, jos osaa ajaa trukkia, tuntee eri teräslaatuja ja/tai osaa käyttää sahaa tai muita tuotantovälineitä. Näistä on etua, mutta kaiken voi oppia myös työssä. Toivomme hakijan olevan oma-aloitteinen, yhteistyökykyinen sekä valmis asiakaspalveluun.

Etsimme asiakasyrityksellemme Kaivinkonekuljettajaa pääkaupunkiseudulle. Asiakkaallamme on useampia eri kohteita pääkaupunkiseudun alueella ja työmaiden kaivuutkin näin ollen vaihtuvat. Olethan osallistuvat, tarvittaessa. Työturvallisuus- ja tieturva1- kortit ovat voimassa, oman auton käyttö suotavaa niin pääset varmasti kaikille työmaille, puhut ja ymmärrät suomenkieltä.

Kokin työtehtävät, aamu/välivuoro/iltavuoro. Pääsääntöinen tuotteemme on lounas. Myymme myös keskiviikosta lauantaihin iltaisin bistroa sekä lauantaina tarjoilemme brunssia. Meillä on myös catering vahvassa roolissa, joten meillä pääset osaamisesi mukaan tekemään todella monipuolisesti eri vuoroissa hommia.

CONFECTIONER - LUXURY CRUISE Salaire : 3,903 USD nets d’impôts par mois (rémunération versée uniquement pendant les mois à bord) Lieu : À bord d’un navire de croisière de luxe 6 étoiles Type de contrat : Contrat (5 mois embarqués, 2 mois de repos) Embarquement : Mars à avril 2026 Façonné avec précision. Raffiné avec art. Sublimé par l’excellence. Nous recherchons un Confiseur hautement qualifié et rigoureux, doté d’un grand souci du détail, pour rejoindre le département Pâtisserie à bord d’une opération de croisière de luxe. Ce poste s’adresse à un professionnel de la gastronomie qui travaille avec précision, discipline et une parfaite maîtrise des standards de la haute cuisine dans un environnement hôtelier de classe mondiale. À propos du poste En tant que Confiseur, vous serez chargé(e) de préparer correctement tous les éléments requis pour les menus quotidiens et les événements spéciaux, conformément aux instructions du Sous-Chef Pâtisserie et du Chef Pâtissier Exécutif, en veillant à ce que les produits soient exécutés de manière constante selon les standards les plus élevés. Vous serez responsable de la sécurité alimentaire, du maintien de la propreté générale des cuisines, et du strict respect des normes du Vessel Sanitation Program (VSP) des Centers for Disease Control and Prevention, ainsi que de toutes les autres autorités sanitaires compétentes à bord. Toutes les tâches sont effectuées conformément au Système de Gestion de la Sécurité (SMS), aux exigences STCW, aux normes promulguées par la MLC, aux directives USPHS et aux réglementations environnementales. Le poste requiert également une veille continue des dernières tendances culinaires internationales. Missions et responsabilités 1. Suivre les instructions du Sous-Chef Pâtisserie et du Chef Pâtissier Exécutif concernant les menus et les préparations quotidiennes 2. Garantir une préparation constante des produits selon les standards de qualité les plus élevés 3. Respecter les réglementations sanitaires et d’hygiène en vigueur (USPH et autres autorités sanitaires portuaires) et appliquer les procédures de nettoyage appropriées 4. Comprendre les exigences des menus et planifier les besoins opérationnels en conséquence 5. Signaler les défaillances de maintenance et assurer le suivi des ordres de travail dans les délais 6. Maintenir une attitude aimable et accessible, même sous pression 7. Adopter un comportement professionnel et courtois en présence des passagers et des membres de l’équipage 8. Participer aux réunions, formations et activités éducatives requises 9. Minimiser les restes alimentaires et soutenir les initiatives de contrôle des coûts 10. Contribuer au contrôle des coûts opérationnels du département Pâtisserie tout en maintenant la qualité des produits 11. Gérer l’utilisation des consommables et des équipements 12. Veiller au bon entretien des biens de l’entreprise et les traiter avec respect 13. Participer à toutes les formations et exercices de sécurité obligatoires 14. Garantir le respect des procédures du Système de Gestion de la Sécurité (SMS) 15. Utiliser les équipements de protection individuelle (EPI) lorsque requis et appliquer les techniques de levage sécurisées 16. Se conformer aux tâches de Port Manning selon le planning établi Profil recherché 1. Diplôme d’institut culinaire ou formation/apprentissage en confiserie ou dans une spécialité équivalente requis 2. Minimum de 3 ans d’expérience en tant que Confiseur dans une opération de restauration de luxe, ou 2 ans d’expérience à bord d’un navire de croisière de luxe dans un poste similaire (préféré) 3. Solide connaissance des arts culinaires et de la gastronomie fine 4. Très bon niveau d’anglais oral (minimum 70 % de score de compétence en anglais à bord) 5. Excellentes compétences interpersonnelles et de communication 6. Sens aigu de l’organisation et grande attention aux détails 7. Capacité à faire preuve d’initiative et à travailler de manière autonome 8. Personnalité orientée service, professionnelle et axée sur la satisfaction des passagers 9. Disposition à prendre en charge les coûts initiaux de certification si non disponibles (STCW, livret maritime, visa C1/D, examens médicaux) Pourquoi nous rejoindre 1. Salaire net d’impôts pendant les mois embarqués 2. Hébergement et repas fournis à bord 3. Opportunité de voyager à l’international tout en travaillant dans un environnement hôtelier de luxe 4. Opérations de cuisine structurées avec des standards culinaires élevés 5. Développement de carrière au sein d’une équipe professionnelle de direction pâtisserie et cuisine Postuler maintenant Merci de compléter intégralement le formulaire de candidature afin de faciliter l’examen de votre dossier. L...

Entreprise Domaine viticole, présent depuis 4 générations et situé en périphérie Sud d’Angoulême, recherche son futur « Salarié viticole évolutif ». Cette exploitation met en valeur un vignoble Cognac de 27 ha dédié à la production de Cognac, Pineaux des Charentes et autres produits, en partie commercialisés en Vente directe (Particuliers et professionnels principalement en France et un peu à l’export). D’autres activités complémentaires sont présentes pour l’élevage d’un troupeau de race Bazadaise avec des prairies et des cultures, la présence de bois qui font l’objet quelque peu de vente aux particuliers après transformation. Le vignoble est conduit de manière traditionnelle en guyot double à plat avec un renouvellement important en jeunes vignes ces dernières années ce qui permet d’avoir un outil facile à travailler et performant. Les activités développées par la structure vont de la culture de la vigne à sa récolte, puis à la distillation jusqu’au vieillissement de l’ensemble des produits. En complément, l’exploitation des terres pour 15 ha, pouvant être augmentée, est destinée à l’alimentation du troupeau comptant aujourd’hui 20 mères (Une vente directe en caissette en permet la commercialisation). Les infrastructures et le parc matériel sont récents, performants et fonctionnels pour permettre un travail de qualité (Pulvérisateur confiné, faucilleuse double rang, MAV, 2 alambics, matériel de culture étoffé …). Depuis longtemps, le domaine applique des pratiques culturales raisonnées en portant le projet d’être certifié HVE III l’année prochaine. L’équipe de travail qui entoure le dirigeant est constituée de 2 salariés permanents faisant preuve de compétences diversifiées et complémentaires. Pour assurer les travaux manuels d’hiver l’équipe est complétée de saisonniers sans intervention de prestataire extérieur. Les éléments de la Marque Employeur : « Tradition et Innovation » Les valeurs humaines et de collaboration du propriétaire auprès de son équipe, Une dynamique d’entreprise portée par la diversité des activités, des fonctions polyvalentes et des partenaires commerciaux multiples, La volonté de travailler dans l’héritage des savoir-faire tout en étant ouvert aux évolutions techniques et à son environnement. Contexte Le dirigeant met en œuvre une démarche de recrutement pour répondre au départ d’un collaborateur qui va faire valoir ses droits à la retraite pour proposer un poste de « Salarié viticole évolutif » afin d’intervenir sur l’ensemble des travaux. A l’entrée, la fonction est orientée sur des activités opérationnelles diversifiées et pourra évoluer à moyen terme sur une dimension complémentaire d’adjoint du dirigeant pour un statut de « Second d’exploitation ». Contenu mission Les missions qui vous seront confiées : La taille-Tirage avec prétaillage en tête, l’attachage L’entretien du palissage et l’installation sur les jeunes vignes L’établissement des jeunes plantations et si besoin l’entreplantation L’égourmandage et les relevages avec l’accompagnement des saisonniers Participation active à la conduite des outils pour tous les travaux viticoles mécanisés : entretien du sol, le faucillage et les traitements … Préparation des bouillies et autonomie pour atteler son matériel et gérer les imprévus de fonctionnement A la récolte, roulage des bennes et soutien au chai pour le pressurage Après une première période de collaboration réussie : participation ponctuelle possible à la distillation si souhaitée Participer au vieillissement et à l’élaboration des produits : remaniement de la futaille, préparation des produits et mise en bouteilles Intervenir sur l’ensemble des étapes de travail pour les grandes cultures avec un parc matériel complet à disposition Participer ponctuellement à l’activité élevage pour l’alimentation, la surveillance, l’entretien des clôtures Faire l’entretien courant du matériel : nettoyage et graissage, changement de pièce, idéalement un profil disposant de connaissance et aimant la mécanique Cette liste n’est pas exhaustive et sera à faire évoluer en fonction des besoins de l’entreprise et des souhaits du candidat. Conditions L’entreprise propose un contrat de travail en CDI sur une base à 35h/semaine, les vendredis après-midi non travaillés (sauf exception liée à des pics d’activités, les heures supplémentaires seront payées). La rémunération sera à la hauteur de l’expérience et des savoir-faire du candidat en proposant une classification professionnelle en palier 5 ou 6. Un local chauffé et équipé est mis à votre disposition pour vous permettre de vous restaurer au moment de votre pause déjeuner. Les EPI et les vêtements de travail sont fournis par la structure. De plus, des véhicules utilitaires permettent de se rendre sur les parcelles. L’entrée au sein de l’entreprise est attendue dès que possibl...

CONFECTIONER - LUXURY CRUISE Salaire : 3,903 USD nets d’impôts par mois (rémunération versée uniquement pendant les mois à bord) Lieu : À bord d’un navire de croisière de luxe 6 étoiles Type de contrat : Contrat (5 mois embarqués, 2 mois de repos) Embarquement : Mars à avril 2026 Façonné avec précision. Raffiné avec art. Sublimé par l’excellence. Nous recherchons un Confiseur hautement qualifié et rigoureux, doté d’un grand souci du détail, pour rejoindre le département Pâtisserie à bord d’une opération de croisière de luxe. Ce poste s’adresse à un professionnel de la gastronomie qui travaille avec précision, discipline et une parfaite maîtrise des standards de la haute cuisine dans un environnement hôtelier de classe mondiale. À propos du poste En tant que Confiseur, vous serez chargé(e) de préparer correctement tous les éléments requis pour les menus quotidiens et les événements spéciaux, conformément aux instructions du Sous-Chef Pâtisserie et du Chef Pâtissier Exécutif, en veillant à ce que les produits soient exécutés de manière constante selon les standards les plus élevés. Vous serez responsable de la sécurité alimentaire, du maintien de la propreté générale des cuisines, et du strict respect des normes du Vessel Sanitation Program (VSP) des Centers for Disease Control and Prevention, ainsi que de toutes les autres autorités sanitaires compétentes à bord. Toutes les tâches sont effectuées conformément au Système de Gestion de la Sécurité (SMS), aux exigences STCW, aux normes promulguées par la MLC, aux directives USPHS et aux réglementations environnementales. Le poste requiert également une veille continue des dernières tendances culinaires internationales. Missions et responsabilités 1. Suivre les instructions du Sous-Chef Pâtisserie et du Chef Pâtissier Exécutif concernant les menus et les préparations quotidiennes 2. Garantir une préparation constante des produits selon les standards de qualité les plus élevés 3. Respecter les réglementations sanitaires et d’hygiène en vigueur (USPH et autres autorités sanitaires portuaires) et appliquer les procédures de nettoyage appropriées 4. Comprendre les exigences des menus et planifier les besoins opérationnels en conséquence 5. Signaler les défaillances de maintenance et assurer le suivi des ordres de travail dans les délais 6. Maintenir une attitude aimable et accessible, même sous pression 7. Adopter un comportement professionnel et courtois en présence des passagers et des membres de l’équipage 8. Participer aux réunions, formations et activités éducatives requises 9. Minimiser les restes alimentaires et soutenir les initiatives de contrôle des coûts 10. Contribuer au contrôle des coûts opérationnels du département Pâtisserie tout en maintenant la qualité des produits 11. Gérer l’utilisation des consommables et des équipements 12. Veiller au bon entretien des biens de l’entreprise et les traiter avec respect 13. Participer à toutes les formations et exercices de sécurité obligatoires 14. Garantir le respect des procédures du Système de Gestion de la Sécurité (SMS) 15. Utiliser les équipements de protection individuelle (EPI) lorsque requis et appliquer les techniques de levage sécurisées 16. Se conformer aux tâches de Port Manning selon le planning établi Profil recherché 1. Diplôme d’institut culinaire ou formation/apprentissage en confiserie ou dans une spécialité équivalente requis 2. Minimum de 3 ans d’expérience en tant que Confiseur dans une opération de restauration de luxe, ou 2 ans d’expérience à bord d’un navire de croisière de luxe dans un poste similaire (préféré) 3. Solide connaissance des arts culinaires et de la gastronomie fine 4. Très bon niveau d’anglais oral (minimum 70 % de score de compétence en anglais à bord) 5. Excellentes compétences interpersonnelles et de communication 6. Sens aigu de l’organisation et grande attention aux détails 7. Capacité à faire preuve d’initiative et à travailler de manière autonome 8. Personnalité orientée service, professionnelle et axée sur la satisfaction des passagers 9. Disposition à prendre en charge les coûts initiaux de certification si non disponibles (STCW, livret maritime, visa C1/D, examens médicaux) Pourquoi nous rejoindre 1. Salaire net d’impôts pendant les mois embarqués 2. Hébergement et repas fournis à bord 3. Opportunité de voyager à l’international tout en travaillant dans un environnement hôtelier de luxe 4. Opérations de cuisine structurées avec des standards culinaires élevés 5. Développement de carrière au sein d’une équipe professionnelle de direction pâtisserie et cuisine Postuler maintenant Merci de compléter intégralement le formulaire de candidature afin de faciliter l’examen de votre dossier. L...

A PROPOS DE NOUS Célèbre pour avoir introduit la culture des bars à cocktails à Paris en 2007, le groupe Experimental redéfinit l'hospitalité en proposant des bars à cocktails innovants et des hôtels de charme à travers l'Europe et au-delà. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Rome, Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Comporta, Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier et Val d'Isère pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Porto, Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds. Nos lieux uniques offrent un mélange de design, de créativité et de service exceptionnel, avec de nouvelles ouvertures à l'horizon. A PROPOS DE L’HÔTEL REGINA EXPERIMENTAL Le Regina Experimental, construit en 1906, est un bâtiment emblématique de style Belle Epoque, dressé face à l’Océan Atlantique en bord de mer. Il offre une vue imprenable sur le Phare de Biarritz et la Côte Basque. L’Hôtel dispose de 72 chambres et suites, un spa, une piscine, un atrium au sein duquel se trouve un bar à vins & cocktails et un restaurant bistronomique sous l’enseigne Frenchie par Gregory Marchand, chef étoilé. Après une parenthèse consacrée à la mise en valeur de sa façade, le Regina Experimental s’apprête à rouvrir ses portes dès juillet 2026, inaugurant un nouveau chapitre de son histoire. A PROPOS DU POSTE Une solution de logement peut être mise à disposition, moyennant une participation financière. Poste à pourvoir de juin à octobre. Une saison à Verbier ou Val d’Isère peut ensuite être envisagée, sous réserve d’une validation interne de la candidature. Sous la responsabilité de notre Directeur F&B Group France & Suisse et du General Manager sur site, vos missions principales seront : Opérations * Maîtriser parfaitement la carte et la composition des plats (y compris allergènes et régimes spécifiques) ; * Garantir une mise en place optimale pour les différents services ; * Organiser et participer activement au service : prise de commandes, suivi, service en salle, débarrassage ; * Appliquer et faire respecter les standards de qualité et procédures opérationnelles ; * Contribuer à la propreté irréprochable des espaces et au soin du détail dans chaque geste ; * Accompagner la direction dans la formation, l’encadrement et la montée en compétence des équipes ; * S’assurer d’une bonne communication entre tous les services de l’établissement (F&B, réception, housekeeping, spa) ; * Participer à la valorisation et la commercialisation des services de restauration de l’hôtel ; * Travailler en étroite collaboration avec le responsable F&B Hôtel qui supervise les autres points de vente restauration de l’établissement ; * Aider au bar, à la piscine, au room service ou au petit-déjeuner si nécessaire. Gestion RH * Manager et encadrer quotidiennement les équipes présentes sur place ; * Participer et superviser le recrutement des différents collaborateurs, à la formation et la promotion de ces derniers ; * Stabiliser et fidéliser les équipes par des actions ciblées et pertinentes ; * Travailler en relation étroite et permanente avec le bureau RH pour régler des litiges et apprendre à gérer des situations quotidiennes ; * S’assurer du suivi des plannings et de la gestion des paies grâce aux outils internes ; * S’assurer de la bonne gestion du budget en relation avec la masse salariale. Expérience client * Créer un environnement accueillant pour les clients et impulser une culture axée sur la clientèle ; * Veiller à fidéliser la clientèle et s’assurer que les équipes soient à même de connaitre les habitués ainsi que leurs habitudes ; * Traiter les réclamations des clients et y apporter une solution adéquate ; * Traiter les commentaires des clients, en les partageant avec l'équipe et en mettant en œuvre des actions ; * S’assurer que chaque collaborateur maîtrise les standards et la culture d’entreprise ; * S’assurer du suivi des standards et procédures du groupe Experimental. Légal & Sécurité * Superviser et sensibiliser à la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité et s’assurer de leur respect au quotidien ; * Veiller à ce que toutes les exigences légales en matière de santé et de sécurité soient à jour ; * Veiller à ce que le règlement intérieur de l’établissement soit bien respecté et appliquer des sanctions si nécessaire ; * Veiller à faire évoluer le règlement intérieur en collaboration avec ses supérieurs hiérarchiques si le besoin s’en fait ressentir. Facturation & Gestion * S’assurer de la saisie des bons de commandes des différents pôles F&B dans notre logiciel Netsuite ; * S’assurer de la programmation EMC e...

A PROPOS DE NOUS Célèbre pour avoir introduit la culture des bars à cocktails à Paris en 2007, le groupe Experimental redéfinit l'hospitalité en proposant des bars à cocktails innovants et des hôtels de charme à travers l'Europe et au-delà. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Rome, Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Comporta, Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier et Val d'Isère pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Porto, Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds. Nos lieux uniques offrent un mélange de design, de créativité et de service exceptionnel, avec de nouvelles ouvertures à l'horizon. A PROPOS DU POSTE Rattaché(e) a la Direction F&B Groupe et en collaboration avec l’Hotel Operations Opening Manager, vous participez au déploiement de nouveaux projets hôteliers et incarnez les valeurs et l'ADN d'Experimental auprès des équipes opérationnelles. Dans ce sens, vos principales missions sont les suivantes : 1. Gestion de projet et budget 1. Est le garant du budget de pré-opening (tests cartes, formations bar, petits matériels, stocks initiaux, etc.) en coordonnant avec les équipes Finance, Cost Control et les RH. 2. Assure le suivi rigoureux du rétroplanning de pré-ouverture et d’ouverture du département F&B et événementiel. 3. Centralise les besoins budgétaires en coordonnant toutes les parties prenantes internes (Opérations, Marketing, IT, etc.). 4. Assure un compte-rendu régulier de l'avancée budgétaire et opérationnelle du projet à la direction. 2. Logistique et opérations 1. Organise et suit les premières commandes de pré-ouverture pour le restaurant, le bar et le catering (vaisselle, verrerie, linge de table, petit matériel) en lien avec les outils groupe. 2. Organise les commandes spécifiques pour l'événementiel et le catering (matériel de banquet, signalétique, fournitures de présentation). 3. Veille à la mise en place et à l’appropriation des outils (POS Lightspeed, Sevenrooms pour les réservations, back-office financier). 4. Prépare et met à disposition les fournitures "stationary" (menus, cartes des vins et cocktails, porte-additions). 3. Standards et identité 1. Véhicule l’identité "Experimental" auprès des brigades de salle, du bar, de la cuisine et des équipes événementielles. 2. Coordonne la rédaction, la mise à jour et le déploiement des procédures (SOP) spécifiques au service F&B, au bar et à l’événementiel pour assurer une uniformité des standards. 3. Structure et défini l’offre événementielle, en cohérence avec les espaces et les usages de chaque établissement. 4. Met l'accent sur la qualité globale de l’expérience client (accueil, fluidité du service, qualité des produits et des cocktails). 5. En cas de reprise d’un établissement, pilote la transition entre les anciennes cartes/habitudes et les nouveaux standards F&B du groupe. 4. Formation et onboarding 1. Accompagne et suit l'onboarding du General Manager et des responsables de département (Restaurant Manager, Chef de Bar). 2. Coordonne le recrutement de l’ensemble des équipes opérationnelles F&B selon les budgets et le retroplanning établi. 3. Organise les formations sur les standards Experimental, l’attitude de service et l’accueil, en collaboration avec les directions Hotel et F&B. 4. Accompagne la montée en compétence des équipes fixes et des extras (notamment pour l'événementiel) sur le storytelling des cartes. 5. Sales & Marketing 1. Soutien le déploiement digital des nouveaux établissements et communique l’offre définie aux équipes Sales & Marketing. 2. Contribue à la mise en place de la stratégie Sales & Marketing et favorise la création de synergies entre les différents établissements du groupe 3. Coordonne l’ouverture des ventes des nouveaux établissements selon le rétroplanning établi. 6. Ouverture et Suivi 1. Assure une forte présence sur le terrain pendant la pré-ouverture et les premiers mois (1 à 3 mois par site) en participant aux shifts clés. 2. Suit les indicateurs clés (satisfaction client, avis en ligne, efficacité opérationnelle, ticket moyen) et propose des plans d'actions. 3. Assure un handover structuré et détaillé à la fin de chaque phase d’ouverture pour les équipes opérationnelles afin de garantir la pérennité des standards. Vous serez amené à voyager régulièrement dans nos différentes destinations en France et à l’étranger, afin d'assurer un support aux équipes et la mise en place d’une gestion opérationnelle optimale. A PROPOS DE VOUS 1. Formation supérieure de type Master en management hôtelier. 2. Profil passionné par les univers du F&B, avec une excellente connaissance du terr...