## Kochen ist Deine Leidenschaft? Willkommen bei uns! Du liebst frische Zutaten, schöne Orte und ein Team, das zusammenhält? Dann bist du bei uns genau richtig! **Mitten in den Merian Gärten** verwöhnen wir unsere Gäste nicht nur mit feinem Essen – wir schaffen echte Wohlfühlmomente inmitten der Natur. Ob bei einem entspannten Kaffee im Grünen, einem Seminar-Lunch oder einem genussvollen Menü: Hier verbinden sich Gastfreundschaft und Genuss auf ganz besondere Weise. Die **Villa Merian** ist unser charmantes Café mit Seminar- und Eventbereich – ein Ort mit lockerem Flair und herzlicher Atmosphäre. Das **Restaurant Iris** ist unser ganztägig geöffnetes Tagesrestaurant und zentraler Treffpunkt für frische, kreative und regionale Küche, die begeistert. ## Du bringst mit: - (erste) Erfahrung in der Küche – Ausbildung von Vorteil, aber kein Muss - Lust auf Anpacken, Mitdenken und Mitgestalten - Freude am Kennenlernen von neuem - Lust auf einen Arbeitsplatz in Mitten der Natur - Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit ## dich erwartet: - Unterstützung im Tagesgeschäft und bei Banketten & Caterings - Arbeiten mit saisonalen, regionalen Produkten - ein kreatives Umfeld mitten im Grünen - ein Team, das zusammenhält ## Wir bieten Dir - Arbeiten in einer der schönsten Gartenanlagen Basels - Vielseitige Aufgaben in zwei besonderen Locations - Entwicklungsmöglichkeiten & ein wertschätzendes Umfeld - top ausgestattete Küche - Keine Zimmerstunde. Tag einsätze oder auch am Abend bei Events. - möglichkeit auf Festanstellung nach der Saison oder auch den Wechsel in einen Partnerbetrieb bei Verfügbarkeit mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten - Rabatte bei Namenhaften Partnern wie H&M, Coop etc.

## Kurz & knapp Im Herbst 2023 wurde nach 24-monatigem Umbau unser 4* Business- und Ferienhotel mit Restaurant inmitten der Aare-Halbinsel in Thun eröffnet. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, das à la-Carte Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel und Restaurant, die kurzen Wege in die historische Altstadt von Thun sowie den wundervollen Blick auf den Thuner See inmitten eines beeindruckenden Bergpanoramas. Die Küche bietet kreative wie auch traditionelle saisonale und frische Gerichte an. Es werden hauptsächlich Zutaten aus nachhaltiger Produktion, artgerechter Produktion und wenn immer möglich aus der Region verwendet. ## Ihre Aufgaben - Reinigung der Küche - Abwasch Geschirr und Pfannen - Mithilfe im Bankett, Buffet-Betreuung - Teller anrichten - Vorbereitungs- und Rüstarbeiten - Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit ## Ihr Profil - Berufserfahrung in ähnlicher Position - Gute Deutschkenntnisse - Zuverlässig, belastbar - flexibel ## Angebot - Hervorragende Freizeitmöglichkeiten lokal und in der Region - Eine Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen - Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt - Vergünstigungen in der Gastronomie und Hotellerie - Vergünstigungen beim Einkauf bei unserem Nachbarn, Müller Drogerie Thun

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Die Rooms Division mit den Bereichen Front Office, Concierge und Housekeeping stellt die hoch professionelle, vorausschauende und koordinierte Leistungserbringung am Gast in den Mittelpunkt aller Tätigkeiten. ## Ihr Profil - Besitz eines schweizer Führerscheins Kategorie B - Hohes Mass an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein - Positive Ausstrahlung sowie ein selbstbewusstes und kompetentes Auftreten - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse - Flexibilität bezüglich Ihrer Arbeitszeiten / Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten ## Ihre Aufgaben - Begrüssung und Verabschiedung unserer Gäste bei An- & Abreise - Handling von Gepäckstücken - Ansprechpartner für unsere nationalen und internationalen Gäste - Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs vor und im Hotel - Verantwortung für Sauberkeit, Sicherheit und Ordnung in der Lobby, sowie im Außenbereich und im Hoteleingang - Professioneller, zuverlässiger, pünktlicher und diskreter Service - Bei Bedarf Unterstützung der Concierge ## Wir bieten - Ein motiviertes & dynamisches Team - Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen - Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant - Dienstkleidung und deren Reinigung - Mitarbeitersport - Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels - Regelmässige Teamevents

## Kurz & knapp Über dem Nebelmeer Herzlich willkommen im Fronalpstock Hotel und Restaurant – hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1922 m.ü.M. Das Fronalpstock Hotel und Restaurant ist Teil der Stoos Hotels und mit dem Sessellift erreichbar. Es verfügt über ein gemütliches Restaurant mit Bedienung sowie einen Selbstbedienungsteil. Die grosse Terrasse bietet einzigartige Aussicht auf den Vierwaldstättersee und die Alpen. Acht voll ausgestattet Zimmer und ein Appartement runden das Gipfelerlebnis ab. ## Das bringst Du mit: - Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position - Speditive und saubere Arbeitsweise - Hohe Belastbarkeit und Flexibilität - Gute mündliche Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil - Teamplayer - Naturverbunden - Bereitschaft teilweise auf dem Gipfel zu übernachten ## Deine Aufgaben: - Vor und Zubereitung der Speisen - Einsatz auf allen Posten - Warenbestellung, -annahme und -kontrolle - Mise-en-place - Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) - Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten ## Das erwartet Dich: - Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege, selbstständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung - Kostenlose Bergbahnkarte der Zubringerbahnen sowie gratis Parkplätze an den Talstationen - Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten - Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlage, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in allen Privat Selection Hotels u.v.m. - Ein aussergewöhnlicher Arbeitsplatz auf 1922 m.ü.M. - Eigene Berg-Kita - Akttraktive Arbeitszeiten (Tagesbetrieb, nach Möglichkeit keine Zimmerstunde) - Ein familiäres Arbeitsklima (15-köpfiges Team) - Auf Wunsch Unterkunft im Dorf Stoos oder auf dem Fronalpstock Möchtest Du auch gärn ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!

## kurz & knapp **Wir suchen Macherinnen und Macher...** ...im Job und in der Freizeit. **Lust auf eine spannende Herausforderung in den Bergen?** Bewirb dich jetzt und werde Teil des einzigartigen Radisson Blu Teams in den Schweizer Alpen! ## Dein Profil - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie - Berufserfahrung in gleicher/ähnlicher Funktion erwünscht - Angenehme Telefonstimme und Verkaufsgeschick - Sehr gute Anwenderkenntnisse in MS-Office - Dienstleistungsorientiert - Stilsicheres Deutsch und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift - Weitere Fremdsprachen von Vorteil ## Deine Aufgaben - Entgegennahme und Bearbeitung von Reservationen via Telefon & E-Mail (Deutsch & Englisch) - Erstellen von Offerten und Reservationsbestätigungen - Beratung und Betreuung der Gäste hinsichtlich Zimmerkategorie, Preisen, Arrangements und Zusatzleistungen - Pflege und Aktualisierung des Hotelbuchungssystems (EMMA) - Kontrolle der täglichen Anreisen - Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Front Office, Revenue Management, Events & Sales - Mitgestaltung bei der Ausarbeitung von Packages - Pflege diverser OTA-Plattformen ## Wir bieten - Mitwirken bei interessanten Events vor einer grossartigen Kulisse der Schweizer Alpen - Die einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können - Ein motiviertes Team mit einer «Yes I Can» Einstellung - Kostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad - Work-Life-Balance - Auf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus - Einen Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000.- - (CHF 300.- nach Beendigung der Probezeit und CHF 700.- nach Vollendung des ersten Dienstjahres)

## Kurz & knapp Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants gesetzt. Ein Ort der höchsten Kochkunst und exzellenten Service verbindet. Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und motivierten: **Chef de Partie  | Cheval Blanc by Peter Knogl (m/w/d)** **In dieser vielseitigen und verantwortungsvollen Position erwarten Sie spannende Aufgaben, darunter:** - Höchste Gästezufriedenheit durch optimale Qualität der Speisen - Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und der Vorgaben der GL - Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze - Einhaltung der Rezepturen und Portionierungen - Mise-en-place und Nachbereitung - Reinigung des Arbeitspostens **Mit diesen Eigenschaften begeistern Sie uns:** - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Mehrjährige Berufserfahrung in der Sternegastronomie - Ein Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Verständnis für Hygiene in der Küche - Teamfähig, belastbar und flexibel - Zuverlässige, sorgfältige und präzise Arbeitsweise - Offen für Neues und Innovatives, sowie kreativ und motiviert - Sprachkenntnisse in Deutsch **Was wir bieten:** - Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude bei der Arbeit hat - 4.5 Tage Woche - Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie - Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels - Mitarbeiter- sowie Family & Friends Vorteile im Les Trois Rois - Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015. Besonders attraktiv ist die Möglichkeit, diese spannende Tätgkeit auch in einem flexiblen Arbeitsverhältnis auszuführen. ## Ihr Profil - Besitz eines schweizer Führerscheins Kategorie B - **Ausweis für den Beruflichen Personen Transport (BPT 121) vorhanden** - langjährige unfall- und straffreie Fahrpraxis - Hohes Mass an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein - Positive Ausstrahlung sowie ein selbstbewusstes und kompetentes Auftreten - Erfahrungen in der Luxushotellerie oder vertraut im Umgang mit anspruchsvollen Gästen - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse - Sehr gute Geografie- und Strassen-Kenntnisse, insbesondere der Stadt Zürich - Flexibilität bezüglich Ihrer Arbeitszeiten / Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten ## Ihre Aufgaben - Begrüssung und Verabschiedung unserer Gäste bei An- & Abreise - Handling von Gepäckstücken - Ansprechpartner für unsere nationalen und internationalen Gäste - Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs vor und im Hotel - Verantwortung für Sauberkeit, Sicherheit und Ordnung in der Lobby, sowie im Außenbereich und im Hoteleingang - Professioneller, zuverlässiger, pünktlicher und diskreter Service - Bei Bedarf Unterstützung der Concierge ## Wir bieten - Moderne Anstellungsbedingungen - Diverse Vorteile eines 5\* Hotelbetriebes - Möglichkeit gemeinsam etwas zu erreichen - Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung

## Kurz & knapp Echt. Lokal. Typisch Basel: «Wo Gastfreundschaft seit 1412 zu Hause ist». Der Gasthof zum Goldenen Sternen ist nicht nur ein sympathischer Stadtbetrieb mit dem edlen à la Carte-Restaurant, dem idyllischen Hofgarten (je 85 Plätze) und der „Rheinterrasse“, dem Sommer-Restaurant am Rhein (50 Plätze) sondern auch der älteste Gasthof von Basel. Er lädt einen breiten Gästekreis aus der Stadt und der Region, sowie Geschäftsleuten und Reisenden aus aller Welt, zum Verweilen und zu vielfältigen kulinarischen Genüssen ein. Das i-Tüpfelchen ist der gelobte Fischergalge. Näher am Rhein geht nicht. Egal ob Fisch in R(h)einkultur oder Fleisch traditionell und bewusst aus der Region -auch beliebte «Sternenklassiker» dürfen auf der Karte nicht fehlen: Für Menschen, die Genuss und ehrliche Gastfreundschaft schätzen. ## Was wir von Ihnen erwarten: - abgeschlossene Ausbildung als Koch - Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Kreativität und Leidenschaft zu Lebensmitteln - hohes Qualitätsbewusstsein - Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise - Teamgeist, Engagement und Anpassungsfähigkeit - Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild - Flexibilität und Zuverlässigkeit - Banketterfahrung wünschenswert ## Ihre Aufgaben - Mise-en-place für die Zubereitung der Gerichte - Zubereitung der à la Carte und Bankett-Gerichte - Anrichten der Speisen wie vom Küchenchef bzw. Stellvertreter verlangt - Speditives und sauberes Arbeiten - Effizientes Arbeiten mit geringem Verlust - Sauberhalten des eigenen Arbeitsplatzes - Reinigungsarbeiten gemäss Putzplan/HCCP - Kontrolle der Bestände und rechtzeitige Benachrichtigung bei Engpässen, Weitergabe der benötigten Bestellungen an den Küchenchef bzw. den stellvertretenden Küchenchef - Unterstützung an anderen Arbeitsplätzen in der Küche nach Bedarf - Weitere Arbeiten gemäss Anweisungen des Vorgesetzten ## Was wir Ihnen bieten: - Interessante und vielseitige Aufgaben - Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten - Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen/ Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform - Arbeitsort mit einer einmaligen Lage direkt am Rhein

## Kurz & knapp Das Restaurant Ramazzozzi im Herzen von Basel, gleich beim Marktplatz gelegen, serviert die knusprigste Pizza der Stadt, italienische Spezialitäten und spezielle Weine aus Grossflaschen. Die Gäste schätzen den speditiven Mittagsservice und die romantische kerzenlicht- Atmosphäre am Abend. Das Team lebt die Passion für gute und frische Produkte, persönliche Geste Betreuung und Verkauf mit Herz. Einzigartig und täglich frisch: Wie unsere Küche so ist auch deine Motivation, unsere Gäste stets aufs Neue zu begeistern. Im Ramazzotti darfst und sollst du kreativ sein, denn unsere Gäste schätzen die persönliche aber zuvorkommende Art und die mit Leidenschaft produzierten Gerichte. ## Das bist du: Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit, die gerne zupackt und es versteht, italienità zu leben und den Gast damit zu begeistern. Konsequentes unternehmerisches Denken und Handeln sowie Freude am Teamwork in diesem authentischen Umfeld zeichnen Dich aus. Du verfügst über eine Koch Ausbildung oder bringst bereits Erfahrung aus der italienischen Gastronomie mit.  Dann müssen wir uns kennenlernen. ## Deine Aufgaben - Zubereitung authentischer italienischer Gerichte und Pizza mit frischen Zutaten - Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Menüs - Sicherstellung von Qualität und Präsentation der Speisen - Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften - Teamarbeit in einer familiären und kollegialen Atmosphäre ## das bieten wir dir - Leistungsgerechte Entlohnung - angenehme Arbeitsatmosphäre in einem familiären Team - Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung - Berest Benefits , Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten - zentral gelegener Arbeitsplatz

## Kurz & knapp Als Erweiterung zum bestehenden Team suchen wir eine innovative, unkomplizierte und dynamische SERVICEKRAFT, welche unsere Gäste mit viel Leidenschaft und Freude betreut und dabei für einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem Schmucken Restaurant sorgt. Betreust du leidenschaftlich gerne deine Gäste? Bist du ein aufmerksamer Gastgeber und stellst die Bedürfnisse deiner Gäste an erster Stelle? Dann passt du perfekt zu uns! Denn unser Credo ist es, dass alle Bereiche unserer Arbeit zum Genuss werden, kombiniert mit dem Faktor Spass! Unser Restaurant Post liegt im idyllischen Pilgerort Mariastein und ist Treffpunkt für kulinarische Geniesser, Pilger und Spaziergänger ## Du überzeugst uns mit -ausgeprägten Dienstleistungsverständnis und deiner Fähigkeit, die Bedürfnisse der Kunden an erster Stelle zu setzen -ersten Erfahrungen im Service -fliessenden Sprachkenntnissen in Deutsch (Französischkenntnisse sind von Vorteil) -Verantwortungsbewusstsein, deiner Zuverlässigkeit und deinem hohen Qualitätsanspruch. ## Du kümmerst dich bei uns um -die Betreuung unserer Gäste zusammen mit dem Team im Restaurant -die Zubereitung der Getränke -das Servieren von Speis und Trank -die selbstständige Kassenführung inkl. Abrechnung ## Zusätzliche Informationen **Auf Wunsch können wir auch eine kleine Unterkunft zur Verfügung stellen.**