Description des tâches:
Préparer, cuire et dresser les pizzas et les pinsas en garantissant une qualité constante, le respect des recettes, des normes HACCP et des délais de service.
Responsabilités:
• Préparer et peser les ingrédients selon les fiches techniques.
• Bouler la pâte à pizza et la pâte à pinsa selon les standards de production.
• Contrôler la fermentation, le stockage et la qualité des pâtons.
• Étaler les pâtes à la main en respectant les techniques de fabrication.
• Garnir les pizzas et les pinsas selon les recettes établies.
• Assurer la cuisson au four et contrôler la qualité avant l'envoi.
• Organiser et maintenir un poste de travail propre, ordonné et efficace.
• Réapprovisionner les ingrédients pendant le service.
• Contrôler les dates de péremption et assurer la rotation des produits (FIFO).
• Respecter strictement les procédures HACCP et les règles d'hygiène.
• Nettoyer quotidiennement le four, les plans de travail et le matériel utilisé.
• Participer à la préparation des mises en place avant chaque service.
• Signaler toute anomalie concernant les matières premières ou le matériel.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service fluide et rapide.
• Limiter les pertes de matières premières et respecter les objectifs de coût alimentaire.
• Participer aux inventaires et au contrôle des stocks lorsque nécessaire.
Compétences requises:
• Expérience en fabrication de pizzas et/ou de pinsas.
• Maîtrise du boulage, de la fermentation et de la cuisson.
• Bonne organisation et rapidité d'exécution.
• Esprit d'équipe.
• Respect des normes HACCP.
• Capacité à travailler sous pression durant les périodes de forte affluence.
Mission:
Réaliser et faire réaliser les travaux de gros œuvre et aménagements extérieurs
Gérer la bonne avancée du chantier tant dans ses aspects techniques et la conduite d'une équipe dans la répartition des travaux
Expliquer, coordonner, diriger et contrôler les tâches à effectuer sous votre responsabilité
Disposer d'une parfaite connaissance dans la lecture des plans et de tout autre document technique
Profil:
Expérience dans le monde du BTP et connaissance des règles fondamentales
Maîtrise et respect des consignes de sécurité sur un chantier
Capacité à gérer et coordonner des équipes et d'autres corps de métier
Faire preuve d'autonomie et de responsabilité
Rendre compte à la hiérarchie de l'avancée des travaux dont vous êtes responsable
Le français est obligatoire, le portugais serait un plus
La conduite de divers engins de chantier (mini‑pelle, dumper…) serait un plus
Statut G1
Formation CACES souhaitée
Permis B obligatoire
Maîtrise du français obligatoire, le portugais serait un plus
La conduite de divers engins de chantier (mini‑pelle, dumper…) serait un plus
Mission:
Réaliser des travaux de maçonnerie liés à la construction (montage de murs)
Réaliser des coffrages et le coulage des éléments en béton
Aménager des extérieurs avec revêtements en pavés ou dalles
Effectuer des terrassements divers et ouvertures de tranchées
Manipuler divers outils électriques (foreuse, tronçonneuse, carotteuse…) mis à disposition par l'employeur
Profil:
Expérience dans le monde du BTP et connaissance des règles fondamentales
Maîtrise et respect des consignes de sécurité sur un chantier
Capacité à travailler en équipe et avec d'autres corps de métier
Bonne connaissance du portugais, le français serait un plus
Charges lourdes possibles
Formation CACES souhaitée
Permis B obligatoire
Bonnes connaissances en français et portugais
La conduite de divers engins de chantier (mini‑pelle, dumper…) serait un plus
7h30 - 12h00, 12h30 - 16h00
BEST Ingénieurs - Conseils, Bureau d'Etudes Et De Services Techniques Ingénieurs-Conseils, Sàrl
Luxembourg, Senningerberg
Vos missions
En tant qu'Ingénieur en structures spécialisé en ouvrages d'art, vous participerez à l'ensemble des phases de conception et de réalisation
de projets complexes. Votre expertise sera cruciale pour garantir nos futurs développements dans ce domaine passionnant.
Vos principales responsabilités seront les suivantes :
• Études et calculs :
• Réaliser des études de faisabilité, des avant-projets, des dossiers de soumission et des études d'exécution.
• Concevoir, modéliser et dimensionner des ouvrages et structures en béton armé, béton précontraint, acier, bois ou
construction mixte ; Proposer et évaluer des variantes techniques en tenant compte des contraintes structurelles,
économiques, environnementales et constructives ;
• Expertise technique : Apporter votre expertise technique lors de l'élaboration des projets détaillés.
• Préparation et validation : Préparer les instructions de dessins et valider les documents produits par les projeteurs.
• Rédaction : Rédiger les cahiers des charges et dossiers techniques.
• Suivi et qualité : Participer aux réunions, gérer le suivi des travaux, veiller au respect des délais et de la qualité, et rédiger les
rapports correspondants.
• Visites sur chantier : Effectuer des visites ponctuelles sur chantier pour contrôler les travaux.
• Relations externes : Entretenir des relations avec les différents interlocuteurs : équipes de travail, maîtres d'ouvrage, entreprises,
services techniques, administrations et autres partenaires.
• Développement et ambiance : Contribuer au partage des connaissances, à l'amélioration des méthodes de travail et à l'ambiance
conviviale du bureau.
Votre profil
• Qualifications académiques : Diplôme d'ingénieur en génie civil (Master) avec une spécialisation en statique ou en ouvrages
d'art.
• Expérience professionnelle : Expérience de 5 ans dans le domaine de l'ouvrage d'art
• Compétences techniques : Connaissance des logiciels spécifiques au secteur
• Qualités personnelles : Rigueur, dynamisme, flexibilité, organisation et goût pour le travail en équipe
• Compétences linguistiques : Maîtrise de la langue française, la connaissance de l'allemand et/ou du luxembourgeois est un atout
supplémentaire.
Description des tâches:
Mise en place de la salle, service aux clients, nettoyage.
Contraintes: Inaccessibilité des locaux pour les personnes à mobilité réduite.
Autres compétences: Sens de l'accueil, envie de travailler.
Prépare et pose tous les éléments nécessaires à l'installation complète d'un équipement sanitaire et de chauffage (gaz, fuel, charbon, bois, solaire ...) selon les règles de sécurité. Règle et met en service les installations et procède à leur dépannage et réparation.
Profil:
CATP DAP installateur / technicien chauffage, sanitaire, ventilation, climatisation réfrigération.
3 années d'expérience