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Commis de cuisine (m/w)
Hotel Belvedere Grindelwald AG
Switzerland, Grindelwald
Das Belvedere bietet neugierigen Menschen einen Ort für Wohlbefinden und Vitalität auf eine familiäre und herzliche Art und Weise. Mitarbeitende fühlen sich wertgeschätzt und respektiert und können sich persönlich wie beruflich weiterentwickeln. Du findest bei uns: - familiäre Atmosphäre - Wertschätzung - Gratis Schwimmbadnutzung und ins Fitnessstudio - Aufstiegsmöglichkeiten - Unterstützung bei Sprachkursen - Talente fördern und Mitspracherecht - Gratis Nutzung der Bikes (Sommer) und Schlitten (Winter) nach Verfügbarkeit - tolle Teamevents - und noch weitere attraktive Benefits. Wir verwöhnen unsere Gäste in unserem Restaurant mit Halbpension und A-la Carte, sowie in unserem Gourmet Restaurant 1910 by Hausers, das mit 15 Gault Millau Punkten und einem Michelin Stern ausgezeichnet ist. Möchtest Du Dich weiterentwickeln und vom Wissen unserer Kochprofis profitieren? Dann bewirb Dich gleich hier, um unser Küchenteam als Commis de Cuisine zu unterstützen! Das bringst Du mit: - Du hast die Kochlehre erfolgreich abgeschlossen oder bringst bereits Berufserfahrung mit - Du sprichst Deutsch und/oder Englisch - Du arbeitest gerne selbständig - Du bist kreativ - Du bist belastbar und verlierst auch in stressigen Situationen Deine gute Laune nicht - Du bist motiviert Dein Bestes zu geben und Neues zu lernen - Du bist teamfähig Deine Aufgaben: - Du unterstützt die Küchencrew und führst selbständig deinen zugeteilten Posten aus - Du bist leidenschaftlich und kreativ beim Ausführen Deiner Arbeiten - Du hältst Dich an das hauseigene Hygienekonzept - Du bringst Ideen ein
Hilfskoch:Hilfsköchin im LILY'S MAXIM 70%
LILY'S MAXIM
Switzerland, Basel
## Wer wir sind LILY'S steht seit 1999 für moderne, panasiatische Küche mit Standorten in Zürich und Basel. Wir achten auf einen sinnvollen und nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und setzen diesen Anspruch im Alltag um. Klares und einfaches Design sehen wir als ideal Umgebung um diesen Werten den angemessenen Ausdruck zu geben. Wir sind ein Gastrounternehmen mit Sitz in Zürich. Unsere Restaurantprojekte entstehen seit 25 Jahren mit Hingabe zur Kochkultur und werden geprägt durch Nachhaltigkeit im Alltag und einem respektvollen Umgang mit der Natur. Dazu nutzen wir auch die Kompetenz unserer Partner:innen und Forschungseinrichtungen. In der Kommunikation bewegen wir uns stets auf Augenhöhe mit den Werten einer modernen und aufgeschlossenen Gesellschaft. ## Dein Profil Als Hilfskoch:Hilfsköchin hast du Freude am Kochen, bist neugierig und bereit Neues zu lernen. Für dich sind unregelmäßigen Arbeitszeiten, inklusive Abend- und Wochenenddiensten, in Ordnung. Idealerweise bringst du mit: - Erfahrung in der asiatischen Küche ist ein Plus - Verantwortungsbewusstsein, selbstständiges Arbeiten und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten - Flexibilität, Belastbarkeit und Freude - Eine innovative und kreative Persönlichkeit, die gerne Neues umsetzt und sich in einem internationalen Team wohlfühlt ## Deine Aufgaben - Begeistern unsere Gäste mit gutem Essen - Zubereitung asiatischer Gerichte mit Fokus auf Qualität und Frische - Verantwortung für Hygiene, Qualität und Warenkostenkontrolle - Sicherstellung der korrekten Lagerung - Effiziente Organisation der Küchenabläufe und Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Service ## Dein neues Umfeld - lebendige Umgebung in einem dynamischen und multikulturellen Team - Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung - Eine langfristige Perspektive in einem etablierten Unternehmen der Zürcher Gastro-Szene
COMMIS DE CUISINE (A) 100%
Sablier Rooftop Restaurant & Bar
Switzerland, Kloten
## Kurz & knapp Savoir Vivre und French Dining – im Sablier erleben Gäste eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen. Unser GaultMillau ausgezeichnetes Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails serviert werden. Das Sablier besticht durch stilvolles, kosmopolitisches Interior Design und eine grosse Rooftop Terrasse mit Blick auf den Park. Hier geniessen unsere Gäste ein einzigartiges Ambiente, das französische Eleganz mit der Energie einer internationalen Metropole verbindet. In unserem professionellen Umfeld direkt am Flughafen Zürich kannst du in einem dynamischen, internationalen Team arbeiten. Wir schätzen kreative Zusammenarbeit, respektvollen Umgang und eine offene Kommunikation – und unterstützen dich dabei, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Das Sablier ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. ## Dein Verantwortungsbereich - Sorgfältiger und respektvoller Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln - Unterstützung der Chef de Parties bei der täglichen Produktion und Fertigung - Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards - Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele ## Was du mitbringst - Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ - Erfahrung in der gehobenen Gastronomie - Ausgeprägtes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein - Strukturierte, speditive und saubere Arbeitsweise - Teamorientierte und zuverlässige Persönlichkeit - Gute Deutschkenntnisse ## Unsere Benefits - 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben - Anschluss zu den Öffentlichen Verkehrsmittel direkt vor dem Betrieb - Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr - «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt - Parkmöglichkeiten am Flughafen mit reduzierten Preisen - Mitarbeitervergünstigungen am Zürich Flughafen - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
Portier
Huus Gstaad
Switzerland, Saanen
Das HUUS Gstaad ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Zuhause fern von Zuhause. Als grösstes 4-Sterne-Superior-Hotel der Region verbinden wir moderne Gastfreundschaft mit persönlicher Herzlichkeit – mitten in den Schweizer Alpen. Unser Lifestyle-Hotel bietet Gästen unvergessliche Erlebnisse – und unseren Mitarbeitenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, echtem Vertrauen und gelebter Wertschätzung. Im HUUS schätzen wir Persönlichkeit, Teamgeist und den Willen, sich weiterzuentwickeln. Ob an der Rezeption, im Housekeeping oder hinter den Kulissen – jede Rolle zählt, und jeder Mensch trägt zum einzigartigen HUUS-Gefühl bei. Wir sind überzeugt: Nur ein motiviertes Team kann echte HUUS-Momente schaffen. Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Willkommen im HUUS Gstaad. Deine Aufgaben - Herzlicher Empfang und Verabschiedung der Gäste - Shuttle-Service: Transfer der Gäste vom und zum Bahnhof - Begleitung der Gäste zur Rezeption und Unterstützung beim Check-in und Check-out - Gepäckservice: Transport auf die Zimmer sowie sichere Aufbewahrung des Gepäcks - Park- und Valet-Service für die Fahrzeuge unserer Gäste - Betreuung der Lobby und des Eingangsbereichs - Ansprechpartner für Gästewünsche - Durchführung kleinerer Besorgungen und Botengänge (z. B. Post holen) - Unterstützung beim Umstellen und Vorbereiten der Konferenz- und Veranstaltungsräume - Enge Zusammenarbeit mit der Rezeption und anderen Abteilungen für einen reibungslosen Ablauf - Aussenarbeiten wie Schneeräumen, Gartenpflege und Reinigung der Aussenbereiche Dein Profil - Erfahrung in einer vergleichbaren Position oder im gehobenen Gästeservice von Vorteil - Freundliches, professionelles und hilfsbereites Auftreten - Körperliche Belastbarkeit und Flexibilität - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil - Hohe Serviceorientierung und Freude am Gästekontakt - Führerschein der Kategorie B und sicheres Fahrverhalten - Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgeprägte Teamfähigkeit
Eine motivierte Serviceaushilfe (m/w) vorerst befristet im Stundenlohn mit Option auf Festanstellung
Restaurant Ramazzotti
Switzerland, Basel
## Kurz & knapp Die zur Berest-Gruppe gehörende Restaurant-Bar Ramazzotti liegt ein paar Schritte entfernt vom Marktplatz, zentral in der Basler Altstadt. In der typisch italienischen Caffèbar geniessen die  Gäste ein authentisch südliches Wohlfühl-Ambiente. Zur Mittagszeit konzentriert sich der lebendige Stadtbetrieb mit seinen 120 Sitzplätzen auf die speditive Zubereitung und das rasche Servieren seiner hausgemachten Pizze. Abends liegt der Schwerpunkt auf gepflegtem Service mit persönlicher Atmosphäre. Neben den hauchdünnen, knusprigen Pizze sind feine Pasta sowie ausgesuchtes Fleisch vom heissen Stein begehrte Hauspezialitäten. Im Ramazotti werden zudem oft attraktive Weine aus Grossflaschen (bis 12 Liter) im Offenausschank angeboten. ## Dein Profil: - Erfahrung im Servicebereich von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich - Freundliches und aufgeschlossenes Auftreten - Teamfähigkeit und Flexibilität - Belastbarkeit und Zuverlässigkeit ## Deine Aufgaben: - Betreuung und Beratung der Gäste - Aufnahme von Bestellungen - Servieren von Speisen und Getränken - Abräumen und Vorbereiten der Tische ## Deine Perspektiven - Leistungsgerechte Entlohnung - angenehme Arbeitsatmosphäre in einem familiären Team - Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung - Vergünstigungen über die Berest Benefits Plattform, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten - zentral gelegener Arbeitsplatz
Grilleur/in für den Gasthof Luegeten
Pumpstation Gastro AG
Switzerland, Pfäffikon SZ
## Kurz & knapp **Gasthof Luegeten** Heimatfreude, soweit das Auge reicht. Der Gasthof Luegeten oberhalb von Freienbach und Pfäffikon bietet einen grandiosen Ausblick auf Felder, Wald und den ganzen Zürichsee. D’Luegete bietet enorm viel Platz für hochstehende und gleichzeitig bodenständige Gastronomie. So gross der Umschwung, so grosszügig das Platzangebot. Im Gasthof gibt es auf zwei Etagen, einer Terrasse, zwei grossen Balkonen und in zwei Wintergärten viel Raum vom Tête-à-Tête bis zur Hochzeit. Vor der Scheune lädt in den Sommermonaten der Biergarten mit seinem Zaubergarten zu schönen Stunden unter freiem Himmel. ## Dein Profil - selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Teamplayer, Freude an der Arbeit - jung, flexibel, einsatzfreudig und zuverlässig - belastbare Persönlichkeit - gute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung - gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben - Arbeiten am Grill, Mithilfe bei allen Posten im Selbstbedienungsbereich des Restaurants - Diverse «Mise-en-place»-Arbeiten - Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik inklusive Einhaltung FIFO-Prinzip - Einhaltung und Umsetzung des Hygiene-Konzepts HACCP - Diverse Reinigungsaufgaben ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: [jobs@peclard.net](mailto:jobs@peclard.net)
Stellvertretender Empfangsleiter
Huus Gstaad
Switzerland, Saanen
## Kurz & knapp Das HUUS Gstaad ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Zuhause fern von Zuhause. Als grösstes 4-Sterne-Superior-Hotel der Region verbinden wir moderne Gastfreundschaft mit persönlicher Herzlichkeit, mitten in den Schweizer Alpen. Unser Lifestyle-Hotel bietet Gästen unvergessliche Erlebnisse und unseren Mitarbeitenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, echtem Vertrauen und gelebter Wertschätzung. Im HUUS schätzen wir Persönlichkeit, Teamgeist und den Willen, sich weiterzuentwickeln. Ob an der Rezeption, im Housekeeping oder hinter den Kulissen - jede Rolle zählt, und jeder Mensch trägt zum einzigartigen HUUS-Gefühl bei. Wir sind überzeugt: Nur ein motiviertes Team kann echte HUUS-Momente schaffen. Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Willkommen im HUUS Gstaad. Zur Verstärkung unseres Front-Office-Teams suchen wir ab April oder nach Vereinbarung eine engagierte, serviceorientierte Persönlichkeit als stellvertretender Empfangschef ## Dein Profil - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation - Mehrjährige Berufserfahrung am Empfang, idealerweise mit erster Führungserfahrung - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil - Freundliches, sicheres Auftreten und ausgeprägte Serviceorientierung - Organisationstalent, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein - Gute EDV-Kenntnisse (Hotelsoftware von Vorteil) ## Deine Aufgaben - Stellvertretende Leitung des Front Office und Vertretung des Empfangschefs bei dessen Abwesenheit - Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf am Empfang (Check-in, Check-out, Kassenführung, Tagesabschlüsse) - Professionelle Betreuung unserer Gäste vor, während und nach dem Aufenthalt - Aktives Beschwerde- und Reklamationsmanagement mit lösungsorientiertem Ansatz - Führung, Motivation, Einschulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden am Empfang - Mitverantwortung für Dienst- und Ferienplanung sowie Kontrolle der Arbeitszeiten - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Service- und Sicherheitsstandards - Aktive Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen - Kontrolle und Optimierung von Arbeitsabläufen und Prozessen am Front Office - Unterstützung bei administrativen Aufgaben (Statistiken, Reports, Korrespondenz) - Upselling von Hotelangeboten sowie aktive Gästebindung
LEITUNG EVENTS & ADMINISTRATION (A) 80-100%
Bodega Española
Switzerland, Zürich
## Kurz & knapp Spanische Kultur seit über 150-Jahren: die Bodega Española in der malerischen Zürcher Altstadt ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. In unserer geselligen Bodega geniessen Gäste authentische Tapas, während im Restaurant Sala Morisca hochwertige spanische Gerichte im eleganten Ambiente serviert werden. Mit professionellem und herzlichem Service bringen wir die südländische Gastfreundschaft direkt nach Zürich. Vielfältig und energiegeladen - mit unserem beständigen Team mit spanischem Flair sorgen wir für freudige Stimmung und professionellen Service. Bei uns arbeitest du in einem weltoffenen Umfeld, das kreativen Austausch und respektvolle Zusammenarbeit fördert. Die Bodega Española ist ein Betrieb der Segmüller Collection. ## Dein Verantwortungsbereich **Eventmanagement & Administration (ca. 50%)** - Leitung, Organisation und aktive Unterstützung im Servicebereich - Mitverantwortung für die Planung und Durchführung von eigenen Events im Restaurant - Eigenständiges Reservations- und Eventmanagement von A–Z: Verkauf, Beratung, Angebotserstellung, bereichsübergreifende Koordination sowie Kundenbetreuung und -pflege - Kontrolle des Reservationssystems und Optimierung der Auslastung - Administrative Tätigkeiten wie Tages- und Monatsabschlüsse, Telefondienst, Kassenprogrammierung sowie allgemeine Korrespondenz - Verwaltung unseres Airbnb-Apartments **Serviceeinsätze (ca. 50%)** - Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste - Kompetentes Empfehlen und aktives Verkaufen von Speisen und Getränken - Selbstständige Leitung einer Servicestation mit Inkasso - Aktive Unterstützung in der Tapasbar sowie am Buffet bei Bedarf - Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf von Events im gesamten Haus - Gewährleistung der Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien ## Was dich auszeichnet - Charmante, herzliche & freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftritt - Ausgeprägter Teamgeist, hohe Zuverlässigkeit sowie selbstständige Arbeitsweise - Dienstleistungs- und lösungsorientiertes Denken und Handeln - Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Erfahrung in der operativen Durchführung von Bankettanlässen - Sehr gute Kenntnisse der MS Office-Welt - Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Spanisch von Vorteil ## Unsere Benefits - Zentral gelegener Arbeitsplatz mitten in der Zürcher Altstadt - 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben - Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr - «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
Runner/in für das Brüggli Zug
Gsellige Brüggli Beizli Bürgi
Switzerland, Zug
Kurz & knapp Brüggli Zug Das Brüggli in Zug ist die Wohlfühloase für alle Zugerinnen und Zuger. Ein Bade-, Genuss-, Entspannungs- und Lebensqualitätsraum direkt am Ufer mit Blick auf den See und die Berge. Eigentlich dem Fischer’s Fritz in Zürich Wollishofen nicht unähnlich, wo Sandro Casaulta seine Erfahrung im Betrieb von Seegastronomie sammeln konnte. So gesehen ist die Sommerbeiz Brüggli eine Art Fischer’s-Fritz in Zug, selbstständig geführt von Sandro. Dein Profil - zwischen 20 und 30 Jahre jung - Unsere Gäste begeisterst Du mit Deinem Charme und Deiner aufgestellten Art - flexibel, sehr belastbar und zuverlässig - in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung - gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen - sehr gute Englischkenntnisse Deine Aufgaben -    Mithilfe im Mittag-, Abend- und Bankettservice -    Korrektes Servieren der Getränke und Speisen -    Abräumen und Vorbereiten der Tische nach Vorgaben der Geschäftsführung -    Diverse «Mise en Place»-Arbeiten -    Selbständiges Erledigen von Arbeiten, welche von der Geschäftsführung übertragen wurden -    Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik inklusive Einhaltung FIFO-Prinzip -    Diverse Reinigungs- und Aufräumaufgaben Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zugersee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net
Housekeeping Laundry Attendant 100%
Dolder Hotel AG
Switzerland, Zürich
## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Die exklusive, hochwertige Ausstattung und Funktionalität der Zimmer und Suiten sowie der öffentlichen Räumlichkeiten zeichnen das Dolder Grand aus. Die Rooms Division mit den Bereichen Front Office, Concierge, Belldesk, Housekeeping sowie Floristik stellt die hochprofessionelle, vorausschauende und nahtlos koordinierte Betreuung des Gastes in den Mittelpunkt aller Tätigkeiten Entsprechend unserem Leitsatz "Persönlichkeit erleben" suchen wir Sie als **Mitarbeiter\*in Laundry**. ## Ihr Profil - Erfahrung im Hauswirtschaftsbereich der gehobenen Hotellerie - Sie sprechen gut Deutsch und Englisch - Felxibilität im Bezug auf Ihre Arbeitseinsätze am Abend und am Wochenende - Pensum nach Vereinbarung ## Ihre Aufgaben - Reinigung und Finishing von Gästewäsche und Mitarbeiteruniformen - Umsetzung des Wet Clean Verfahrens - Durchführung von kleinen Reparaturen und Änderungen - Mithilfe bei An- und Abnahme der Flachwäsche (externer Partner) - Mithilfe bei der periodischen Reinigung aller Textilien aus der Inneneinrichtung ## Wir bieten - Ein motiviertes & dynamisches Team - Direkte Entscheidungswege und eine flache Hierarchie - Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen - Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant «Green» - Dienstkleidung und deren Reinigung - Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels - Regelmässige Teamevents um unsere Erfolge zu zelebrieren - Mitarbeiterbeteiligung bei Erreichung der Budgetziele - Gratis Eintritt ins Dolder Sports (+ 1 Begleitperson)

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