Description: SUPERIEUR HIERARCHIQUE: second de cuisine, chef de cuisine ENCADREMENT: OUI MISSION PRINCIPALE: Le chef de partie est responsable de la coordination et de la préparation des activités au sein de la cuisine. Il supervise une équipe de commis / cuisiniers et s'assure de la production des plats conformément aux standards de qualité et d'hygiène définis. TACHES ET RESPONSABILITES: Management: • Il intègre et transmet ses savoirs auprès de ses commis • Il supervise la réalisation des tâches qui leurs sont attribuées • Il veille au respect des procédures des différentes préparations (fiches techniques produits) • Il motive, encourage et donne le rythme à son équipe lors du service Production: • Il est amené à tourner sur l'ensemble des parties tout au là la fiche établie par le chef • Il assure la préparation des aliments et des mets en lien avec sa partie en respectant les procédés de fabrication établis par le chef et son second • Il veille à limiter les pertes et déchets • Il s'assure que les plats envoyés aux clients soient conformes à leur commande et qu'ils répondent aux normes de qualité et d'hygiène définis dans le temps imparti • Il communique avec l'ensemble du personnel en cuisine pour une coordination fluide du service Hygiène et entretien: • Il applique et veille au bon respect des règles d'hygiène de sécurité alimentaire quotidiennement • Il veille à maintenir une quantité de charbon suffisante dans le four pour assurer le service • Il nettoie le four en fin de journée : vide les cendres, les aspire et applique un produit adapté • Il participe à la réception et au rangement des marchandises reçues dans les frigos • Il relève la température des frigos et s'assure quotidiennement de leur propreté • Il vérifie que chaque production du jour soit étiquetée • Il contrôle les DLC quotidiennement et veille à la bonne rotation des produits selon FIFO • Il participe à l'inventaire régulier des stocks et informe le second de cuisine ou le chef des commandes à passer PREREQUIS: • Avoir des connaissances approfondies des techniques culinaires spécifiques à son domaine (poisson, viande, pâtisserie, etc.) • Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire • Faire preuve de rigueur, de polyvalence et de créativité • Être capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité et de professionnalisme • Savoir organiser sa journée, gérer les priorités et les situations imprévues de manière efficace et rapide • Avoir l'esprit d'équipe, l'aptitude à encadrer et à motiver les membres de son équipe Autres compétences requises: acidité et ponctualité

Haapsalu Maximas

Tööülesanded: Kaupluse meeskonna igapäevase töö organiseerimine;
töötajate juhendamine ja toetamine; sujuva klienditeeninduse tagamine kaupluses; vajadusel kaupade planeerimine ja tellimine.

Omalt poolt pakume: Tööalast väljaõpet ja koolitusi; karjäärivõimalusi, tööd graafiku alusel, erinevaid motivatsioonipakette ja ettevõtte poolt organiseeritud lõunasööki.

Muud nõuded: Omad varasemat töökogemust klienditeenindajana;
oled hea suhtleja ja valmis meeskonnatööks; oskad kasutada kontoritarkvara; oled kohusetundlik ja hea pingetaluvusega.

Kodus töötamise võimalus: Ei

Paide Maximas

Tööülesanded: Klientide suurepärane teenindamine kassas, saalis ja letis;
kauba väljapanek ja korrastamine müügisaalis; müügisaali ja laoruumide puhtuse ning korrashoid; kauba vastuvõtmine ja paigutamine laos.

Omalt poolt pakume: Tööalast väljaõpet ja koolitusi, karjäärivõimalusi, tööd graafiku alusel, erinevaid motivatsioonipakette ja ettevõtte poolt organiseeritud lõunasööki.

Muud nõuded: Vanus alates 18 eluaastat, omandad uusi teadmisi ja oskusi kiirelt ning oled töökas.

Kodus töötamise võimalus: Ei

Responsable de l'ensemble des préparations confectionnées en cuisine 

Confection, garniture des plats et gérer l'envoi 

Mise en place des légumes, poissons, viandes,...                             

Confection, garniture des plats et gérer l'envoi

Veille à l'application des consignes relatives aux aliments

Possibilités de créer des nouvelles recettes et adapter le menu en fonction

Contrôle la conservation des aliments.

Surveille la qualité des préparations, du service et les normes d'hygiène.

Capable de travailler de manière autonome 

Bonne connaissance du français

Avoir au minimum 1 ans d'expérience au tant que cuisinier 

Maintenir une qualité constante

Aimer une cuisine propre, organisée et efficace

Fiabilité, respect et attitude positive

Ne pas avoir de restrictions alimentaires empêchant de gouter les plats de notre carte. Ils contiennent du gluten (sauce soja) du porc,  bœuf et poulet (non halal) et du sésame.

Contrat indépendant à titre principal

Jours et horaires à convenir. L'établissement est ouvert 6 sur 7 du 10h à 22h (fermeture le lundi)

Service coupé et continue

Etablissement à proximité de la Basilique de Koekelberg

Pärnu Maximas

Tööülesanded: klientide suurepärase teenindamise kassas, saalis ja letis
kauba väljapaneku ja korrastamise müügisaalis müügisaali ja laoruumide puhtuse ning korrashoiu kauba vastuvõtmise ja paigutamise laos

Omalt poolt pakume: Tööalast väljaõpet ja koolitusi, karjäärivõimalusi, tööd graafiku alusel, erinevaid motivatsioonipakette ja ettevõtte poolt organiseeritud lõunasööki.

Muud nõuded: Omandad uusi teadmisi ja oskusi kiirelt ning oled töökas.

Kodus töötamise võimalus: Ei

Õismäe Maximas

Tööülesanded: Usaldame Sulle:
klientide suurepärase teenindamise kassas, saalis ja letis; kauba väljapaneku ja korrastamise müügisaalis; müügisaali ja laoruumide puhtuse ning korrashoiu; kauba vastuvõtmise ja paigutamise laos.

Omalt poolt pakume: Tööalast väljaõpet ja koolitusi, karjäärivõimalusi, tööd graafiku alusel, erinevaid motivatsioonipakette ja ettevõtte poolt organiseeritud lõunasööki.

Muud nõuded: Omandad uusi teadmisi ja oskusi kiirelt ning oled töökas.

Kodus töötamise võimalus: Ei

Maardu Maxima

Tööülesanded: klientide suurepärase teenindamise kassas, saalis ja letis
kauba väljapaneku ja korrastamise müügisaalis müügisaali ja laoruumide puhtuse ning korrashoiu kauba vastuvõtmise ja paigutamise laos

Omalt poolt pakume: Tööalast väljaõpet ja koolitusi, karjäärivõimalusi, tööd graafiku alusel, erinevaid motivatsioonipakette ja ettevõtte poolt organiseeritud lõunasööki.

Muud nõuded: Omandad uusi teadmisi ja oskusi kiirelt ning oled töökas.

Kodus töötamise võimalus: Ei

Tööülesanded: Kaupluse meeskonna igapäevase töö organiseerimine;
töötajate juhendamine ja toetamine; sujuva klienditeeninduse tagamine kaupluses; vajadusel kaupade planeerimine ja tellimine.

Omalt poolt pakume: Tööalast väljaõpet ja koolitusi; karjäärivõimalusi, tööd graafiku alusel, erinevaid motivatsioonipakette ja ettevõtte poolt organiseeritud lõunasööki.

Muud nõuded: Omad varasemat töökogemust klienditeenindajana;
oled hea suhtleja ja valmis meeskonnatööks; oskad kasutada kontoritarkvara; oled kohusetundlik ja hea pingetaluvusega.

Kodus töötamise võimalus: Ei

Kopli Maxima

Tööülesanded: Otsime universaalset töötajat!
Sinu tööülesanded on mitmekülgsed ja huvitavad: klientide teenindamine kassas; kauba välja panemine ja korrastamine müügisaalis; töö müügileti taga; koristustööde teostamine; kauba vastuvõtmine ja paigutamine laos.

Omalt poolt pakume: Tööalast väljaõpet ja koolitusi; karjäärivõimalusi; tööd graafiku alusel; erinevaid motivatsioonipakette ja ettevõtte poolt organiseeritud lõunasööki.

Muud nõuded: Omandad uusi teadmisi ja oskusi kiirelt ning oled töökas.
Kui oled kiire, kohusetundlik ja naudid vaheldusrikast tööd, ootame Sind meie meeskonda.

Kodus töötamise võimalus: Ei

Lasnamäe Maxima

Tööülesanded: klientide suurepärane teenindamine kassas, saalis ja letis;
kauba väljapanek ja korrastamine müügisaalis; müügisaali ja laoruumide puhtuse ning korrashoiu tagamine; kauba vastuvõtmine ja paigutamine laos.

Omalt poolt pakume: Tööalast väljaõpet ja koolitusi, karjäärivõimalusi, tööd graafiku alusel, erinevaid motivatsioonipakette ja ettevõtte poolt organiseeritud lõunasööki.

Muud nõuded: Omandad uusi teadmisi ja oskusi kiirelt ning oled töökas.

Kodus töötamise võimalus: Ei