LE JARDIN PONCET, restaurant bistronomique de 150 places en période estivale ,situé au coeur du Centre Historique de SAINT RAPHAEL recherche URGENT Barman pour renforcer son équipe de salle pour achever saison d'été et pour sa saison d'hiver Poste avec possibilité de logement Votre Rôle : 1. Réaliser divers cocktails 2. Réaliser boissons chaudes & froides 3. Préparer toutes les commandes liquides faites en salle ( verres,caraffes,bouteilles....) eventuellement service en salle au plateau des differents commandes 1. Effectuer la plonge de la verrerie et son rangement suivant organisation en place Tenir un état hebdomadaire des stocks liquide ,Rangement et classement des vins et boissons en cave Vous: dynamisme, esprit d'équipe, initiative, ponctualité , intérêt pour oenologie , gestion de stock. Proposition:CDD, saisonnier. Rémunération 2100 EUROS suivant profil,heures sup payées, mutuelle.

La Crêperie B8 Héritage Breton est un établissement chaleureux et accueillant, situé au cœur de Cesson-Sévigné. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience authentique à nos clients, en servant des crêpes traditionnelles tout en permettant à nos visiteurs de découvrir l'héritage culinaire breton. Nous recherchons un.e plongeur.se pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est essentiel pour garantir le bon fonctionnement de notre cuisine. Les principales missions incluent : - Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Veiller au bon rangement de la vaisselle et des équipements après nettoyage - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement de travail propre et efficace - Gérer l'élimination des déchets et le respect des normes d'hygiène - Participer à la préparation de certains ingrédients Nous recherchons une personne motivée, rapide et efficace, capable de travailler sous pression tout en gardant un bon esprit d'équipe. Les compétences et traits de personnalité suivants seront particulièrement appréciés : - Sens de l'organisation et attention aux détails - Efficacité et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Flexibilité et adaptabilité face à un environnement dynamique Aucune expérience préalable n'est exigée, et nous sommes ouverts à tous les profils. Salaire et avantages du poste : - Salaire de 12,31 EUR brut de l'heure - Contrat à durée indéterminée (CDI) - Environnement de travail convivial et dynamique Planning du lundi au vendredi de 10h à 15H30. repos samedi et dimanche. Si vous êtes prêt.e à rejoindre notre équipe et à contribuer à la réussite de notre crêperie, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous serons ravis de vous accueillir parmi nous !

Rejoignez Crescendo Restauration et construisez votre avenir avec nous Notre ADN 1. Une cuisine vivante et faite maison : entrées, plats et desserts préparés chaque jour devant nos clients par des équipes passionnées. 2. Des produits frais et locaux : une restauration généreuse qui met à l'honneur les produits de saison dans un cadre accueillant et contemporain. 3. Un véritable parcours de carrière : accompagnement, formation continue et parcours d'encadrement progressif sur plusieurs années pour développer vos compétences et accéder à de nouvelles responsabilités. Vos missions 1. Orchestrer l'activité quotidienne du restaurant aux côtés du Directeur ou de la Directrice, en veillant à la fluidité des opérations et à l'excellence du service. 2. Faire vivre une expérience client irréprochable, en garantissant un accueil chaleureux et des prestations conformes aux standards de qualité Crescendo. 3. Fédérer et accompagner votre équipe d'une dizaine de collaborateurs, en insufflant dynamisme, esprit d'équipe et culture de la performance. 4. Être présent sur tous les fronts, en soutenant les différents pôles du restaurant (cuisine, salle, encaissement.) afin d'assurer un fonctionnement optimal de l'établissement. 5. Contribuer à la performance économique du site, en participant activement à l'atteinte des objectifs, à l'optimisation des résultats et à la maîtrise des coûts. 6. Garantir l'excellence opérationnelle, en veillant à l'application des procédures internes, au respect des normes d'hygiène et à la qualité des prestations délivrées au quotidien. Rejoindre CRESCENDO Restauration, c'est : 1. Intégrer un groupe aux valeurs humaines fortes, où le respect, l'entraide et la convivialité sont au cœur du quotidien. 2. Type de contrat : CDI 3. Statut : Agent de maîtrise 4. Rémunération : 2300€ bruts par mois et primes potentielles en fonction des résultats du restaurant 5. Avantages : avantage en nature repas 6. Horaires : équilibre vie professionnelle / vie personnelle avec des horaires en continue, 1 week-end sur 3 minimum et un maximum de 3 fermetures par semaine Votre profil Chez CRESCENDO, nous accompagnons nos collaborateurs dans le développement de leurs compétences et leur évolution professionnelle. Vous maîtrisez la gestion des produits frais, des stocks et des achats, et appliquez avec rigueur les normes HACCP. Passionné(e) par la restauration et le service client, vous savez fédérer une équipe et contribuer à une expérience de qualité. Vous possédez des bases en gestion que nous vous aiderons à renforcer grâce à nos formations et à notre accompagnement. Titulaire d'un BTS Hôtellerie Restauration, d'un Bac Pro Cuisine ou fort(e) d'une expérience significative sur un poste similaire, vous souhaitez vous investir dans un projet d'entreprise ambitieux et évolutif.

restaurant LE MARGUERITE périphérie QUIMPER SUD recrute en CDI, 1 SERVEUR /RUNNER (h/f) maîtrise du plateau indispensable Repos 2 jours 1/2 par semaine dont le dimanche Contrat 35h, 39h ou 42h CONGES ANNUELS : 1 semaine à Pâques 3 semaines en août 1 semaine à Noël merci de postuler via cette annonce à bientôt

Nos valeurs Passion, Compromis, Innovation, Créativité, Ouverture d'esprit, Goût d'entreprendre, Excellence, Rigueur, Éthique, Honnêteté, Fraternité, Partage. Notre vision Devenir les leaders mondiaux de l'hospitalité et de la gastronomie durable, en transformant notre impact, ainsi que celui de nos collaborateurs, de nos clients et de nos partenaires. Nos missions Promouvoir une gastronomie circulaire qui prend en compte le vivant sur Terre et au-delà. Défendre l'artisanat, la biodiversité et notre planète par le biais d'une gastronomie responsable comme moyen de reconstruction de notre société. Qui est Mauro Colagreco ? Nourri de voyages, de découvertes, de rencontres et d'ambitions, Mauro Colagreco porte une cuisine instinctive, généreuse et respectueuse de l'environnement. Mené au sommet de son art par son audace, sa vision et son engagement, ce chef responsable, hors norme et surtout sans frontière, dirige aujourd'hui plus de 30 établissements à travers le monde. Son restaurant Mirazur***, vaisseau amiral mentonnais, a été élu Meilleur Restaurant du Monde, compte 3 étoiles rouges et 1 étoile verte au Guide Michelin, est le premier restaurant certifié Zéro-Plastique et fait partie de la communauté B Corp. Soucieux de voir émerger une gastronomie circulaire, respectueuse des cycles de la nature, Mauro Colagreco s'emploie chaque jour à contribuer, au mieux et à son échelle, à la transition environnementale. Sensibilisant sans relâche les pouvoirs publics, les acteurs de la gastronomie et tout un chacun aux enjeux de notre humanité, il est le premier chef nommé par l'UNESCO Ambassadeur de bonne volonté en faveur de la biodiversité. Qu'est-ce que la Gastronomie Circulaire ? La gastronomie circulaire est un mouvement culinaire porté par Mauro Colagreco dès 2006. Respectueuse par essence, nécessaire et visionnaire, elle a pour vocation de renouer profondément avec la nature, et de réconcilier la cuisine en général avec un véritable engagement sociétal. Dans sa fervente volonté de préserver la planète, ses ressources et sa biodiversité afin d'assurer un avenir aux enfants de la terre, Mauro Colagreco a inscrit les principes de sa gastronomie circulaire dans un manifeste qui développe différents axes sur lesquels le monde de l'alimentation peut s'engager afin de changer le paradigme de l'alimentation mondiale, quelque soit le niveau gastronomique. Résumé brièvement, ce manifeste appelle à : toujours faire les choix en faveur de la nature ; consommer ultra frais, local, de saison, idéalement issu de la cueillette biologique voire biodynamique ; prendre soin des sols pour les rendre de plus en plus vivants ; cuisiner en préservant les biodiversités végétale et animale ; valoriser les produits dans leur entièreté ; trier, recycler et envisager systématiquement un retour à la terre ; éradiquer totalement le plastique à usage unique ; soutenir sa communauté ; respecter, éduquer et former son prochain ; et travailler à compenser son empreinte carbone, pour une gastronomie respectueuse de la vie. Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef de Partie pour compléter son équipe. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d'une grande capacité d'adaptation. L'élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l'organisation feront partie des clés de votre succès dans ces postes. Idéalement issus d'une formation hôtelière, nos futurs talents ont : 1. Une expérience antérieure confirmée (deux ans) dans le milieu de la haute gastronomie et des établissements étoilés 2. Vous êtes détenteur d'un diplôme de cuisine (CAP et/ou BP) 3. Une bonne capacité à travailler en équipe et d'adaptation 4. Un sens très poussé du détail et de l'excellence 5. Vous managez les commis de cuisine 6. Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. CDI - 43h par semaine Rémunération : 2000,00€ à 2100,00€ par mois Avantages : 1. Encouragement à la formation 2. Cadre de vie et de travail attractif 3. Alan - Mutuelle d'Entreprise ( d'entreprise 4. Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco

Tripletta, c'est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d'un four à bois qui ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, nous comptons 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes. et l'aventure est loin d'être finie ! Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées et les parcours qui évoluent. Les talents, on les repère, on les accompagne et on leur laisse de la place pour grandir. Tu veux du sérieux sans te prendre au sérieux ? Bienvenue chez Tripletta ! Notre établissement lillois recherche aujourd'hui un Second Responsable de salle H/F pour rejoindre la squadra ! Vos missions 1. Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience Tripletta. 2. Superviser et animer l'équipe pendant le service, en lien avec le Responsable de salle. 3. Veiller à la qualité du service, à la satisfaction client et au bon fonctionnement de la salle. 4. Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux collaborateurs. 5. Assurer les ouvertures et fermetures, ainsi que le suivi des caisses. 6. Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. 7. Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards Tripletta. 8. Être un véritable relais du Responsable de salle et assurer son remplacement en son absence. 9. Participer à la vie du restaurant et être force de proposition pour faire évoluer l'équipe et l'expérience client. Profil recherché 1. Vous avez une expérience confirmée en restauration et une première expérience en management. 2. Vous avez le sens du service, du leadership et un excellent relationnel. 3. Vous êtes organisé(e), réactif(ve), autonome et aimez travailler en équipe. 4. Vous savez fédérer une équipe et garder votre énergie même pendant les gros services. 5. Vous avez une vraie fibre commerciale et aimez prendre des initiatives. 6. Une langue étrangère et des connaissances en œnologie ou mixologie sont un plus. 7. Vous souhaitez évoluer au sein d'un groupe en plein développement. Informations complémentaires 1. Contrat : CDI - 39h/semaine 2. Rémunération : 1 900 € nets/mois 3. Planning : 2 journées en coupure / 3 journées en continu 4. Avantages : repas offert chaque jour travaillé 5. Variable : primes sur objectifs + partage des tips au pot commun 6. Réduction : -15 % sur votre addition en dehors de vos heures de travail Envie de prendre des responsabilités et de grandir avec la famiglia Tripletta ? Rejoins-nous !

Au cœur de la commune de Sermérieu, La Table de Serm recrute un Second de Cuisine, motivé et passionné pour intégrer notre équipe à partir de fin septembre. Cette opportunité en CDI à temps plein (35h/semaine) vous permettra de travailler dans un environnement stimulant et convivial. Découvrez une variété alléchante, des viandes et poissons, aux poke bowls exotiques et aux planches généreuses, pour un voyage culinaire incomparable. Informations clés : Restaurant La Table de Serm, 214 Grande rue, 38510 Sermérieu Horaires : Service du mardi au samedi midi, ainsi que les vendredis et samedis soirs Repos : Dimanches et lundis Vacances : 5 semaines de congés payés 15 à 20 jours en août 8 à 10 jours entre Noël et le Nouvel An 8 jours en avril Repos le 1er mai Avantages : Salaire : 1700 € net par mois Frais d'essence remboursés Mutuelle d'entreprise Repas offerts Profil recherché : Expérience en cuisine professionnelle Capacité à travailler en équipe Créativité et passion pour la gastronomie Respect des normes d'hygiène et de sécurité Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail agréable et professionnel Équipe soudée et bienveillante Si vous êtes intéressé par cette offre et souhaitez rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature !

Rejoignez l'aventure Eklo & French Kiss Porte de Versailles : devenez notre futur.e Second.e de cuisine ! Vous intégrerez une brigade et assisterez le Chef dans la préparation des plats de notre cuisine gourmande et généreuse, confectionnée uniquement à base de produits frais et de saison. Notre carte, élaborée par nos chefs référents, se renouvelle chaque saison (tous les 4 mois). Votre mission : 1. Véritable bras droit du Chef, vous supervisez la cuisine en son absence, et veillez au déroulement d'un service fluide et de qualité. Vous encadrez une équipe de 5 à 6 personnes, dont 3 chefs de partie, 1 plongeur et 1 commis. 2. Vous assurez la préparation des entrées, plats et desserts, 3. Vous réalisez les cuissons, assaisonnements et dressages, 4. Vous garantissez la qualité visuelle et gustative des assiettes servies, 5. Vous participez à la gestion des stocks (réception des livraisons, rangement, contrôle des DLC), 6. Vous veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), 7. Vous participez aux traitements des commandes et des inventaires, 8. Vous contribuez à la formation et l'accompagnement des commis, 9. Vous participez au rangement et au nettoyage de la cuisine. Ce que nous vous proposons : 1. CDI 39 heures, 2. Planning tournant avec shift matin (7h00-15h30) ou soir (15h-00h) en fonction des semaines. Pas de coupure. 3. 2 jours de repos consécutifs garantis, 4. Mutuelle, prévoyance, indemnité repas, 5. Prise en charge à 70% des frais de transport, 6. Lieu : Porte de Versailles, à côté du Parc des Expositions. Accès : M12, M13, T3, T2. 7. Un cadre de travail bienveillant et convivial, 8. Des opportunités d'évolution au sein du Groupe, 9. Nuits d'hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements lors de vos voyages privés. Profil recherché : 1. Vous êtes issu.e d'une formation de type CAP cuisine, avec au moins 3 ans d'expérience à un poste identique et en management en cuisine. 2. Vous êtes passionné.e par la cuisine et aimez travailler des produits frais, de saison et de qualité, 3. Volontaire, énergique et ponctuel.le, vous aimez le travail en équipe, 4. Vous avez le sens de l'organisation, de la propreté et de la rigueur, 5. Bonne humeur et sourire sont obligatoires, même lors du coup de feu ! Chez Eklo, chaque talent compte Chez Eklo, nous cultivons la diversité, l'inclusion et l'égalité des chances. Tous les talents sont les bienvenus, y compris les personnes en situation de handicap. Vous voulez plus qu'un poste, une mission ? Rejoignez l'équipe Eklo & French Kiss Porte de Versailles et participez à une hôtellerie qui fait bouger les lignes. Envoyez-nous votre candidature maintenant. Déroulement des entretiens : Echange avec notre Chargée de recrutement puis rencontre avec le Chef et la Direction de l'établissement.

Tripletta, c'est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d'un four à bois qui ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, nous comptons 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes. et l'aventure continue ! Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées et les parcours qui évoluent. Les talents, on les repère, on les accompagne et on leur laisse de la place pour grandir. Notre établissement lillois recherche aujourd'hui un Chef de rang H/F pour rejoindre la squadra ! Vos missions 1. Préparer votre rang et veiller au bon déroulement du service. 2. Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur expérience. 3. Prendre les commandes, présenter la carte et conseiller les clients sur nos plats et boissons. 4. Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction de chaque client. 5. Coordonner votre rang avec les équipes de salle, de cuisine et du bar. 6. Participer au débarrassage, à la remise en place et au maintien de la propreté de la salle. 7. Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP. 8. Être un véritable relais du Manager pendant le service. Profil recherché 1. Une première expérience réussie en restauration est souhaitée. 2. Vous avez le sens du service, un bon relationnel et une fibre commerciale. 3. Vous êtes dynamique, organisé(e), réactif(ve) et aimez travailler en équipe. 4. Vous êtes à l'aise dans un environnement rythmé et savez prendre des initiatives. 5. Une seconde langue, des connaissances en œnologie ou en mixologie sont un plus. 6. Vous souhaitez évoluer au sein d'un groupe en plein développement. Informations complémentaires 1. Contrat : CDI - 39h/semaine 2. Rémunération : 1 699 € nets/mois 3. Planning : 2 journées en coupure / 3 journées en continu 4. Avantages : repas offert chaque jour travaillé 5. Variable : primes sur objectifs + partage des tips au pot commun 6. Réduction : -15 % sur votre addition en dehors de vos heures de travail Tu veux du sérieux sans te prendre au sérieux ? Bienvenue chez Tripletta !

Le Restaurant La Passerelle, situé à Cluses au cœur des Alpes, est un établissement réputé pour sa cuisine savoureuse et sa convivialité. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire unique, alliant tradition et créativité dans un cadre chaleureux. Nous recherchons un chef cuisinier h/f passionné par la gastronomie et désireux de faire vibrer les papilles de nos clients. En tant que chef cuisinier, vous serez responsable de la création et de la préparation des plats, tout en supervisant l'équipe en cuisine. Vos principales missions seront les suivantes : - Élaboration des menus en respectant les saisons et les produits locaux - Préparation et cuisson des plats selon les standards de qualité de l'établissement - Gestion des commandes de matières premières et contrôle des stocks - Supervision et formation de l'équipe de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des plats existants - Collaboration avec la direction pour le suivi des coûts et des marges Le candidat idéal pour ce poste sera dynamique et créatif, avec une solide expérience en cuisine. Nous recherchons une personne ayant les compétences et les traits de personnalité suivants : - Minimum 3 ans d'expérience en tant que chef cuisinier ou dans un poste similaire - Diplôme CAP/BEP en cuisine ou équivalent - Excellente connaissance des techniques culinaires - Sens aigu des proportions et de la présentation des plats - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Bon relationnel et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et de la rigueur Salaire et avantages du poste : - Salaire net annuel de 2000 EUR - Contrat en CDI - Avantages liés au travail en équipe dans un environnement stimulant Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !