Panem Restaurang AB
Sweden, GÖTEBORG
Vi söker en drivande restaurangchef till Subway Gamlestaden som öppnar den 18 augusti i det nya resecentrat!
Som restaurangchef leder du restaurangens medarbetare i den operativa verksamheten. Du är synlig, närvarande och aktiv i verksamheten och är delaktig i säkerställandet av den höga kvalitets- och servicenivån Subway eftersträvar. Du skall tycka om och värna om människor och se till att bygga ditt team.
Du arbetar sida vid sida med personalen och jobbar kontinuerligt med att leda och utveckla för att få både personal och gäster att trivas i restaurangen.
Vi söker just dig som vill ge våra gäster en bra upplevelse av deras besök hos oss.
Ett trevligt bemötande, goda subs och en ren restaurang är några av de krav våra gäster har på oss.
Arbetet ställer höga krav på serviceförmåga, flexibilitet samt arbete i högt tempo.
Du som söker skall tycka om att arbeta i team där allas del är lika viktig.
En positiv attityd och gott kundbemötande är egenskaper som passar in på dig som vill arbeta hos oss, samt att ta ansvar för att nå dina och restaurangens uppsatta mål.
Du brinner för att ge våra gäster en fantastisk service och upplevelse!
Erfarenhet som restaurangchef i liknande verksamheter är meriterande men inte ett krav.
Vem söker vi?
• Du har minst 2 års erfarenhet i restaurangbranschen.
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt samtidigt som du kan hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar.
• Du skall vara mycket serviceinriktad och ha ett genuint intresse av att ta hand om våra gäster och medarbetare.
• Du är pedagogisk och är en förebild för personalen.
• Du är positiv, noggrann, lyhörd och har lätt för att samarbeta liksom att jobba självständigt.
• Du kan ta egna initivativ och gillar fartfyllda dagar.
• Du talar och skriver svenska obehindrat.
• Du kan kommunicera och läsa på engelska.
• Du arbetar snabbt och metodiskt och är stresstålig.
• Du älskar att prestera och har en hög arbetsmoral.
• Försäljning av våra produkter, förberedning av våra subs och grönsaker. Baka bröd och kakor samt se till att restaurangen alltid är ren och fräsch.
• Ledning av arbetet i restaurangen.
• Kassakontroll med dags- och veckorapportering.
• Egenkontroll, rengörning och hygiensäkring.
• Schemaläggning.
• Rekrytering och utbildning av personal.
• Tidrapportering av personal vid månadsskifte.
• Varubeställningar.
• Arbeta mot nyckeltal för att främja lönsamheten.
• Kontrollera, säkerställa och följa upp att den dagliga driften följer konceptets krav på renlighet, service och kvalitet.
Vi är en helt narkotika- och tobaksfri arbetsplats.
Subway är världens största snabbmatskedja med över 43.400 restauranger i 111 länder. I Sverige finns över 180 restauranger.
Regionkontor Väst ansvarar för etablering och utveckling av varumärket Subway i Västra Götaland, Värmland och Östergötland.
Auglýst 1 vikum síðan