## Kurz & knapp Das Hotel Bad Schauenburg ist ein renommiertes 4-Sterne Seminar- & Businesshotel in schönster ländlicher Umgebung. Insgesamt stehen den Gästen 38 stilvolle Gästezimmer zur Verfügung. Ferner attraktive Seminarräume mit modernster Infrastruktur, sowie 2 wunderschöne Bankettsäle für besondere Anlässe. Auch kulinarisch ist für jeden Anlass was dabei. Neben dem Gourmetrestaurant „Basler Stübli" welches jüngst wieder mit 15 Punkte Gault Millau ausgezeichnet wurde, bietet die Brasserie « Bad Schauenburg» -in der ehemaligen Scheune- moderne, hochwertige und klassische Küche an. Das Bistro «zum Schauenegg», ein Ort für jedermann, überzeugt mit Bodenständigkeit und Schweizer Tradition. Der neue Barockgarten wurde nach historischem Vorbild umgestaltet und liefert der Küche frische Kräuter und Gemüse. ## Das können Sie bieten: - Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie - Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition - Erfahrung im Bankett-, Event- oder Salesbereich - Unternehmerisches Denken und Organisationstalent - Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung - Sehr gute Deutschkenntnisse, Französisch und weitere Fremdsprachen von Vorteil - Führerschein B/Mobilität (kein ÖV vorhanden) ## Ihre spannenden Hauptaufgaben: In dieser Position wirken Sie zusammen mit dem Team massgeblich an der Weiterentwicklung unseres Hauses mit und stärken zusammen die Position des Hauses im Markt. - Unterstützung und Stellvertretung der Direktion im operativen Tagesgeschäft - Mitwirkung bei der Organisation und Koordination sämtlicher Betriebsabläufe bis zur Entwicklung und Umsetzung von Verkaufskonzepten für das Unternehmen. - Unterstützen der Auftraggeber beim Erkennen und Verfolgen von strategischen Zielen zur Erfolgssicherung des Hauses - Erstellen von Tagesabschlüssen, Vorbereitung Monatsabschluss - Allgemeine administrative Arbeiten und Korrespondenz an der Reception - Organisation und Durchführung von Banketten, Events und Veranstaltungen - Betreuung und Ausbau von Sales-Aktivitäten und Kundenbeziehungen - Mitarbeit bei Marketing- und Verkaufsstrategien - Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs - Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeitenden ## Darauf dürfen Sie sich freuen: - Leistungsgerechte Entlöhnung - Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten - Modernes internes Kommunikationstool - Modernes Management bei einer innovativen Gastrogruppe - Vielseitiger Wirkungskreis mit Ausbaufähigkeiten und Karrierechancen - Diverse Vergünstigungen über die Benefits Plattform - kostenloser Mitarbeiterparkplatz

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Zum Bereich Food & Beverage des Dolder Grand zählen zwei Restaurants (The Restaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Gault-Millau Punkten sowie das Restaurant Saltz mit 15 Gault-Millau Punkten), Canvas Bar & Lounge, Room Service sowie der Eventbereich. Zu den Eventräumlichkeiten gehören der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, fünf Breakout Rooms (Sitzungszimmer) sowie die Gallery und die drei Gallery Lounges für Veranstaltungen mit bis zu 900 Gästen. Unsere Canvas Bar mit Lounge inklusive überdachter Terrasse lädt unsere Gäste zu einer Trink- und Esskultur der besonderen Art. Wir suchen Menschen, die gerne Gastgeber\*in sind und mit Begeisterung unser Team verstärken. Als **Lobby Service Manager** verstehen Sie es, Ihr Team zu motivieren und dadurch einen herausragenden und personalisierten Service zu gewährleisten. Sie sind verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in unserer Canvas Bar & Lounge und haben das Mixen von Cocktails im Blut. ## Ihr Profil - Organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit - Führungspersönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein - Einwandfreies Verständnis im Bereich Warenwirtschaft (Inventur) - Sicherer Umgang mit dem Kassensystem - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse - Administrative Kenntnisse sowie Umgang mit gängigen PC-Anwendungen ## Ihre Aufgaben - Gastgeber\*in und Ansprechpartner\*in der Canvas Bar & Lounge für Gäste & Team - Stetige Optimierung der Betriebsabläufe und die laufende Anpassung des Produktangebots an die Bedürfnisse unserer internationalen Gäste - Verantwortlich für die Einhaltung und Überwachung des Budgets - Fliessende Kommunikation zu den internen und externen Partnern - Durchführung von internen Training ## Wir bieten - Ein dynamisches und junges Team - Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie - Interne Schulungen und externe Weiterbildungen - Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels - Solide interne Benefits für unsere Mitarbeiter\*innen - Team-Events

**Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois** Mit über 300 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Ein neues Kapitel beginnt: die Wiedereröffnung des Anbaus – neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog & de Meuron. Entstehen werden neue Zimmer, moderne Veranstaltungsräume, ein exklusiver Wellbeing-Bereich sowie ein für Basel einzigartiges Gastronomiekonzept. Unter dem Titel **«Les Trois Rois re-inspired»** setzt das neue Lokal kulinarische Akzente und ergänzt das Cheval Blanc by Peter Knogl sowie die Brasserie Les Trois Rois mit einer innovativen Handschrift. Lokal verwurzelt und international inspiriert, bereichert es die Basler Gastroszene auf zukunftsweisende Weise. Engagement, Leidenschaft und Liebe zum Detail sind hier gefragt. Das Team freut sich darauf, talentierte Persönlichkeiten kennenzulernen, um gemeinsam eine aussergewöhnliche Guest Experience zu kreieren. ## Anforderungsprofil - Erste Berufserfahrung im gehobenen Bereich Guest Relations - Ausgeprägte Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamgeist - Herzliche, professionelle Gästebetreuung - Strukturierte Arbeitsweise und souveränes Auftreten – auch in anspruchsvollen Situationen - Gepflegtes Erscheinungsbild sowie vorbildliche Umgangsformen - Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch ist von Vorteil ## Ihr Aufgabenbereich - Entgegennahme von Reservierungen und Aktualisierung des Reservierungssystems - Empfang und Betreuung der Gäste in unseren F&B Outlets - Bearbeitung von Gästeanfragen und Beschwerden - Wahrnehmung weiterer vom Abteilungsleiter übertragener Aufgaben - Unterstützung sämtlicher F&B Outlets - Herzliche Verabschiedung der Gäste ## Wir bieten - Ein engagiertes Team mit echter Freude an der Gastfreundschaft - Möglichkeiten zur Weiterentwicklung - Inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie - Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels - Attraktive Mitarbeiter- sowie Family & Friends-Vorteile im Les Trois Rois - Vergünstigungen im Europa Park - Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen - Zentraler Arbeitsort direkt in der Altstadt von Basel

## Kurz & Knapp **Werden Sie Botschafter echter alpiner Gastfreundschaft.** Das Chasa Montana ist das Herzstück der ZEGG Hotels & Stores in Samnaun. Wir vereinen luxuriöses 5-Sterne-Superior-Ambiente mit einer herzlichen, familiären Atmosphäre. Für unsere anspruchsvolle Gastronomie suchen wir erfahrene Persönlichkeiten, die unsere Philosophie von „Genuss und Lebensfreude“ mit Leidenschaft an unsere Gäste weitergeben. Wir laden Sie im Rahmen eines persönlichen Gespräches gerne ein, mit einer Begleitperson kostenlos für eine Nacht das ZEGG Hotels Erlebnis aus dem Blickwinkel des Gastes zu erfahren und die familiäre Atmosphäre in unserem Team zu spüren. Senden Sie uns freundlicherweise Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen inkl. Zeugnissen / Referenzen an Frau C. Roldan / hr@zegghotels.ch / Mobile: +41 81 861 90 64 ## Was Sie mitbringen - ie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie. Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung aus der 5-Sterne-Hotellerie oder einer ausgezeichneten Gastronomie mit. **Wir geben aber auch motivierten „Young Professionals“ (z. B. erfahrenen Commis de Rang) gerne die Chance, bei uns den nächsten Karriereschritt zum Chef de Rang zu machen.** - Ob das Eindecken nach unseren Standards oder die perfekte Präsentation der Gänge – Sie haben Freude an Qualität und Ästhetik. Für Sie ist Perfektion kein Zwang, sondern Ausdruck Ihrer Wertschätzung gegenüber dem Gast - Sie sprechen sehr gut Deutsch und Englisch. Dabei geht es uns nicht nur um Vokabeln, sondern um Ihre Fähigkeit, unsere Gäste zu begeistern und die Geschichte hinter unseren Produkten lebendig zu erzählen - Sie suchen keinen anonymen Arbeitsplatz, sondern schätzen das familiäre und freundschaftliche Umfeld unserer inhabergeführten Hotelgruppe. Sie bringen sich aktiv ein und wissen, dass wir die 17 GaultMillau-Punkte nur als starkes Team halten können. **Ihre Vorteile im Chasa Montana** - Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der ZEGG Hotels & Stores und bei Relais & Châteaux - Möblierte Mitarbeiterunterkunft mit eigenem Bad und WLAN und voller Verpflegung ( 3 x am Tag an 7 Tagen in der Woche - auch an freien Tagen). - Förderung Ihrer Talente durch interne Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten. - Samnaun bietet als zollfreie Zone und Outdoor-Paradies zahlreiche Möglichkeiten direkt vor der Haustür. - www.samnaun.ch ## Ihre Aufgaben / Ihr Profil: - Sie führen Ihre Station eigenständig und professionell sei es in unserem mit 17 GaultMillau-Punkten ausgezeichneten Gourmetbereich oder im Rahmen unserer hochwertigen Halbpension für anspruchsvolle Genießer. Dabei können Sie sich jederzeit auf die Unterstützung Ihrer Kollegen verlassen – wir arbeiten Hand in Hand. - Zusammen mit unseren Sommeliers beraten Sie unsere Gäste fachkundig aus einem der besten Weinkeller der Alpen. - Sie arbeiten eng mit der Küche und der Réception zusammen, um unseren Gästen ein nahtloses „Chasa Montana Erlebnis“ zu bieten. - Sie begleiten unsere Commis de Rang und unsere Sommerpraktikanten mit Ihrer Erfahrung und sorgen für eine Arbeitsatmosphäre, die von gegenseitigem Respekt und Motivation geprägt ist. - Bei uns ist Ihre Meinung gefragt. Wir pflegen kurze Wege und eine offene Kommunikation direkt im Team. ## Kontakt Wir laden Sie im Rahmen eines persönlichen Gespräches gerne ein, mit einer Begleitperson kostenlos für eine Nacht das ZEGG Hotels Erlebnis aus dem Blickwinkel des Gastes zu erfahren und die familiäre Atmosphäre in unserem Team zu spüren. Senden Sie uns freundlicherweise Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen inkl. Zeugnissen / Referenzen an Frau C. Roldan / hr@zegghotels.ch / Mobile: +41 81 861 90 64

## Kurz & knapp Unser Fünf Sterne Hotel im Herzen von Zermatt heisst seit 1879 Gäste aus aller Welt willkommen. Mit seiner langen Geschichte verbindet es zeitloses Ambiente, persönlichen Service und die Schönheit der Alpen. Hier spüren Gäste das besondere Zermatt Erlebnis vom stilvollen Hotelzimmer bis zu kulinarischen Höhepunkten unserer Restaurants. Das Grand Hotel Zermatterhof bietet vielseitige Gastronomie auf höchstem Niveau. Das Michelin Sterne Restaurant serviert Schweizer Fine Dining mit frischen Walliser Zutaten. Die klassisch französische Brasserie überzeugt mit französischen Spezialitäten und internationalen Klassikern. Die traditionelle Schweizer Küche begeistert mit Fondue und Raclette, und auf der Terrasse geniessen die Gäste einen beeindruckenden Blick auf das Matterhorn. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir herzliche und motivierte Persönlichkeiten, die Freude daran haben, Gäste zu verwöhnen und Teil eines engagierten Teams in diesem besonderen Fünf Sterne Hotel zu sein. Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung. ## Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann - Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch; Französisch und weitere Sprachen sind von Vorteil - Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Bankett‑Erfahrung - Dienstleistungs‑ und kundenorientiertes Denken und Handeln - Ausgeprägtes Organisationstalent sowie strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise - Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen Umfeld - Kenntnisse im Micros‑Kassensystem sind von Vorteil - Erfahrung im Arbeiten nach ISO‑9001‑ und LQA‑Standards ist wünschenswert - Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten und stets ein freundliches Lächeln zu bewahren - Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und höfliche Umgangsformen runden Ihr Profil ab ## Ihre Aufgaben - Professioneller, herzlicher und kompetenter Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste bei Banketten, Events und besonderen Anlässen - Mise‑en‑place für unsere Restaurants, Banketträume und die Außenterrasse, inklusive Vorbereitung aller Service‑Stationen - Unterstützung der Restaurant‑ und Bankettleitung zur Sicherstellung eines reibungslosen, perfekt organisierten Serviceablaufs - Serviceeinsatz bei Bankett‑Veranstaltungen, Seminaren, Feiern und exklusiven Events - Service nach LQA‑Standards sowie konsequente Einhaltung aller Qualitäts‑ und Präsentationsvorgaben - Fachkundige Betreuung und Beratung der Gäste während Veranstaltungen - Verantwortung für eine eigene Station bzw. einen eigenen Bereich während des Bankett‑Services - Enge Zusammenarbeit mit Küche, Serviceleitung und Event‑Team zur Gewährleistung eines harmonischen Gesamterlebnisses - Sicherstellung eines gepflegten, professionellen und gastorientierten Auftretens in jeder Situation ## Wir bieten - Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld - Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung - Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit - Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde - Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen - Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung - Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten - Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter [www.zermattjobs.ch](http://www.zermattjobs.ch)

Kurz & knapp Die Belvedere-Family wächst – vielleicht mit Dir? Wir glauben daran, dass besondere Orte auch besondere Geschichten brauchen. Darum suchen wir eine kreative Persönlichkeit mit Leidenschaft für Hospitality, Content und neue Ideen. Wenn Du strukturiert arbeitest, gerne Verantwortung übernimmst und Marketing mit Herz und Inspiration gestaltest, dann bist Du bei uns genau richtig. Bewirb Dich jetzt als Marketing Manager (m/w/d) und werde Teil unserer Belvedere-Family. Das Belvedere bietet neugierigen Menschen einen Ort für Wohlbefinden und Vitalität auf eine familiäre und herzliche Art und Weise. Mitarbeitende fühlen sich wertgeschätzt und respektiert und können sich persönlich wie beruflich weiterentwickeln. Du findest bei uns: - familiäre Atmosphäre - Wertschätzung - Gratis Schwimmbadnutzung und ins Fitnessstudio - Aufstiegsmöglichkeiten - Unterstützung bei Sprachkursen - Talente fördern und Mitspracherecht - Gratis Nutzung der Bikes (Sommer) und Schlitten (Winter) nach Verfügbarkeit - tolle Teamevents - und noch weitere attraktive Benefits. Das bringst Du mit: - Erfahrung im Marketing, idealerweise in der Hotellerie - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil - Kreativ, organisiert und digital affin - Selbständige, strukturierte Arbeitsweise - Gespür für Ästhetik und starke Marken - Lust auf Innovation - Erste Erfahrungen mit / Lust KI im Alltag zu integrieren Dein Belvedere-Alltag: - Gesamtverantwortung für Online- & Print-Marketing - Pflege und Weiterentwicklung unserer Website - Förderung von Direktbuchungen - Planung & Umsetzung von Newsletter-Kampagnen - Planung & Umsetzung der Holiday News (Halbjährlich Print) - Betreuung der Social Media Kanäle inkl. Influencer-Marketing (Hotel & 1910 Gourmet by Hausers) - Content Creation (Selber und Koordination mit Fotografen) - Gestaltung von Printprodukten, Flyern & internen Beschriftungen - Sicherstellung eines konsistenten Markenauftritts (intern und extern) - Zusammenarbeit mit unserer PR-Agentur (Pressereisen und individuelle Besuche) - Unterstützung für Schwesterbetrieb Waldhuus Bellary Spannende Projekte kurz- bis mittelfristig: - Alternative zu Publisher einführen - Erstellung Hotelvideo koordinieren - GIATA einführen - Weitere Social Media Kanäle aufbauen (Youtube, TikTok etc.) - Neue Webseite erstellen Diese Position bietet Dir zusätzlich: - Eine vielseitige Schlüsselposition mit viel Gestaltungsspielraum - Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung - Kurze Entscheidungswege - Arbeiten in einem innovativen, familiengeführten Betrieb - Attraktive Mitarbeiterbenefits - Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz

## Kurz & knapp Das Ristorante La Scala und die Vinobar Il Sottoscala, sind in Rapperswil am wunderschönen Quai des Zürichsees. Das kleine Städtchen ist idyllisch und die Lebensqualität ist einzigartig.  Berge und Stadt  sind in kurzer Zeit erreichbar. Unser à la carte Restaurant verfügt über 75 Innenplätze sowie 60 Terrassenplätze. Die Vinobar bietet 20 Innenplätze und 45 Terrassenplätze direkt an der Seepromenade. Hier ist der Treffpunkt für einheimische, sowie nationale und internationale Gäste.  Unser Team steht für die qualitätsorientierte, mediterrane Küche und für eine gelebte Gastfreundschaft. Unsere Ziele sind es, den Gast zu verwöhnen und ihm ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. ## Dein Profi - Mindestens 3-5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie - Abgeschlossene Berufsausbildung - Fundierte Kenntnisse in der italienischen Küche - Schnelligkeit, Sauberkeit und Pünktlichkeit - Kreativität und Teamfähigkeit ## Deine Aufgaben: - Zubereitung authentischer italienischer Speisen - Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche - Unterstützung und Zusammenarbeit im Küchenteam ## Das können wir dir bieten - Ein freundliches und motiviertes Team - Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld - Berest Benefits, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten -**Bei Bedarf steht eine Unterkunftsmöglichkeit zur Verfügung**

**Einleitung** Echte Gastfreundschaft, Chalet-Atmosphäre, modernster Komfort und eine einmalige Infrastruktur! Im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende! Mehr erfahren Sie auf unserer Homepage. Auf Ihren Besuch als Gast oder Mitarbeitende/r freuen wir uns. **Stellenanforderung:** **Sie haben** - eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ - fundierte Fachkenntnisse - eine gepflegte Erscheinung sowie vorbildliche Umgangsformen - Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Individual-Gästen - Erfahrung in der 4- und/oder 5-Sterne-Kategorie und im à la Carte Bereich - ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft und gute Kommunikationsfähigkeiten - fliessende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse **Sie sind** - eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit - qualitätsbewusst im Denken und Handeln - verantwortungsbewusst und teamorientiert **Aufgabengebiet:** - Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel - Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor - Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Postenchefs - Mitorganisation des Tagesablaufes am zugeteilten Posten - Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP - Herstellung des gesamten Posten Mise en Place - Versorgen und Kontrolle von Warenlieferungen - Mithilfe bei der Warenbestellung am zugteilten Posten - Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets - Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung - Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef - Gewährleistung des Informationsflusses **Mitarbeitervorteile** - Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld - Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen - Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst      auch für Quereinsteiger - Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten - Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen - Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee - Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels - Spezialpreise für Übernachtungen der Familie - Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport - Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte - Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

## Kurz & knapp ## **Teamspirit entwickeln …Kreativität ausleben…Gäste begeistern…** Im Gstaaderhof pflegen wir einen offenen und persönlichen Umgang mit unseren Mitarbeitern. Die Zusammenarbeit basiert auf Vertrauen und gegenseitigem Respekt. Jedes Teammitglied übernimmt Verantwortung im eigenen Bereich und erhält, wenn immer nötig Unterstützung. **Das bringst du mit:** - Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe (z.B. als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau) - Leidenschaft für erstklassigen Service und die Fähigkeit, Gäste positiv zu überraschen - Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude an der Arbeit im Team - Du bist kontaktfreudig und liebst den Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt - Belastbarkeit, Flexibilität und ein hohes Maß an Selbständigkeit und Eigeninitiative - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind ein Plus **Deine Aufgaben:** - Du sorgst für einen reibungslosen und professionellen Serviceablauf in deiner Station und trägst maßgeblich zur Wohlfühlatmosphäre unserer Gäste bei - Du betreust und berätst unsere Gäste mit einem herzlichen Lächeln - Du arbeitest im Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service (evtl. Bardienst-Ablöse) - Du unterstützt das Team der Servicemitarbeiter\*innen und arbeitest eng mit der Küche zusammen - Du überwachst die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards sowie der Hygienevorschriften **Das bieten wir dir:** - eine moderne Unternehmenskultur, die auf Wertschätzung, Offenheit und Nachhaltigkeit setzt - ein motiviertes und vielfältiges Team, das sich auf dich freut - Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz, umgeben von Natur und Bergen. - Familienbetrieb mit angenehmem Umfeld, in dem  du dich aktiv einbringen kannst - interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten - ein sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien - Unser Personalhaus ist zentral und direkt neben dem Hotel gelegen mit Highspeed W-LAN und Satellitenfernsehen - Abwechslungsreiche Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine (Mittag- und Abendessen) möglich - Parkplatzangebot im Hotel oder im Litzi Parking (2 Minuten Gehdistanz) - Vergünstigungen im Hotel und den Restaurants, auch für Familienmitglieder - Spezialpreise für Übernachtungen in anderen Hotels - Exklusive Vergünstigungen und Rabatte in Hotels, Restaurants, Geschäften etc. in der Region mit der Yourgstaad Membercard - Interne Mitarbeiteranlässe und Yourgstaad-Events - Regelmässige Weiterbildungsangebote von Yourgstaad, Teilnahme zählt als Arbeitszeit - zahlreiche Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in der Region: [www.yourgstaad.ch](http://www.yourgstaad.ch).

## Kurz & knapp Arbeiten Sie gerne dort, wo Qualität mit Ruhe, Präzision und handwerklichem Können entsteht? In unseren Küchen stehen strukturierte Abläufe, ein hoher Anspruch an Sorgfalt und die Liebe zum Detail im Mittelpunkt. Hinter den Kulissen entsteht hier die Grundlage für Genuss auf konstant hohem Niveau. **In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Demi Chef de Partie (m/w/d) gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:** - Unterstützung des Küchenteams, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe - Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und der Vorgaben der Vorgesetzten - Mise-en-place und Nachbereitung für den jeweiligen Posten - Einhaltung der Rezepturen, Portionierungen und Vorgaben zum Anrichten der Speisen - Ordnungsgemässe Handhabung und Reinigung von Maschinen und Geräte in der Küche - Kenntnis und Einhaltung von Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetzten - Kenntnis der Speise- und Getränkekarte **Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:** - Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie als Koch/Köchin - Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit setzen wir voraus - Sie arbeiten strukturiert und agieren auch in hektischen Phasen ruhig und effizient - Hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein - Sie besitzen gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, wie Französisch, sind von Vorteil **Wir bieten:** - Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat - Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie - Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels - Family & Friends Vorteile im Les Trois Rois - tolle Vergünstigungen z.B. 30% in der hoteleigenen Blumenboutique Fleurs des Rois - Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute. Wir freuen uns auf Sie! **Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois!** Das Grand Hotel Les Trois Rois in Basel zählt mit seiner fast 350-jährigen Geschichte zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Direkt am Rhein und im Herzen der Basler Altstadt gelegen, vereint es historischen Charme mit zeitloser Eleganz. Unter dem Motto «Rich in History, Young at Heart» verfolgt das Haus das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten. In 82 stilvoll ausgestatteten Zimmern und Suiten geniessen die Gäste exklusiven Komfort und gelebte Gastfreundschaft. Kulinarisch überzeugt das Grand Hotel Les Trois Rois mit einem vielseitigen Angebot: dem Gourmet-Restaurant Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit drei Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und 2025 von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants geführt, der Brasserie Les Trois Rois mit 15 GaultMillau-Punkten sowie einer eleganten Bar mit preisgekrönten Cocktails. Ein neues Kapitel der Hotelgeschichte wurde mit dem von Herzog & de Meuron umgebauten Kopfgebäude aufgeschlagen. Entstanden sind neue Zimmer und Suiten, wandelbare Eventräume, das Restaurant Banks – Basels neuer Treffpunkt mit europäisch-asiatischer Küche und Sharing-Konzept – sowie der japanisch inspirierte Wellbeing-Bereich Seijaku, eine Oase der Ruhe inmitten der Stadt.