NARODOWE FORUM MUZYKI IM. WITOLDA LUTOSŁAWSKIEGO
Poland
Zakres obowiązków: Zakres obowiązków:
koordynacja pracy osób obsługujących punkty gastronomiczne NFM (m.in. ustalanie grafików),
obsługa gości w punktach gastronomicznych NFM, w tym sporządzanie i serwowanie napojów alkoholowych i bezalkoholowych oraz przygotowywanie przekąsek typu kanapki, sałatki itp.,
nadzorowanie stanu technicznego przestrzeni gastronomicznej NFM,
racjonalna gospodarka surowcami i minimalizowanie strat,
odpowiedzialność za prawidłowe rozliczenia prowadzenie ewidencji i rozliczeń sprzedaży, obsługa kasy fiskalnej i terminala płatniczego, generowanie raportów dziennych związanych z zamknięciem kasy po danym dniu/dyżurze, tworzenie dokumentu przekazania kasy i rozliczenia sprzedaży w tym generowanie raportów miesięcznych,
odpowiedzialność za zapewnienie optymalnego bieżącego zaopatrzenia punktów gastronomicznych NFM, w tym uzupełnianie ewidencji dostaw i składanie zamówień u kontrahentów w ramach obowiązujących umów,
odbiór dostaw wraz z kontrolą jakości, w tym odbiór faktur od kontrahentów i podpisywanie protokołów zdawczo-odbiorczych,
kontrola przygotowywań punktów gastronomicznych do wydarzeń,
przestrzeganie procedur HACCP/GHP/GMP itp., obowiązujących w punktach gastronomicznych NFM,
nadzór nad przeprowadzanymi inwentaryzacjami, kontrolami towarów oraz datami ważności na towarach.
Zainteresowanym osobom oferujemy:
stabilną pracę w renomowanej instytucji,
zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy,
możliwość rozwoju zawodowego, uczestniczenie w szkoleniach,
dofinansowanie do wypoczynku oraz nauki języków obcych,
możliwość przystąpienia do ubezpieczenia medycznego oraz programu MultiSport,
przyjazną atmosferę w pracy,
udział w współtworzeniu wyjątkowego miejsca Narodowego Forum Muzyki.
System czasu pracy - wg harmonogramu
Praca na czas określony: 2 miesiące
Godziny pracy 8:00 - 16:00
Osoby zainteresowane ofertą prosimy o przesyłanie aplikacji (CV i list motywacyjny) w języku polskim pod adresem: praca@nfm.wroclaw.pl z dopiskiem w tytule: Barman/
Innlagt 4 dag(er) siden