HOTEL DUNAJEC Restauracja "Panorama" Marian Oleksy
Poland
Zakres obowiązków: Zapoznanie się z zasadami HACAP. Zapoznanie ze sprzętem i urządzeniami wykorzystywanymi w kuchni z zachowaniem zasad bezpiecznego ich używania.
Użytkowanie urządzeń do przechowywania żywności. Mycie, obieranie i rozdrabnianie artykułów spożywczych. Wykonywanie obróbki ręcznej, mechanicznej i termicznej surowców. Stosowanie receptur gastronomicznych. Dobieranie surowców do sporządzania posiłków. Przygotowywanie potraw z mięs, ryb, warzyw. Panierowanie, obsmażanie, gotowanie. Przygotowywanie ciast i napojów bezalkoholowych. Mycie i czyszczenie naczyń, narzędzi, sprzętu odpowiednimi do rodzaju czyszczonych powierzchni środkami myjącymi. Sprzątanie i mycie stanowiska pracy.
Praca w Nowym Sączu w godz. 7.00-17.00 lub 13.00-21.00. Kontakt tel. 602465088, 184437515
Wymagania:
- wykształcenie: zasadnicze zawodowe, typ: gastronomiczne - konieczne; średnie zawodowe, typ: gastronomiczne - pożądane
- pozostałe: mile widziane doświadczenie zawodowe, silna psychika
Sposób aplikowania:
- bezpośrednio do pracodawcy
- wymagane dokumenty: CV
- języki aplikowania: polski
Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE
Objavljeno prije 0 dan(a)