Netherlands, AMSTERDAM
Zelfstandig Werkend Kok - Regio Amsterdam
Aan de slag in de keuken bij een populair casual dining locatie in Amsterdam?
Voor een horeca locatie met een heerlijk rooftop terras, zijn we op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok!
Dit restaurant is de plek voor een heerlijke lunch, uitgebreid diner of gewoon even genieten op het terras met een hapje en drankje in Amsterdam Zuid. Het restaurant heeft 200 zitplekken en een terras met plek voor nog zo'n 150 gasten. Daarnaast vinden er op deze locatie ook regelmatig besloten evenementen, zakelijke borrels, privé diners en feesten plaats. Het is een warme en informele organisatie die draait om beleving waar samenkomen centraal staat. Het combineert casual luxe waar gastvrijheid centraal staat.
Door de verdere groei en professionalisering van het restaurant, zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Als onderdeel van een klein team bestaande uit 4 personen (chef-kok, souschef, zelfstandig werkend kok en een afwasser), weet jij de gerechten soepel uit te geven. De keuken is verdeeld in de warme en koude kant, maar je bent allround inzetbaar.
Het betreft een fulltime functie van 40 uur per week , met flexibele werktijden tussen dinsdag en zondag. Werktijden liggen tussen 10.30 en 21.30 uur, waarbij we de voorkeur hebben voor 4 langere dagen voor de ideale keukenbezetting.
Belangrijkste verantwoordelijkheden: - Bereiden van de gerechten - Verzorgen van een goede mise en place - Naleven van de HACCP-hygiëne normen - Meedenken over en samenstellen van de menukaart
What's in it for you?
Werken in een gezellige informele omgeving in een verantwoordelijke positie. Een vaste fulltimebaan waar je in een klein team echt samenwerkt voor het beste resultaat. We bieden daarbij een mooi salaris tussen de € 2.700, - en € 3.100, - bruto per maand op basis van een fulltime werkweek.
Maar er is meer!
De locatie is gemakkelijk bereikbaar met het OV in Amsterdam Zuid. Je ontvangt een reiskostenve...
Zamieszczone 3 tygodni/e temu