CDI - 40h/semaineHoraires fixesTravail du dimanche soir au jeudi soirRepos : vendredi et samedi Horaires : 22h30 - 6h30Lieu: Ibis Styles Saint-Germain-en-Laye 109 rue Léon Desoyer - Saint-Germain-en-LayeVos missionsSous la responsabilité de la Direction et du Chef de Réception, vous assurez :L'accueil et l'accompagnement des clients durant la nuitLes arrivées tardives et départs matinaux Les check-in / check-outLa gestion des réservations et encaissementsLa clôture journalière et les opérations administratives de nuitLe suivi des procédures de sécurité et de tranquillité de l'établissementLa gestion des demandes clients et des situations d'urgence La mise en place du petit-déjeuner selon les procédures de l'hôtelLa gestion du bar et de l'offre snacking pendant le service de nuit Le réassort et le maintien de la propreté des espaces communs

Vos missions :Avant le service - Préparer le bar, la cave de service, la verrerie et l'ensemble du matériel nécessaire.- Contrôler les stocks, les températures de service et la bonne conservation des bouteilles.- Prendre connaissance du menu, des plats du jour et préparer les accords mets et vins.- Organiser la mise en place des boissons, cocktails et produits destinés au bar à vins.- Participer au suivi de la cave et signaler les besoins de commande.Pendant le service- Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans le choix des vins et boissons.- Présenter les domaines, les appellations, les cépages et l'histoire des producteurs.- Assurer le service du vin dans le respect des températures, de la verrerie et des règles de service.- Préparer et servir les boissons, cocktails et commandes du bar avec régularité.- Développer les ventes et valoriser la cave, les accords mets et vins ainsi que l'offre tapas.- Assurer une communication fluide avec la salle, la cuisine et la direction.Après le service :- Nettoyer et ranger le bar, la verrerie, le matériel et les espaces de stockage.- Effectuer les réassorts et mettre à jour les niveaux de stock.- Participer aux inventaires, au suivi des pertes et à la bonne rotation des produits.- Contribuer aux briefings et débriefings ainsi qu'aux propositions d'évolution de la carte.

Administration des ventes et relation client- Gérer les relations téléphoniques avec les clients de plusieurs secteurs : enregistrement des commandes, disponibilité produits, envoi de documentations, informations sur l'offre de produits et services.- Traiter administrativement les commandes, de la réception à la facturation, quel que soit le produit ou le lieu d'enlèvement.- Gérer les demandes d'avoir et assurer le suivi des réclamations.- Suivre et relancer les retards de paiement.- Assurer l'accueil téléphonique du site.Expéditions et logistique- Accueillir les transporteurs et contribuer à la fluidité des expéditions.

Vos missions : Avant le service :- Assister le chef de cuisine dans l'organisation quotidienne de la brigade.- Contrôler les mises en place, la qualité des préparations et le respect des fiches techniques.- Répartir les tâches et accompagner les chefs de partie, commis et stagiaires.- Vérifier les stocks, les approvisionnements, les températures et la traçabilité des produits.- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Pendant le service :- Superviser la production et garantir la régularité des plats servis.- Coordonner les différents postes et assurer la fluidité des envois.- Contrôler les cuissons, les assaisonnements, les dressages et les temps de service.- Remplacer le chef de cuisine en son absence et assurer la continuité de l'organisation.- Gérer les imprévus avec calme et maintenir un bon niveau d'exigence au sein de la brigade.- Assurer une communication efficace avec la salle et le passe.Après le service :- Contrôler le refroidissement, le stockage, l'étiquetage et la conservation des produits.- Veiller au nettoyage complet des postes, du matériel et des locaux.- Participer à la gestion des commandes, des inventaires et à la limitation des pertes.- Animer le débriefing de la brigade avec le chef de cuisine.

Au sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, pour environ 45 couverts, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du Chef Frédéric Bacquié.- Vous serez créatif(ve), force de proposition, et aurez à cœur de partager au quotidien avec les membres de la brigade et le Chef afin de participer à l'évolution du concept et de l'offre de restauration de l'Hôtel L'Île de la Lagune.- Vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés, afin de contribuer à la bonne organisation du service.- Vous appliquerez rigoureusement les techniques et les recettes, garantissant une présentation soignée et une qualité constante. Vous serez attentif(ve) à la qualité des produits tout en étant soucieux(se) des coûts.- Vous participerez à la transmission de votre expérience aux nouveaux collaborateurs, apprentis ou stagiaires. Vous vous mobiliserez notamment auprès des équipes de salle pour faire vivre une expérience unique à vos convives.- Vous respecterez avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en assurant le maintien de la propreté de votre poste de travail.

Notre client SYSCO occupe une position de leader mondial dans la commercialisation et la distribution de produits alimentaires et non alimentaires destinés aux professionnels de la restauration.- Vous serez responsable de la livraison auprès des hôtels, restaurants, collectivités et villages de vacances. - Vous aurez en charge environ 25 clients par jour. Votre mission consistera à charger et décharger les produits en optimisant leur disposition en fonction de l'itinéraire et de l'ordre de livraison établi. - Vous veillerez également à l'entretien de votre véhicule et pourrez occasionnellement effectuer des encaissements et prendre des commandes.Ce poste est à pourvoir pour la saison. Les prises de poste se font entre 3h et 5h au départ de Chamousset. Vous travaillerez du mardi au samedi ou du lundi au vendredi selon le cycle. La rémunération proposée est de euros brut, à laquelle s'ajoutent un panier repas et une prime mensuelle d'activité.

Vos missions- Exécuter les opérations de production suivant la documentation industrielle et la planification établie- Utiliser des moyens de contrôle (pied à coulisse, micromètre, balance)- Utiliser des moyens et outillages de production (presse, sertisseuse, clé dynamométrique)- Renseigner la documentation d'exécution durant la production- Assurer la traçabilité des moyens et composants utilisés- Respecter les règles de qualité et de sécurité, avec arrêt au premier défaut et remontée à la hiérarchie

Vous êtes en charge de l'accueil et du service des clients à la cafétéria dans le respect de la Charte du magasin (sourire, amabilité, courtoisie, tenue soignée...). Vous assurez l'enregistrement des articles et effectuez l'encaissement final des achats. A l'écoute des clients, vous savez faire remonter leurs remarques et les informer sur les différents services du magasin. Vous participez à la fidélisation de la clientèle.

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans les solutions de réfrigération industrielle, traitement d'air et génie climatique, un(e) Chiffreur Travaux (H/F) dans le cadre d'une opportunité en CDI.Vous interviendrez en itinérance sur les secteurs du 72, 53, 36.Rattaché(e) à l'agence de Sablé-sur-Sarthe, vous intervenez en amont des travaux afin d'étudier les besoins clients et de réaliser le chiffrage des projets.Vos principales missions seront :- Analyser les dossiers d'appels d'offres et les demandes clients.

Vos missions : Saisie des opérations comptables, enregistrement des factures fournisseurs et règlementsSuivi des règlements des factures clients et du compte factorRapprochement bancaireContrôle et saisie des notes de frais