## Kurz & knapp LILY’S steht seit 1999 für moderne, panasiatische Küche mit Standorten in Zürich und Basel. Wir achten auf einen sinnvollen und nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und setzen diesen Anspruch im Alltag um. Klares und einfaches Design sehen wir als ideale Umgebung um diesen Werten den angemessenen Ausdruck zu geben. Wir sind ein Gastrounternehmen mit Sitz in Zürich. Unsere Restaurantprojekte entstehen seit 25 Jahren mit Hingabe zur Kochkultur und werden geprägt durch Nachhaltigkeit im Alltag und einem respektvollen Umgang mit der Natur. Dazu nutzen wir auch die Kompetenz unserer Partner:innen und Forschungseinrichtungen. In der Kommunikation bewegen wir uns stets auf Augenhöhe mit den Werten einer modernen und aufgeschlossenen Gesellschaft. ## Dein Profil Als Mitarbeiter:in im Office hast du Freude an Sauberkeit und Ordnung, bist neugierig und bereit Neues zu lernen. Für dich sind unregelmässge Arbeitszeiten, inklusive Abend- und Wochenenddienste, in Ordnung. Idealerweise hast du bereits Erfahrung in dieser Position. ## Deine Aufgaben - Reinigen der Küchenutensilien - Reinigen des Geschirrs - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Service ## Dein neues Umfeld - lebendige Umgebung in einem dynamischen und multikulturellen Team - Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung Diese Position wird im Stundenlohn vergütet und die Einsatzzeiten können je nach Absprache variieren.

## Kurz & knapp **«Eifach anderscht!»** Auf 1`300 m.ü.M., inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die im Dezember 2022 neu eröffnete Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit der Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle auf Schwyzer Tradition. Das Hotel verfügt über 101 Zimmer, zehn Seminar- und Gruppenräume, ein Restaurant mit 120 Aussen- und 230 Innensitzplätze, eine Bar, einen 500m² grossen Sauna- und Fittnessbereich sowie einen 200m² grossen Indoorspielplatz mit hauseigener Kita. Vom Tal erreichst Du uns bequem innert acht Minuten- unter anderem mit der steilsten Standseilbahn der Welt (die Dich auch um 23:10 Uhr noch ins Tal bringt). Zu den Stoos Hotels gehören ausserdem das Wellness Hotel Stoos, das Fronalpstock Hotel & Restaurant und das Bergrestaurant Welesch. ## Das bringst Du mit: - Du bringst einige Jahre Berufserfahrung in der Reinigung mit - Ein Abschluss als Hotelfachfrau/-mann bringt Pluspunkte - Dein Erscheinungsbild ist gepflegt mit guten Umgangsformen sowie rascher Auffassungsgabe - Einen zuverlässigen, diskreten sowie selbstständigen Arbeitsstil - Grundkenntnisse in der Deutschen Sprache, jede weitere Sprache ist von Vorteil ## Deine Aufgaben bei uns sind: - Reinigung, Pflege und Bereitstellung der Hotelzimmer nach Qualitätsvorgaben - Reinigung der öffentlichen Bereiche sowie des Fitness- und Saunabereichs - Fachgerechtes Waschen und Instandhalten der gesamten Hotelwäsche sowie die Pflege der Maschinen und Geräte - Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept ## Das erwartet Dich: - Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - Selbständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung - Kostenlose Bergbahnkarte für alle Bahnen auf dem Stoos sowie gratis Parkplätze an den Talstationen - Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten - Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels - Und vieles mehr

## Kurz & knapp Drei Häuser – ein Erlebnis: Willkommen im neuen Caspar. In unserem stilvollen Hotel in unmittelbarer Nähe zum berühmten Kloster Muri bauen wir im wahrsten Sinne des Wortes auf 400 Jahre Gastfreundschaft! Denn die beiden historischen Gasthöfe Ochsen und Adler bilden zusammen mit dem neuen Haus Wolf ein aussergewöhnliches Hotel-Ensemble mit 50 komfortablen Zimmern, zwei Restaurants, Seminarräumen und dem architektonisch einzigartigen Caspar-Wolf-Saal. «Caspar» bedeutet: urbane Hotelkultur in ländlicher Idylle, unweit von Zürich, Zug, Luzern und Aarau. ## Das bringst du mit: - Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln - Kreativität und handwerkliches Geschick - Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit - Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft - Gute Deutschkenntnisse - Abgeschlossene obligatorische Schulzeit ## Das erwartet dich: - Zubereitung von kalten und warmen Speisen - Mitarbeit in unserer à-la-carte-Küche sowie bei Banketten und Veranstaltungen - Kennenlernen verschiedener Posten und Arbeitsabläufe - Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards - Mitarbeit bei der Warenbewirtschaftung und Lagerhaltun ## Das bieten wir dir: - Eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung - Persönliche Begleitung durch erfahrene Berufsbildner - Ein motiviertes und unterstützendes Team - Moderne Infrastruktur und vielfältige Lernmöglichkeiten - Mitarbeit in einem renommierten Gastronomie- und Hotelbetrieb

## Kurz & knapp **Seerestaurant L’O** L’O – ein spezieller Name für einen einzigartigen Ort. Ein wunderbares Lokal direkt am Wasser in Horgen. Mit viel Chic und enorm Charme. Das L’O bezieht den herrlichen Zürichsee von allen Seiten mit ein. Auf der grossen Terrasse im Aussenbereich, aber auch an der Bar und natürlich im Restaurant fühlt man sich von der maritimen Atmosphäre umspült. Umsorgt werden Gäste von einer herzlichen Crew. ## Dein Profil: - flexibel, sehr belastbar und zuverlässig - in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung - gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen - gute Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben: - allgemeine Reinigungs- und Vorbereitungsaufgaben - Rüstarbeiten in der Küche - Reinigung Schwarz- und Weissgeschirr, Glas und Besteck - Mithilfe in der Küchenproduktion - Mithilfe Logistik - Einhaltung des HACCP Konzepts - Einhaltung der Sicherheitsvorschriften ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zürichsee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Kurz & knapp **Andermatt ist anders - wir auch!** ... und Lust haben, sich selbst einzubringen, etwas  zu bewegen und den Anspruch haben, mit Qualität zu überzeugen. Dafür packen wir die Dinge proaktiv an und entwickeln gemeinsam Ideen. Alles mit dem Ziel "The Prime Alpine Destination" zu bauen. ## Deine Fähigkeiten - Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann-/frau oder mindestens 2 Jahre Berufserfahrung - Selbständige und flinke Arbeitsweise - Flexibel und belastbar - Teamplayer - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Das erwartet Dich - Service im Schichtbetrieb (Frühstück, Lunch und Dinner) - Mithilfe beim Auf- und Abbau von Speisebuffets - Bedienung unserer Gäste an der Hotelbar - Service bei Veranstaltungen und Events - Gästebetreuung (Garderobe, Einlasskontrolle, Platzanweisung) - Betreuung von Verpflegungsstationen - Div. Reinigungsarbeiten ## Wir bieten - Mitwirken bei interessanten Events vor einer grossartigen Kulisse der Schweizer Alpen - Die einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können - Ein motiviertes Team mit einer «Yes I Can» Einstellung - Kostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad - Work-Life-Balance - Auf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus - Einen Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000.- (CHF 300.- nach Beendigung der Probezeit und CHF 700.- nach Vollendung des ersten Dienstjahres)

## Kurz & knapp Im The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und internationales Flair mitbringt, findet hier nicht nur einen Job, sondern die Chance, gemeinsam mit uns eine aussergewöhnlichen Erfolgsgeschichte zu schreiben und Andermatt zur attraktivsten Bergdestination der Schweiz zu machen. Wir suchen eine engagierte, motivierte Person als: **Reservation Manager** ## Das bringst du mit - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Reservation und/oder Front Office, idealerweise in der gehobenen Hotellerie - Fundierte Kenntnisse in Opera Cloud sowie ein sicherer Umgang mit den gängigen Microsoft-Office-Anwendungen - Stilsichere Deutschkenntnisse sowie sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Fremdsprachen wie Französisch und/oder Italienisch sind von Vorteil - Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, hohe Serviceorientierung sowie eine strukturierte und organisierte Arbeitsweise - Unternehmerisches Denken, starke Business-Orientierung und ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und Kennzahlen - Vertrauenswürdige, verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit ausgeprägtem Verhandlungsgeschick und professionellem Auftreten - Erfahrung mit den Standards von The Leading Hotels of the World (LQA) und/oder Swiss Deluxe Hotels ist von Vorteil und runden dein Profil ab ## Das gestaltest du bei uns - Fachliche und personelle Führung des Reservationsteams sowie Förderung der kontinuierlichen Weiterentwicklung der Mitarbeitenden - Verantwortung für die professionelle Bearbeitung von Reservierungen, Offerten und Gästeanfragen unter Einhaltung der LQA- und Unternehmensstandards - Aktive Steuerung und Pflege sämtlicher Online-Buchungskanäle inklusive Verfügbarkeits-, Raten- und Revenue-Management (PMS, RMS Ideas) - Überwachung und Optimierung der Reservierungsprozesse, einschliesslich Anreisekontrollen, Optionsmanagement, Forecasting sowie Erstellung von Pick-up-Reports - Sicherstellung einer hohen Servicequalität durch professionelle Bearbeitung von Gästefeedbacks und Beschwerden sowie Kontrolle der ausgehenden Korrespondenz - Koordination und Überwachung relevanter System- und Schnittstellenprozesse (OXI Interfaces) zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs - Einhaltung und Sicherstellung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, LQA-Richtlinien sowie der Vorgaben des Qualitätsmanagements (CMS) ## Darauf kannst du dich freuen - Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert - Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt - Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels - 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten - Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen - Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Zum Bereich Food & Beverage des Dolder Grand zählen die Dolder-Restaurants (The Restaurant mit 2 Michelin-Sternen und 19 Gault-Millau-Punkten, das Restaurant Saltz mit 15 Gault-Millau-Punkten, das exklusive japanische Mikuriya mit 17 Gault-Millau Punkten, das vegetarische Sommerrestaurant blooms mit 16 Gault-Millau Punkten, unsere Pop-ups mit wechselnden Themen) sowie unsere Canvas Bar & Lounge und der Room Service. ## Ihr Profil - Sie sind dienstleistungsorientiert und motiviert - Selbstständige Arbeitsweise und verantwortungsbewusstes Handeln - Sie sind belastbar und zeigen Eigeninitiative ## Ihre Aufgaben - Sämtliche Vorbereitungs- und Nachbereitungsaufgaben im und für den Service - Bereitstellung aller Hilfsmittel, wie Wäsche, Besteck, Gläser und sonstiges Mise en place - Sie unterstützen unsere Mitarbeitenden im Banquet Bereich in allen Belangen der täglichen Arbeit, halten ihnen den Rücken frei und garantieren somit den Erfolg der einzelnen Veranstaltungen ## Wir bieten - Ein motiviertes & dynamisches Team - Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen - Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant - Dienstkleidung und deren Reinigung - Mitarbeitersport - Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels - Regelmässige Teamevents

## Kurz & knapp **Arbeiten, wo andere feiern. Kochen, wo Genuss Geschichte hat.** Das Schloss Bottmingen steht für besondere Momente, stilvolle Gastlichkeit und eine Küche, die Qualität, Handwerk und Kreativität verbindet. Für unsere Restaurants und Bankette suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten Koch / eine motivierte Köchin, der/die Lust hat, Teil unseres Küchenteams zu werden. Ob Brasserie, Gourmet Restaurant Louis oder exklusive Anlässe im Schloss – bei uns erwartet dich ein vielseitiger Küchenalltag mit hochwertigen Produkten, spannenden Events und einem Team, das gemeinsam etwas bewegen will. ## Das bringst du mit - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Erfahrung - Freude an präzisem, sauberem und hochwertigem Arbeiten - Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist von Vorteil - Leidenschaft für gute Produkte, neue Techniken und saisonale Küche - Teamfähigkeit, Ausdauer und eine positive Einstellung - Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Hygiene, Ordnung und HACCP - Lust, dich weiterzuentwickeln und gemeinsam mit dem Team zu wachsen ## Das erwartet dich bei uns: - Ein aussergewöhnlicher Arbeitsplatz in einem der schönsten Schlösser der Region - Eine moderne, top ausgestattete Küche mit professioneller Infrastruktur - Hochwertige Produkte, saisonale Küche und viel Raum für echtes Handwerk - Abwechslung zwischen à la carte, Gourmetküche und Bankettveranstaltungen - Ein starkes Team mit viel Know-how, Teamgeist und Freude am Beruf - Kolleginnen und Kollegen, von denen du lernen kannst – und die auch von dir lernen möchten - Ein Betrieb mit Anspruch, Entwicklungsmöglichkeiten und langfristiger Perspektive ## Warum Schloss Bottmingen? Weil du bei uns nicht einfach nur „einen Job“ machst. Du kochst an einem Ort mit Charakter, für Gäste mit hohen Erwartungen und in einem Umfeld, in dem Gastronomie noch Gastgeberkultur bedeutet. Bei uns zählt nicht nur, was auf dem Teller liegt – sondern auch, wie es entsteht: mit Teamgeist, Präzision, Leidenschaft und Freude.

## Kurz & knapp UNSERE HOTELS - EIN ZUHAUSE FÜR IHRE KARRIERE Wir sind stolz darauf, ein Portfolio von einzigartigen Hotels zu führen, die für ihre Gastfreundschaft, Qualität und ihr authentisches Ambiente bekannt sind. Jedes unserer Häuser bietet nicht nur eine besondere Atmosphäre für unsere Gäste, sondern auch herausragende berufliche Möglichkeiten für talentierte und engagierte Fachkräfte. HUUS BÄREN 3\*S Unser charmantes 3-Sterne-Hotel mit 18 Zimmern bietet eine gemütliche Atmosphäre, in der sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen. Die Bärenstobe, unser Fine Dining-Restaurant (45 Sitzplätze), sowie die Taverne Bar (35 Sitzplätze) und die Lehnerstobe (45 Sitzplätze) für Events laden zu kulinarischen Genüssen und besonderen Anlässen ein. HUUS LÖWEN 4\*S In diesem eleganten 4-Sterne-Hotel mit 24 Zimmern verwöhnen wir unsere Gäste mit traditioneller Schweizer Küche in der Löwenstobe (50 Sitzplätze) und schaffen unvergessliche Erlebnisse im Löwensaal für Events. Der grosszügige Aussenbereich bietet Platz für bis zu 80 Gäste und schafft eine perfekte Lage zum geniessen. HUUS QUELL 5\*S Im Jahr 2025 haben wir unser luxuriöses 5-Sterne-Hotel HUUS QUELL mit 30 Zimmern und Suiten eröffnet. Unsere Gäste geniessen seither nicht nur das einzigartige Restaurant Quell mit Sharing-Konzept, sondern auch einen beeindruckenden Wellness- und Behandlungsbereich auf über 2.200 m² sowie die stilvolle Botanicum Bar. ## Dein Profil - Kaufmännische Grundausbildung - Abgeschlossene Weiterbildung im Finanz- und Rechnungswesen mit eidg. Fachausweis zwingend - 5 Jahre Berufserfahrung in der Baubuchhaltung - Sicherer Umgang mit Abacus / Messerli - Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Niveau C1) - Exakte, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise - Hohe Verantwortungsbereitschaft und Teamfähigkeit ## Deine Aufgaben - Selbstständige Führung der Finanzbuchhaltung - Verantwortung für Debitoren- und Kreditorenbuchhaltung - Baukostenkontrolle sowie Projekt- und Baustellenabrechnungen - Unterstützung bei Monats-, Quartals- und Jahresabschlüssen - Abstimmung von Konten und Zahlungswesen - Kontrolle und Verbuchung von Eingangsrechnungen - Zusammenarbeit mit Projektleitern, Bauleitern und externen Stellen - Allgemeine Aufgaben im Finanzbereich ## Wir bieten - Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland - Sei Teil einer Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands - Überdurchschnittliche Vergütung - 50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie - Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben - Appenzeller Mitarbeiterkarte - Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Al-pen. Wollten Sie immer schon mal in einem renommierten Restaurant arbeiten? Wenn Sie eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit sind, sich gerne engagieren, sind Sie auch als Berufsanfänger\*in oder Quereinsteiger\*in willkommen! Da die Schicht bereits um **6:00 Uhr** am Morgen beginnt ist ein **eigenes, verfügbares Auto von Vorteil**, insbesondere bei der eingeschränkten öffentlichen Verkehrsanbindung zu dieser Uhrzeit. ## Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder fundierte Erfahrung - Freude am Kontakt zu unseren internationalen Gästen - Gewinnende Persönlichkeit mit schneller Auffassungsgabe und einem Auge fürs Detail ## Ihre Aufgaben - Unterstützung des gehobenen Services im à la carte Restaurant - Gastgeber\*in, herzliche Betreuung unserer Gäste - Beratung, Empfehlung und Verkauf hochwertiger Produkte ## Wir bieten - Ein motiviertes & dynamisches Team - Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & externen Weiterbildungen - Dienstkleidung und deren Reinigung - Mitarbeitersport - Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels - Regelmässige Teamevents