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Secrétaire comptable (m/f)
La Securité Routière, A.S.B.L.
Luxembourg, BERTRANGE
Vos missions : • Assurer la comptabilité journalière (factures, payements, stock, …) • Collaborer étroitement avec la fiduciaire et préparer l'audit du réviseur d'entreprises − Assurer l'accueil des clients et réception des appels téléphoniques • Participer à la gestion administrative générale (courriers, commandes, …) • Participer à l'organisation des actions et des campagnes de sensibilisation Vos compétences : • Diplôme de fin d'études secondaires ou équivalent dans le domaine du secrétariat et de la gestion et de la comptabilité • Maîtrise des logiciels courants − Maîtrise du luxembourgeois (à l'oral) et du français (à l'oral et à l'écrit). L'anglais est un atout • Expérience professionnelle d'au moins 3 ans en relation avec les missions à assurer La Sécurité Routière ASBL propose : • L'intégration dans une petite équipe dynamique • Un emplacement gratuit • Le 13e mois • Les chèques repas Une première sélection sera faite sur base des dossiers.
Second de cuisine (m/f)
RBPA S.A.
Luxembourg, LUXEMBOURG
Description: DESCRIPTIF DE POSTE SECOND DE CUISINE – grand café SUPERIEUR HIERARCHIQUE : chef de cuisine ENCADREMENT : OUI MISSION PRINCIPALE : Le second de cuisine est chargé de seconder le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine du restaurant GRAND CAFE. Il travaille en étroite collaboration avec lui dans le but d'assurer une production culinaire de haute qualité et de satisfaire les attentes des clients. Il est également responsable de la supervision d'une équipe composée de chefs de partie, de commis et plongeurs, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. TACHES ET RESPONSABILITES: Management: • Il assiste le chef dans la planification et l'organisation de l'ensemble des activités quotidiennes de la cuisine • Il supervise les chefs de partie et les commis afin d'assurer une production culinaire professionnelle et constante • Il motive, encourage et donne le rythme à l'équipe lors du service • Il participe activement à la formation et au suivi des membres de l'équipe, en transmettant son savoir-faire et en favorisant leur développement professionnel Mise en place: • Il contrôle la propreté de la cuisine et des frigos, en cas de non-respect des règles d'hygiène et de sécurité il en réfère au personnel de cuisine • Il organise les tâches du personnel de cuisine de manière détaillée en fonction de la fiche de mise en place établie • Il allume les fours • Il se tient informé auprès du maitre d'hôtel du nombre de réservations pour anticiper le service à venir et l'informe de changements éventuels de carte, de portions limitées, de recommandations particulières à faire aux clients • Il contrôle que chaque chef de partie a bien suivi sa fiche de mise en place à chaque début de service et qu'il l'a bien remplie en fin de service Production: • Il participe, et est force de proposition dans l'élaboration des menus, plats et fiches techniques • Il redirige les commandes clients et leurs envois vers les différentes parties • Il contrôle l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation • Il corrige les erreurs de préparation et de présentation avant que les plats ne soient envoyés • Il organise et contrôle l'envoi des suites de plats • Il maintient une communication régulière avec les autres départements du restaurant, notamment le service en salle, pour garantir une coordination optimale Hygiène – approvisionnement: • Il applique et veille au bon respect des règles d'hygiène de sécurité alimentaire quotidiennement • Il contrôle la propreté de l'ensemble de la cuisine : plonge, plans de travail, ustensiles, machines, sols, frigos... • Il réceptionne les marchandises, contrôle leur température, s'assure qu'elles soient conformes aux commandes passées et les range • Il vérifie que chaque production du jour soit étiquetée • Il relève quotidiennement la température des frigos et contrôle les DLC en veillant à la bonne rotation des produits selon FIFO • Il contrôle les stocks, en veillant à minimiser les pertes et le gaspillage, il effectue les commandes nécessaires auprès des fournisseurs PREREQUIS: • Avoir d'excellente connaissance des techniques de cuisine et méthodes de préparation • Être doté de capacités managériales développées, une aptitude à encadrer et à motiver son équipe • Avoir une communication claire et efficace • Avoir un sens aigu de l'organisation, de la planification et de la gestion des priorités • Être orienté résultats, capable de travailler efficacement dans un environnement sous pression • Connaitre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Remarque: Travail le soir possible jusqu'à 00h00 Autres compétences requises: 5 ans dans un poste identique
Second de cuisine (m/f)
RBPA S.A.
Luxembourg, LUXEMBOURG
Description: DESCRIPTIF DE POSTE SECOND DE CUISINE – grand café SUPERIEUR HIERARCHIQUE : chef de cuisine ENCADREMENT : OUI MISSION PRINCIPALE: Le second de cuisine est chargé de seconder le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine du restaurant GRAND CAFE. Il travaille en étroite collaboration avec lui dans le but d'assurer une production culinaire de haute qualité et de satisfaire les attentes des clients. Il est également responsable de la supervision d'une équipe composée de chefs de partie, de commis et plongeurs, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. TACHES ET RESPONSABILITES: Management: • Il assiste le chef dans la planification et l'organisation de l'ensemble des activités quotidiennes de la cuisine • Il supervise les chefs de partie et les commis afin d'assurer une production culinaire professionnelle et constante • Il motive, encourage et donne le rythme à l'équipe lors du service • Il participe activement à la formation et au suivi des membres de l'équipe, en transmettant son savoir-faire et en favorisant leur développement professionnel Mise en place: • Il contrôle la propreté de la cuisine et des frigos, en cas de non-respect des règles d'hygiène et de sécurité il en réfère au personnel de cuisine • Il organise les tâches du personnel de cuisine de manière détaillée en fonction de la fiche de mise en place établie • Il allume les fours • Il se tient informé auprès du maitre d'hôtel du nombre de réservations pour anticiper le service à venir et l'informe de changements éventuels de carte, de portions limitées, de recommandations particulières à faire aux clients • Il contrôle que chaque chef de partie a bien suivi sa fiche de mise en place à chaque début de service et qu'il l'a bien remplie en fin de service Production: • Il participe, et est force de proposition dans l'élaboration des menus, plats et fiches techniques • Il redirige les commandes clients et leurs envois vers les différentes parties • Il contrôle l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation • Il corrige les erreurs de préparation et de présentation avant que les plats ne soient envoyés • Il organise et contrôle l'envoi des suites de plats • Il maintient une communication régulière avec les autres départements du restaurant, notamment le service en salle, pour garantir une coordination optimale Hygiène – approvisionnement: • Il applique et veille au bon respect des règles d'hygiène de sécurité alimentaire quotidiennement • Il contrôle la propreté de l'ensemble de la cuisine : plonge, plans de travail, ustensiles, machines, sols, frigos... • Il réceptionne les marchandises, contrôle leur température, s'assure qu'elles soient conformes aux commandes passées et les range • Il vérifie que chaque production du jour soit étiquetée • Il relève quotidiennement la température des frigos et contrôle les DLC en veillant à la bonne rotation des produits selon FIFO • Il contrôle les stocks, en veillant à minimiser les pertes et le gaspillage, il effectue les commandes nécessaires auprès des fournisseurs PREREQUIS: • Avoir d'excellente connaissance des techniques de cuisine et méthodes de préparation • Être doté de capacités managériales développées, une aptitude à encadrer et à motiver son équipe • Avoir une communication claire et efficace • Avoir un sens aigu de l'organisation, de la planification et de la gestion des priorités • Être orienté résultats, capable de travailler efficacement dans un environnement sous pression • Connaitre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Remarque: Travail le soir possible jusqu'à 00h00 Autres compétences requises: 5 ans dans un poste identique
Cuisinier (m/f)
GLOW S.à r.l.
Luxembourg, Luxembourg
Description des tâches: Cuisinier en restauration vegetarien expérience en cuisine de préférence végétarienne, végétalienne
Formateur / Formatrice en Électricité (m/f)
AFOREST LUX S.àr.l.
Luxembourg, Soleuvre
Description des tâches: • Concevoir et rédiger des supports de formation, des exercices pratiques et des évaluations • Préparer et animer les formations en électricité et en habilitation électrique BT/HT dans différents pays. • Sensibiliser aux règles de sécurité électrique • Assurer une veille réglementaire et technique • Assurer le suivi administratif et qualité des formations Contraintes: • Autre:déplacements France, Belgique, Luxembourg (dans un rayon de 300 km) Études: Niveau d'étude demandé egal Brevet de technicien supérieur (Bac+2/+3) Métier / domaine de formation: Formateur / Formatrice en électricité pour animer des formations théoriques et pratiques en électricité tertiaire et industrielle, ainsi que des habilitations électriques et prévention des risques électriques (différents niveaux en BT et HT)
Kanalreiniger (m/f)
Dörr Lux S.à r.l.
Luxembourg, LUXEMBOURG
Description des tâches: Kanalreiniger Aucune expérience requise (formation interne). Allemand et français, ainsi que le permis B, indispensables.
Business Developer secteur chimie (H/F)
NCR Biochemical Lux S.à r.l.
Luxembourg, GRASS
Description des tâches: Expert(e) terrain et conseil technique apportant des solutions de traitement de l'eau, réalisation d'analyses physico-chimiques et accompagnement des clients (industries, collectivités, bâtiments tertiaires) pour optimiser la qualité de l'eau et la conformité réglementaire. Activité commerciale pour promouvoir la vente de produits chimiques pour le traitement de l'eau. Responsabilités principales - Réaliser des audits techniques des installations (prétraitement, filtration, adoucissement, osmose inverse, désinfection). - Concevoir et proposer des solutions de traitement adaptées (dimensionnement, sélection d'équipements, plans d'action). - Effectuer prélèvements et analyses en laboratoire et sur site (pH, conductivité, DCO/DBO, turbidité, résidus, etc.). - Mettre en place et suivre des plans de maintenance préventive et corrective. - Rédiger rapports d'analyse, recommandations techniques et devis. - Former et assister les opérateurs/clients sur l'exploitation et la sécurité. - Veiller à la conformité réglementaire (normes locales et sectorielles), gestion des non-conformités. Profil recherché - Bac+2 à Bac+5 en chimie, traitement de l'eau, génie de l'environnement ou équivalent. - Connaissances solides en analyses physico-chimiques et microbiologie de l'eau. - Maîtrise des procédures qualité/sécurité (ISO, HACCP, bonnes pratiques). - Permis B (déplacements fréquents), et capacité à travailler en autonomie sur sites clients., anglais technique apprécié. - Expérience en montage et mise en service de pompes (centrifuges, doseuses, submersibles) est un atout Compétences clés - Analyse diagnostique, résolution de problèmes, communication client. - Utilisation d'instruments : spectrophotomètres, turbidimètres, compteurs microbiologiques, kits de terrain. - Rigueur documentaire, rédaction de rapports clairs.
Chef de partie -Grillardin (m/f)
RBPA S.A. - Le Grand Café Place d'Armes
Luxembourg, LUXEMBOURG
SUPERIEUR HIERARCHIQUE : second de cuisine, chef de cuisine ENCADREMENT : OUI MISSION PRINCIPALE : Le chef de partie est responsable de la coordination et de la préparation des activités au sein de la cuisine. Il supervise une équipe de commis / cuisiniers et s'assure de la production des plats conformément aux standards de qualité et d'hygiène définis. Le grillardin est un professionnel de la cuisson des viandes et poissons dans un service de restauration. Le rôle du grillardin consiste à : • Surveiller la cuisson des viandes et poissons sur le grill, à la plancha et au barbecue • Assurer que la cuisson soit optimale et corresponde au plat commandé • Encadrer la préparation des sauces et plats correspondants • Contrôler la qualité des produits lors de la livraison. Le grillardin est également responsable de l'organisation de son espace de travail, du bon fonctionnement de son matériel, ainsi que du respect des normes hygiène et sécurité. TACHES ET RESPONSABILITES : Management : • Il intègre et transmet ses savoirs auprès de ses commis • Il supervise la réalisation des tâches qui leurs sont attribuées • Il veille au respect des procédures des différentes préparations (fiches techniques produits) • Il motive, encourage et donne le rythme à son équipe lors du service Production : • Il est amené à tourner sur l'ensemble des parties tout au là la fiche établie par le chef • Il assure la préparation des aliments et des mets en lien avec sa partie en respectant les procédés de fabrication établis par le chef et son second • Il veille à limiter les pertes et déchets • Il s'assure que les plats envoyés aux clients soient conformes à leur commande et qu'ils répondent aux normes de qualité et d'hygiène définis dans le temps imparti • Il communique avec l'ensemble du personnel en cuisine pour une coordination fluide du service Hygiène et entretien : • Il applique et veille au bon respect des règles d'hygiène de sécurité alimentaire quotidiennement • Il veille à maintenir une quantité de charbon suffisante dans le four pour assurer le service • Il nettoie le four en fin de journée : vide les cendres, les aspire et applique un produit adapté • Il participe à la réception et au rangement des marchandises reçues dans les frigos • Il relève la température des frigos et s'assure quotidiennement de leur propreté • Il vérifie que chaque production du jour soit étiquetée • Il contrôle les DLC quotidiennement et veille à la bonne rotation des produits selon FIFO • Il participe à l'inventaire régulier des stocks et informe le second de cuisine ou le chef des commandes à passer PREREQUIS : • Avoir des connaissances approfondies des techniques culinaires spécifiques à son domaine (poisson, viande, pâtisserie, etc.) • Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire • Faire preuve de rigueur, de polyvalence et de créativité • Être capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité et de professionnalisme • Savoir organiser sa journée, gérer les priorités et les situations imprévues de manière efficace et rapide • Avoir l'esprit d'équipe, l'aptitude à encadrer et à motiver les membres de son équipe

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