## Kurz & knapp Der Schwerpunkt liegt im à la Carte-Restaurant im „Gartensaal“ sowie im rustikalen Teil, dem „Schluuch“. In diesen beiden Restaurants haben bis zu 160 Personen Platz. Zusätzlich bietet das «Schützenhaus» drei wunderschöne Banketträumlichkeiten an, wovon der grösste, der "Schützensaal", bis zu 180 Personen Platz bietet. Während des Sommers sind im Garten und auf der neu gestalteten Terrasse zusätzlich 300 Plätze verfügbar. ## Ihr Profil Sie sind eine herzliche, teamfähige, belastbare und flexible Mitarbeiterin mit Erfahrung, Spass am Beruf, positive Ausstrahlung und Freude am Umgang mit unseren Gästen. Sie verfügen über exzellente Umgangsformen, ein sicheres und souveränes Auftreten sowie gute kommunikative Fähigkeiten. Flexibilität und Ausdauer sind selbstverständlich für Sie.  Sie haben eine Ausbildung im Service oder bereits viel Erfahrung im gesammelt und bringen bereits ein festes Basiswissen mit. ## Ihre Aufgaben - Vorbereiten des Services (Mise en place) - Zuvorkommende Betreuung der Gäste - Fachkundige Beratung der Gäste und Empfehlungen zu Speisen, Weine und Getränke - Tranchieren und Filetieren - Servieren von Speisen und Getränken - Bankette selbstständig ausführen - Erstellen von Gastrechnungen - Abräumen und reinigen der Tische - Allgemeine Reinigungsarbeiten ## Ihr Vorteil - Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einer innovativen Unternehmung - Fundierte Einarbeitung in das Aufgabengebiet - Ein angenehmes und fröhliches Betriebsklima - Ein Umfeld mit flachen Hierarchien, in dem Ihr Einsatz sehr geschätzt wird

## Kurz & knapp Du suchst eine neue Herausforderung in einem engagierten und dynamischen Team? Im **Appenzeller Huus**, welches ein 3-Sterne- sowie ein 4-Sterne-Hotel umfasst und bald ein 5-Sterne-Hotel eröffnet, bieten wir dir die Möglichkeit, in einem einzigartigen Umfeld zu arbeiten. Werde ein Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft des **Appenzeller Huus**! ## Dein Profil - Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion - Gute Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil - Fachkenntnisse von Wein, Käse, Speisen und Getränken - Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise - Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination - Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis - Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise ## Deine Tätigkeit - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, In Room Dining, Banquet sowie bei Bedarf in sämtlichen anderen Outlets - Verantwortung einer Station - Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes - Einhaltung des HACCP-Konzeptes - Weinservice bei Gruppen und einzelnen Tischen - Aperitifs verkaufen, Menükarten präsentieren und erklären, Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken - Zeitnahes Abrufen von Speisen bei der Küche - Schnelle effektive Kommunikation mit der Küche, vor allem bei Allergenen - Herzlichen und Aufmerksamen Service allzeit garantieren - Gästerechnungen korrekt erstellen, präsentieren und schliessen - Mise en Place kontrollieren und ausführen - Trainings und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden - Anweisungen von Supervisor befolgen und ausführen - Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen

Kurz & knapp Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum. Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst. Das Kesselhaus ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. Deine Mission - Herzlicher Gästeempfang - Empfehlen und Verkaufen von Getränken & Speisen - Selbstständige Führung einer Servicestation inkl. Inkasso - Unterstützung bei Banketten und Events - Allgemeine Mise en Place und Reinigungsarbeiten Was du mitbringst - Charmante & freundliche Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem Auftritt - Teamspirit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit - Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie - Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen - Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein - Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse Kesselhaus Facts & Benefits - Trendiges Grill- & und Bar Konzept - Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham - 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet - Das Restaurant erzählen und zeigen wir dir am liebsten persönlich - 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection - Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr - Einladung zur legendären Neujahrsparty - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

## Kurz & knapp Du suchst eine neue Herausforderung in einem engagierten und dynamischen Team? Im **Appenzeller Huus**, welches ein 3-Sterne- sowie ein 4-Sterne-Hotel umfasst und bald ein 5-Sterne-Hotel eröffnet, bieten wir dir die Möglichkeit, in einem einzigartigen Umfeld zu arbeiten. Werde ein Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft des **Appenzeller Huus**! ## Dein Profil - Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion - Gute Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil - Fachkenntnisse von Wein, Käse, Speisen und Getränken - Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise - Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination - Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis - Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise ## Deine Tätigkeit - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, In Room Dining, Banquet sowie bei Bedarf in sämtlichen anderen Outlets - Verantwortung einer Station - Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes - Einhaltung des HACCP-Konzeptes - Weinservice bei Gruppen und einzelnen Tischen - Aperitifs verkaufen, Menükarten präsentieren und erklären, Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken - Zeitnahes Abrufen von Speisen bei der Küche - Schnelle effektive Kommunikation mit der Küche, vor allem bei Allergenen - Herzlichen und Aufmerksamen Service allzeit garantieren - Gästerechnungen korrekt erstellen, präsentieren und schliessen - Mise en Place kontrollieren und ausführen - Trainings und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden - Anweisungen von Supervisor befolgen und ausführen - Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen

## Kurz & knapp Du suchst eine neue Herausforderung in einem engagierten und dynamischen Team? Im **Appenzeller Huus**, welches ein 3-Sterne- sowie ein 4-Sterne-Hotel umfasst und bald ein 5-Sterne-Hotel eröffnet, bieten wir dir die Möglichkeit, in einem einzigartigen Umfeld zu arbeiten. Werde ein Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft des **Appenzeller Huus**! ## Dein Profil - Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion - Gute Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil - Fachkenntnisse von Wein, Käse, Speisen und Getränken - Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise - Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination - Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis - Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise ## Deine Tätigkeit - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, In Room Dining, Banquet sowie bei Bedarf in sämtlichen anderen Outlets - Verantwortung einer Station - Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes - Einhaltung des HACCP-Konzeptes - Weinservice bei Gruppen und einzelnen Tischen - Aperitifs verkaufen, Menükarten präsentieren und erklären, Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken - Zeitnahes Abrufen von Speisen bei der Küche - Schnelle effektive Kommunikation mit der Küche, vor allem bei Allergenen - Herzlichen und Aufmerksamen Service allzeit garantieren - Gästerechnungen korrekt erstellen, präsentieren und schliessen - Mise en Place kontrollieren und ausführen - Trainings und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden - Anweisungen von Supervisor befolgen und ausführen - Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen

Neues Mitglied für unsere Belvedere-Family gesucht Wir stellen uns vor: Das Belvedere bietet neugierigen Menschen einen Ort für Wohlbefinden und Vitalität auf eine familiäre und herzliche Art und Weise. Mitarbeitende fühlen sich wertgeschätzt und respektiert und können sich persönlich wie beruflich weiterentwickeln. Du bringst Erfahrung im Housekeeping mit, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung Du findest bei uns: - familiäre Atmosphäre - Wertschätzung - Gratis Schwimmbadnutzung und ins Fitnessstudio - Aufstiegsmöglichkeiten - Unterstützung bei Sprachkursen - Talente fördern und Mitspracherecht - Gratis Nutzung der Bikes (Sommer) und Schlitten (Winter) nach Verfügbarkeit - tolle Teamevents - und noch weitere attraktive Benefits. Das wünschen wir uns von Dir: - Fleiss und Teamfähigkeit - Spass und Motivation an Reinigungsarbeiten - Deutsch und/oder Englischkenntnisse - gepflegtes Erscheinungsbild Deine Aufgaben: - Reinigung der Gästezimmer und anderen Räumlichkeiten - Lingeriearbeiten - Couverture am Abend - Blumenpflege in den Gästenzimmer und Balkonen

Kurz & knapp Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum. Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst. Das Kesselhaus ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. Deine Mission - Herzlicher Gästeempfang und hohe Dienstleitstungsbereitschaft - Cocktails kreieren und zubereiten - Pflege von Gästekontakten & aktives Networking - Mitarbeiterführung und Unterstützung im Service - Gestaltung des Cocktailangebots sowie Sicherstellen der Einhaltung von Standards - Organisation der Bar sowie Bestellwesen von Spirituosen - Mise en Place- und Reinigungsarbeiten Was du mitbringst - Gastgeber & Gastroprofi mit Herzblut - Gabe des passionierten Mixologen - Fundierte Kenntnisse in Bar- und Getränkekunde - Energievoll, charmant, freundlich & gepflegt - Zuverlässigkeit, Flexibilität, Organisations- und Führungstalent - Gute Deutsch- & Englischkenntnisse ## Facts & Benefits - Trendorientiertes Grill- & und Bar Konzept - Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham - 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet - 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection - Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr - Einladung zur legendären Neujahrsparty - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

Kurz & knapp Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum. Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst. Das Kesselhaus ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. Deine Mission - Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln - Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich - Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit - Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele - Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes Was du mitbringst - Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen - Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position - Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein - Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten - Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen - Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit - Breitschaft, im Teildienst zu arbeiten - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Facts & Benefits - Trendorientiertes Grill- & und Bar Konzept - Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham - 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet - 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection - Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr - Einladung zur legendären Neujahrsparty - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

Kurz & knapp Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum. Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst. Das Kesselhaus ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. Deine Mission - Herzlicher Gästeempfang und -betreuung - Cocktails kreieren und zubereiten - Servieren von Cocktails und Speisen - Mise en Place- und Reinigungsarbeiten Was du mitbringst - Leidenschaftlicher Mixologe mit fundiertem Bar Know-how - Mehrjährige Servicekenntnisse und Freude am Gästekontakt - Charmante, freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten - Zuverlässige und selbständige Arbeitsweise - Bereitschaft zur Arbeit im Teil- sowie im Spätdienst - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Facts & Benefits - Trendiges Grill- & und Bar Konzept - Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham - 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet - 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection - Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr - Einladung zur legendären Neujahrsparty - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Die exklusive, hochwertige Ausstattung und Funktionalität der Zimmer und Suiten sowie der öffentlichen Räumlichkeiten zeichnen das Dolder Grand aus. Die Rooms Division mit den Bereichen Front Office, Concierge, Belldesk, Housekeeping sowie Floristik stellt die hochprofessionelle, vorausschauende und nahtlos koordinierte Betreuung des Gastes in den Mittelpunkt aller Tätigkeiten Das Housekeepingteam sucht eine\*n administrative Stütze mit Drive! ## Ihre Aufgaben - Koordinieren der Gästeanforderungen in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hotels - Betreuung und Verwaltung der Gästehotline Housekeeping über unser digitales Auftragssystem - Koordination des Zimmerinventars und der Zimmerstati - Koordination und Monitoring sämtlicher Maintenance Belange des Housekeeping - Mithilfe bei der Uniformverwaltung und der Kostenkontrolle Lingerie - Unterstützen im administrativen Qualitätsmanagement - Dienstplanung ## Ihr Profil - Kaufmännische, hauswirtschaftliche oder gastgewerbliche Grundausbildung - Berufserfahrung im Bereich Hauswirtschaft - Warenkundliche Kenntnisse, Erfahrungen in der Pflege anspruchsvoller Materialien - Gute PC Kenntnisse - Führungs- und Sozialkompetenz ## WIr bieten - Ein dynamisches und junges Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst - Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie - Interne Schulungen - Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels - Solide Benefits für unsere Mitarbeiter\*innen intern - Team-Events