Description du poste : Notre école recrute pour l'un de ses partenaires un(e) apprenti(e) conseiller(ère) vendeur(se) au sein d'une boulangerie artisanale de qualité, reconnue pour son savoir-faire, la fraîcheur de ses produits et l'expérience chaleureuse qu'elle offre à sa clientèle. Diplôme ciblé : Titre Professionnel Conseiller de Vente (RNCP37098 - Niveau Bac) - formation dispensée en 1 an par notre école. Tes missions Au cœur d'une boutique gourmande et animée, tu es l'ambassadeur(rice) des produits et de l'image de l'enseigne. Au quotidien, tu Accueilles les clients avec chaleur et les conseilles sur l'ensemble de la gamme : pains, viennoiseries, pâtisseries et produits du moment. * Assures la mise en valeur des produits en vitrine et veilles à l'attractivité de l'espace de vente. * Gères les encaissements avec rigueur et efficacité, même aux heures de forte affluence. * Participes à l'animation commerciale du point de vente et à la mise en place des opérations promotionnelles. * Assures le suivi des stocks et le réapprovisionnement des produits tout au long de la journée. * Veilles en permanence à la qualité de service et à la satisfaction client, en créant une relation de confiance et de proximité. Description du profil : Le profil qu'on recherche***Tu as un excellent sens du contact et une vraie passion pour le service client. * Tu es dynamique, souriant(e) et polyvalent(e) - en boulangerie, chaque heure est différente Tu as une réelle sensibilité pour les produits artisanaux et le respect des traditions boulangères.

Description du poste : Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu seras amené(e) à Réaliser les préparations préliminaires (pesées, mélanges, etc Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.***Participer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts.***Dresser et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques.***Organiser et entretenir ton poste de travail.***Effectuer le réassort des matières premières.***Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire.***Réaliser la plonge du matériel de pâtisserie.***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Contrôler les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la bonne conservation des produits. Description du profil Tu es passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche.***Tu fais preuve de rigueur, de précision et d'organisation.***Tu possèdes un bon esprit d'équipe.***Tu es motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre.***Tu as le sens du détail et de la qualité.

Description du poste : Notre école recrute pour l'un de ses partenaires un(e) apprenti(e) boulanger(ère) au sein d'une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses fabrications, son savoir-faire et ses valeurs humaines et durables. Diplôme ciblé : CAP Boulanger (RNCP37537 - Niveau 3) - formation accessible sans diplôme prérequis, dispensée par notre école. Tes missions Intégré(e) à une équipe à l'écoute et passionnée par la transmission, tu apprends le métier de boulanger(ère) dans un environnement professionnel et formateur. Au quotidien, tu Fabriques les pains traditionnels et les pains spéciaux : pétrissage, façonnage et cuisson, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Appliques la politique commerciale de l'enseigne pour garantir une offre toujours adaptée aux attentes des clients. * Gères les stocks de matières premières et de produits finis, afin d'anticiper les ruptures et de limiter les pertes. * Montes progressivement en compétences sur l'ensemble des étapes de fabrication pour acquérir une maîtrise complète du métier. Description du profil : Le profil qu'on recherche***Tu as une forte attirance pour le métier de boulanger(ère) et l'âme d'un(e) artisan(e) : tu aimes le travail bien fait, de la première étape à la dernière. * Tu es dynamique, organisé(e) et autonome - en boulangerie, le rythme commence tôt et ne laisse pas de place à l'improvisation. * Tu as un bon relationnel et tu t'intègres facilement dans une équipe soudée. * Tu es prêt(e) à t'investir sur la durée pour construire une vraie compétence artisanale.

Description du poste : Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu seras amené(e) à Réaliser les préparations préliminaires (pesées, mélanges, etc Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.***Participer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts.***Dresser et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques.***Organiser et entretenir ton poste de travail.***Effectuer le réassort des matières premières.***Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire.***Réaliser la plonge du matériel de pâtisserie.***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Contrôler les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la bonne conservation des produits. Description du profil Tu es passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche.***Tu fais preuve de rigueur, de précision et d'organisation.***Tu possèdes un bon esprit d'équipe.***Tu es motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre.***Tu as le sens du détail et de la qualité.

Description du poste : Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu seras amené(e) à Réaliser les préparations préliminaires (pesées, mélanges, etc Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.***Participer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts.***Dresser et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques.***Organiser et entretenir ton poste de travail.***Effectuer le réassort des matières premières.***Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire.***Réaliser la plonge du matériel de pâtisserie.***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Contrôler les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la bonne conservation des produits. Description du profil Tu es passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche.***Tu fais preuve de rigueur, de précision et d'organisation.***Tu possèdes un bon esprit d'équipe.***Tu es motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre.***Tu as le sens du détail et de la qualité.

Description du poste : Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu seras amené(e) à Réaliser les préparations préliminaires (pesées, mélanges, etc Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.***Participer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts.***Dresser et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques.***Organiser et entretenir ton poste de travail.***Effectuer le réassort des matières premières.***Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire.***Réaliser la plonge du matériel de pâtisserie.***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Contrôler les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la bonne conservation des produits. Description du profil Tu es passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche.***Tu fais preuve de rigueur, de précision et d'organisation.***Tu possèdes un bon esprit d'équipe.***Tu es motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre.***Tu as le sens du détail et de la qualité.

Description du poste : Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu seras amené(e) à Réaliser les préparations préliminaires (pesées, mélanges, etc Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.***Participer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts.***Dresser et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques.***Organiser et entretenir ton poste de travail.***Effectuer le réassort des matières premières.***Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire.***Réaliser la plonge du matériel de pâtisserie.***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Contrôler les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la bonne conservation des produits. Description du profil Tu es passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche.***Tu fais preuve de rigueur, de précision et d'organisation.***Tu possèdes un bon esprit d'équipe.***Tu es motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre.***Tu as le sens du détail et de la qualité.

Description du poste : Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu seras amené(e) à Réaliser les préparations préliminaires (pesées, mélanges, etc Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.***Participer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts.***Dresser et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques.***Organiser et entretenir ton poste de travail.***Effectuer le réassort des matières premières.***Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire.***Réaliser la plonge du matériel de pâtisserie.***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Contrôler les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la bonne conservation des produits. Description du profil Tu es passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche.***Tu fais preuve de rigueur, de précision et d'organisation.***Tu possèdes un bon esprit d'équipe.***Tu es motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre.***Tu as le sens du détail et de la qualité.

Description du poste : Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu seras amené(e) à Réaliser les préparations préliminaires (pesées, mélanges, etc Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.***Participer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts.***Dresser et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques.***Organiser et entretenir ton poste de travail.***Effectuer le réassort des matières premières.***Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire.***Réaliser la plonge du matériel de pâtisserie.***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Contrôler les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la bonne conservation des produits. Description du profil Tu es passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche.***Tu fais preuve de rigueur, de précision et d'organisation.***Tu possèdes un bon esprit d'équipe.***Tu es motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre.***Tu as le sens du détail et de la qualité.

Description du poste : Au sein du restaurant , tu seras amené à Réaliser des préparations préliminaires***Réaliser de mets simples***Organiser le poste de travail***Dresser les plats, les assiettes et les transmettre au personnel de salle.***Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes***Elaboration des sauces***Eplucher/couper les légumes***Réassort alimentaire***Effectuer la plonge***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité***Contrôle DLC Description du profil Tu as le sens du service***Tu disposes de compétences relationnelles***Tu possèdes un bon esprit d'équipe***animations) et fidéliser la clientèle.