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Le Chef Boulanger organise, supervise et participe à l'ensemble de la production boulangère. Il garantit la qualité des produits, le respect des standards de fabrication et le bon fonctionnement du laboratoire. Il encadre les équipes et contribue activement au développement et au rayonnement de la marque Pain Pan.
1. Organisation de la production boulangère
- Planifier la production boulangère en accord avec les besoins de chaque boutique.
- Élaborer et mettre à jour les fiches de recettes, fiches techniques et processus de fabrication.
- Optimiser la production en respectant les ratios et objectifs de performance de l'entreprise.
- Veiller à la bonne mise en place des recettes et des procédures internes.
- Passer les commandes de matières premières nécessaires à la production.
- Participer aux inventaires des boutiques et du laboratoire.
- Assurer une gestion optimale des stocks de matières premières.
- Participer activement aux différentes étapes de fabrication et de cuisson.
2. Management des équipes
- Participer au recrutement des équipes en fonction des besoins définis par l'entreprise.
- Former les équipes aux techniques de boulangerie, aux recettes et aux processus internes.
- Élaborer les plannings de travail en fonction des besoins de production.
- Organiser et répartir les tâches au sein de l'équipe de production.
- Assurer le suivi et l'accompagnement des collaborateurs dans leur montée en compétences.
- Gérer les conflits éventuels, les absences et les imprévus.
- Veiller au maintien d'un bon climat de travail et d'une bonne cohésion d'équipe.
3. Contrôle qualité et sécurité
- Mettre en place et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité au sein du fournil.
- Veiller au respect strict des normes sanitaires et des procédures internes.
- Contrôler la qualité des produits de la gamme et garantir leur conformité aux standards.
- Assurer le suivi de la qualité des productions tout au long du processus de fabrication.
- Mettre en place des mesures correctives ou coercitives en cas de non-respect des recettes et procédures.
4. Participation au développement de la marque
- Former les boulangers aux techniques, recettes et standards de la marque.
- Proposer et tester des recettes créatives et innovantes.
- Être force de proposition et d'analyse sur les tendances du marché de la boulangerie.
- Contribuer à l'amélioration continue de l'offre produits.
- Veiller au respect des recettes et des processus de fabrication définis par l'entreprise.
Competences requises
- Maîtrise des techniques de boulangerie artisanale
- Organisation et gestion de la production
- Management et encadrement equipe
- Gestion des stocks et des matières premières
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité d'innovation et développement de produits
Valeurs et savoir-être
- Excellente maîtrise des techniques de panification artisanales
- Aisance avec les outils bureautiques (Google Drive, Word, Excel)
- Bonnes capacités organisationnelles et managériales
- Parfaite connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Force d'observation, d'analyse et de proposition
- Bonnes qualités relationnelles avec la clientèle, les équipes de production, les équipes de vente et la direction
*Planning à définir avec l'employeur.
Statut cadre / Rémunération annuelle brute de 39 871€ pour un forfait annuel de 218 jours de travail*
Un poste de cadre de santé dans le pôle Gériatrie pour le service des Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) ; l'équipe mobile de Gériatrie et des consultations mémoire, à 100% à pourvoir au 1er octobre 2026.
Ils sont ouverts aux Cadres de Santé et aux paramédicaux infirmiers, de rééducation et médico-techniques (ayant 5 ans de service effectif en qualité de personnel de la filière infirmière, de rééducation ou médico-technique) souhaitant évoluer vers une fonction de Cadre de Santé.
Les personnes intéressées peuvent faire acte de candidature en adressant une lettre de motivation et un CV à la Direction des Ressources Humaines.
Postes ouverts à la mutation.
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur Construction - BTP, un maçon. Sur un contrat 39h, horaire aménagé pour la saison, frais de déplacement et panier.
Vos missions :
- Effectuer des travaux de maçonnerie tels que la construction de murs, de dalles, de fondations, etc.
- Travaux de maçonnerie traditionnelle, montage d'agglos
- Rénovation de villas
- Respecter les consignes de sécurité sur les chantiers
- Lecture des plans
- Travailler en équipe avec les autres corps de métier
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
- Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la maçonnerie
- Titulaire d'un BAC Professionnel dans le domaine du bâtiment
- Bonne connaissance des techniques de maçonnerie
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes de sécurité sur les chantiers
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la construction pour contribuer à des projets variés et stimulants.
Le Groupe Bourbon Finances fédère, à travers ses filiales, près de 550 collaborateurs œuvrant dans des secteurs d'activités diversifiés, dont le transport de voyageurs porté par sa holding Bourbon Cars Investissements (Charles Express, Transport Balaya, Transport Bourbon Fontaine, Start OI).
Responsabilités
Au sein du service comptabilité, vous pilotez un portefeuille de dossiers et assurez l'encadrement d'une équipe d'un comptable et deux assistants comptables.
Vos missions principales :
- Contrôler et suivre la comptabilité
- Participer à l'analyse, et au reporting des écarts de facturation et des indicateurs financiers
- Collaborer avec les équipes opérationnelles pour résoudre les litiges et optimiser les processus comptables
- Garantir le respect des procédures internes et des règles comptables et fiscales en vigueur
- Proposer des améliorations pour sécuriser et fiabiliser la comptabilité
- Participer à la tenue et à la révision des comptes en garantissant le respect des délais
- Participer aux opérations de reporting mensuels et aux arrêtés comptables semestriels et annuels
- Intervenir sur des missions impulsées par la Direction Financière
Compétences requises :
- Expérience confirmée en élaboration de reportings et de budgets annuels
- Connaissances en optimisation des coûts
- Expertise en droit fiscal et comptabilité générale
- Excellente maîtrise d'Excel et des outils Power BI
Profil recherché
Issu(e) d'une formation supérieure en comptabilité, vous justifiez obligatoirement d'au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire, incluant l'encadrement d'une équipe comptable. Votre parcours démontre votre capacité à piloter l'activité, à accompagner le développement des collaborateurs et à faire évoluer les pratiques.
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Isère recherche un(e) pâtissier(e) passionné(e) en CDI à temps plein pour une entreprise artisanale ouverte depuis 25 ans, dont la renommée n'est plus à faire.
Ayant envie d'accompagner au mieux la nouvelle direction, vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique, dans une entreprise valorisant les produits faits maison et le savoir-faire traditionnel. Vous êtes un(e) professionnel(le) qualifié(e) et rigoureux(se), passionné(e) par le travail bien fait ? Rejoignez notre équipe à taille humaine et valorisez votre savoir-faire au sein d'une boulangerie-pâtisserie où l'artisanat est roi. Motivé(e) par le goût du challenge, et l'envie de vous investir dans une structure à taille humaine, ce poste est fait pour vous !
Missions :
- Vous aurez la responsabilité de la gestion et de la production du secteur pâtisserie et vous serez garant(e) de la qualité des produits sucrés : confection de produits pâtissiers classiques (millefeuilles, éclairs, succès, tartes diverses, choux.) mais également des commandes spéciales (pièces montées, entremets, vacherins, buches pâtissière et glaces des fêtes de fin d'année, montage chocolat pour Pâques.).
- Capacité à encadrer et diriger des apprentis.
Vous avez au moins le CAP Pâtissier et possédez une solide expérience en pâtisserie artisanale.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et avez à cœur de travailler dans le respect des matières premières de qualité.
- Le goût de la transmission et la pédagogie sont des atouts essentiels pour travailler en binôme avec notre apprenti.
CDI 35h du vendredi au mardi de 5h à 12h
La boulangerie est ouverte tous les jours, sauf le mercredi.
Possibilité d'avoir 2 jours consécutifs de repos (mardi + mercredi OU mercredi + jeudi).
Durée hebdomadaire : 35h + heures supplémentaires
Rémunération brute mensuelle estimée entre 2 100 et 2 300 euros, selon votre expérience et hors majorations.
Depuis sa création en 2011, le Groupe s'est imposé comme un leader de la cybersécurité. Grâce à son expertise technique pointue, Squad sécurise les environnements IT, OT, Cloud et IoT des plus grands comptes français et internationaux, en leur permettant de maîtriser durablement leur risque cyber. Début 2024, le Groupe Squad a initié une stratégie de croissance forte, portée par l'acquisition de plusieurs sociétés expertes en cybersécurité, afin de renforcer sa capacité d'intervention à grande échelle.
Notre approche : Modern Cybersecurity !
La Modern Cybersecurity se décline en 7 expertises complémentaires, conçues pour fonctionner de manière coordonnée et couvrir l'ensemble du cycle de maîtrise du risque.
Nouvelle génération d'experts : la transformation engagée par le Groupe est d'abord humaine !
Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un.e Ingénieur DevSecOps, à Nice.
DESCRIPTIF DU POSTE
Au sein d'équipes expertes en cybersécurité et cloud, vous accompagnez nos clients dans la sécurisation et l'automatisation de leurs infrastructures et plateformes applicatives.
PROFIL
Diplômé.e d'une école d'ingénieur ou d'un Master Bac+5 en informatique, cybersécurité, systèmes et réseaux, vous justifiez d'une expérience de plus de 2 ans en tant qu'Ingénieur DevOps/DevSecOps, acquise dans le cadre d'une alternance, de stages significatifs ou d'une première expérience professionnelle.
Vous disposez de solides compétences sur plusieurs des technologies suivantes :
Kubernetes
Ansible
F5 BIG-IP / WAF
Linux
Docker
GitLab CI, Jenkins ou autres outils CI/CD
Cloud (AWS, Azure ou GCP)
Réseaux et sécurité
Vous êtes reconnu.e pour votre rigueur, votre autonomie et votre esprit d'équipe. Curieux.se et force de proposition, vous appréciez les environnements techniques exigeants et les projets à forte valeur ajoutée.
La maîtrise de l'anglais professionnel est un plus.
Au sein de notre pressing, vous serez amené(e) à gérer les opérations quotidiennes, notamment la réception et la restitution des articles auprès de notre clientèle.
- Réceptionner, trier et identifier le linge en fonction du type de textile
- Assurer le pliage, le conditionnement ainsi que la mise en chariot ou en sac
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des protocoles qualité en vigueur
- Participer au maintien de la propreté et à l'organisation du poste de travail
Profil recherché : vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire ou dans le secteur commercial
L'amplitude horaire s'étend de 9h-19h du lundi au samedi, selon le planning établi
Nous recherchons aussi un contrat temps partiel 20h/semaine CDD 6 mois pour une prise de poste en septembre.
Dans le cadre d'une mission saisonnière, le GE-GEIQ3A recherche pour une entreprise adhérente située à Fruges (62) un conducteur d'engins agricoles (H/F).
Missions principales :
Vous interviendrez principalement sur des travaux agricoles de saison :
- Déchaumage
- Retournage de lin
- Conduite d'engins agricoles (environ 90 % du temps de travail)
- Graissage et entretien courant du matériel
Profil recherché :
Nous recherchons une personne :
- ayant le goût du travail bien fait ;
- méticuleuse et soigneuse ;
- calme et posée dans son travail ;
- respectueuse du matériel confié.
Une expérience en conduite d'engins agricoles est souhaitée.
Description du poste :
Dans le cadre du développement de notre entreprise VSM Construction, nous recherchons 2 Plaquistes (H/F) expérimentés afin de renforcer nos équipes.
Vous interviendrez sur des chantiers de rénovation et de second œuvre (logements, bureaux, commerces et bâtiments tertiaires).
Vos missions :
Pose de plaques de plâtre (BA13, BA18, BA25...)
Pose de doublages, cloisons et faux plafonds
Mise en place des ossatures métalliques
Pose d'isolants thermiques et acoustiques
Réalisation des joints et finitions
Lecture de plans
Préparation du chantier
Respect des règles de sécurité
Contrôle de la qualité des ouvrages réalisés
Nettoyage et rangement du chantier
Profil recherché :
Expérience obligatoire en tant que Plaquiste
Lecture de plans indispensable
Travail soigné et autonome
Ponctualité et sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Respect des consignes de sécurité
Permis B apprécié
La maîtrise du français est un véritable atout.
Les équipes déjà constituées sont les bienvenues. Nous serons ravis d'étudier également les candidatures de binômes ou d'équipes ayant déjà l'habitude de travailler ensemble.