Portugal, FARO
Diretor(a) de Operações
Faro | Tempo integral | Disponibilidade imediata
A empresa valoriza a Dieta Mediterrânica para criar soluções saudáveis e práticas para o público infantil, aliando a tecnologia à excelência dos produtos da nossa região.
Com a expansão da nossa unidade produtiva, procuramos um(a) profissional para liderar a nossa operação técnica, capaz de unir o entusiasmo pela inovação ao rigor absoluto da segurança alimentar e gestão estratégica.
Principais responsabilidades:
- Gestão de Operações: Planear e supervisionar toda a cadeia produtiva, desde a gestão de fornecedores até à industrialização final.
- Estratégia de I&D: Coordenar projetos de investigação e desenvolvimento de novos produtos, assegurando a inovação e o rigor nutricional.
- Coordenação Técnica: Liderar a implementação e gestão estratégica do sistema HACCP e garantir a conformidade legal e sanitária da unidade.
- Liderança de Equipa: Supervisionar a equipa técnica (Produção e Controlo de Qualidade), garantindo a eficiência e o cumprimento dos padrões de excelência.
- Conformidade Normativa: Assegurar que todos os processos cumprem os requisitos técnicos e legais exigidos pelas entidades competentes.
Perfil:
- Mestrado (Nível 7) em Engenharia Alimentar, Nutrição ou áreas afins.
- Elegibilidade para medidas de apoio à contratação (Inscrição ativa no IEFP obrigatória).
- Experiência em gestão de negócios no ramo alimentar, conhecimentos avançados em segurança alimentar, legislação de rotulagem.
- Perfil resiliente, com forte capacidade de liderança, organização e tomada de decisão.
- Visão estratégica e orientação para resultados, com aptidão para gerir projetos de inovação em ambiente de startup.
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