## Ein Hotel inmitten einer Bergidylle auf 1'800 m **Wir sind das Waldhotel Arosa | Wir sind ein Genusshotel mit Leib und Seele** **Wir sind…** … eins der besten 4\*\*\*\* Superior Hotels der Schweiz (gem. TripAdvisor & Sonntagszeitung - Die besten Winterhotels der Schweiz). … ausgezeichnet als «Best Workplaces 2019 – Schweiz» von Great Place to Work®. … stolz darauf, dass jährlich durchschnittlich 75 Prozent unserer Gäste wieder ins Waldhotel Arosa kommen - Einmal ist nicht genug! … dankbar für unsere langjährigen Mitarbeiter, mit teilweise über 30 Jahren Betriebszugehörigkeit. **Möchtest Du gemeinsam mit uns dem Mainstream entgegentreten und Berge versetzen?** **Suchst Du die Herausforderung und besitzt Persönlichkeit?Dann komm zu uns ins Waldhotel Arosa!** **Für unser Service Team im 7050 Gourmet Restaurant (16 Punkte GaultMillau) suchen wir eine/n erfahrene/n und motivierte/n Chef de Rang Gourmet.** ## Dein Profil – Das zeichnet Dich aus: - Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann und gerne fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Herzlichkeit, sicheres Auftreten und gepflegte Umgangsformen - Hohe Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit - Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität - Engagierte und selbstständige Arbeitsweise - **Kommunikationssichere Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, weitere Sprachen von Vorteil** ## Deine Aufgaben - Deine Passion: **4 Restaurants | 3 Food-Konzepte | über 400 Wein- & Schaumweinpositionen & DU!** - Exklusiver Empfang und Betreuung unserer Gäste - Höchst personalisierte Dienstleistung am Gast - Du bietest einen effizient funktionierenden Serviceablauf - Verantwortlich für eine eigene Servicestation - Exklusiver & professioneller Verkauf von hochwertigen Getränken - Erstellen des Mise en place und dessen Kontrolle - Erledigen von Reinigungsarbeiten ## Wovon Du bei uns profitierst: **Für Dich – Jederzeit:** - **Vollmöblierte** und **attraktive Mitarbeiterstudios & -zimmer** mitten im Dorf mit kostenfreiem WiFi - Zeitgemässe & ausgewogene **Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Dolce Vita"** mit Getränken und Kaffee zur freien Verfügung - Faire **Arbeitszeiterfassung** mittels **Stempeluhr** & 5-Tagewoche gem. Vertrag - Höchste **Professionalität & Herzlichkeit** kombiniert mit **kollegialer Arbeitsatmosphäre** - Kostenfreie Nutzung des **SPA-Bereichs inkl. Schwimmbad** (zu definierten Zeiten) sowie des **Fitnessraums** - **Vergünstigte Übernachtungen** für Deine Freunde & Familie in unserem Hotel - Attraktive Angebote für Teammitglieder in unseren **Partnerhotels** - Vergünstigungen in unseren **F&B-Bereichen** sowie auf **SPA-Anwendungen** - Diverse **Mitarbeiterevents** wie z.B. unterschiedliche Team- & Sportveranstaltungen, Schulungen, kulturelle Anlässe & Partys - Deine Stimme wird gehört - Du bist **Teil eines Ganzen** und darfst Dich mit Deiner Kreativität & Deinen Ideen im Waldhotel verwirklichen - Wir entwickeln Dich weiter – Du profitierst von **spezifischen & allgemeinen Schulungen** jeglicher Art im Haus **Winterangebote:** - Unser Hotel liegt **DIREKT an der Skipiste**. Geniesse Ski-In & -Out direkt vom Hotel - Unser [hauseigener Ski-Shop](https://www.waldhotel.ch/de/hotel/hotel-sportshop) von Carmenna Sport versorgt Dich mit kostengünstiger (Miet‑) Ausrüstung für diverse Wintersportarten - **Schlittenplausch und Skirennen** mit Teamspirit - Du erhältst mit dem **Local-Pass** div. Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf **Sommerangebote:** - Du erhältst die **Arosa-All-Inclusive-Card** (u.a. kostenfreie Nutzung der **Bergbahnen**) | Infos: All-Inclusive Sommerferien mit Mehrwert | Ferien in Arosa | Schweiz ([arosalenzerheide.swiss](https://arosalenzerheide.swiss/de/Arosa/Sommer/All-Inclusive)) - Sei Teil vom **Bike Kingdom** – Geniesse die bekannte [Mountainbike‑Destination](https://www.bikekingdom.ch/de) im Tourismusgebiet Arosa‑Lenzerheide - Grosser Akku – Grosser Spass | Miete Dir eins unserer hauseigenen **E-Bikes zu vergünstigten Konditionen**

## Kurz & Knapp **Das neu eröffnete Hotel Krone** begeistert Aktive, Sportler und Familien gleichermassen! Aktive Entspannung garantiert! Die Gäste geniessen Ihre Ferientage in einem von 87 modernen Doppelzimmer mit Charme und eigenen Balkon mit Blick auf die umliegende Bergwelt inmitten des Dorfkernes von Churwalden. Kulinarische Abwechslung finden die Gäste in der vielseitigen Küche von knuspriger Pizza über regionale Spezialitäten bis hin zu internationalen Klassiker. Entspannung finden die Ruhesuchenden im neuen Wellnessbereich mit Whirlpool, Dampfbad und Saunabereich. Sportliche Abwechslung erfahren die Gäste auf dem in Fussdistanz gelegenen Erlebnisberg Pradaschier oder im hauseigenen Fitnessbereich. Feste werden hier gross gefeiert und vorab professionell organisiert. Die mit Tageslichtdurchfluteten Seminarräumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für inspirierende Seminare und Tagungen. Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung! Mehr dazu auf: **www.hotelkronechurwalden.ch** ## Das bringen Sie mit - Sie haben mindestens 1 Jahr Erfahrung auf der Etage in einem vergleichbaren Betrieb gesammelt? - Sie können Deutsch sprechen und verstehen sowie sprechen sogar noch eine weitere Sprache? - Sie haben Freude an den Wochenenden flexibel zu arbeiten und während der Woche Ihre Freitage zu geniessen? - Sie sind ein starker Teamplayer und unterstützen Ihre Kollegen unaufgefordert, wenn eine weitere Hand benötigt wird? ## Ihre Aufgaben - Unterstützung unser Housekeeping-Team bei den täglichen Reinigungsarbeiten der Zimmer sowie der öffentlichen Bereiche - Selbstständige Bereitstellung der Housekeeping-Mittel für den Folgetag - Einhaltung und Sicherstellung unserer Zimmer-Standards ## Das bieten wir - Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN - Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt - Junges und modernes Team - Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten - Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden - GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse - Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur

Vous réalisez tous les travaux de finition sur un chantier de gros oeuvre ainsi que des petits travaux de maçonnerie plus traditionnelle. Vous êtes capable de : - Poser des parpaings, briques, pierres ou carreaux de plâtre ; de vérifier l'aplomb, le niveau et l'alignement de l'ouvrage ; de réaliser les joints. - Couler des chapes, procéder à la fabrication et à la pose de différents coffrages simples, d'éléments de ferraillage et de petits ouvrages en béton. - Assurer l'étanchéité et la protection des bâtiments par la pose d'isolants ou l'application d'enduits / - - --- - - Effectuer des cueillies - Reprendre la planimétrie des voiles ou des planchers, reprendre les linteaux et reboucher les réservations. - Réaliser des appuis de fenêtre et des seuils, des gaines maçonnées et des cloisons Pour cela, vous employiez diverses MVP : tronçonneuse à disque, scie circulaire, perforateur, marteau piqueur, ponceuse, burineur... vous utilisez très ponctuellement des PEMP ou nacelle élévatrice..., vous manutentionnez le matériel et les matériaux (sac de ciment, parpaings, briques...) Idéalement issu(e) d'une formation en maçonnerie ou Gros oeuvre type CAP-BEP maçon, Bac Pro ou BP Gros oeuvre. Vous possédez le Permis B Vous devrez, en outre, posséder les qualités suivantes : la polyvalence des tâches, la rigueur et la minutie. En outre vous avez le sens de l'organisation et de la précision. Le salaire sera fixé selon l'expérience du candidat. Entre 2000EUR et 2500EUR brut/mois selon expérience - compris indemnité paniers et déplacement.

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Die Abteilungen der Corporate Services - Sales & Marketing, Public Relations, Human Resources & Development, Quality & Sustainability, Engineering, Purchasing sowie Finance - sind übergreifend für alle Betriebe der Dolder Hotel AG verantwortlich. Sie bieten den operativen Bereichen professionellen Fachsupport, so dass gemeinsam eine hoch personalisierte Dienstleistung am Gast erreicht wird. ## Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Informatik - Mehrjährige Erfahrung in IT-Infrastruktur und Netzwerkumgebungen - Fundierte Kenntnisse in Server-, Virtualisierungs- und Firewall-Technologien - Erfahrung im Bereich IT-Security - Idealerweise Berührungspunkte mit OT-/Gebäudeintegration - Strukturierte, analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise - Erfahrung in der fachlichen Führung kleiner Teams von Vorteil ## Ihre Aufgaben Als Head of Digital Infrastructure verantworten Sie die Stabilität, Sicherheit und Weiterentwicklung unserer digitalen Infrastruktur. Sie stellen sicher, dass Netzwerk-, Server- und Sicherheitsumgebung als verlässliche Plattform für den gesamten Hotelbetrieb funktionieren. Der Schwerpunkt dieser Rolle liegt klar im Bereich Infrastruktur, Architektur und technischer Betrieb. Ihre Hauptverantwortung Infrastruktur & Plattform - Verantwortung für LAN/WLAN-Architektur inkl. VLAN-Design und Segmentierung - Betrieb und Weiterentwicklung der Server- und Virtualisierungsumgebung - Storage-Management sowie Backup- und Recovery-Konzepte - Sicherstellung von Verfügbarkeit, Performance und Dokumentation Cybersecurity (technisch) - Firewall-Management und Netzwerksegmentierung - Endpoint-Schutz und Patch-Management - Monitoring und Incident Handling - Technische Umsetzung von Sicherheitsmassnahmen OT-/Gebäudeintegration - Integration vernetzter Gebäudestrukturen (z. B. GLT, Zutrittssysteme, Videoüberwachun) in die IT-Umgebung - Absicherung von OT-/IoT-Systemen - Definition technischer Integrationsstandards Teamkoordination & Betrieb - Fachliche und personelle Führung eines kleinen IT-Teams (ca.30%) - Priorisierung technischer Themen - Steuerung externer IT-Dienstleister - Teilnahme am rotierenden IT-Pikettdienst - Büroarbeitszeiten mit situativer Einsatzbereitschaft bei kritischen Incidents ## Rahmenbedingungen - 100 % Pensum - IT-Pikettdienst im Rotationsmodell - Marktgerechte Entlöhnung im Rahmen der Funktion - Technisch anspruchsvolles Umfeld mit moderner Infrastruktur - Eine abwechslungsreiche Tätigkeit an der Schnittstelle zwischen Administration und Technik - Ein motiviertes Team mit hoher Fachkompetenz - Die Möglichkeit, an spannenden technischen und infrastrukturellen Projekten mitzuwirken - Modernes Arbeitsumfeld - Attraktive Anstellungsbedingungen

## Kurz & knapp Das Chenot Palace Weggis ist das neue Health Wellness Retreat der Schweiz und zugleich Flaggschiff der weltweit agierenden Chenot Group. Seit fast 50 Jahren ist das Unternehmen auf die Bereiche Gesundheit, Wellness und Luxushotellerie spezialisiert. Der Kernansatz von Health Wellness basiert auf der Anwendung der berühmten Chenot-Methode®, die in Synergie mit der Chenot-Diät, Körper und Geist zur Entgiftung und Aktivierung der Selbstheilungskräfte anregt. Als Basis dient hierbei die klassisch westliche Medizin sowie die Chinesische Medizin. Am Fusse der Schweizer Alpen und unmittelbar am Vierwaldstättersee gelegen, verfügt das Chenot Palace in Weggis über 97 Zimmer und Suiten, ein Restaurant und eine Tee Lounge. Der medizinische Spa erstreckt sich über 5'000 m², ausgestattet mit State-of-the-Art Technologie zur Unterstützung der angebotenen Chenot Detox Programme. Werden Sie jetzt Teil unseres dynamischen und internationalen Teams. ## Qualifikationen & Kompetenzen - Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position - Ausgezeichnete Kenntnisse in Englisch und Französisch, weitere Sprachen sind von Vorteil - Ausgezeichnete zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten, sowohl mündlich als auch schriftlich mit Gästen, innerhalb des eigenen Teams und auch mit allen anderen Kollegen - Aufrichtiger, einfühlsamer und fürsorglicher Charakter - Hohe Empathiefähigkeit - Fähigkeit, die Bedürfnisse der Gäste zu antizipieren und entsprechend zu handeln - Gute diplomatische Konfliktlösung - Effektive und effiziente Teamarbeit ## Aufgaben & Herausforderungen - Ansprechpartner für alle Gästeanfragen an unserer Medical- und Spa-Rezeption - Sie sorgen für einen makellosen, erstklassigen, professionellen und hochwertigen Gästeservice - Verstehen und Umsetzen der Gästebedürfnisse, antizipieren der Gästewünsche - Interagieren Sie professionell mit unseren Gästen und unterstützen Sie sie, um einen angenehmen, erfolgreichen und zufriedenstellenden Aufenthalt zu gewährleisten - Planen Sie Termine für Gäste und stellen Sie sicher, dass die gebuchten Behandlungen korrekt sind und in einem geeigneten Zeitrahmen gebucht werden - Pflegen der Gästedatenbank - Administrative Aufgaben, beispielsweise tägliche und monatliche Inventuren, Kontrolle von Berichten zur Prognose von Produkt- und Behandlungsumsätzen - Planen Sie gemeinsam mit unserer Planungsabteilung Spa-Dienstleistungen und -programme - Aktiver Zusatzverkauf von Produkten und Behandlungen zur Erreichung des Umsatzbudgets - Die reguläre tägliche Arbeitszeit liegt zwischen 7:45 und 19:15 Uhr, Flexibilität Voraussetzung ## Entwicklungsmöglichkeiten & Benefits Wir bieten Ihnen eine neue Herausforderung in einem international tätigen Unternehmen mit kontinuierlichem Wachstum. Der Fokus liegt auf Gesundheit, Wohlbefinden und einem luxuriösen Ambiente für unsere Gäste. Sie können den Unternehmenserfolg entscheidend mitprägen und einen aktiven Beitrag zum Aufbau einer weltweiten Marke leisten. Sie profitieren von persönlicher und beruflicher Entwicklung sowie von verschiedenen Leistungen wie Vergünstigungen beim touristischen Freizeitangebot und weiteren Benefits.

## Kurz & knapp **Milchbar** Die Milchbar – das Gaumenfreudenhaus gelegen im Herzen von Zürich, ist tägliche Anlaufstelle für ein exklusives und internationales Publikum. In einem außergewöhnlichen Konzept bleiben keine Wünsche offen. Das Restaurant bietet Platz für 70 Personen auf 2 Etagen. Die Küche überzeugt durch einen unkomplizierten Brasserie Stil. Im „Kaffeelabor“ verwöhnen die Baristi mit Kaffeespezialitäten aus aller Welt. Im Feinkostgeschäft finden sich erlesenste Köstlichkeiten für den Genuss daheim. Der Weinhandel überrascht mit Boutique-Weingütern die es in der Schweiz noch nicht gibt. Im grössten „Einzimmer-Hotel“ von Zürich schläft es sich besser als die Prinzessin auf der Erbse. ## Dein Profil - selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Teamplayer, Freude an der Arbeit - jung, flexibel, einsatzfreudig und zuverlässig - belastbare Persönlichkeit - gute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung - gute Deutschkenntnisse ## Deine Aufgaben - À la carte Mittag- und Abendservice - Vorbereitungsaufgaben und Mithilfe bei Banketten - Führen eines eigenen Postens nach Vorgabe des Vorgesetzten - Diverse Mise en Place-Arbeiten - Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik - Einhaltung und Umsetzung des Hygiene-Konzepts HACCP ## Zusätzliche Informationen Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt in der Stadt Zürich arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: [jobs@peclard.net](mailto:jobs@peclard.net)

## Kurz & knapp Unser Fünf Sterne Hotel im Herzen von Zermatt heisst seit 1879 Gäste aus aller Welt willkommen. Mit seiner langen Geschichte verbindet es zeitloses Ambiente, persönlichen Service und die Schönheit der Alpen. Hier spüren Gäste das besondere Zermatt Erlebnis vom stilvollen Hotelzimmer bis zu kulinarischen Höhepunkten unserer Restaurants. Das Grand Hotel Zermatterhof bietet vielseitige Gastronomie auf höchstem Niveau. Das Michelin Sterne Restaurant serviert Schweizer Fine Dining mit frischen Walliser Zutaten. Die klassisch französische Brasserie überzeugt mit französischen Spezialitäten und internationalen Klassikern. Die traditionelle Schweizer Küche begeistert mit Fondue und Raclette, und auf der Terrasse geniessen die Gäste einen beeindruckenden Blick auf das Matterhorn. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir herzliche und motivierte Persönlichkeiten, die Freude daran haben, Gäste zu verwöhnen und Teil eines engagierten Teams in diesem besonderen Fünf Sterne Hotel zu sein. Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung. ## Ihr Profil - abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau / -mann (oder Hotelfachmann /-frau **mit Berufserfahrung**) - gute Sprachkenntnisse in **Englisch und Französisch** - Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie - Weinkenntnisse von Vorteil - dienstleistungs- und kundenorientiertes Handeln - Organisationstalent - Sie besitzten Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein - Kenntnisse in Gastrofix-Kassensystem von Vorteil - Kenntnisse von ISO 9001 und LQA-Standards sind von Vorteil - Ein gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab - und Sie behalten in hektischen Situationen den Überblick und haben jederzeit ein Lächeln bereit ## Ihre Aufgaben - professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste - Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse - Unterstützung unserer Restaurantleiter für einen reibungslosen Serviceablauf - Service bei unseren Bankett-Veranstaltungen - Service nach LQA-Standard ## Wir bieten • Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld • Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung • Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit • Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde • Kontinuierliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten über Typsy (anerkannt) • Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung • Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter www.zermattjobs.ch

## Kurz & Knapp Eine "alpine Küche mit einem Blick über den Horizont" wird von unserem kleinen Küchen-Team zelebriert. Frisch, frech, möglichst lokal und ökologisch bedacht ist das Angebot, sei es für das 60-plätzige à la carte-Restaurant oder auch für den Bankettbereich mit bis zu 130 Plätzen. Du bist ein **leidenschaftlicher Food-Liebhaber**, bist aufgeweckt, flexibel, belastbar und arbeitest sowohl gerne selbständig wie auch im Team? Du verfügst über einen Lehrabschluss als Koch sowie Erfahrung als Chef de Partie, hast gute Deutschkenntnisse und bist bereit für das grosse Abenteuer in den Bergen? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung. ## Ihre Aufgaben Die vielseitige Stelle umfasst Arbeiten auf sämtlichen Posten in der Küche, sowohl im à la carte- als auch im Bankettbetrieb. Fachlich erwarten wir eine solide, zuverlässige Leistung. Gleichzeitig suchen wir jemanden, der/die auch offen genug ist für Neues, Interesse hat an der lokalen Küche und der/die sich gerne weiterentwickelt. ## Ihr Profil Du bist aufgeweckt, flexibel, belastbar und arbeitest sowohl gerne selbständig wie auch im Team? Den Lehrabschluss als Koch hast Du schon einen Moment in der Tasche und evlt. sogar schon einige Jahre als Chef de Partie gearbeitet und möchtest das Gelernte unter Beweils stellen? Du bist motiviert eine Jahresstelle im kleinen Bergdorf mit all seinen vielen Vorteilen anzutreten? Kommunikationssprache ist im ganzen Betrieb Deutsch. ## Zusätzliche Informationen - Arbeit im wunderschönen, historisch wertvollen Kurhaus - ein eher kleines & dynamisches Team - familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld - unkomplizierte, flache Hierarchie - Zeitgemässe und spannende Arbeitsbedinungen (fairer Lohn, geregelte Freitage...) - Diverse Fringe-Benefits (z.B. Mitarbeiter-Konditionen bei sämtlichen Swiss Historic Hotels, Gratis Bergbahn und Freibad-Eintritt im Sommer) - mehrere spannende Mitarbeiter-Anlässe verteilt aufs ganze Jahr - Verschiedene attraktive Unterkunftsmöglichkeiten (vom einfachen WG-Zimmer bis zum Studio oder zur eigenen Wohnung)

Vorerst im Stundenlohn mit Option auf Festanstellung Kurz & knapp Das Restaurant Schloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und wird erstmals im Jahr 1363 urkundlich erwähnt. Es ist das einzige erhaltene Wasserschloss im Leimental und liegt in einem traumhaften englischen Park vor den Toren Basels. Die aussergewöhnliche historische Anlage steht unter eidgenössischem und kantonalem Denkmalschutz. Die romantischen und stilvollen Räumlichkeiten sind vor allem für Hochzeiten und festliche Anlässe aller Art besonders beliebt (bis 145 Personen). Des Weiteren stehen sechs gediegen eingerichtete, historische Säle für 8 bis 40 Personen zur Verfügung. Im Sommer geniessen die Gäste die romantische Stimmung auf der Gartenterrasse direkt am Weiher. Heute ist das Restaurant Schloss Bottmingen ein Gastronomiebetrieb von hoher kulinarischer Qualität. Serviert werden in der Brasserie du Chateau, sowie im Gourmet Louis Kreationen der klassischen französischen Küche sowie kreative Gerichte je nach Saison. Was wir uns von Ihnen erwarten? - Erfahrung in ähnlicher Position - Hilfe bei der Umsetzung der HACCP Richtlinien - Teamfähigkeit, Ausdauer und Freude an der Arbeit Ihr Aufgabenbereich - Diverse Reinigungsarbeiten - Spühlen von Geschirr, Gläsern und Kochutensilien - Diverse Mise en Place Arbeiten wie Gemüse rüsten und schneiden - Vor- und Zubereitung französischer- und saisonaler Gerichte Was Sie erwartet - Hervorragend ausgebildete Kollegen, von denen Sie profitieren können - Der Teamgedanke und Teamspirit, sowie Kollegialität sind für unsere tägliche Arbeit essenziell – Freude an der Arbeit unsere höchste Motivation - Platz in einem tollen Team, das sich gefunden hat und langfristig zusammenarbeiten wird - zwei erstklassige gastronomische Konzepte in einem Haus, mit einem, stark an der Saison ausgerichteten und damit abwechslungsreichen, Speiseangebot - Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und Vergünstigungen

## Kurz & knapp Der Schwerpunkt liegt im à la Carte-Restaurant im „Gartensaal“ sowie im rustikalen Teil, dem „Schluuch“. In diesen beiden Restaurants haben bis zu 160 Personen Platz. Zusätzlich bietet das «Schützenhaus» drei wunderschöne Banketträumlichkeiten an, wovon der grösste, der "Schützensaal", bis zu 180 Personen Platz bietet. Während des Sommers sind im Garten und auf der neu gestalteten Terrasse zusätzlich 300 Plätze verfügbar. Sie sind eine Führungspersönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationstalent, kommunikativ und stark gastorientiert. Standardfloskeln sind nicht Ihr Stil – Sie schätzen eine offene, individuelle Kommunikation mit Gästen, sei es persönlich oder schriftlich. Administrative Aufgaben bereiten Ihnen ebenso Freude wie das lebendige Umfeld der Gastronomie. In Ihrer neuen Position können Sie all Ihre Stärken einbringen und sind unter anderem für sämtliche organisatorischen, administrativen und kommunikativen Aufgaben verantwortlich. ## Das können Sie bieten: - Erfahrung in einer Führungsposition im Gastgewerbe - Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten - Talent im «Netzwerken» - Leidenschaft für die Gastronomie - Flair für Basler Geschichte und deren Tradition - Erfahrung in Budgetierung und Mitarbeiter Management - Fliessende Deutsch- und gute Englischkenntnisse ## Ihre Hautpverantwortung: - Leitung des täglichen Betriebs des traditionellen Restaurants - Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservice und einer hohen Gästezufriedenheit - Personalmanagement, einschliesslich Rekrutierung, Schulung und Entwicklung des Teams - Finanzmanagement, einschliesslich Budgetierung und Umsatzsteuerung - Zusammenarbeit mit der Küchenleitung für die Menügestaltung und -optimierung - Pflege der Beziehungen zu Lieferanten und lokalen Partnern - Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Hygienestandards - Schnittstelle mit der zentralen Sales- und Marketingabteilung ## Darauf dürfen Sie sich freuen: - Eine dynamische und inspirierende Arbeitsumgebung - Wettbewerbsfähiges Gehalt und Bonusmöglichkeiten - Kostenloser Parkplatz oder ÖV-Ticket - Selbstständige Arbeitseinteilung nach der Probezeit - Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung - Ein engagiertes und talentiertes Team - Mitarbeitervergünstigungen über unsere Benefits Plattform