¿¿ OFFRE D’EMPLOI – SOUS-CHEF DE CUISINE (H/F) – TEMPS PLEIN
¿ Gembloux
¿ Tu sais gérer un service sans transpirer (ou presque) ?
¿ Tu maîtrises autant les cuissons que l’organisation d’une brigade ?
¿ Tu veux évoluer dans une cuisine vivante, créative et bien menée ?
On cherche un(e) Sous-Chef de cuisine pour épauler notre Chef et faire briller les assiettes (et l’équipe) au quotidien !
¿ TES MISSIONS :
- Superviser la mise en place et le bon déroulement des services
- Encadrer l’équipe en cuisine avec bienveillance, efficacité et exigence
- Être force de proposition pour les suggestions, la carte, les nouveautés
- Assurer le respect des normes d’hygiène (HACCP), des stocks et du bon sens
- Être un véritable bras droit du Chef, et un moteur pour la brigade
¿¿ TON PROFIL :
- Tu as une expérience solide en tant que chef de partie ou déjà sous-chef
- Tu es rigoureux(se), autonome, proactif(ve)
- Tu aimes transmettre, encadrer et bosser dans une ambiance dynamique
- Tu maîtrises les bases classiques, mais tu sais aussi sortir des sentiers battus
- Tu veux t’investir dans un projet sérieux… sans te prendre trop au sérieux ¿
¿ CE QU’ON T’OFFRE :
- Un poste intérim en vue d'un CDI, horaires à discuter selon les besoins
- Une équipe motivée, une cuisine bien équipée, un chef à l’écoute
- La possibilité de proposer tes idées, d’évoluer, de créer
- Un cadre de travail stable, respectueux, avec du vrai challenge
¿ Envie de rejoindre l’aventure ?
Envoie ton CV à info@sam-interim.be