Voor onze klant in Zottegem, een industriële bakkerij, gespecialiseerd in gebak, gaan we op zoek naar een bakker.
Jouw takenpakket als bakker?
- Maken van patisserieproducten volgens recepten en specificaties
- Controleren van grondstoffen en ingrediënten op kwaliteit en hoeveelheid
- Voorbereiden van deeg, vullingen, toppings en decoraties
- Bedienen van ovens en andere machines en apparatuur
- Bewaken van de productiekwaliteit en het oplossen van problemen indien nodig
- Werken volgens de voedselveiligheidsvoorschriften en HACCP-richtlijnen
- Dit doe je samen met jouw team van collega's, één voor één professionals die kwaliteit willen brengen.
Jij als ideale kandidaat bakker kan dit afvinken:
- Ervaring als bakker in een professionele omgeving
- Kennis van de processen en technieken van patisserie en gebak
- Een scherp oog voor detail en precisie in je werk
- In staat om in teamverband te werken
- Bereidheid om flexibele uren te werken, inclusief weekenden en feestdagen
- Goede communicatieve vaardigheden