## ÜBER UNS **[Das Posthotel Valbella](https://posthotelvalbella.ch/)** ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe. Das **Posthotel Valbella** ist ein gemütliches 3-Sterne Hotel mit 38 Zimmern im Bündnerstil. Die zentrale Lage in Valbella bietet den Gästen direkten Zugang zu allen Aktivitäten in der Heidner Bergwelt. Das kulinarische Angebot besteht aus der modernen «Pizzeria». Im Winter haben zudem die urchige Bündnerstube «Stoiva» und die rustikale «Taverna» mit Restaurant- und Club-Betrieb geöffnet. Das Angebot wird abgerundet durch die Hotelbar mit Smoker’s Lounge. Jeweils von Dezember bis April und von Juni bis Oktober geöffnet. Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung! ## DAS BRINGEN SIE MIT - Sie haben die bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt? - Sie sprechen fliessend Deutsch, Englisch und sogar noch eine weitere Sprache? - Sie sind durchsetzungsfähig, einfühlsam, haben bereits Mitarbeiter geführt und sind ein Gastgeber aus Leidenschaft sowie ein starker Teamplayer? - Sie haben Fachkenntnisse im Bereich Getränke und Cocktails? - Sie haben Freude an den Wochenenden sowie abends flexibel zu arbeiten? ## IHRE AUFGABEN - Ausgabe und Zubereiten von Getränken und Kaffeespezialitäten - Begrüssung, Beratung und Betreuung unserer Gäste - Erstellen des Mise en place für den à la carte Service - Einhaltung und Durchsetzung unserer Qualitäts- Standards - Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung - Reinigungsarbeiten unter Beachtung der HACCP Vorgaben ## DAS BIETEN WIR - Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN - Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt - Junges und modernes Team - Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten - Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden - GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse - Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur

## Kurz & Knapp **[Das Bergrestaurant Pradaschier](https://www.pradaschier.ch/bergrestaurant-pradaschier/)**ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe. Das gemütliche Bergrestaurant auf 1750 m ü. M. verfügt über 160 Innen- und 125 Terrassensitzplätze. Es liegt direkt bei der Bergstation des Sessellifts Pradaschier und am Start der längsten Rodelbahn der Schweiz. Hier geniessen Gäste aus aller Welt die mit Sorgfalt gekochten, währschaften Spezialitäten und bewundern die atemberaubende Bergkulisse. Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung! ## Das bringen Sie mit - Sie haben die Servicelehre erfolgreich beendet oder Erfahrungen in vergleichbaren Betrieben gesammelt? - Sie sprechen fliessend Deutsch, Englisch und vielleicht sogar noch weitere Sprachen? - Sie haben Freude an den Wochenenden flexibel zu arbeiten und während der Woche Ihre Freitage zu geniessen? - Sie sind ein starker Teamplayer und unterstützen Ihre Kollegen unaufgefordert, wenn eine weitere Hand benötigt wird? ## Ihre Aufgaben - Führen einer eigenen Station mit Inkasso - Betreuung & Beratung unserer Gäste und aktiver Verkauf - Vorbereitung der Station/ Mise en Place sowie allgemeine Arbeitsplatzhygiene ## Das bieten wir - Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN - Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt - Junges und familiäres Team - Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln können - GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse - familiärer Umgang und eine lösungsorientierte Fehlerkultur - Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)

## Kurz & knapp Spanische Kultur seit über 150-Jahren: die Bodega Española in der malerischen Zürcher Altstadt ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. In unserer geselligen Bodega geniessen Gäste authentische Tapas, während im Restaurant Sala Morisca hochwertige spanische Gerichte im eleganten Ambiente serviert werden. Mit professionellem und herzlichem Service bringen wir die südländische Gastfreundschaft direkt nach Zürich. Vielfältig und energiegeladen - mit unserem beständigen Team mit spanischem Flair sorgen wir für freudige Stimmung und professionellen Service. Bei uns arbeitest du in einem weltoffenen Umfeld, das kreativen Austausch und respektvolle Zusammenarbeit fördert. Die Bodega Española ist ein Betrieb der Segmüller Collection. ## Dein Verantwortungsbereich - Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln - Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place - Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards - Mithelfen beim Erreichen der Unternehmensziele - Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes ## Was dich auszeichnet - Abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position - Hohes Qualitätsbewusstsein - Freude am Arbeiten mit frischen, saisonalen und nachhaltigen Produkten - Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen - Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit - Bereitschaft im Teildienst zu arbeiten - Gute Deutsch- und Spanischkenntnisse ## Unsere Benefits - Boutique Restaurants in Zürich & individuelle gastronomische Konzepte - Persönlich geführtes Familienunternehmen - 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben - «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

## Über uns **[Das Posthotel Valbella](https://posthotelvalbella.ch/)**ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe. Es ist ein gemütliches 3-Sterne Hotel mit 38 Zimmer im Bündnerstil. Das kulinarische Angebot besteht aus der modernen «Pizzeria». Im Winter haben zudem die urchige Bünderstube «Stoiva» und die rustikale «Taverna» mit Restaurant und Club-Betrieb geöffnet. Zur Entspannung  steht ab Dezember 2021 eine frisch umgebaute Wellnessanlage und ein Hallenbad zur Verfügung. Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung! ## Das bringen Sie mit - Sie haben mindestens 1 Jahr Erfahrung auf der Etage in einem vergleichbaren Betrieb gesammelt? - Sie können Deutsch sprechen und verstehen sowie sprechen sogar noch eine weitere Sprache? - Sie haben Freude an den Wochenenden flexibel zu arbeiten und während der Woche Ihre Freitage zu geniessen? - Sie sind ein starker Teamplayer und unterstützen Ihre Kollegen unaufgefordert, wenn eine weitere Hand benötigt wird? ## Ihre Aufgaben - Reinigung der öffentlichen Bereiche des Hotels sowie der zugeteilten Zimmer - Zuständigkeit für Gäste- und Betriebswäsche sowie die Etagenlager - Mithilfe in der hauseigenen Wäscherei für Gäste- und Betriebswäsche - Einhaltung und Sicherstellung unserer Zimmer- Standards ## Das bieten wir - Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN - Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt - Junges und modernes Team - Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten - Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden - GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse - Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur

## Kurz & Knapp **Mehr Berge. Mehr Leben. Mehr Lenzerhorn.** **Morgens auf der Piste. Nachmittags Gastgeber. Abends mit Freunden.** Arbeiten, wo andere Ferien machen und dabei Teil eines Teams werden, das zusammenhält, gemeinsam lacht und jeden Tag unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schafft. Das [**Hotel Lenzerhorn – Alpine Stay, Spa & Savour**](https://hotel-lenzerhorn.ch/)mit der Dependance **Hotel Spescha** liegt mitten in der Lenzerheide. Mit unseren 4 Restaurants, 3 Bars, dem grosszügigen Wellness und verschiedenen Hotelbereichen ist bei uns kein Tag wie der andere. Ob an der Rezeption, im Service, in der Küche, im Housekeeping oder im Spa, gemeinsam sorgen wir dafür, dass sich unsere Gäste wie zuhause fühlen. Dabei zählt für uns nicht nur, **was** wir tun, sondern **wie** wir es tun: unkompliziert, herzlich, respektvoll und mit Freude an der Gastfreundschaft. ## Das bringst du mit - Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder min. 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Stelle - Freude am Kochen und daran, etwas neues auszuprobieren - Strukturierte und organisierte Arbeitsweise - Fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung - Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil - Zuverlässigkeit und Belastbarkeit - Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln ## Deine Aufgaben - Führen eines eigenen Postens im à la Carte Service - Mise en Place für alle Posten - Einhalten der HACCP Bestimmungen - Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung - Teamarbeit und enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen ## Das erwartet dich **Arbeiten. Erleben. Wachsen.** **Leben, wo andere Ferien machen** – Berge, Bike-Trails, Skipisten und Natur direkt vor der Haustür. **Ein Team, das zusammenhält** – familiär, unkompliziert und mit echter Wertschätzung. **Mitgestalten statt nur mitarbeiten** – deine Ideen sind willkommen und können etwas bewegen. **Mitarbeiterunterkunft** – moderne Unterkunft mit WLAN in der Region. **Arbeiten. Abschalten. Geniessen.** **Cocktail?** 25 % Rabatt auf deine Feierabenddrinks in unseren Bars. **Date Night?** 25 % Rabatt auf dein Abendessen – den Service übernehmen wir. **Familienbesuch?** Deine Liebsten übernachten zum halben Preis (nach Verfügbarkeit). **Zeit zum Abschalten?** 50 % Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen. **Wellness gefällig?** Gratis Hallenbad und Sauna im Posthotel Valbella (nach Verfügbarkeit). **Mehr Berg. Mehr Erlebnis.** Exklusive Mitarbeiterrabatte- und Vorteile bei unseren Freizeitpartnern. **Hungrig?** Bei uns gibt's Mitarbeiterverpflegung **7 Tage die Woche**, auch an deinen freien Tagen. **Samstag = Teamabend.** Drinks im Weinkeller gehen auf uns, danach ziehen wir gemeinsam weiter ins Cinema. Erinnerungen entstehen von selbst. **Mehr erleben. Weniger bezahlen.** Mit der Lenzerheide Staff Card profitierst du von zahlreichen Vergünstigungen bei Restaurants, Hotels, Bars und Freizeitangeboten.

Kurz & knapp Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum. Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst. Das Kesselhaus ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. Deine Mission - Herzlicher Gästeempfang und -betreuung - Cocktails kreieren und zubereiten - Servieren von Cocktails und Speisen - Mise en Place- und Reinigungsarbeiten Was du mitbringst - Leidenschaftlicher Mixologe mit fundiertem Bar Know-how - Mehrjährige Servicekenntnisse und Freude am Gästekontakt - Charmante, freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten - Zuverlässige und selbständige Arbeitsweise - Bereitschaft zur Arbeit im Teil- sowie im Spätdienst - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Facts & Benefits - Trendiges Grill- & und Bar Konzept - Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham - 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet - 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection - Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr - Einladung zur legendären Neujahrsparty - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

Kurz & knapp Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum. Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst. Das Kesselhaus ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. Deine Mission - Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place - Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln - Selbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den Küchenchef - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards - Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele Deine Stärken - Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie - Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbaren Qualifikation - Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein - Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten - Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit welche stolz ist, Koch zu sein - Organisierte und effiziente Arbeitsweise - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Facts & Benefits - Trendorientiertes Grill- & und Bar Konzept - Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham - 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet - 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection - Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr - Einladung zur legendären Neujahrsparty - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

Kurz & knapp Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum. Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst. Das Kesselhaus ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. Deine Mission - Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln - Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich - Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit - Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele - Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes Was du mitbringst - Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen - Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position - Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein - Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten - Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen - Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit - Breitschaft, im Teildienst zu arbeiten - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Facts & Benefits - Trendorientiertes Grill- & und Bar Konzept - Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham - 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet - 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection - Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr - Einladung zur legendären Neujahrsparty - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

## Kurz & Knapp **[Das Restaurant Portal](https://www.pradaschier.ch/restaurant-portal/)**ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe und liegt in Churwalden direkt beim Einstieg ins Winter- und Sommersportgebiet Arosa-Lenzerheide. Damit ist das Restaurant der ideale Ausgangsort für alle Sommer- und Wintersportaktivitäten in den Bündner Bergen. Es verfügt über 80 Sitzplätze im Restaurant und 80 Sitzplätze auf der Terrasse. Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung! ## Das bringen Sie - Sie haben die Kochlehre (EFZ) erfolgreich beendet und mindestens 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position gesammelt? - Sie haben gute bis sehr gute Deutsch- und Englisch Kenntnisse und sprechen sogar noch eine weitere Sprache? - Sie haben Freude an den Wochenenden sowie abends flexibel zu arbeiten und während der Woche Ihre Freitage zu geniessen? - Sie sind ein starker Teamplayer und unterstützen Ihre Kollegen unaufgefordert, wenn eine weitere Hand benötigt wird? ## Ihre Aufgaben - Produktion von kalten und warmen Speisen - Verantwortlich für Mise en Place - Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes - Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche ## Das bieten wir - Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN - Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt - Modernes Team - Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten - Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden - GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse - Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflege

## ÜBER UNS **[Das Posthotel Valbella](https://posthotelvalbella.ch/)** ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe. Das **Posthotel Valbella** ist ein gemütliches 3-Sterne Hotel mit 38 Zimmern im Bündnerstil. Die zentrale Lage in Valbella bietet den Gästen direkten Zugang zu allen Aktivitäten in der Heidner Bergwelt. Das kulinarische Angebot besteht aus der modernen «Pizzeria». Im Winter haben zudem die urchige Bündnerstube «Stoiva» und die rustikale «Taverna» mit Restaurant- und Club-Betrieb geöffnet. Das Angebot wird abgerundet durch die Hotelbar mit Smoker’s Lounge. Jeweils von Dezember bis April und von Juni bis Oktober geöffnet. Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung! ## DAS BRINGEN SIE MIT - Sie haben die Kochlehre erfolgreich beendet und bereits mind. 2 Jahre Berufserfahrung? - Sie sind mit Leidenschaft „Postenchef“ oder möchten erste Erfahrungen als Postenchef sammeln? - Sie sprechen Deutsch, nach Möglichkeit Englisch und sogar noch eine weitere Sprache? - Sie schätzen selbstständiges und engagiertes Arbeiten? - Sie sind ein starker Teamplayer? ## IHRE AUFGABEN - Produktion von kalten und warmen Speisen - Verantwortlich für Mise en Place - Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes - Sicherstellen der reibungslosen Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche ## DAS BIETEN WIR - Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN - Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt - Junges und modernes Team - Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten - Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden - GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse - Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur