Vind werk
Vind et juiste werk voor jou in de duizenden beschikbare vacatures uit heel Europa. De zoekresultaten worden verstrekt door EURES - het Europees portaal voor beroepsmobiliteit.
Als polyvalente banketbakker (m/v/x) sta je in voor zowel de productie als de verkoop van desserts.
Takenpakket
- Productie en voorbereiding
- Bereiden van deeg, siropen, crèmes en andere basisbereidingen
- Produceren van traditionele Turkse desserts (zoals baklava, künefe, sütlaç, sekerpare, revani, tulumba, lokma, enz.)
- Afwerken en verpakken van desserts
- Toezien op de kwaliteit en versheid van alle geproduceerde goederen
- Beheer van ingrediënten en grondstoffen
Verkoop en klantenbediening
- Verkoop aan het loket
- Onthaal en bediening van klanten
- Aannemen en verwerken van bestellingen
- Grondige kennis van Turkse desserts en traditionele bereidingsmethoden
- Inzicht in smaakprofielen, texturen en kwaliteitsnormen eigen aan de Turkse dessertcultuur
- Capaciteit om zowel klassieke recepten als moderne interpretaties te bereiden
- Bekwaamheidsattest bakker/patisserie is vereist
- Goede kennis van het Engels
- Basiskennis van het Turks is een pluspunt
- Basiskennis van het Frans is een pluspunt
- Oog voor hygiëne, kwaliteit en nauwkeurigheid
- Klantgericht en communicatief
- Voltijdse tewerkstelling (38 uur per week)
- Werkrooster van maandag tot en met vrijdag
- Uurrooster: maandag tot donderdag 8u/dag, vrijdag 7u
- Contract van onbepaalde duur