## Kurz & knapp Im The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und internationales Flair mitbringt, findet hier nicht nur einen Job, sondern die Chance, gemeinsam mit uns eine aussergewöhnlichen Erfolgsgeschichte zu schreiben und Andermatt zur attraktivsten Bergdestination der Schweiz zu machen. Wir suchen eine engagierte, motivierte Person als: **Hostess** ## Das bringst du mit - Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift; Deutschkenntnisse sowie weitere Sprachen sind von Vorteil - Gute Anwenderkenntnisse in Microsoft Office, Computeranwendungen sowie idealerweise Erfahrung mit Reservationssystemen - Erste Erfahrungen mit „The Leading Hotels of the World“ oder LQA-Standards von Vorteil - Aufgestellte, selbstsichere und kontaktfreudige Persönlichkeit mit ausgeprägter Kommunikationsstärke - Herzliche, teamorientierte und zuvorkommende Arbeitsweise mit hoher Sozialkompetenz und Einfühlungsvermögen - Gepflegtes Erscheinungsbild, vorbildliche Umgangsformen sowie ein sicheres und professionelles Auftreten im Gästekontakt ## Das gestaltest du bei uns - Annahme, Bearbeitung und Bestätigung von Tischreservationen über Telefon, E-Mail und persönliche Anfragen inklusive korrekter Erfassung im System - Koordination von Gästewünschen sowie proaktive Kommunikation besonderer Anliegen an das Serviceteam - Herzliche Begrüssung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste als erster und letzter Eindruck des Restaurants - Einholung und Weiterleitung von Gästefeedback zur kontinuierlichen Verbesserung des Gästeerlebnisses - Sicherstellung einer aktuellen und gepflegten Reservationsdatenbank sowie Erstellung und Präsentation der täglichen Reservierungsübersichten im Team - Aktive Unterstützung des Restaurantteams im Service sowie bei Mise-en-place-Arbeiten und Einhaltung des Restaurantkonzepts und der Standards ## Darauf kannst du dich freuen - Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert - Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt - Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels - 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten - Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen - Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung

## Kochen ist Deine Leidenschaft? Willkommen bei uns! Du liebst frische Zutaten, schöne Orte und ein Team, das zusammenhält? Dann bist du bei uns genau richtig! **Mitten in den Merian Gärten** verwöhnen wir unsere Gäste nicht nur mit feinem Essen – wir schaffen echte Wohlfühlmomente inmitten der Natur. Ob bei einem entspannten Kaffee im Grünen, einem Seminar-Lunch oder einem genussvollen Menü: Hier verbinden sich Gastfreundschaft und Genuss auf ganz besondere Weise. Die **Villa Merian** ist unser charmantes Café mit Seminar- und Eventbereich – ein Ort mit lockerem Flair und herzlicher Atmosphäre. Das **Restaurant Iris** ist unser ganztägig geöffnetes Tagesrestaurant und zentraler Treffpunkt für frische, kreative und regionale Küche, die begeistert. ## Du bringst mit: - (erste) Erfahrung in der Küche – Ausbildung von Vorteil, aber kein Muss - Lust auf Anpacken, Mitdenken und Mitgestalten - Freude am Kennenlernen von neuem - Lust auf einen Arbeitsplatz in Mitten der Natur - Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit ## dich erwartet: - Unterstützung im Tagesgeschäft und bei Banketten & Caterings - Arbeiten mit saisonalen, regionalen Produkten - ein kreatives Umfeld mitten im Grünen - ein Team, das zusammenhält ## Wir bieten Dir - Arbeiten in einer der schönsten Gartenanlagen Basels - Vielseitige Aufgaben in zwei besonderen Locations - Entwicklungsmöglichkeiten & ein wertschätzendes Umfeld - top ausgestattete Küche - Keine Zimmerstunde. Tag einsätze oder auch am Abend bei Events. - möglichkeit auf Festanstellung nach der Saison oder auch den Wechsel in einen Partnerbetrieb bei Verfügbarkeit mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten - Rabatte bei Namenhaften Partnern wie H&M, Coop etc.

## Kurz & Knapp AlpinTrend- das sind einmalige Hotels und abwechslungsreiche Gastronomiebetriebe sowie der Erlebnisberg Pradaschier für kulinarische und abenteuerliche Erlebnisse von Maienfeld bis Lantsch/ Lenz im Kanton Graubünden. Die einzigartige Bündner Bergwelt kreiert das inspirierende Umfeld für unsere mit Herzblut und Detailliebe gestalteten Lokalitäten. Hier erwartet Sie Gastfreundschaft pur! Eine Übersicht über all unsere Betriebe und alle Stellenangebote finden Sie auf unserer Website. ## Das bringen Sie mit - Erfolgreich abgeschlossene Servicelehre (EFZ) oder Erfahrungen in ähnlichen Positionen - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil) - Freude am Umgang mit Menschen - Bereitschaft an Wochenenden und am Tag flexibel zu arbeiten - Leidenschaft für die Gasteberrolle und ein Teamplayer - Selbstständige und engagiert Arbeitsweise ## Ihre Aufgaben - Führen einer eigenen Station mit Inkasso - Betreuung & Beratung unserer Gäste und aktiver Verkauf - Vorbereitung der Station/ Mise en Place sowie allgemeine Arbeitsplatzhygiene ## Das bieten wir - Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN - Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt - Junges und familiäres Team - Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln können - GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse - familiärer Umgang und eine lösungsorientierte Fehlerkultur - Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)

## Kurz & Knapp **Berghotel Schatzalp** - Wir lieben es zu den Besten zu gehören! Das Skihotel Schatzalp liegt 300 Meter über dem Luftkurort Davos auf einer einmaligen Sonnenterrasse. Es wurde im Jahr 1900 als eines der führenden Luxussanatorien seiner Zeit gegründet. Thomas Mann erwähnte es mehrmals in seinem Literaturklassiker der Zauberberg von 1924. Im Jahr 2008 erhielt das Hotel die Auszeichnung, historischstes Hotel der Schweiz und wir liegen trotzdem immer noch enorm im Trend. In nur 4 Minuten vom Zentrum Davos erreichen Sie mit der hoteleigenen Standseilbahn die Schatzalp von 08:00 Uhr bis Mitternacht. Swiss Historic & Garten Hotel Schatzalp: - 92 Zimmer und drei Schatzalp Lodges - Chalet, Villa Guarda sowie eine Ferienwohnung - Hoteleigenes Skigebiet Slow-Mountain mit tollen Off-Piste Varianten - privater botanischer Garten Alpinum [alpinum.ch](http://alpinum.ch) - Belle Epoque Restaurant für Frühstück & Dinner & Bankette - Terrassenrestaurant Snow-Beach TOP OF DAVOS - Panorama Restaurant (1.865 Meter) - Piano-Bar & Lobby - Winterschlittelbahn & Sommerrodelbahn ## Sie verfügen über folgende Qualifikationen Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch Sie haben bereits erste Berufserfahrung - Sie haben ein ausgeprägtes Mass an Zuverlässigkeit, Aufrichtigkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit in Stresssituationen, sowie eine hohe Gast- und Serviceorientierung Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse sowie ein sicheres und professionelles Auftreten (Englischkenntnisse von Vorteil) ## Über Sie - Sie lieben es, Verantwortung zu übernehmen. - Sie lieben es, Ideen auszuprobieren und umzusetzen. - Sie lieben es, Ihre Aufgaben so auszuführen, als ob es Ihr eigenes, kleines Unternehmen ist. - Sie lieben es, Freiheiten in Ihrem Handeln von uns zu bekommen. - Sie lieben Team playing und wissen somit Ihre Ellenbogen woanders einzusetzen als im Job. - Sie lieben es, dass wir uns auf Ihr Wort verlassen. - Sie lieben es, neben dem Daily Business den Spaß, am Leben nicht zu vergessen. ## Das erwartet Sie - ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld - ein junges und dynamisches Team - Unterkunftsmöglichkeiten - kostenfreies WLAN - Sonderkonditionen in den Betrieben der Swiss Historic Hotels - Vergünstigungen für Familienangehörige und Freunde im Hotel - ein umfassende Einarbeitung - kostenfreie Nutzung von hauseigenen Freizeitangeboten (Skigebiet, Schlittenbahn u.s.w.) **UND NOCH:** - 43,5 Stunden Wochenarbeitszeit - 35 Tage Ferien (bei 12 Monaten beschäftigung) - 13 Monatslohn - Lohn über L-GAV-Minimum Wenn Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams sein möchten und Spass und Freude daran haben unser Schatzalp Team zu verstärken, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Foto und Zeugnisse.

## Kurz & Knapp **Berghotel Schatzalp** - Wir lieben es zu den Besten zu gehören! Das Skihotel Schatzalp liegt 300 Meter über dem Luftkurort Davos auf einer einmaligen Sonnenterrasse. Es wurde im Jahr 1900 als eines der führenden Luxussanatorien seiner Zeit gegründet. Thomas Mann erwähnte es mehrmals in seinem Literaturklassiker der Zauberberg von 1924. Im Jahr 2008 erhielt das Hotel die Auszeichnung, historischstes Hotel der Schweiz und wir liegen trotzdem immer noch enorm im Trend. In nur 4 Minuten vom Zentrum Davos erreichen Sie mit der hoteleigenen Standseilbahn die Schatzalp von 08:00 Uhr bis Mitternacht. Swiss Historic & Garten Hotel Schatzalp: - 92 Zimmer und drei Schatzalp Lodges - Chalet, Villa Guarda sowie eine Ferienwohnung - Hoteleigenes Skigebiet Slow-Mountain mit tollen Off-Piste Varianten - privater botanischer Garten Alpinum [alpinum.ch](http://alpinum.ch) - Belle Epoque Restaurant für Frühstück & Dinner & Bankette - Terrassenrestaurant Snow-Beach TOP OF DAVOS - Panorama Restaurant (1.865 Meter) - Piano-Bar & Lobby - Winterschlittelbahn & Sommerrodelbahn ## Sie verfügen über folgende Qualifikationen Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch Sie haben mehrere Jahre entsprechende Berufserfahrung - Sie haben ein ausgeprägtes Mass an Zuverlässigkeit, Aufrichtigkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit in Stresssituationen, sowie eine hohe Gast- und Serviceorientierung **Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse** sowie ein sicheres und professionelles Auftreten (Englischkenntnisse von Vorteil) ## Über Sie - Sie lieben es, Verantwortung zu übernehmen. - Sie lieben es, Ideen auszuprobieren und umzusetzen. - Sie lieben es, Ihre Aufgaben so auszuführen, als ob es Ihr eigenes, kleines Unternehmen ist. - Sie lieben es, Freiheiten in Ihrem Handeln von uns zu bekommen. - Sie lieben Team playing und wissen somit Ihre Ellenbogen woanders einzusetzen als im Job. - Sie lieben es, dass wir uns auf Ihr Wort verlassen. - Sie lieben es, neben dem Daily Business den Spaß, am Leben nicht zu vergessen. ## Das erwartet Sie - ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld - ein junges und dynamisches Team - Unterkunftsmöglichkeiten - kostenfreies WLAN - Sonderkonditionen in den Betrieben der Swiss Historic Hotels - Vergünstigungen für Familienangehörige und Freunde im Hotel - ein umfassende Einarbeitung - kostenfreie Nutzung von hauseigenen Freizeitangeboten (Skigebiet, Schlittenbahn u.s.w.) **UND NOCH:** - 43,5 Stunden Wochenarbeitszeit - 35 Tage Ferien (bei 12 Monaten beschäftigung) - 13 Monatslohn - Lohn über L-GAV-Minimum Wenn Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams sein möchten und Spass und Freude daran haben unser Schatzalp Team zu verstärken, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Foto und Zeugnisse.

## Kurz & Knapp Genuss, Style und Lebensfreude – im Loft Five an der lebhaften Europaallee treffen innovative Gaumenfreuden auf eine unbeschwerte Atmosphäre. In unserem stylischen Restaurant servieren wir hochstehende und moderne Gerichte, die mit frischen und regionalen Zutaten zubereitet werden. Abgerundet wird das Erlebnis durch exzellente Weine und kreative Drinks, die an unserer lässigen Cocktailbar serviert werden. Das Loft Five ist der perfekte Ort für alle, die exquisites Essen und inspirierende Drinks in einem pulsierenden Ambiente geniessen möchten. Bei uns arbeitest du in einem jungen und dynamischen Team, das grossen Wert auf respektvollen Umgang und offene Kommunikation legt. Wir fördern deine Weiterentwicklung und bieten dir die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und das Team mitzugestalten. Das LOFT FIVE ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. ## Deine Mission - Gemeinsam mit dem Küchenteam sorgst du für unvergessliche WOW-Momente auf dem Teller - Mit nachhaltigen Zutaten und Leidenschaft kreierst du Geschmacksexplosionen - Verantwortung und Leitung des eigenen Postens - Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele - Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards ## Was du mitbringst - Begeisterungsfreudiger Koch mit Berufserfahrung - Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail - Aufgestellte Persönlichkeit mit Energie und Teamspirit - Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein - Organisationstalent - Mise en Place machst du im Schlaf - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Facts & Benefits - 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection - Öffentliche Verkehrsmittel direkt vor der Tür - «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis - Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr - Einladung zur legendären Neujahrsparty - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Zum Bereich Food & Beverage des Dolder Grand zählen die Restaurants (The Restaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Gault-Millau Punkten sowie das Restaurant Saltz mit 14 Gault-Millau Punkten, das vegetarische Sommerrestaurant Blooms, das exclusive japanische Mikuriya und unser Pop up mit wechselnden Themen)  sowie Room Service und unsere Canvas Bar & Lobby. Zum Eventbereich gehören der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, fünf Breakout Rooms (Sitzungszimmer) sowie die Gallery und Gallery Lounges für Veranstaltungen mit bis zu 900 Gästen. In dieser Funktion unterstützen Sie das F&B Küchen Department in allen administrativen Belangen und stellen einen reibungslosen Informations- und Kommunikationsfluss innerhalb des Departments und zu allen Schnittstellen sicher. ## Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und / oder Gastronomie - Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil - Eine organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit - Sicherer und stilvoller Umgang mit internationalen Gästen - Gute Kenntnisse der MS-Office-Palette - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Ihre Aufgaben - Administrative Unterstützung des Culinary Director sowie des Executive Sous Chef - Mithilfe bei der Lancierung von Aktionen und verkaufsfördernder Massnahmen - Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses innerhalb des F&B und darüber hinaus - Administrative und operative Mitarbeit mit eigenen Verantwortungsbereichen - Protokollierung von Meetings, Traktandenführung und Vorbereitung von Präsentationen, unter anderem Teilnahme an den Daily- und Weekly Meetings - Unterstützung der Restaurantleitung in Organisationsabläufen ## Wir bieten - Teilnahme an Trainings zur Optimierung der eigenen Fähigkeiten - Vergünstigtes F&B Angebot in der Dolder Hotel AG - Vergünstigte Übernachtung im The Dolder Grand sowie bei den Swiss Deluxe Hotels (nach Verfügbarkeit) - Kostenfreier Eintritt [Dolder Sports](https://www.doldersports.com/) - Verpflegung zu vergünstigten Mitarbeiterpreisen

## Kurz & knapp UNSERE HOTELS - EIN ZUHAUSE FÜR IHRE KARRIERE Wir sind stolz darauf, ein Portfolio von einzigartigen Hotels zu führen, die für ihre Gastfreundschaft, Qualität und ihr authentisches Ambiente bekannt sind. Jedes unserer Häuser bietet nicht nur eine besondere Atmosphäre für unsere Gäste, sondern auch herausragende berufliche Möglichkeiten für talentierte und engagierte Fachkräfte. HUUS BÄREN 3\*S Unser charmantes 3-Sterne-Hotel mit 18 Zimmern bietet eine gemütliche Atmosphäre, in der sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen. Die Bärenstobe, unser Fine Dining-Restaurant (45 Sitzplätze), sowie die Taverne Bar (35 Sitzplätze) und die Lehnerstobe (45 Sitzplätze) für Events laden zu kulinarischen Genüssen und besonderen Anlässen ein. HUUS LÖWEN 4\*S In diesem eleganten 4-Sterne-Hotel mit 24 Zimmern verwöhnen wir unsere Gäste mit traditioneller Schweizer Küche in der Löwenstobe (50 Sitzplätze) und schaffen unvergessliche Erlebnisse im Löwensaal für Events. Der grosszügige Aussenbereich bietet Platz für bis zu 80 Gäste und schafft eine perfekte Lage zum geniessen. HUUS QUELL 5\*S Im Jahr 2025 haben wir unser luxuriöses 5-Sterne-Hotel HUUS QUELL mit 30 Zimmern und Suiten eröffnet. Unsere Gäste geniessen seither nicht nur das einzigartige Restaurant Quell mit Sharing-Konzept, sondern auch einen beeindruckenden Wellness- und Behandlungsbereich auf über 2.200 m² sowie die stilvolle Botanicum Bar. ## DEIN PROFIL – Abgeschlossene Ausbildung als Florist:in EFZ – Vorzugsweise Berufserfahrung in einer ähnlichen Position – Teamfähigkeit und ein hohes Mass an Dienstleistungsorientierung – Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift – Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten – Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten inkl. Abenden, Wochenenden und Feiertagen ## DEINE TÄTIGKEIT – Blumen Konzept für das ganze Haus erstellen, sowie für spezielle Anlässe (Advent, Silvester, Hochzeiten etc.) – Bestellen der Blumen, Pflanzen sowie Verbrauchs- und Arbeitsmaterial – Pflege der Pflanzen in und um die Hotelanlage – Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit ## WIR BIETEN – Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland – Sei Teil einer Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands – Überdurchschnittliche Vergütung – 50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie – Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben – Appenzeller Mitarbeiterkarte – Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Zum Bereich Food & Beverage des Dolder Grand zählen zwei Restaurants (The Restaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Gault-Millau Punkten sowie das Restaurant Saltz mit 15 Gault-Millau Punkten), Canvas Bar & Lounge, Room Service sowie der Eventbereich. Zu den Eventräumlichkeiten gehören der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, fünf Breakout Rooms (Sitzungszimmer) sowie die Gallery und die drei Gallery Lounges für Veranstaltungen mit bis zu 900 Gästen. Unsere Canvas Bar mit Lounge inklusive überdachter Terrasse lädt unsere Gäste zu einer Trink- und Esskultur der besonderen Art. Wir suchen Menschen, die gerne Gastgeber\*in sind und mit Begeisterung unser Team verstärken. Als **Lobby Service Manager** verstehen Sie es, Ihr Team zu motivieren und dadurch einen herausragenden und personalisierten Service zu gewährleisten. Sie sind verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in unserer Canvas Bar & Lounge und haben das Mixen von Cocktails im Blut. ## Ihr Profil - Organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit - Führungspersönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein - Einwandfreies Verständnis im Bereich Warenwirtschaft (Inventur) - Sicherer Umgang mit dem Kassensystem - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse - Administrative Kenntnisse sowie Umgang mit gängigen PC-Anwendungen ## Ihre Aufgaben - Gastgeber\*in und Ansprechpartner\*in der Canvas Bar & Lounge für Gäste & Team - Stetige Optimierung der Betriebsabläufe und die laufende Anpassung des Produktangebots an die Bedürfnisse unserer internationalen Gäste - Verantwortlich für die Einhaltung und Überwachung des Budgets - Fliessende Kommunikation zu den internen und externen Partnern - Durchführung von internen Training ## Wir bieten - Ein dynamisches und junges Team - Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie - Interne Schulungen und externe Weiterbildungen - Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels - Solide interne Benefits für unsere Mitarbeiter\*innen - Team-Events

## Kurz & Knapp **Werden Sie Botschafter echter alpiner Gastfreundschaft.** Das Chasa Montana ist das Herzstück der ZEGG Hotels & Stores in Samnaun. Wir vereinen luxuriöses 5-Sterne-Superior-Ambiente mit einer herzlichen, familiären Atmosphäre. Für unsere anspruchsvolle Gastronomie suchen wir erfahrene Persönlichkeiten, die unsere Philosophie von „Genuss und Lebensfreude“ mit Leidenschaft an unsere Gäste weitergeben. Wir laden Sie im Rahmen eines persönlichen Gespräches gerne ein, mit einer Begleitperson kostenlos für eine Nacht das ZEGG Hotels Erlebnis aus dem Blickwinkel des Gastes zu erfahren und die familiäre Atmosphäre in unserem Team zu spüren. Senden Sie uns freundlicherweise Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen inkl. Zeugnissen / Referenzen an Frau C. Roldan / hr@zegghotels.ch / Mobile: +41 81 861 90 64 ## Was Sie mitbringen - ie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie. Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung aus der 5-Sterne-Hotellerie oder einer ausgezeichneten Gastronomie mit. **Wir geben aber auch motivierten „Young Professionals“ (z. B. erfahrenen Commis de Rang) gerne die Chance, bei uns den nächsten Karriereschritt zum Chef de Rang zu machen.** - Ob das Eindecken nach unseren Standards oder die perfekte Präsentation der Gänge – Sie haben Freude an Qualität und Ästhetik. Für Sie ist Perfektion kein Zwang, sondern Ausdruck Ihrer Wertschätzung gegenüber dem Gast - Sie sprechen sehr gut Deutsch und Englisch. Dabei geht es uns nicht nur um Vokabeln, sondern um Ihre Fähigkeit, unsere Gäste zu begeistern und die Geschichte hinter unseren Produkten lebendig zu erzählen - Sie suchen keinen anonymen Arbeitsplatz, sondern schätzen das familiäre und freundschaftliche Umfeld unserer inhabergeführten Hotelgruppe. Sie bringen sich aktiv ein und wissen, dass wir die 17 GaultMillau-Punkte nur als starkes Team halten können. **Ihre Vorteile im Chasa Montana** - Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der ZEGG Hotels & Stores und bei Relais & Châteaux - Möblierte Mitarbeiterunterkunft mit eigenem Bad und WLAN und voller Verpflegung ( 3 x am Tag an 7 Tagen in der Woche - auch an freien Tagen). - Förderung Ihrer Talente durch interne Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten. - Samnaun bietet als zollfreie Zone und Outdoor-Paradies zahlreiche Möglichkeiten direkt vor der Haustür. - www.samnaun.ch ## Ihre Aufgaben / Ihr Profil: - Sie führen Ihre Station eigenständig und professionell sei es in unserem mit 17 GaultMillau-Punkten ausgezeichneten Gourmetbereich oder im Rahmen unserer hochwertigen Halbpension für anspruchsvolle Genießer. Dabei können Sie sich jederzeit auf die Unterstützung Ihrer Kollegen verlassen – wir arbeiten Hand in Hand. - Zusammen mit unseren Sommeliers beraten Sie unsere Gäste fachkundig aus einem der besten Weinkeller der Alpen. - Sie arbeiten eng mit der Küche und der Réception zusammen, um unseren Gästen ein nahtloses „Chasa Montana Erlebnis“ zu bieten. - Sie begleiten unsere Commis de Rang und unsere Sommerpraktikanten mit Ihrer Erfahrung und sorgen für eine Arbeitsatmosphäre, die von gegenseitigem Respekt und Motivation geprägt ist. - Bei uns ist Ihre Meinung gefragt. Wir pflegen kurze Wege und eine offene Kommunikation direkt im Team. ## Kontakt Wir laden Sie im Rahmen eines persönlichen Gespräches gerne ein, mit einer Begleitperson kostenlos für eine Nacht das ZEGG Hotels Erlebnis aus dem Blickwinkel des Gastes zu erfahren und die familiäre Atmosphäre in unserem Team zu spüren. Senden Sie uns freundlicherweise Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen inkl. Zeugnissen / Referenzen an Frau C. Roldan / hr@zegghotels.ch / Mobile: +41 81 861 90 64