Er du en struktureret og kvalitetsbevidst faglært kok, der trives med både produktion og proces?
Har du en naturlig interesse for IT og er du ikke bange for at sikre, at detaljerne er i orden – også når det gælder andres arbejde?
Så har vi et job med masser af ansvar og indflydelse til dig!
Hvem er vi?
Hos DinnerdeLuxe skaber vi madoplevelser, der går direkte i hjertet på vores kunder. Vi arbejder passioneret med bæredygtighed, madspild og kvalitet – og vi sætter en ære i at levere catering på højeste niveau. Vores team i Kolding er dedikeret, ambitiøst og klar til at byde en ny souschef velkommen i maskinrummet.
Hvem er du?
Du er faglært kok, gerne med erfaring fra storkøkken, produktion eller kantinedrift – og du har mere end bare flair for struktur, kvalitet og systematik:
· Du har stærke IT-kompetencer og trives i et digitalt arbejdsmiljø
· Du er meget struktureret og har blik for detaljer
· Du har høj kvalitetssans og følger opgaverne til dørs
· Du er ikke udfordret af at skulle kontrollere og følge op på andres arbejde – med et konstruktivt og løsningsorienteret mindset
Derudover har du minimum 3 års erfaring, gerne fra frokostkøkkener eller fødevareproduktion, og er vant til at levere madoplevelser til mange kunder.
Jobbet
Som Souschef i Kolding får du en vigtig rolle i driften af vores moderne frokostkoncept. Du er med til at sikre både den daglige produktion og den løbende kvalitetssikring – og arbejder tæt sammen med Site Manager om at optimere både smag og processer.
Arbejdstid: 37 timer ugentligt, mandag til fredag og inden for tidsrummet kl. 06.00 – 14.00.
Dine primære opgaver
· Daglig produktion af frokostmad – varme og kolde retter, salater og plantebaserede elementer
· Kvalitetssikring og kontrol af både egne og teamets leverancer
· Menu- og procesudvikling i samarbejde med køkkenchefen
· Daglig brug og vedligehold af IT-systemer til styring og dokumentation
Vi tilbyder
· En spændende hverdag i et ambitiøst køkken med fokus på udvikling og innovation
· Gode arbejdstider
· Tæt samarbejde med en erfaren Site Manager og et stærkt team
· En arbejdsplads med fokus på bæredygtighed og trivsel
Praktisk
Tiltrædelse: Senest 1. september 2026
Vi afholder samtaler løbende og lukker opslaget, når den rette kandidat er fundet.
Send din ansøgning og CV (gerne med referencer) til:
job.henrik@dinnerdeluxe.dk
Skriv “Souschef DinnerdeLuxe Kolding” i emnefeltet.
Har du spørgsmål, kan du kontakte
Site Manager Henrik Vestergaard Nielsen på Mail: job.henrik@dinnerdeluxe.dk
Tlf.: 53644372
Du behøver ikke skrive en lang ansøgning – vi vægter dine faglige kompetencer højere end dine formuleringsevner.
Af hensyn til GDPR modtager vi kun ansøgninger på ovenstående mailadresse. Oplys kun nødvendige kontaktoplysninger.