Kurz & knapp Als Erweiterung zum bestehenden Team suchen wir eine innovative, unkomplizierte und dynamische SERVICEKRAFT, welche unsere Gäste mit viel Leidenschaft und Freude betreut und dabei für einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem Schmucken Restaurant sorgt. Betreust du leidenschaftlich gerne deine Gäste? Bist du ein aufmerksamer Gastgeber und stellst die Bedürfnisse deiner Gäste an erster Stelle? Dann passt du perfekt zu uns! Denn unser Credo ist es, dass alle Bereiche unserer Arbeit zum Genuss werden, kombiniert mit dem Faktor Spass! Unser Hotel liegt im idyllischen Pilgerort Mariastein und ist Treffpunkt für kulinarische Geniesser, Pilger und Spaziergänger Du überzeugst uns mit - ausgeprägten Dienstleistungsverständnis und deiner Fähigkeit, die Bedürfnisse der Kunden an erster Stelle zu setzen - ersten Erfahrungen im Service - fliessenden Sprachkenntnissen in Deutsch (Französischkenntnisse sind von Vorteil) - Verantwortungsbewusstsein, deiner Zuverlässigkeit und deinem hohen Qualitätsanspruch. Du kümmerst dich bei uns um - die Betreuung unserer Gäste zusammen mit dem Team im Restaurant - die Zubereitung der Getränke - das Servieren von Speis und Trank - die selbstständige Kassenführung inkl. Abrechnung Zusätzliche Informationen - Kein eintöniger Bürojob - Arbeiten an einem einzigartigen, historischen Kraftort - Ein wertschätzendes, familiäres Team - Abwechslungsreiche Tätigkeit - Das Klosterhotel Kreuz und die Klosterschenke am Kräutergarten sind Orte der Begegnung und des bewussten Geniessens – geprägt von Herzlichkeit, Ruhe und Qualität.

Echte Gastfreundschaft, Chalet-Atmosphäre, modernster Komfort und eine einmalige Infrastruktur! Im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende! ## Aufgabengebiet - Exakte Reinigung der Gästezimmer nach den Richtlinien des Leitfadens Hauswirtschaft - Reinigung der Toiletten und öffentlichen Räume nach Vorschriften der internen Abläufe - Mithilfe und Unterstützung in der hoteleigenen Lingerie - Mithilfe bei der täglichen Couverture - Reinigung und Sauberkeit in den Mitarbeiterhäusern ## Stellenanforderung Sie haben - gepflegtes Erscheinungsbild Sie sind - belastbar, flexibel, motiviert und zuverlässig ## Mitarbeitervorteile - Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld - Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen - Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger - Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten - Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen - Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee - Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels - Spezialpreise für Übernachtungen der Familie - Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport - Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte - Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Mehr erfahren Sie auf unserer Homepage. Auf Ihren Besuch als Gast oder Mitarbeitende/r freuen wir uns.

## Kurz & knapp Das Gast und Kulturhaus im Kloster Dornach ist ein Mehrspartenbetrieb, der die Gastfreundschaft in Restaurant und Hotel mit einem kuratierten Kulturprogramm und eigenen kirchlich-spirituellen Angeboten verbindet. Nur wenige Schritte vom Bahnhof Dornach entfernt, umfassen die Klostermauern einen Kraftort, der zum ruhigen Verweilen einlädt. Im Auftrag der Stiftung Kloster Dornach betreiben wir das ehemalige Kapuzinerkloster. Der gastronomische Betrieb besteht aus Restaurant, Garten, Seminar- und Bankettwesen und verarbeitet bewusst die frischen Produkte aus dem Klostergarten. Ausserdem bietet das Kloster Dornach noch 30 Hotelzimmer an und lädt im gepflegten Klostergarten und der renovierten Klosterkirche zu Begegnung und Besinnung ein. ## Sie haben: eine berufliche Grundbildung als Koch EFZ abgeschlossen  • Kreativität, Motivation und Reaktionsvermögen • überzeugende Fachkenntnisse • Ideen um mit uns das Kloster Dornach weiterzubringen • Freude mit frischen Kräutern aus dem eigenen Garten zu kochen • Verantwortungsbewusstsein für das tägliche Wohl unserer Gäste • den Betriebsablauf auf Ihrem Posten im Griff • das Bewusstsein die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards einzuhalten • Teamorientiertes Denken ## Sie passen zu uns... ...wenn Sie auch in hektischen Momenten den Überblick behalten, Sie sich als kommunikativ und einsatzfreudig sehen und Sie davon überzeugt sind, dass das Kloster Dornach mit Ihnen im Team noch erfolgreicher wird ## Das bieten wir Ihnen -  Leistungsgerechte Entlohnung -  Eine spannende und vielseitige Herausforderung in einem dynamischen Umfeld -  Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung -  Modernes Management -  Vergünstigungen über unsere Benefitsplattform

## Kurz & knapp **Restaurant Portofino** I found my love in Portofino. Der Titel dieses bekannten Liedes ist auch das Programm des Portofino am Zürichsee. Die Liebe zum Besten, was die italienische Küche zu bieten hat. Die Lust auf Dolce Vita direkt am schönen Wasser. Die Hingabe zu gepflegtem Ambiente und zu ungezwungener Leggerezza für die ganze Familie. Und eine Huldigung an ein genussvolles Leben. Direkt am Hafen Thalwil bieten 70 Innen- und 110 Aussenplätze Raum für all die wunderbaren Momente, wie sie nur in einem italienischen Lokal gefeiert werden können. ## Dein Profil: - selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Teamplayer, Freude an der Arbeit - jung, flexibel, einsatzfreudig und zuverlässig - belastbare Persönlichkeit - gute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung - gute Deutschkenntnisse ## Deine Aufgaben: - À la carte Mittag- und Abendservice - Vorbereitungsaufgaben und Mithilfe bei Banketten - Führen eines eigenen Postens nach Vorgabe des Vorgesetzten - Diverse Mise en Place-Arbeiten - Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik - Einhaltung und Umsetzung des Hygiene-Konzepts HACCP ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt in der Stadt Zürich arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: [jobs@peclard.net](mailto:jobs@peclard.net)

## Kurz & knapp Echt. Lokal. Typisch Basel: «Wo Gastfreundschaft seit 1412 zu Hause ist». Der Gasthof zum Goldenen Sternen ist nicht nur ein sympathischer Stadtbetrieb mit dem edlen à la Carte-Restaurant, dem idyllischen Hofgarten (je 85 Plätze) und der „Rheinterrasse“, dem Sommer-Restaurant am Rhein (50 Plätze) sondern auch der älteste Gasthof von Basel. Er lädt einen breiten Gästekreis aus der Stadt und der Region, sowie Geschäftsleuten und Reisenden aus aller Welt, zum Verweilen und zu vielfältigen kulinarischen Genüssen ein. Das i-Tüpfelchen ist der gelobte Fischergalge. Näher am Rhein geht nicht. Egal ob Fisch in R(h)einkultur oder Fleisch traditionell und bewusst aus der Region -auch beliebte «Sternenklassiker» dürfen auf der Karte nicht fehlen: Für Menschen, die Genuss und ehrliche Gastfreundschaft schätzen. ## Wir bieten - Das findest du bei uns: - Ein junggebliebenes und unkompliziertes Team - Familiärer Umgang, Kommunikation auf Augenhöhe und eine lockere Stimmung - Ein Umfeld mit flachen Hierarchien, in dem Dein Einsatz sehr geschätzt wird - Respektvoller Umgang mit Menschen und Produkten - Attraktive Mitarbeiterrabatte über unser Benefitsplattform ## Dein Profil - Das hast du im Gepäck: - Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau - Min. 2 Jahre Berufserfahrung - Leidenschaft für die Branche und Liebe zur Gastronomie - Du hast Freude am Gäste bewirten und am Kontakt mit Deinen Mitmenschen - Du kommunizierst authentisch auf Deutsch, Englisch und vielleicht auch Französisch - Eigeninitiative, Lebensfreude, Charme & Teamfähigkeit

## Kurz & knapp Das Gast und Kulturhaus im Kloster Dornach ist ein Mehrspartenbetrieb, der die Gastfreundschaft in Restaurant und Hotel mit einem kuratierten Kulturprogramm und eigenen kirchlich-spirituellen Angeboten verbindet. Nur wenige Schritte vom Bahnhof Dornach entfernt, umfassen die Klostermauern einen Kraftort, der zum ruhigen Verweilen einlädt. Im Auftrag der Stiftung Kloster Dornach betreiben wir das ehemalige Kapuzinerkloster. Der gastronomische Betrieb besteht aus Restaurant, Garten, Seminar- und Bankettwesen und verarbeitet bewusst die frischen Produkte aus dem Klostergarten. Ausserdem bietet das Kloster Dornach noch 30 Hotelzimmer an und lädt im gepflegten Klostergarten und der renovierten Klosterkirche zu Begegnung und Besinnung ein. ## Was du mitbringst: • Abgeschlossene Berufsausfbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Service – idealerweise ergänzt durch Einblicke im Bankettbereich • Freude daran, Gäste zu begeistern • Organisatorisches Geschick, Verlässlichkeit und ein Auge fürs Detail • Kommunikationsstärke • Eine positive Grundhaltung und die Fähigkeit, auch in lebhaften Momenten den Überblick zu behalten • Bereitschaft, dich weiterzuentwickeln und dich aktiv ins Team einzubringen ## Deine Aufgaben: • Kompetenter, herzlicher Service im à-la-carte-Bereich sowie bei Banketten • Persönliche Beratung unserer Gäste zu Speisen und Getränken – authentisch und mit Freude • Sicherstellung eines gepflegten und professionellen Serviceablaufs • Beitrag zu einem ruhigen, organisierten Ablauf bei Events • Einhaltung der betrieblichen Qualitäts- und Hygienestandards • Mitarbeit von Sonderanlässen ## Was dich bei uns erwartet: - Ein Arbeitsumfeld, das Wert auf Qualität und Menschlichkeit legt - Ein Team, das sich gegenseitig stärkt, offen kommuniziert und zusammenhält - Gestaltungsfreiraum und Vertrauen in deine Eigenverantwortung - Zeitgemässe Arbeitsbedingungen und Wertschätzung für dein Engagement - Attraktive Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zum Bereich Food & Beverage des Dolder Grand zählen die Dolder-Restaurants (The Restaurant mit 2 Michelin-Sternen und 19 Gault-Millau-Punkten, das Restaurant Saltz mit 15 Gault-Millau-Punkten, das exklusive japanische Mikuriya mit 17 Gault-Millau Punkten, das vegetarische Sommerrestaurant blooms mit 16 Gault-Millau Punkten, unsere Pop-ups mit wechselnden Themen) sowie unsere Canvas Bar & Lounge und der Room Service. Wir suchen eine engagierte und stark dienstleistungsorientierte Persönlichkeit, die Freude daran hat einerseits unser F&B Head Team im Office zu unterstützen und andererseits gerne operativ tätig ist. ## Ihr Profil - Abgeschlossene gastgewerbliche Ausbildung - Sehr versierte Anwendung MS-Office-Kenntnisse - Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse - Ausgeprägte Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Kundenorientierung - Freude an spontanen und nicht immer planbaren Tagesabläufen - Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein - Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden bei Bedarf ## Ihre Aufgaben - Administrative Unterstützung des Director of F&B sowie des Assistant Director of F&B - Entgegennahme Tischrerservationen inkl. Anpassung Verfügbarkeit für alle Outlets nach Bedarf - Operativer Support der F&B Outlets nach Bedarf - Entgegennahme und Umsetzung spontaner Gästeanfragen wie z.B. Jahrestag in Menü u. Dekoration etc. - Pflege des Customer Relations Management (CRM) F&B - Unterstützung bei täglichen Controlling-Aufgaben und Reportings ## Wir bieten - Ein motiviertes & dynamisches Team - Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen - Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant - Dienstkleidung und deren Reinigung - Mitarbeitersport - Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels - Regelmässige Teamevents

## Kurz & knapp **Café Lulu** «Le Figaro» lesen und sich auf die nächste Aufführung von «Der Barbier von Sevilla» freuen. Wo ist das sinniger und stimmiger als im Café Lulu neben dem Opernhaus Zürich? Hier gibt es alles, was eine Opera buffa ausmachen würde, wäre sie ein Frühstück. Hier bringen wir jeden Frühstücksgeschmack zum Schmunzeln. Neben einer ausgedehnten Frühstückskarte gibt es auch eine schöne Auswahl für einen Lunch oder ein Abendessen in diesem schmucken Parterre-Geheimtipp von Lulu. ## Dein Profil: - zwischen 20 und 30 Jahre jung - abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe/Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position - Unsere Gäste begeisterst Du mit Deinem Charme und Deiner aufgestellten Art - flexibel, sehr belastbar und zuverlässig - in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung - gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen - sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben: - A la carte Mittag- und Abendservice - Führen einer eigenen Servicestation nach Vorgabe des Geschäftsführers - Empfang, Betreuung, Beratung und Verabschiedung unserer Gäste inkl. Inkasso - Diverse Mise en place Arbeiten - Mithilfe bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Aushilfen - Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zürichsee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Kurz & knapp **Café Lulu** «Le Figaro» lesen und sich auf die nächste Aufführung von «Der Barbier von Sevilla» freuen. Wo ist das sinniger und stimmiger als im Café Lulu neben dem Opernhaus Zürich? Hier gibt es alles, was eine Opera buffa ausmachen würde, wäre sie ein Frühstück. Hier bringen wir jeden Frühstücksgeschmack zum Schmunzeln. Neben einer ausgedehnten Frühstückskarte gibt es auch eine schöne Auswahl für einen Lunch oder ein Abendessen in diesem schmucken Parterre-Geheimtipp von Lulu. ## Dein Profil: - zwischen 20 und 30 Jahre jung - abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe/Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position - Unsere Gäste begeisterst Du mit Deinem Charme und Deiner aufgestellten Art - flexibel, sehr belastbar und zuverlässig - in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung - gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen - sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben: - A la carte Mittag- und Abendservice - Führen einer eigenen Servicestation nach Vorgabe des Geschäftsführers - Empfang, Betreuung, Beratung und Verabschiedung unserer Gäste inkl. Inkasso - Diverse Mise en place Arbeiten - Mithilfe bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Aushilfen - Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zürichsee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Kurz & knapp **Milchbar** Die Milchbar – das Gaumenfreudenhaus gelegen im Herzen von Zürich, ist tägliche Anlaufstelle für ein exklusives und internationales Publikum. In einem außergewöhnlichen Konzept bleiben keine Wünsche offen. Das Restaurant bietet Platz für 70 Personen auf 2 Etagen. Die Küche überzeugt durch einen unkomplizierten Brasserie Stil. Im „Kaffeelabor“ verwöhnen die Baristi mit Kaffeespezialitäten aus aller Welt. Im Feinkostgeschäft finden sich erlesenste Köstlichkeiten für den Genuss daheim. Der Weinhandel überrascht mit Boutique-Weingütern die es in der Schweiz noch nicht gibt. Im grössten „Einzimmer-Hotel“ von Zürich schläft es sich besser als die Prinzessin auf der Erbse. ## Dein Profil - abgeschlossene Ausbildung als Koch - selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Teamplayer, Freude an der Arbeit - jung, flexibel, einsatzfreudig und zuverlässig - belastbare Persönlichkeit - gute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung - gute Deutschkenntnisse ## Deine Aufgaben - À la carte Mittag- und Abendservice - Vorbereitungsaufgaben und Mithilfe bei Banketten - Führen eines eigenen Postens nach Vorgabe des Vorgesetzten - Diverse Mise en Place-Arbeiten - Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik - Einhaltung und Umsetzung des Hygiene-Konzepts HACCP ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt in der Stadt Zürich arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: [jobs@peclard.net](mailto:jobs@peclard.net)