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Voorman
Netherlands, HEGELSOM
Conducerea într-o locație în care totul se reunește Ben jij iemand die graag het overzicht houdt, collega's motiveert en zelf ook de handen uit de mouwen steekt? Voor onze locatie in Hegelsom zoeken wij een voorman die zorgt dat het productieproces soepel verloopt - van planning tot uitvoering. Over de functie Als voorman in Hegelsom geef je dagelijks leiding aan een team van medewerkers in de kas. Jij verdeelt het werk, bewaakt de voortgang en kwaliteit, en springt bij waar dat nodig is. Met jouw overzicht en betrokkenheid weet je het team te motiveren om elke dag het beste uit zichzelf te halen. Veți lucra îndeaproape cu directorul comercial și veți fi punctul de contact pentru oamenii din magazin. Comunicarea și o atitudine pozitivă și practică sunt importante - la fel ca și capacitatea de a aduce calm și structură în perioadele aglomerate. Despre Genson Quality Plants La Genson Quality Plants, totul este despre creștere - atât a plantelor noastre, cât și a oamenilor noștri. Cultivăm plante tinere de calitate superioară pentru căpșuni și zmeură și le furnizăm cultivatorilor profesioniști din întreaga lume. Cu peste 60 de ani de experiență, combinăm măiestria, inovarea și cooperarea, construind viitorul sectorului fructelor de pădure. Ce veți face? - Veți conduce echipa de producție și veți distribui sarcinile zilnice. - Veți monitoriza planificarea, progresul, calitatea și siguranța. - Veți lucra activ în atelier - în seră, pe teren sau în hala de producție. - Țineți legătura cu managerul cu privire la progrese și priorități. - Promovezi un mediu de lucru plăcut, sigur și bine organizat. Ce puteți aduce? ✔ Experiență în gestionarea unei echipe în mediul agricol sau de producție. ✔ O atitudine practică și capacitatea de a coopera acolo unde este necesar. ✔ Abilități bune de comunicare - vorbiți cel puțin engleza, olandeza este un avantaj. ✔ Permis de conducere B și, de preferință, nivel de lucru și de gândire MBO-4...
agent d'accueil touristique et de contrôle - H/F
GUEDELON CHANTIER MEDIEVAL
France
En tant que premier point de contact sur le site, vous incarnez l'image de Guédelon auprès des visiteurs. Votre accueil, votre écoute et votre professionnalisme contribuent directement à offrir une expérience visiteur positive et qualitative dès l'arrivée sur le chantier. Vous jouez ainsi un rôle essentiel dans la satisfaction du public et la qualité du parcours de visite. Vos missions : En lien étroit avec la direction du chantier, la billetterie, le service réservation et l'ensemble des équipes de Guédelon, vous assurez un rôle clé dans l'accueil et la gestion des visiteurs. À ce titre, vous êtes chargé(e) de : - Accueillir les visiteurs à l'entrée du chantier - Contrôler la validité des billets et orienter le public - Informer et conseiller les visiteurs sur leur parcours - Veiller au respect du règlement intérieur de Guédelon - Gérer, en lien avec la billetterie et les réservations, les ajustements de dernière minute des plannings des guides (retards, annulations, aléas des groupes) - Relayer les informations de sécurité auprès des visiteurs et des équipes - Assurer l'entretien et la propreté de l'espace d'accueil Poste à pourvoir à partir du 23 mars 2026
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
GUEDELON CHANTIER MEDIEVAL
France, Treigny
Missions principales Assurer diverses tâches liées à la préparation, au service, à la plonge, à l'entretien, et parfois à l'encaissement, selon les besoins de l'établissement. Il/elle intervient autant en cuisine qu'en salle, selon l'organisation. Tâches et compétences requises : 1/ En cuisine : - Aider à la préparation des plats simples (sandwichs, salades, desserts, etc.) - Participer à la mise en place et au dressage des plats - Réchauffer ou assembler des produits selon les procédures internes - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) 2/ Entretien et plonge : - Assurer la plonge manuelle ou automatisée de la vaisselle - Nettoyer les ustensiles, le matériel, les postes de travail, les locaux - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection 3/ En salle / au comptoir : - Accueillir les clients avec courtoisie - Servir les plats (au comptoir, à table, en self-service ou en plateau) - Réapprovisionner les vitrines, buffets ou comptoirs - Maintenir la propreté de la salle : tables, chaises, sols, etc. 4/ Caisse : - Utiliser une caisse enregistreuse - Encaisser les clients avec rapidité et exactitude - Gérer l'appoint et respecter les procédures de caisse Qualification souhaitée : Aucune formation exigée (un CAP / BEP en restauration est un plus) Expérience souhaitée : Une première expérience en restauration rapide ou collective est appréciée
Demi-chef de partie (H/F)
GUEDELON CHANTIER MEDIEVAL
France, Treigny
Missions principales Assister le Chef de Partie dans la préparation, la production, le dressage et l'envoi des plats d'un poste spécifique (chaud, froid, pâtisserie, etc.), en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Tâches et compétences requises : - Préparer, cuisiner et assembler les plats sur le poste attribué (garde-manger, chaud, pâtisserie, etc.) - Participer activement à la mise en place avant le service - Assurer les cuissons et les préparations de base - Dresser les assiettes et veiller à la qualité visuelle et gustative - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène (HACCP) - Contrôler les stocks de son poste et assurer la rotation des produits (FIFO - PEPS) - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Nettoyer et entretenir son poste et le matériel utilisé - Remplacer le chef de partie en son absence.
commis de cuisine-préparateur H/F
GUEDELON CHANTIER MEDIEVAL
France, Treigny
Missions principales Sous la conduite du chef de cuisine et de ses seconds, vous devrez assurer la production de plats à emporter (sandwichs, salades, plats chauds, assiettes composées ) selon des fiches de préparation pré-établies et devrez les mettre en place dans les différents espaces de restauration. Vous devrez aider à la découpe des produits finis, le nettoyage et le découpage des légumes. Tâches et compétences requises 1/ CONNAISSANCES ET PRE REQUIS - Dynamisme et rapidité d'exécution - Respect des règles d'hygiène - Respect et mise en valeur les matières premières travaillées - Esprit d'équipe et d'entraide 2/ SAVOIR-FAIRE - Savoir respecter exactement les fiches de préparations et le cahier des charges préétablis - Savoir adapter son rythme de travail selon les affluences des visiteurs - Entretien et nettoyage de son espace de travail 3/ SAVOIR ÊTRE - Être consciencieux - Avoir une bonne résistance physique - Aptitudes à travailler en équipe en privilégiant les relations humaines avec l'ensemble de l'équipe Guédelon - Ponctualité et rigueur dans la gestion du travail
Chef / Cheffe de partie (H/F)
GUEDELON CHANTIER MEDIEVAL
France, Treigny
Missions principales : Assurer la préparation, la production, le dressage et la gestion d'un poste de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, poissonnerie, etc.), en garantissant la qualité, le respect des normes d'hygiène, et le bon fonctionnement de son secteur. Tâches et compétences requises : 1/ Production culinaire : - Assurer la mise en place complète de son poste avant le service - Réaliser les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques - Gérer les cuissons, assaisonnements, dressages et envois des plats - Être garant de la qualité, du goût et de la présentation des plats 2/ Encadrement d'équipe : - Encadrer les commis et les apprentis affectés à son poste - Transmettre les gestes techniques, organiser le travail de son équipe - Assurer un suivi des tâches et un bon esprit de brigade 3/ Organisation et hygiène : - Gérer les stocks de son poste : réception, contrôle, rotation des produits (FIFO) - Garantir le respect des normes HACCP (hygiène, traçabilité, températures) - Maintenir la propreté de son poste de travail et du matériel utilisé 4/ Relation avec la hiérarchie : - Remonter les besoins en approvisionnement au Second ou au Chef - Informer sur les problèmes techniques, les manques ou incidents
Agent technique polyvalent H/F
GUEDELON CHANTIER MEDIEVAL
France
Nous recherchons un/e agent technique polyvalent H/F, autonome et consciencieux-se, capable d'intervenir sur l'ensemble des installations et d'assurer l'entretien global et le bon fonctionnement des installations d'accueils du public sur le site touristique, en garantissant sécurité et confort de visite. Le poste comprend des missions techniques, de maintenance, d'entretien des extérieurs et de bâtiments, et de soutien opérationnel lors des périodes de forte affluence. Missions principales : Maintenance & réparations - Petits travaux techniques : plomberie simple, électricité de base, menuiserie, peinture, réparations diverses, - Préparation, hivernage et dé-hivernage des installations et du matériel selon la saison, - Intervention rapide et efficace en cas de panne ou de dysfonctionnement signalé, - Gestion de la petite mécanique sur matériel d'espaces verts : vidanges, affûtage, remplacement de consommables, entretien courant - Entretien des zones techniques et des petites installations extérieures (portails, etc.) Entretien général du site - Entretien des espaces verts : tonte, débroussaillage, taille, arrosage, nettoyage et mise en valeur, etc. - Nettoyage et entretien général : allées, zones communes, points de collecte, etc. - Nettoyage et entretien du mobilier et des installations extérieures (espace pique-nique, parking, signalétique, etc.) - Participation à l'aménagement, au rangement et à la préparation du site (ouverture/fermeture) - Collecte des déchets sur l'ensemble du site, Accueil et gestion des visiteurs - Orientation et direction du public sur le parking afin d'assurer une circulation fluide et un stationnement optimisé, avec courtoisie et professionnalisme. - Contribution à l'image accueillante, propre et sécurisée du site. Travail en extérieur
Tailleur de pierre - Carrier H/F
GUEDELON CHANTIER MEDIEVAL
France, Treigny
Si vous voulez travailler autrement, sans outils pneumatiques, en extrayant et en taillant du grès provenant directement de la carrière du chantier, Si vous rêvez de bâtir des voûtes, des coupoles, des arcs plein cintre et de beaux ouvrages, Si vous aimez échanger, partager votre savoir-faire et transmettre à un public curieux et varié, Si vous êtes en mesure de travailler en équipe, dans le respect, l'écoute et la bienveillance, Si vous souhaitez partager notre aventure, mettre votre pierre à un édifice unique au monde et participer à un projet hors norme, Guédelon est peut-être pour vous ! Dans le cadre de la construction du château fort, vous serez encadré par le maître d'oeuvre du chantier et vous participerez à : - L'extraction de façon entièrement manuelle des blocs de grès ferrugineux de la carrière de Guédelon - L'élaboration et la réalisation des ouvrages en pierre d'un château du XIIIe siècle : baies, croisées d'ogives, escaliers - La taille du grès ferrugineux du site et du calcaire local - L'accueil et aux explications auprès des visiteurs - La transmission du métier auprès des stagiaires et des bâtisseurs Poste à pourvoir de fin-mars 2026 à début novembre 2026 Possibilité de logement sur place en fonction des disponibilités en attendant de trouver un hébergement à proximité
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
AUBERGE LE MEDIEVAL
France, Charroux
Restaurant-brasserie traditionnel recherche serveur (se). Votre mission est principalement axée sur l'accueil des clients, la prise de commande, le service sur table (plateau et assiette), l'encaissement, l'entretien des locaux et le service au bar.
Commis / Commise de cuisine (H/F)
AUBERGE LE MEDIEVAL
France, Charroux
Restaurant-brasserie traditionnel situé à Charroux (village classé et touristique) recherche son commis de cuisine (H/F). Votre mission consiste à assister le chef cuisinier dans les ses tâches : - épluchage de légumes - entretien des locaux - plonge - dressage - cuisson

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