Tööülesanded: Valmistad külalistele kvaliteetse ja maitsva hommikusöögi ning vajadusel teised toitlustuskorrad;
planeerid köögi igapäevast tööd, korraldad tooraine tellimise ning jälgid laoseisu ja varude olemasolu;
tagad köögi, toiduohutuse ja enesekontrollisüsteemi nõuete täitmise ning kõrge hügieenitaseme;
hoolitsed köögi töövahendite, inventari ja töökorralduse sujuva toimimise eest;
katad ja täiendad buffee-lauda ning toetad külaliste teenindamist toitlustusalal;
hoolitsed köögi ja teenindusala korrashoiu eest ning toetad meeskonda igapäevaste tööprotsesside sujuval toimimisel.
Omalt poolt pakume: Vastutus- ja vaheldusrikast panust kaasaegses hotellis ning toetavas meeskonnas;
konkurentsivõimelist töötasu;
tervist toetavat töökeskkonda;
võimalust töötada nii osalise kui täistööajaga;
väljaõpet ning enesetäiendamis- ja arenguvõimalusi.
Muud nõuded: Ootame Sinult:
Varasemat töökogemust kokana või sarnasel ametikohal;
häid teadmisi toiduohutusest, hügieeninõuetest ja köögi töökorraldusest;
oskust töötada iseseisvalt ning planeerida oma tööd;
kohusetundlikkust, korrektsust ja tähelepanu detailidele;
head meeskonnatöö- ja koostööoskust;
valmisolekut panustada erinevates teenindus- ja tugiprotsessides vastavalt hotelli igapäevasele töökorraldusele;
eesti keele oskust suhtlustasandil (inglise või vene keele oskus tuleb kasuks).
Kodus töötamise võimalus: Ei