My Thai
Austria
My Thai Authentische Spezialitätenküche in Innsbruck 1 Chefkoch / Spezialitätenkoch (m/w/d) Vollzeit (39 Std.)Über unsMy Thai ist ein spezialisiertes Gastronomieunternehmen mit Fokus auf authentischer thailändischer Küche, ergänzt durch japanische Küche (insbesondere Sushi) sowie italienische Einflüsse. Qualität, Frische und handwerkliche Präzision stehen im Mittelpunkt unseres Konzepts.Ihre Aufgaben * Eigenverantwortliche Leitung und Organisation der Küche * Zubereitung authentischer thailändischer Speisen * Kenntnisse in japanischer Küche (insbesondere Sushi) * Erfahrung in italienischer Küche von Vorteil * Entwicklung neuer Gerichte und Speisekonzepte * Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards * Fachliche Anleitung des Küchenteams * Gemüse-Carving: kunstvolles Schneiden von Gemüse zu Blumen und dekorativen SchaustückenIhr Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation * Mehrjährige Berufserfahrung als Chefkoch oder Spezialitätenkoch * Spezialisierung in der thailändischen Küche erforderlich * Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise * Führungskompetenz und OrganisationsfähigkeitArbeitsbedingungen & Angebot * Unbefristetes Dienstverhältnis * 39 Stunden pro Woche * Trinkgeldbeteiligung * Unterkunft wird zur Verfügung gestellt (Sachbezug gemäß österreichischer Regelung)BewerbungBitte senden Sie Ihren Lebenslauf (CV) und Referenzen an: geert.stdt@gmail.com Das Mindestentgelt für die Stelle als Chefkoch / Spezialitätenkoch (m/w/d) beträgt 2.600,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.
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