## Kurz & Knapp **Werden Sie Botschafter echter alpiner Gastfreundschaft.** Das Chasa Montana ist das Herzstück der ZEGG Hotels & Stores in Samnaun. Wir vereinen luxuriöses 5-Sterne-Superior-Ambiente mit einer herzlichen, familiären Atmosphäre. Für unsere anspruchsvolle Gastronomie suchen wir erfahrene Persönlichkeiten, die unsere Philosophie von „Genuss und Lebensfreude“ mit Leidenschaft an unsere Gäste weitergeben. Wir laden Sie im Rahmen eines persönlichen Gespräches gerne ein, mit einer Begleitperson kostenlos für eine Nacht das ZEGG Hotels Erlebnis aus dem Blickwinkel des Gastes zu erfahren und die familiäre Atmosphäre in unserem Team zu spüren. Senden Sie uns freundlicherweise Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen inkl. Zeugnissen / Referenzen an Frau C. Roldan / hr@zegghotels.ch / Mobile: +41 81 861 90 64 ## Was Sie mitbringen - ie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie. Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung aus der 5-Sterne-Hotellerie oder einer ausgezeichneten Gastronomie mit. **Wir geben aber auch motivierten „Young Professionals“ (z. B. erfahrenen Commis de Rang) gerne die Chance, bei uns den nächsten Karriereschritt zum Chef de Rang zu machen.** - Ob das Eindecken nach unseren Standards oder die perfekte Präsentation der Gänge – Sie haben Freude an Qualität und Ästhetik. Für Sie ist Perfektion kein Zwang, sondern Ausdruck Ihrer Wertschätzung gegenüber dem Gast - Sie sprechen sehr gut Deutsch und Englisch. Dabei geht es uns nicht nur um Vokabeln, sondern um Ihre Fähigkeit, unsere Gäste zu begeistern und die Geschichte hinter unseren Produkten lebendig zu erzählen - Sie suchen keinen anonymen Arbeitsplatz, sondern schätzen das familiäre und freundschaftliche Umfeld unserer inhabergeführten Hotelgruppe. Sie bringen sich aktiv ein und wissen, dass wir die 17 GaultMillau-Punkte nur als starkes Team halten können. **Ihre Vorteile im Chasa Montana** - Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der ZEGG Hotels & Stores und bei Relais & Châteaux - Möblierte Mitarbeiterunterkunft mit eigenem Bad und WLAN und voller Verpflegung ( 3 x am Tag an 7 Tagen in der Woche - auch an freien Tagen). - Förderung Ihrer Talente durch interne Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten. - Samnaun bietet als zollfreie Zone und Outdoor-Paradies zahlreiche Möglichkeiten direkt vor der Haustür. - www.samnaun.ch ## Ihre Aufgaben / Ihr Profil: - Sie führen Ihre Station eigenständig und professionell sei es in unserem mit 17 GaultMillau-Punkten ausgezeichneten Gourmetbereich oder im Rahmen unserer hochwertigen Halbpension für anspruchsvolle Genießer. Dabei können Sie sich jederzeit auf die Unterstützung Ihrer Kollegen verlassen – wir arbeiten Hand in Hand. - Zusammen mit unseren Sommeliers beraten Sie unsere Gäste fachkundig aus einem der besten Weinkeller der Alpen. - Sie arbeiten eng mit der Küche und der Réception zusammen, um unseren Gästen ein nahtloses „Chasa Montana Erlebnis“ zu bieten. - Sie begleiten unsere Commis de Rang und unsere Sommerpraktikanten mit Ihrer Erfahrung und sorgen für eine Arbeitsatmosphäre, die von gegenseitigem Respekt und Motivation geprägt ist. - Bei uns ist Ihre Meinung gefragt. Wir pflegen kurze Wege und eine offene Kommunikation direkt im Team. ## Kontakt Wir laden Sie im Rahmen eines persönlichen Gespräches gerne ein, mit einer Begleitperson kostenlos für eine Nacht das ZEGG Hotels Erlebnis aus dem Blickwinkel des Gastes zu erfahren und die familiäre Atmosphäre in unserem Team zu spüren. Senden Sie uns freundlicherweise Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen inkl. Zeugnissen / Referenzen an Frau C. Roldan / hr@zegghotels.ch / Mobile: +41 81 861 90 64

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Das Dolder Grand bietet für aussergewöhnliche Anlässe den richtigen Rahmen. Für ein edles Dinner oder ein informelles Essen ebenso wie für Seminare und Kongresse als auch für Bankette oder rauschende Bälle. Zu den Banketträumlichkeiten gehören der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, fünf Breakout Rooms (Sitzungszimmer) die Gallery sowie die Gallery Lounges für Veranstaltungen mit bis zu 900 Personen. Der Bereich Events/Conference/Meeting stellt die hochprofessionelle, vorausschauende und koordinierte Dienstleistung am Gast – vor, während und nach seinem Aufenthalt – in den Mittelpunkt aller Tätigkeiten. Legen Sie zusammen mit Ihrem Team die Basis für eine erfolgreiche Auslastung unserer Räumlichkeiten und Infrastrukturen - ob für das MICE-Business oder unsere Social Events, welche Sie von A-Z begleiten. ## Ihr Profil - Eine fundierte Ausbildung mit dem Abschluss einer Hotelfachschule oder einem Abschluss in Event Management - Mehrjährige Berufserfahrung im Event Sales oder Bankettbereich, idealerweise mit Führungserfahrung in der Luxushotellerie - Organisatorisches Geschick für die parallele Bearbeitung verschiedener Projekte - Freude Veranstaltungen zu planen und Erwartungen zu übertreffen - Sehr gute Auftrittskompetenz und Kommunikationsstärke - Beherrschung der gängigen MS-Office Palette - Sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil ## Ihre Aufgaben - Entgegennahme, Qualifizierung und Koordination der Bearbeitung von Events im Business und Social Bereich - Zusammenführung der Dienstleistungen Event Sales und Event Operations - Weiterentwicklung der Verkaufsstrategie und Angebotsweiterentwicklung in Zusammenarbeit mit dem Director of F&B - Führen eines Teams inklusive Trainees und Lernenden - Personalentwicklung und Förderung - Verantwortlich für die Schulung und Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards - Erstellung Budget für den Eventbereich ## Wir bieten - Ein hochdynamisches, abwechslungsreiches Umfeld - Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & Weiterbildungen - Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant - Dienstkleidung und deren Reinigung - Mitarbeitersport - Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels - Regelmässige Teamevents

## Kurz & knapp **Coco Grill & Bar** Das Restaurant Coco ist seit der Eröffnung innert kürzester Zeit zu einer Institution am Zürcher Paradeplatz geworden. Die Spezialität ist der hauseigene und sonst wohl nirgends zu findende Holzkohlegrill, auf dem je nach Tagesangebot verschiedene Fleisch- und Fischspezialitäten zubereitet werden. Speise- oder Weinkarten sucht man vergebens, denn es wird gekocht was die Saison hergibt und um einen Wein aus zu suchen müssen die Gäste höchstpersönlich in den Keller steigen. Nicht nur bei Bankern und Ladenbesitzern der Bahnhofstrasse sondern verschiedensten Gästesegmenten scheint die Idee vom 5-Gang Überraschungsmenü, mit dem stadtbekannten Gemüsekorb, zu gefallen. Über den Mittag ist das Coco ein überaus beliebtes Restaurant für Businesslunch. Im Winter trifft man sich im Lokal und bestaunt die offene Küche, im Sommer lockt der traumhafte Garten. So oder so erleben unsere Gäste eine Auszeit vom hektischen Alltag und können in die Welt vom Coco eintauchen. ## Dein Profil - zwischen 20 und 30 Jahre jung - abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe/Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position - Unsere Gäste begeisterst Du mit Deinem Charme und Deiner aufgestellten Art - flexibel, sehr belastbar und zuverlässig - in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung - gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen - sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben -    A la carte Mittag-, Abend- und Bankettservice -    Selbständiges Führen einer Servicestation nach Vorgabe des Geschäftsführers -    Diverse «Mise en Place»-Arbeiten -    Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Gäste -    Bedienung des Kassensystems hello tess! mit Inkasso -    Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik -    Diverse Reinigungs- und Aufräumaufgaben ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt im Herzen Zürichs arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Kurz & knapp **Coco Grill & Bar** Das Restaurant Coco ist seit der Eröffnung innert kürzester Zeit zu einer Institution am Zürcher Paradeplatz geworden. Die Spezialität ist der hauseigene und sonst wohl nirgends zu findende Holzkohlegrill, auf dem je nach Tagesangebot verschiedene Fleisch- und Fischspezialitäten zubereitet werden. Speise- oder Weinkarten sucht man vergebens, denn es wird gekocht was die Saison hergibt und um einen Wein aus zu suchen müssen die Gäste höchstpersönlich in den Keller steigen. Nicht nur bei Bankern und Ladenbesitzern der Bahnhofstrasse sondern verschiedensten Gästesegmenten scheint die Idee vom 5-Gang Überraschungsmenü, mit dem stadtbekannten Gemüsekorb, zu gefallen. Über den Mittag ist das Coco ein überaus beliebtes Restaurant für Businesslunch. Im Winter trifft man sich im Lokal und bestaunt die offene Küche, im Sommer lockt der traumhafte Garten. So oder so erleben unsere Gäste eine Auszeit vom hektischen Alltag und können in die Welt vom Coco eintauchen. ## Dein Profil - zwischen 20 und 30 Jahre jung - abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe/Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position - Unsere Gäste begeisterst Du mit Deinem Charme und Deiner aufgestellten Art - flexibel, sehr belastbar und zuverlässig - in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung - gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen - sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben - A la carte Mittag- und Abendservice - Führen einer eigenen Servicestation nach Vorgabe des Geschäftsführers - Empfang, Betreuung, Beratung und Verabschiedung unserer Gäste inkl. Inkasso - Diverse Mise en place Arbeiten - Mithilfe bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Aushilfen - Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt  im Herzen Zürichs arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Kurz & Knapp Savoir Vivre und French Dining – im Sablier erleben Gäste eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen. Unser GaultMillau ausgezeichnetes Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails serviert werden. Das Sablier besticht durch stilvolles, kosmopolitisches Interior Design und eine grosse Rooftop Terrasse mit Blick auf den Park. Hier geniessen unsere Gäste ein einzigartiges Ambiente, das französische Eleganz mit der Energie einer internationalen Metropole verbindet. In unserem professionellen Umfeld direkt am Flughafen Zürich kannst du in einem dynamischen, internationalen Team arbeiten. Wir schätzen kreative Zusammenarbeit, respektvollen Umgang und eine offene Kommunikation – und unterstützen dich dabei, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Das Sablier ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. ## Dein Verantwortungsbereich - Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Mise en place - Produzieren und zubereiten der Speisen für den Sonntagsbrunch - Auf- und Abbau sowie betreuung des Brunchbuffets - Verantwortung für den einwandfreien Ablauf des Sonntagsbrunch seitens Küche - Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards ## Was du mitbringst - Abgeschlossene Kochausbildung mit Berufserfahrung - Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten - Erfahrung in der Produktion - Energie, Teamspirit und Verlässlichkeit - Organisierte und speditive Arbeitsweise - Gute Deutschkenntnisse ## Unsere Benefits - Anschluss zu den Öffentlichen Verkehrsmitteln direkt vor dem Betrieb - Parkmöglichkeiten am Flughafen zu reduzierten Preisen - 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben - Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr - «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt - Mitarbeitervergünstigungen am Zürich Flughafen - Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Al-pen. Wollten Sie immer schon mal in einem renommierten Restaurant arbeiten? Wenn Sie eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit sind, sich gerne engagieren, sind Sie auch als Berufsanfänger\*in oder Quereinsteiger\*in willkommen! Da die Schicht bereits um **6:00 Uhr** am Morgen beginnt ist ein **eigenes, verfügbares Auto von Vorteil**, insbesondere bei der eingeschränkten öffentlichen Verkehrsanbindung zu dieser Uhrzeit. ## Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder fundierte Erfahrung - Freude am Kontakt zu unseren internationalen Gästen - Gewinnende Persönlichkeit mit schneller Auffassungsgabe und einem Auge fürs Detail ## Ihre Aufgaben - Unterstützung des gehobenen Services im à la carte Restaurant - Gastgeber\*in, herzliche Betreuung unserer Gäste - Beratung, Empfehlung und Verkauf hochwertiger Produkte ## Wir bieten - Ein motiviertes & dynamisches Team - Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & externen Weiterbildungen - Dienstkleidung und deren Reinigung - Mitarbeitersport - Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels - Regelmässige Teamevents

## Kurz & knapp Das FloraAlpina 3\* Hotel liegt am schönen Vierwaldstättersee. Durch unsere 53 Zimmer, unterschiedlichste Seminar- und Banketträumlichkeiten sowie einem kleinen Wellnessbereich sind wir Zielort für Seminare, Hochzeiten, Familienfeiern und Feriengäste. ## Darum lohnt es sich, bei uns zu arbeiten: - Ausbildung als Restaurationsfachperson oder Berufserfahrung - Herzliche und aufgestellte Persönlichkeit - Ein gästeorientiertes und gepflegtes Erscheinungsbild mit sehr guten Umgangsformen - Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, jede weitere Sprache bringt Pluspunkte - Bereitschaft Teildienste zu leisten ## Deine Aufgaben: - Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung unserer Gäste - Selbstständiges Führen einer Servicestation im Restaurant (à-la-carte-, Halbpension- und Bankettservice) - Kompetente Beratung und aktiver Verkauf des Angebotes am Gast - Mise-en-place sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept ## Darum lohnt es sich, bei uns zu arbeiten: Wir legen grossen Wert darauf, dass du dich bei uns wohlfühlst und weiterentwickeln kannst. Unsere Region bietet eine Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten, die dank unseren Benefits auch günstig genutzt werden können. Wir sprechen offen miteinander und unterstützen uns auch abteilungsübergreifend. Wir leben unseren familiären Grundgedanken und freuen uns, wenn Du bald dazu gehörst.

## Einleitung Das BEATUS Wellness- & Spa Hotel ist direkt am Ufer des Thunersees gelegen und verwöhnt seine Gäste mit einem grossen Wellnesspark mit Hallenbad, Erlebnis-Frei-Solbad, 2 Saunalandschaften und dem Vitalità mit seinen verschiedenen Wellness-Anwendungen. Bei uns bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende! ## Aufgabengebiet - Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden - Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten - Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel - Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor - Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs - Kontrolle und tägliche Aufgabenteilung der Mitarbeitenden auf dem zugteilten Posten - Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP - Herstellung des gesamten Posten Mise en Place - Versorgen und Kontrolle von Warenlieferungen - Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets - Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung - Teilnahme am täglichen Küchenmeeting - Verantwortlich für die Warenbestellung am zugeteilten Posten - Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef - Gewährleistung des Informationsflusses ## Stellenanforderung Sie haben - eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ - mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie sowie im à la Carte Bereich - fundierte Fachkompetenz und handwerkliches Können - ausgeprägtes Gespür für Details und Qualität - ausgeprägte Dienstleistungsorientierung mit Freude am Gästekontakt - eine Gastgeberpersönlichkeit mit echter Leidenschaft für Kulinarik und Service Sie sind - eine kreative, flexible und fröhliche Persönlichkeit - qualitätsbewusst im Denken und Handeln - teamorientiert, strukturiert und verantwortungsbewusst mit hohem Qualitätsanspruch - gepflegt und professionell ## Mitarbeitervorteile - Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld - Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen - Vollzeit- und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger - Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten - Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen - Sonderkonditionen im Schwesterhotel Ermitage in Gstaad-Schönried - Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels - Spezialpreise für Übernachtungen der Familie - Vergünstigungen in der Region mit der Thunersee-Staff-Karte - Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Mehr erfahren Sie auf unserer Homepage. Auf Ihren Besuch als Gast oder Mitarbeitende/r freuen wir uns.

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste - Préparation des pièces - Nettoyage, décapage et ponçage - Mise en peinture des pièces Vous êtes dynamique et polyvalent, vous pouvez porter des charges et travailler dans la chaleur et aimez le travail en équipe ! Vous bénéficiez d'une expérience d'un an sur le même type de poste.

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste À partir d'une gamme de fabrication, vous interviendrez sur les opérations de piqûre, de coupe et de galonnage, en veillant en permanence à maintenir un niveau de qualité élevé. Savoir piquer sur une machine à coudre industrielle est un plus