Preparar os ingredientes, lavando, descascando, cortando e porcionando alimentos.
Auxiliar o cozinheiro na confeção e empratamento das refeições.
Organizar e abastecer os postos de trabalho com os utensílios e ingredientes necessários.
Lavar e higienizar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.
Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
Receber, conferir e armazenar géneros alimentícios e outros materiais de acordo com as regras de conservação.
Controlar a validade e as condições de armazenamento dos alimentos.
Proceder à recolha e separação dos resíduos, mantendo o espaço de trabalho limpo.
Colaborar na preparação de refeições, sobremesas e guarnições, conforme orientação do cozinheiro.
Zelar pela correta utilização e conservação dos equipamentos e utensílios da cozinha.
Cumprir as normas de segurança no trabalho e os procedimentos internos da organização.
Executar outras tarefas compatíveis com a função, sempre que solicitado pela chefia.
- Assídua e pontual
- Apoio na preparação e confeção de refeições;
- Preparação e distribuição de alimentos;
- Higienização da cozinha, equipamentos e utensílios
- Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
- Pontual e assidua - Cuidados de Higiene Pessoal aos residentes
- Acompanhamento nas atividades de Vida Diária dos residentes
- Colaboração nas atividades de animação
- Acompanhamento Ativo nos processos de Recuperação dos Utentes (Planos de Marcha, Atividades de Estimulação, etc.)
- Outras tarefas inerentes à função
Limpeza de casas particulares, escritórios, condomínios e alojamentos locais, é obrigatório a carta de condução. Se é uma pessoa atenta ao detalhe e tem gosto pela limpeza venha fazer parte da nossa equipa. SÓ COM CARTA DE CONDUÇÃO
Principais Responsabilidades:
- Condução da viatura de varredura urbana e lavagem de contentores;
- Lavagem de contentores de deposição de resíduos;
Perfil Pretendido:
- Escolaridade mínima obrigatória;
- Carta de condução de pesados e CAM (obrigatório);
- Experiência mínima de 1 ano em funções similares;
- Capacidade de trabalho em equipa;
A EMPRESA ENCONTRA-SE A RECRUTAR UM AJUDANTE DE COZINHA. PREFERENCIALMENTE COM EXPERIENCIA PROFISSIONAL EM PRATOS REGIONAIS, SENDO AS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES PREPARAR A ÁREA DE COZINHA ANTES DO INICIO DE SERVIÇOS E RECEBER E ARMAZENAR OS MANTIMENTOS.
DISPONIBILIDADE DE HORARIO