A empresária necessita de uma ajudante de cozinha no restaurante, essencialmente virado para o take-away, em função da saída da ajudante que estava ao serviço.
Principais Funções
Receber e acomodar clientes
Apresentar a carta e esclarecer dúvidas
Registar pedidos e comunicar com a cozinha
Servir alimentos e bebidas
Garantir limpeza e organização das mesas
Preparar e arrumar a sala antes e após o serviço
Processar contas e pagamentos
Competências Técnicas
Conhecimento básico de serviço de mesa (à francesa, inglesa ou americana)
Noções de higiene e segurança alimentar (HACCP)
Utilização de sistemas de faturação/TPV
Preparação de alimentos: Lavar, descascar, cortar legumes, frutas, carnes e outros ingredientes; preparar molhos, caldos, sopas e acompanhamentos simples sob supervisão do chef de cozinha.
Apoio ao chef e equipe: Auxiliar na montagem de pratos, garantir que os ingredientes estejam prontos e disponíveis, e executar tarefas solicitadas pelo chef ou cozinheiro.
Limpeza e higiene: Higienizar utensílios, bancadas, equipamentos, pisos e superfícies, mantendo a cozinha organizada e em conformidade com normas de segurança alimentar.
Controle de estoque: Receber mercadorias, organizar produtos, verificar prazos de validade e garantir que os suprimentos essenciais estejam disponíveis.
Manutenção de utensílios e equipamentos: Garantir que todos os equipamentos estejam limpos, funcionando corretamente e prontos para uso.
EMPRESA DE TRABALHO TEMPORÁRIO RECRUTA M/F EMPREGADOS DE ARMAZÉM
1) ESCOLARIDADE: 9º ANO
2) LOCAL DE TRABALHO: ALVERCA DO RIBATEJO
3) HORÁRIO: VÁRIOS DE ACORDO COM OS CLIENTES- FIXO DAS 08H00 ÀS 17H00. ROTATIVOS DAS 16H00 ÀS 01H00 E DAS 10H00 ÀS 20H00. FOLGAS A COMBINAR FIXAS OU ROTATIVAS
4) CONTEUDO FUNCIONAL: PICKING, CARGAS E DESCARGAS, CONDUÇÃO DE EMPILHADORES. PODEM-SE ENCAMINHAR CANDIDATOS COM E SEM CERTIFICADO.
5) EXPERIENCIA: SIM.