VZGOJNO-IZOBRAŽEVALNI ZAVOD ANTONIJE KUCLER VRHNIKA, Tržaška cesta 2 A, 1360 VRHNIKA
Slovenia, VRHNIKA
KUHAR, poskusno delo , Določen čas oz. nadomeščanje daljše bolniške odsotnosti, polni delovni čas, 40, PRIPRAVA HRANE: - PRIPRAVLJA HRANO PO JEDILNIKU ZA OTROKE I. IN II. STAROSTNEGA OBDOBJA IN OTROKE S POSEBNIMI PREHRANSKIMI ZAHTEVAMI (ALERGIJE) PO NAVODILIH VODJE KUHINJE, - PRIPRAVLJA IN ČISTI ŽIVILA TER RAZPOREJA DELA POMOŽNEMU OSEBJU V KUHINJI, - PO NAVODILIH VODJE KUHINJE NAROČA IN PREVZEMA ŽIVILA IN DRUGO BLAGO ZA PRIPRAVO OBROKOV, - SKRBI ZA RAZDELJEVANJE HRANE. DRUGA DELA V KUHINJI: - V ODSOTNOSTI VODJE KUHINJE PRIPRAVLJA PODATKE ZA DNEVNO OBRAČUNAVANJE ŽIVIL IN IZDANIH OBROKOV HRANE TER EVIDENTIRA ZALOGE IN SODELUJE PRI INVENTURAH, - SPREMLJA STROKOVNE NOVOSTI IN JIH UPORABLJA PRI SVOJEM DELU, - SODELUJE PRI UVAJANJU NOVIH DELAVCEV, - SODELUJE PRI POMIVANJU IN SHRANJEVANJU POSODE TER PRI VZDRŽEVANJU HIGIENE KUHINJE IN VSEH POMOŽNIH PROSTOROV, - POMAGA PRI SKLADIŠČENJU IN NABAVI ŽIVIL, - PRAVILNO UPORABLJA IN VZDRŽUJE STROJE IN NAPRAVE, KI JIH UPORABLJA PRI SVOJEM DELU, IZVAJA NAVODILA ZA EKONOMIČNO UPORABO ŽIVIL, - PRI SVOJEM DELU UPOŠTEVA SANITARNO-HIGIENSKE PREDPISE IN PREDPISE O VARSTVU PRI DELU IN POŽARNEM VARSTVU, - UPOŠTEVA PREDPISE O HIŠNEM REDU, VAROVANJU ZAUPNIH IN OSEBNIH PODATKOV TER O VAROVANJU DOKUMENTARNEGA GRADIVA, OPRAVLJA DRUGA DELA PO NALOGU NADREJENEGA DELAVCA IN RAVNATELJA., Potrdilo o nekaznovanju (VIZ) in potrdilo, da niste v kazenskem postopku. Poznavanje dietne kuhinje je prednost.,
Impostato 0 giorni fa