## Über uns Du packst gern mit an und liebst Abwechslung? Dann bist du bei uns richtig. Du arbeitest zuverlässig, bist körperlich fit und behältst auch dann den Überblick, wenn viel läuft. Erfahrung im Service ist ein Plus – wichtiger ist uns Teamgeist und Einsatzfreude. Arbeiten, wo andere ihre schönsten Momente feiern. ## Was du mitbringst • Erfahrung im Servicebereich: Idealerweise hast du bereits Erfahrung im à-la-carte Service oder in der Gastronomie. • Herzliche Gastfreundschaft: Du liebst den Gästekontakt und hast Freude daran, anderen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. • Zuverlässigkeit und Flexibilität: Du behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick und bist bereit, flexibel zu arbeiten. • Teamplayer-Mentalität: Die Zusammenarbeit im Team macht dir Spass, und du packst gern mit an. • Energie und Freude ## Deine Aufgaben Für unsere Anlässe in den Merian Gärten suchen wir eine flexible Unterstützung für: - Auf- und Abbau von Banketten & Events - Mithilfe im Service während Veranstaltungen - Allgemeine Unterstützung im Tagesbetrieb ## Warum du bei uns arbeiten solltest: • Arbeiten in der Natur – in einer der schönsten Gartenanlagen Basels als täglicher Arbeitsplatz • Abwechslungsreicher Service zwischen Bistrobetrieb, Restaurant und Banketten • Ein motiviertes Team, das deine Freude am Gästeservice teilt und gemeinsam jeden Tag etwas Besonderes gestaltet • Attraktive Arbeitsbedingungen und die Möglichkeit, dich in einem saisonalen Arbeitsumfeld weiterzuentwickeln

Die Villa Merian und das Restaurant Iris sind eingebettet in die idyllische Natur der Merian Gärten und bieten unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse – ob für eine kleine Auszeit im Grünen, kreative Seminare oder einen genussvollen Lunch. Die **Villa Merian** bietet ein charmantes Bistro- und Caféerlebnis mit Seminar- und Banketträumlichkeiten. Das**Restaurant Iris** ist unser ganztägig geöffnetes Tagesrestaurant und der Treffpunkt für Gäste, das mit regionalen und kreativen Speisen überzeugt. ## Dein Aufgabengebiet: - Frontorientierte Einsätze, auch ausserhalb der Bürozeiten - Eigenständige Führung einer Station mit Inkasso - Gästebetreuung im täglichen à la carte Geschäft - Bankettservice an Hochzeiten, Familien- sowie geschäftlichen Anlässe ## Unsere Anforderung an Dich: - Abgeschlossene Service Ausbildung oder die Nötige Erfahrung - motivierte, herzliche, lustige und kommunikative Persönlichkeit - Flexibilität, Belastbarkeit und ein gepflegtes Äusseres - Kenntnisse der gängigen Kassensysteme - Banketterfahrung ## Wir bieten dir: - Einen sicheren Arbeitsplatz an einem unvergesslichen Ort mit Abwechslung - Modernes, junges und innovatives Managementteam mit dem Herz am rechten Fleck - Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Betrieb sowie auch in der Gruppe - Leistungsangepasste Entlohnung - Attraktive Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform

## Kurz & knapp Das FloraAlpina 3\* Hotel liegt am schönen Vierwaldstättersee. Durch unsere 53 Zimmer, unterschiedlichste Seminar- und Banketträumlichkeiten sowie einem kleinen Wellnessbereich sind wir Zielort für Seminare, Hochzeiten, Familienfeiern und Feriengäste. ## Das bringst Du mit: - Erste Berufserfahrung in der Reinigung - Erste Ausbildung in dem Bereich bringt Pluspunkte - Ein gepflegtes Erscheinungsbild mit guten Umgangsformen sowie rascher Auffassungsgabe - Einen zuverlässigen, diskreten sowie selbstständigen Arbeitsstil - Grundkenntnisse in der Deutschen Sprache, jede weitere Sprache ist von Vorteil ## Deine Aufgaben: - Reinigung, Pflege und Bereitstellung der Hotelzimmer nach Qualitätsvorgaben - Reinigung der öffentlichen Bereiche sowie des Fitness- und Saunabereichs - Fachgerechtes Waschen und Instandhalten der gesamten Hotelwäsche sowie die Pflege der Maschinen und Geräte - Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept ## Darum lohnt es sich, bei uns zu arbeiten: Wir legen grossen Wert darauf, dass du dich bei uns wohlfühlst und weiterentwickeln kannst. Unsere Region bietet eine Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten, die dank unseren Benefits auch günstig genutzt werden können. Wir sprechen offen miteinander und unterstützen uns auch abteilungsübergreifend. Wir leben unseren familiären Grundgedanken und freuen uns, wenn Du bald dazu gehörst.

Kurz & knapp **Eifach anderscht!** Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, entsteht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern*.*  Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle auf Schwyzer Tradition. Das Hotel verfügt über 101 Zimmer, zehn Seminar- und Gruppenräume, ein Restaurant mit 120 Aussen- und 230 Innensitzplätze, eine Bar, einen 500m² grossen Sauna- und Fitnessbereich sowie einen 200m² grossen Indoorspielplatz mit hauseigener Kita. Vom Tal erreichen Sie uns bequem innert zehn Minuten – unter anderem mit der steilsten Standseilbahn der Welt (die Sie auch um 23:10 Uhr noch ins Tal bringt).Zu den Stoos Hotels gehören ausserdem das Wellness Hotel Stoos, das Gipfelrestaurant Fronalpstock sowie das Pistenrestaurant Welesch. Das bringst Du mit: - vorzugsweise einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie - einen vertrauten Umgang mit den Hygienevorschriften - Grundkenntnisse der Deutschen Sprache Deine Aufgaben: - das Spülen von Porzellan, Besteck, Gläser, Töpfe und Pfannen - diverse Reinigungsarbeiten in der Küche - die Entsorgung der Küchenabfälle - die Bereitstellung des Geschirrs - die Mithilfe in der Küche (Vorbereitungsarbeiten, Rüstarbeiten etc.) Das erwartet Dich: - flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege - selbstständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung - kostenlose Bergbahnkarte der Zubringerbahnen sowie gratis Parkplätze an den Talstationen - individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung sowie spannenden Entwicklungsmöglichkeiten - kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen - interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in allen Privat Selection Hotels u.v.m Möchtest auch Du gärn ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen.

Das Belvedere bietet neugierigen Menschen einen Ort für Wohlbefinden und Vitalität auf eine familiäre und herzliche Art und Weise. Mitarbeitende fühlen sich wertgeschätzt und respektiert und können sich persönlich wie beruflich weiterentwickeln. Du findest bei uns: - familiäre Atmosphäre - Wertschätzung - Gratis Schwimmbadnutzung und ins Fitnessstudio - Aufstiegsmöglichkeiten - Unterstützung bei Sprachkursen - Talente fördern und Mitspracherecht - Gratis Nutzung der Bikes (Sommer) und Schlitten (Winter) nach Verfügbarkeit - tolle Teamevents - und noch weitere attraktive Benefits. Neues Mitglied für unsere Belvedere-Family gesucht ! Das bringst du mit - einen anerkannten Abschluss als Koch, idealerweise verfügst du bereits über Berufserfahrung - Du kannst Dich mit uns in deutsch und/oder englisch unterhalten - Du liebst die Abwechslung und kannst dich schnell in neue Situationen/Posten einfügen - Du willst dich in der gehobenen internationalen Küche weiterbilden und freust dich auf eine neue, spannende Herausforderung - Du bist eine engagierte, positive Persönlichkeit und schätzst das Leben in einer bekannten Tourismusdestination - Du bist pünktlich und deine Kollegen können sich auf dich verlassen - auch in Stresssituationen verlierst du nicht den Überblick Deine Aufgaben - Zu deinen Hauptaufgaben gehören dein zugeteilter Posten - Deine Flexibilität und Kreativität kannst Du dementsprechend unter Beweis stellen. - Auch deine Teamkollegen und Kolleginnen überzeugst du mit deinen Gerichten - Lebensmittelgesetzgebung und Hygienevorschriften kennst du nicht nur in der Theorie

## Kurz & knapp UNSERE HOTELS - EIN ZUHAUSE FÜR IHRE KARRIERE Wir sind stolz darauf, ein Portfolio von einzigartigen Hotels zu führen, die für ihre Gastfreundschaft, Qualität und ihr authentisches Ambiente bekannt sind. Jedes unserer Häuser bietet nicht nur eine besondere Atmosphäre für unsere Gäste, sondern auch herausragende berufliche Möglichkeiten für talentierte und engagierte Fachkräfte. HUUS BÄREN 3\*S Unser charmantes 3-Sterne-Hotel mit 18 Zimmern bietet eine gemütliche Atmosphäre, in der sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen. Die Bärenstobe, unser Fine Dining-Restaurant (45 Sitzplätze), sowie die Taverne Bar (35 Sitzplätze) und die Lehnerstobe (45 Sitzplätze) für Events laden zu kulinarischen Genüssen und besonderen Anlässen ein. HUUS LÖWEN 4\*S In diesem eleganten 4-Sterne-Hotel mit 24 Zimmern verwöhnen wir unsere Gäste mit traditioneller Schweizer Küche in der Löwenstobe (50 Sitzplätze) und schaffen unvergessliche Erlebnisse im Löwensaal für Events. Der grosszügige Aussenbereich bietet Platz für bis zu 80 Gäste und schafft eine perfekte Lage zum geniessen. HUUS QUELL 5\*S Im Jahr 2025 haben wir unser luxuriöses 5-Sterne-Hotel HUUS QUELL mit 30 Zimmern und Suiten eröffnet. Unsere Gäste geniessen seither nicht nur das einzigartige Restaurant Quell mit Sharing-Konzept, sondern auch einen beeindruckenden Wellness- und Behandlungsbereich auf über 2.200 m² sowie die stilvolle Botanicum Bar. ## DEIN PROFIL - Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Rechnungswesen, idealerweise in Hotelerie und/oder Bau - Abgeschlossene Ausbildung im Finanz- und Rechnungswesen - Sehr gute Kenntnisse in Microsoft Office, insbesondere Excel - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Niveau B2) - Analytisch, strukturiert, selbstständig und lösungsorientiert - Hands-on-Mentalität sowie Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und aktiv mitzuwirken - Hohe Flexibilität ## DEINE TÄTIGKEIT Finanzbuchhaltung Hotelbetrieb     •    Führung der laufenden Finanzbuchhaltung (Debitoren, Kreditoren, Hauptbuch)     •    Verbuchung von Einnahmen aus Hotelbetrieb (Zimmer, Gastronomie, Events)     •    Kontrolle und Verbuchung von Rechnungen und Zahlungseingängen     •    Durchführung des Zahlungsverkehrs     •    Abstimmung von Konten und Kassen     •    Vorbereitung von Monats-, Quartals- und Jahresabschlüssen Buchhaltung Bau- und Projektleitung     •    Prüfung und Verbuchung von Rechnungen von Bauunternehmen, Architekten und Lieferanten     •    Kostenkontrolle und Budgetüberwachung von Bauprojekten     •    Unterstützung bei Investitions- und Projektabrechnungen     •    Dokumentation von Baukosten und Projektfortschritten     •    Zusammenarbeit mit Bauleitung und externen Partnern Reporting & Administration     •    Erstellung von Finanzübersichten und Auswertungen für die Geschäftsleitung     •    Unterstützung bei Budgetplanung und Liquiditätsplanung     •    Vorbereitung von Unterlagen für Treuhänder und Revision     •    Verwaltung von Verträgen und Rechnungsablagen     •    Administrative Unterstützung der Geschäftsleitung ## WIR BIETEN - Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland - Sei Teil einer Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands - Überdurchschnittliche Vergütung - 50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie - Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben - Appenzeller Mitarbeiterkarte - Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen

## Kurz & knapp **°°°** **Rooftop Restaurant** Ganz oben angekommen ist, wer sich im Rooftop Restaurant der Modissa in einen Sessel sinken lässt. Hinter der denkmalgeschützten Fassade des bekannten Modehauses an der Zürcher Bahnhofstrasse ist ein zeitgemässes Flagship des Familienunternehmens entstanden – ein kulinarisches Highlight erwartet die Gäste ganz oben im 6. Stock: Das Rooftop Restaurant aus dem Hause Péclard verwöhnt die Gäste auch noch nach Ladenschluss. Die Aussicht kann im Sommer auch von der Terrasse genossen werden, die sich rund um die Ecke des Lokals zieht. Die durchgehende Glasfassade reicht bis zum Boden und lässt sich grosszügig öffnen, so dass die Grenzen von Innen und Aussen ineinander fliessen. ## Dein Profil: - Student/in oder Absolvent/in einer schweizerischen Hotelfachschule oder erste Führungserfahrung - sehr gute Weinkenntnisse von Vorteil - Flexibilität, Begeisterungs- und Teamfähigkeit - Machertyp mit Freude an der Arbeit - sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Deine Aufgaben: - selbständige Leitung des Betriebes in Abwesenheit des Geschäftsführers - aktive Mitarbeit an der Front - A la carte Mittag- und Abendservice - Begrüssung und Beratung der Gäste - Mithilfe bei der Verwaltung und Bewirtschaftung des Weinkellers - Mithilfe beim Führen von Festangestellten und mehreren Aushilfen - Mithilfe bei der Dienstplanerstellung und Stundenkontrolle - diverse administrative Aufgaben ## Bist du dabei?! Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net

## Kurz & knapp Der Schwerpunkt liegt im à la Carte-Restaurant im „Gartensaal“ sowie im rustikalen Teil, dem „Schluuch“. In diesen beiden Restaurants haben bis zu 160 Personen Platz. Zusätzlich bietet das «Schützenhaus» drei wunderschöne Banketträumlichkeiten an, wovon der grösste, der "Schützensaal", bis zu 180 Personen Platz bietet. Während des Sommers sind im Garten und auf der neu gestalteten Terrasse zusätzlich 300 Plätze verfügbar. ## Ihr Profil Sie sind eine herzliche, teamfähige, belastbare und flexible Mitarbeiterin mit Erfahrung, Spass am Beruf, positive Ausstrahlung und Freude am Umgang mit unseren Gästen. Sie verfügen über exzellente Umgangsformen, ein sicheres und souveränes Auftreten sowie gute kommunikative Fähigkeiten. Flexibilität und Ausdauer sind selbstverständlich für Sie.  Sie haben eine Ausbildung im Service oder bereits viel Erfahrung im gesammelt und bringen bereits ein festes Basiswissen mit. ## Ihre Aufgaben - Vorbereiten des Services (Mise en place) - Zuvorkommende Betreuung der Gäste - Fachkundige Beratung der Gäste und Empfehlungen zu Speisen, Weine und Getränke - Tranchieren und Filetieren - Servieren von Speisen und Getränken - Bankette selbstständig ausführen - Erstellen von Gastrechnungen - Abräumen und reinigen der Tische - Allgemeine Reinigungsarbeiten ## Ihr Vorteil - Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einer innovativen Unternehmung - Fundierte Einarbeitung in das Aufgabengebiet - Ein angenehmes und fröhliches Betriebsklima - Ein Umfeld mit flachen Hierarchien, in dem Ihr Einsatz sehr geschätzt wird

## Kurz & Knapp **Grotto & Pizzeria Da Elio – Lenzerheide** Wir sind **Grotto & Pizzeria Da Elio**, ein Restaurant mit familiärem Ambiente und viel Tradition in Lenzerheide. Mitten in Lenzerheide geniessen Sie original italienische Holzofen Pizzen, Grillspezialitäten sowie abwechslungsreiche Fisch- und Schalentiergerichte. Unser Arbeitsalltag basiert auf **Qualität, hohem Tempo und vor allem Teamarbeit**. Wir arbeiten hart, unterstützen uns gegenseitig, verstehen uns gut und haben Freude an der Zusammenarbeit. Gleichzeitig sagen wir es ganz offen: **Es gibt viel Arbeit**, und bei uns steht das **Team an erster Stelle**. **Das Restaurant** Wir haben Zeiten mit **hohem Arbeitsvolumen und grossem Druck**, besonders zu Stosszeiten.  Deshalb suchen wir Personen, die verstehen, dass man**nur dann gut funktioniert, wenn alle zusammenarbeiten**. ## DAS BRINGEN SIE MIT - Sie haben die Servicelehre erfolgreich beendet oder mindestens 2 Jahre Erfahrung in vergleichbaren Betrieben gesammelt? - Sie sprechen fliessend Deutsch, Englisch und vielleicht sogar noch weitere Sprachen? - Sie haben Freude an den Wochenenden sowie abends flexibel zu arbeiten und während der Woche Ihre Freitage zu geniessen? - Sie sind ein starker Teamplayer und unterstützen Ihre Kollegen unaufgefordert, wenn eine weitere Hand benötigt wird? ## IHR WIRKUNGSBEREICH - Führen einer eigenen Station mit Inkasso - Betreuung & Beratung unserer Gäste und aktiver Verkauf - Vorbereitung der Station/ Mise en Place sowie allgemeine Arbeitsplatzhygiene ## DAS BIETEN WIR - Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN - Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt - Junges und modernes Team - Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten - Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden - GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse - Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur

## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Zum Bereich Food & Beverage des Dolder Grand zählen zwei Restaurants (The Restaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Gault-Millau Punkten sowie das Restaurant Saltz mit 15 Gault-Millau Punkten), Canvas Bar & Lounge, Room Service sowie der Eventbereich. Zu den Eventräumlichkeiten gehören der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, fünf Breakout Rooms (Sitzungszimmer) sowie die Gallery und die drei Gallery Lounges für Veranstaltungen mit bis zu 900 Gästen. Unsere Canvas Bar mit Lounge inklusive überdachter Terrasse lädt unsere Gäste zu einer Trink- und Esskultur der besonderen Art. Wir suchen Menschen, die gerne Gastgeber\*in sind und mit Begeisterung unser Team verstärken. Als **Lobby Service Manager** verstehen Sie es, Ihr Team zu motivieren und dadurch einen herausragenden und personalisierten Service zu gewährleisten. Sie sind verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in unserer Canvas Bar & Lounge und haben das Mixen von Cocktails im Blut. ## Ihr Profil - Organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit - Führungspersönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein - Einwandfreies Verständnis im Bereich Warenwirtschaft (Inventur) - Sicherer Umgang mit dem Kassensystem - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse - Administrative Kenntnisse sowie Umgang mit gängigen PC-Anwendungen ## Ihre Aufgaben - Gastgeber\*in und Ansprechpartner\*in der Canvas Bar & Lounge für Gäste & Team - Stetige Optimierung der Betriebsabläufe und die laufende Anpassung des Produktangebots an die Bedürfnisse unserer internationalen Gäste - Verantwortlich für die Einhaltung und Überwachung des Budgets - Fliessende Kommunikation zu den internen und externen Partnern - Durchführung von internen Training ## Wir bieten - Ein dynamisches und junges Team - Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie - Interne Schulungen und externe Weiterbildungen - Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels - Solide interne Benefits für unsere Mitarbeiter\*innen - Team-Events