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Food and Beverage Manager / Food and Beverage Managerin
Berghotel Schatzalp
Switzerland, Davos Platz
## Kurz & knapp **Berghotel Schatzalp** - Wir lieben es zu den Besten zu gehören! Das Skihotel Schatzalp liegt 300 Meter über dem Luftkurort Davos auf einer einmaligen Sonnenterrasse. Es wurde im Jahr 1900 als eines der führenden Luxussanatorien seiner Zeit gegründet. Thomas Mann erwähnte es mehrmals in seinem Literaturklassiker der Zauberberg von 1924. Im Jahr 2008 erhielt das Hotel die Auszeichnung, historischstes Hotel der Schweiz und wir liegen trotzdem immer noch enorm im Trend. In nur 4 Minuten vom Zentrum Davos erreichen Sie mit der hoteleigenen Standseilbahn die Schatzalp von 08:00 Uhr bis Mitternacht. Swiss Historic & Garten Hotel Schatzalp: - 92 Zimmer und drei Schatzalp Lodges - Chalet, Villa Guarda sowie eine Ferienwohnung - Hoteleigenes Skigebiet Slow-Mountain mit tollen Off-Piste Varianten - privater botanischer Garten Alpinum [alpinum.ch](http://alpinum.ch) - Belle Epoque Restaurant für Frühstück & Dinner & Bankette - Terrassenrestaurant Snow-Beach TOP OF DAVOS - Panorama Restaurant (1.865 Meter) - Piano-Bar & Lobby - Winterschlittelbahn & Sommerrodelbahn ## Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung im Hotel-/Gastrobereich sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungserfahrung. - Nachweisbare Erfolge in der Leitung von F&B-Teams, im Beverage-Einkauf und in der Kostensteuerung. - Sehr gute Kenntnisse in Angebotsgestaltung, Preiskalkulation, Reporting und Inventurprozessen. - Verhandlungsgeschick im Umgang mit Lieferanten und Herstellern sowie ausgeprägte analytische und zahlenorientierte Arbeitsweise. - Hohe Serviceorientierung, strukturierte Planungsfähigkeit und Belastbarkeit in Spitzenzeiten. - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil - Erfahrung mit gängigen Hotel-/Gastro-Systemen (POS, PMS, Kassen) Micros Fidelio Kassensysteme, Micros Fidelio CCM (Conference and Catering Management-Modul), Fidelio V8.13 ## Ihre Hauptaufgaben - Gesamtverantwortung für alle F&B-Bereiche des Hotels: 3 Restaurants, Bar, Frühstück und Bankett inklusive unterstützung bei der Steuerung der täglichen Serviceabläufe nach höchsten gastronomischen Standards. - Verantwortlicher Einkauf im Bereich Beverage: Sortimentsgestaltung, Lieferantenmanagement und Preisverhandlungen. - Erarbeitung und Umsetzung von Zielvorgaben für den Service (z. B. Umsatz-, Kosten-, Qualitäts- und Gästewerte) sowie Ableitung konkreter Massnahmen für die Teams in den Restaurants. - Angebotsgestaltung und Preiskalkulation für F&B-Leistungen in enger Zusammenarbeit mit den Bereichen Event und Direktion. - Planung, Organisation und Überwachung von Inventuren sowie jährlichen Inventaraufnahmen im F&B-Bereich. - Erstellung und Auswertung des monatlichen Sales Reports sowie Ableitung von Handlungsempfehlungen für Umsatzsteigerung und Kostenoptimierung. - Führung von Vertragsverhandlungen mit Herstellern und Lieferanten für den Beverage-Bereich. - Regelmässiger Soll Ist Vergleich (monatlich) auf Basis von Sales Forecast und Sales Report; - Schnittstellenfunktion zwischen F&B, Küche, Event/Bankett, Sales und Direktion zur Abstimmung von Kapazitäten, Abläufen und Gästenutzen. ## Wir bieten - ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld - ein junges und dynamisches Team - Unterkunftsmöglichkeiten - kostenfreies WLAN - Sonderkonditionen in den Betrieben der Swiss Historic Hotels - Vergünstigungen für Familienangehörige und Freunde im Hotel - ein umfassende Einarbeitung - kostenfreie Nutzung von hauseigenen Freizeitangeboten (Skigebiet, Schlittenbahn u.s.w.) **UND NOCH:** - 43,5 Stunden Wochenarbeitszeit - 35 Tage Ferien (bei 12 Monaten beschäftigung) - 13 Monatslohn - 2 Saison Betrieb (Dezember bis Ende März sowie Mai bis Ende Oktober) - Lohn über L-GAV-Minimum
Koch (a)
Wellness Hotel Stoos
Switzerland, Stoos SZ
## Kurz & knapp **Jä gärn!** Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz «ja gärn» sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander im Team zeichnet uns aus. Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Hotel verfügt über 56 Zimmer, ein Restaurant mit 90 Aussen- und 140 Innensitzplätzen, eine Cheminéebar und einen 1'100  m² grossen Wellness & Spa Bereich. Die persönliche 4-Sterne Wellness Oase erreichst Du bequem mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn in nur acht Minuten. Zum Betrieb gehören das Wellness Hotel Stoos, die im Dezember 2022 neueröffnete Stoos Lodge, das Fronalpstock Hotel und Restaurant und das Bergrestaurant Welesch. ## Das bringst Du mit: - Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbarer Position - Du sprichst fliessend Deutsch, jede weitere Sprache gibt Pluspunkte - Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen - Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein - Als Teamplayer verfolständigst und bereicherst du unser kreatives Küchenteam ## Deine Aufgaben: - Du führst deinen eigenen Küchenposten (warme und kalte Küche) - Vor- und Zubereitungen der Gerichte für unsere Halbpensions-, à la carte-, sowie Bankettgäste - Erstellung des täglichen Mise en Place - Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) - Unterstützung in der Betreuung der Lernenden und Schnuppis ## Das erwartet Dich: - Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - Kostenlose Bergbahnkarte für alle Bahnen auf dem Stoos sowie gratis Parkplätze an den Talstationen - Individuelle Untestützung bei beruflichen Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten - Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels (Private Selection) - Und vieles mehr Möchtest Du auch «gärn» ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!
Frühstücksverantwortlicher Chef de Service (a)
BEATUS Wellness- & Spa-Hotel
Switzerland, Merligen
Direkt an der Sonnenseite des Thunersees in Merligen schaffen wir im BEATUS einen Ort für aktive Erholung, an den Gäste immer wieder gerne zurückkehren. DAS Solbad am Thunersee, die einzigartige Lage direkt am See, ungezwungene 5-Sterne-Qualität und eine frische, leichte Kulinarik machen unser Haus aus. Dahinter steht ein Team, das gemeinsam anpackt, Verantwortung übernimmt und jeden Tag dazu beiträgt, dass sich Gäste und Mitarbeitende gleichermassen wohlfühlen. Vielleicht schon bald gemeinsam mit Ihnen. Führungsaufgaben: - Aktive Gästebetreuung - Führung, Förderung und gezielte Schulungen der Mitarbeitenden - Servicebriefings durchführen - Einhaltung der Standards und Arbeitsabläufe - Teilnahme am Daily Briefing (in Abwesenheit des Vorgesetzten) - Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und Zustand der Restauration - Reklamationsbehandlung und Weiterleitung an Vorgesetze und Direktion Fachaufgaben: - Aktiver Verkauf und Beratung der Gäste - Umsetzen und Weiterentwickeln der internen Standards in der Restauration - Gewährleisten des internen Kommunikationsflusses - Ständiger Überblick resp. Überwachung eines effizienten Kostenmanagements (effiziente Mitarbeitereinsatzplanung) - Produktivitätssteigerung in der Restauration - Gezielte Optimierung der Gästezufriedenheit - Einhalten der Arbeitsabläufe gemäss dem Handbuch Sie haben - eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurationsfachmann/-fachfrau EFZ - mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie, idealerweise im Halbpensionsbereich sowie im à la Carte Restaurant - fundierte Kenntnisse über Wein, Getränke und Spirituosen - strukturierte, sorgfältige und qualitätsbewusste Arbeitsweise mit hohem Anspruch an Exzellenz - ausgeprägte Fachkenntnisse sowie Leidenschaft für erstklassigen Service - hohe Gäste- und Dienstleistungsorientierung - Organisationstalent mit einer selbstständigen und lösungsorientierten Arbeitsweise - ein souveräne und gepflegtes Erscheinungsbild und stilsichere Umgangsformen - sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch sowie gute Fremdsprachenkenntnisse in Englisch und Französisch Sie sind - eine kreative, flexible und fröhliche Persönlichkeit - qualitätsbewusst im Denken und Handeln - verantwortungsbewusst, teamorientiert und belastbar Mitarbeitervorteile: - Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld - Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen - Vollzeit- und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger - Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten - Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen - Sonderkonditionen im Schwesterhotel Ermitage in Gstaad-Schönried - Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels - Spezialpreise für Übernachtungen der Familie - Vergünstigungen in der Region mit der Thunersee-Staff-Karte - Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Etagenmitarbeiter (m/w/d) Wintersaison 26.27, Unterkünfte vorhanden
Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness
Switzerland, Lenzerheide/Lai
## Kurz & Knapp **Mehr Berge. Mehr Leben. Mehr Lenzerhorn.** **Morgens auf der Piste. Nachmittags Gastgeber. Abends mit Freunden.** Arbeiten, wo andere Ferien machen und dabei Teil eines Teams werden, das zusammenhält, gemeinsam lacht und jeden Tag unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schafft. Das [**Hotel Lenzerhorn – Alpine Stay, Spa & Savour**](https://hotel-lenzerhorn.ch/)mit der Dependance **Hotel Spescha** liegt mitten in der Lenzerheide. Mit unseren 4 Restaurants, 3 Bars, dem grosszügigen Wellness und verschiedenen Hotelbereichen ist bei uns kein Tag wie der andere. Ob an der Rezeption, im Service, in der Küche, im Housekeeping oder im Spa, gemeinsam sorgen wir dafür, dass sich unsere Gäste wie zuhause fühlen. Dabei zählt für uns nicht nur, **was** wir tun, sondern **wie** wir es tun: unkompliziert, herzlich, respektvoll und mit Freude an der Gastfreundschaft. ## Das bringst du mit - Sie haben mindestens 1 Jahr Erfahrung auf der Etage in einem vergleichbaren Betrieb gesammelt - Sie sprechen und verstehen Deutsch oder Englisch. Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil - Sie sind ein starker Teamplayer und unterstützen Ihre Kollegen unaufgefordert, wenn eine weitere Hand benötigt wird - Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft - Fähigkeit, Aufgaben eigenständig, eigenverantwortlich und zuverlässig zu erledigen - Sie haben Freude an den Wochenenden flexibel zu arbeiten und während der Woche Ihre Freitage zu geniessen ## Deine Aufgaben - Unterstützung des Etagenteams bei den täglichen Reinigungsarbeiten der Zimmer sowie der öffentlichen Bereiche - korrekte Reinigung der zugeteilten Zimmer - Reinigung der Gäste- und Betriebswäsche sowie Ordnung und Sauberkeit der Etagenlager - Pflege der verschiedenen Materialien mit den entsprechenden Reinigungsmitteln - Minibar kontrollieren, VIP-Geschenke verteilen - Mithilfe in der hauseigenen Wäscherei für Gäste- und Betriebswäsche ## Das erwartet dich **Arbeiten. Erleben. Wachsen.** **Leben, wo andere Ferien machen** – Berge, Bike-Trails, Skipisten und Natur direkt vor der Haustür. **Ein Team, das zusammenhält** – familiär, unkompliziert und mit echter Wertschätzung. **Mitgestalten statt nur mitarbeiten** – deine Ideen sind willkommen und können etwas bewegen. **Mitarbeiterunterkunft** – moderne Unterkunft mit WLAN in der Region. **Arbeiten. Abschalten. Geniessen.** **Cocktail?** 25 % Rabatt auf deine Feierabenddrinks in unseren Bars. **Date Night?** 25 % Rabatt auf dein Abendessen – den Service übernehmen wir. **Familienbesuch?** Deine Liebsten übernachten zum halben Preis (nach Verfügbarkeit). **Zeit zum Abschalten?** 50 % Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen. **Wellness gefällig?** Gratis Hallenbad und Sauna im Posthotel Valbella (nach Verfügbarkeit). **Mehr Berg. Mehr Erlebnis.** Exklusive Mitarbeiterrabatte- und Vorteile bei unseren Freizeitpartnern. **Hungrig?** Bei uns gibt's Mitarbeiterverpflegung **7 Tage die Woche**, auch an deinen freien Tagen. **Samstag = Teamabend.** Drinks im Weinkeller gehen auf uns, danach ziehen wir gemeinsam weiter ins Cinema. Erinnerungen entstehen von selbst. **Mehr erleben. Weniger bezahlen.** Mit der Lenzerheide Staff Card profitierst du von zahlreichen Vergünstigungen bei Restaurants, Hotels, Bars und Freizeitangeboten.
Nachtportier (m/w/d) Wintersaison 26/27, Unterkünfte vorhanden
Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness
Switzerland, Lenzerheide/Lai
## Kurz & Knapp **Mehr Berge. Mehr Leben. Mehr Lenzerhorn.** **Morgens auf der Piste. Nachmittags Gastgeber. Abends mit Freunden.** Arbeiten, wo andere Ferien machen und dabei Teil eines Teams werden, das zusammenhält, gemeinsam lacht und jeden Tag unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schafft. Das [**Hotel Lenzerhorn – Alpine Stay, Spa & Savour**](https://hotel-lenzerhorn.ch/)mit der Dependance **Hotel Spescha** liegt mitten in der Lenzerheide. Mit unseren 4 Restaurants, 3 Bars, dem grosszügigen Wellness und verschiedenen Hotelbereichen ist bei uns kein Tag wie der andere. Ob an der Rezeption, im Service, in der Küche, im Housekeeping oder im Spa, gemeinsam sorgen wir dafür, dass sich unsere Gäste wie zuhause fühlen. Dabei zählt für uns nicht nur, **was** wir tun, sondern **wie** wir es tun: unkompliziert, herzlich, respektvoll und mit Freude an der Gastfreundschaft. ## Das bringst du mit - Nach Möglichkeit konntest Du erste Erfahrungen in dieser Position bereits sammeln - Leidenschaft, positive Einstellung und Motivation - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil - Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft - Fähigkeit, Aufgaben eigenständig, eigenverantwortlich und zuverlässig zu erledigen - Führerschein Kategorie B - Gute technische & handwerkliche Kenntnisse ## Deine Aufgaben - Durchführung des Nachtdienstes - Betreuung und Unterstützung der Hotelgäste während der Nacht - Regelmässige Kontrollgänge im Innen- und Aussenbereich zur Gewährleistung von Sicherheit, Ordnung und Sauberkeit - Kontrolle und leichte Reinigung der öffentlichen Bereiche wie Lobby, Eingangsbereich, Flure und Toiletten - Unterstützung bei späten Anreisen und frühen Abreisen sowie Entgegennahme von Gästeanfragen - Durchführung kleinerer, unmittelbar notwendiger Unterhalts- und Ausbesserungsarbeiten - Schneeräumung und Sicherung der Zugangswege bei Bedarf - Dokumentation besonderer Vorkommnisse und Übergabe relevanter Informationen an das Frühdienst-Team ## Das erwartet dich **Arbeiten. Erleben. Wachsen.** **Leben, wo andere Ferien machen** – Berge, Bike-Trails, Skipisten und Natur direkt vor der Haustür. **Ein Team, das zusammenhält** – familiär, unkompliziert und mit echter Wertschätzung. **Mitgestalten statt nur mitarbeiten** – deine Ideen sind willkommen und können etwas bewegen. **Mitarbeiterunterkunft** – moderne Unterkunft mit WLAN in der Region. **Arbeiten. Abschalten. Geniessen.** **Cocktail?** 25 % Rabatt auf deine Feierabenddrinks in unseren Bars. **Date Night?** 25 % Rabatt auf dein Abendessen – den Service übernehmen wir. **Familienbesuch?** Deine Liebsten übernachten zum halben Preis (nach Verfügbarkeit). **Zeit zum Abschalten?** 50 % Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen. **Wellness gefällig?** Gratis Hallenbad und Sauna im Posthotel Valbella (nach Verfügbarkeit). **Mehr Berg. Mehr Erlebnis.** Exklusive Mitarbeiterrabatte- und Vorteile bei unseren Freizeitpartnern. **Hungrig?** Bei uns gibt's Mitarbeiterverpflegung **7 Tage die Woche**, auch an deinen freien Tagen. **Samstag = Teamabend.** Drinks im Weinkeller gehen auf uns, danach ziehen wir gemeinsam weiter ins Cinema. Erinnerungen entstehen von selbst. **Mehr erleben. Weniger bezahlen.** Mit der Lenzerheide Staff Card profitierst du von zahlreichen Vergünstigungen bei Restaurants, Hotels, Bars und Freizeitangeboten.
Portier (m/w/d) Wintersaison 26/27, Unterkünfte vorhanden
Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness
Switzerland, Lenzerheide/Lai
## Kurz & Knapp **Mehr Berge. Mehr Leben. Mehr Lenzerhorn.** **Morgens auf der Piste. Nachmittags Gastgeber. Abends mit Freunden.** Arbeiten, wo andere Ferien machen und dabei Teil eines Teams werden, das zusammenhält, gemeinsam lacht und jeden Tag unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schafft. Das [**Hotel Lenzerhorn – Alpine Stay, Spa & Savour**](https://hotel-lenzerhorn.ch/)mit der Dependance **Hotel Spescha** liegt mitten in der Lenzerheide. Mit unseren 4 Restaurants, 3 Bars, dem grosszügigen Wellness und verschiedenen Hotelbereichen ist bei uns kein Tag wie der andere. Ob an der Rezeption, im Service, in der Küche, im Housekeeping oder im Spa, gemeinsam sorgen wir dafür, dass sich unsere Gäste wie zuhause fühlen. Dabei zählt für uns nicht nur, **was** wir tun, sondern **wie** wir es tun: unkompliziert, herzlich, respektvoll und mit Freude an der Gastfreundschaft. ## Das bringst du mit - Nach Möglichkeit konntest Du erste Erfahrungen in dieser Position bereits sammeln - Leidenschaft, positive Einstellung und Motivation - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil - Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft - Fähigkeit, Aufgaben eigenständig, eigenverantwortlich und zuverlässig zu erledigen - Führerschein Kategorie B - Gute technische & handwerkliche Kenntnisse ## Deine Aufgaben - Tägliche Pflege, Reinigung und Kontrolle der öffentlichen Bereiche (innen & aussen) - Nachtdienst an zwei Tagen pro Woche - Leichte Unterhaltsarbeiten im Innen- und Aussenbereich - Concierge Dienste wie Koffertransport, Shuttlefahrten, Botengänge - Instandhaltungsarbeiten des Aussenbereiches, Schneeräumung - Instandhaltungsarbeiten wie kleinere Renovierungs-, Maler- und Ausbesserungsarbeiten sowie Pflege der Aussenanlagen - Unterstützung des Etagen-Teams (staubsaugen, Verteilung Zusatzbetten, Minibar auffüllen, Betten abziehen) ## Das erwartet dich **Arbeiten. Erleben. Wachsen.** **Leben, wo andere Ferien machen** – Berge, Bike-Trails, Skipisten und Natur direkt vor der Haustür. **Ein Team, das zusammenhält** – familiär, unkompliziert und mit echter Wertschätzung. **Mitgestalten statt nur mitarbeiten** – deine Ideen sind willkommen und können etwas bewegen. **Mitarbeiterunterkunft** – moderne Unterkunft mit WLAN in der Region. **Arbeiten. Abschalten. Geniessen.** **Cocktail?** 25 % Rabatt auf deine Feierabenddrinks in unseren Bars. **Date Night?** 25 % Rabatt auf dein Abendessen – den Service übernehmen wir. **Familienbesuch?** Deine Liebsten übernachten zum halben Preis (nach Verfügbarkeit). **Zeit zum Abschalten?** 50 % Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen. **Wellness gefällig?** Gratis Hallenbad und Sauna im Posthotel Valbella (nach Verfügbarkeit). **Mehr Berg. Mehr Erlebnis.** Exklusive Mitarbeiterrabatte- und Vorteile bei unseren Freizeitpartnern. **Hungrig?** Bei uns gibt's Mitarbeiterverpflegung **7 Tage die Woche**, auch an deinen freien Tagen. **Samstag = Teamabend.** Drinks im Weinkeller gehen auf uns, danach ziehen wir gemeinsam weiter ins Cinema. Erinnerungen entstehen von selbst. **Mehr erleben. Weniger bezahlen.** Mit der Lenzerheide Staff Card profitierst du von zahlreichen Vergünstigungen bei Restaurants, Hotels, Bars und Freizeitangeboten.
Front Desk Teamleader 100%
Dolder Hotel AG
Switzerland, Zürich
## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Die Rooms Division mit den Bereichen Front Office, Concierge und Housekeeping stellt die hoch professionelle, vorausschauende und koordinierte Leistungserbringung am Gast in den Mittelpunkt aller Tätigkeiten. Der professionelle und herzliche Kontakt zu unseren Gästen ist für Sie selbstverständlich und Sie behalten auch in einem sehr dynamischen und lebendigen Umfeld stehts einen kühlen Kopf? Dann sind Sie gesucht. ## Ihr Profil - Führungserfahrung aus einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie - Kaufmännische oder gastgewerbliche Grundausbildung - Gewandter Umgang mit MS-Office und Front-Office-Systemen - Fliessend in Deutsch und Englisch, Französischkenntnisse von Vorteil - Organisationstalent und äusserst gastorientiert ## Ihre Aufgaben - Sicherstellung und Optimierung der Dienstleistungs- und Produkteangebote für die Bereiche Front Desk und Operator - Sie verstehen sich als Gastgeber und gewährleisten höchstmögliche Gästezufriedenheit gemeinsam mit dem Team - Ein herausragendes An- und Abreiseerlebnis steht bei Ihnen im Fokus - Gäste- und Mitarbeiter Feedback wird genutzt, um die Qualität zu steigern und Prozesse zu optimieren - Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Gasterlebnis - Einführung, Coaching und Weiterentwicklung der Front Office Mitarbeiter durch eine Hands-on-Mentalität und engagiertes Leadership ## Wir bieten - Ein motiviertes & dynamisches Team - Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen - Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant - Dienstkleidung und deren Reinigung - Mitarbeitersport - Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels - Regelmässige Teamevents
Assistant Executive Housekeeper
Dolder Hotel AG
Switzerland, Zürich
## Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Al-pen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstan-dards zertifiziert ist. Die exklusive, hochwertige Ausstattung und Funktionalität der Zimmer und Suiten sowie der öffent-lichen Räumlichkeiten zeichnen das Dolder Grand aus. Die Rooms Division mit den Bereichen Front Office, Concierge, Belldesk, Housekeeping sowie Floristik stellt die hochprofessionelle, voraus-schauende und nahtlos koordinierte Betreuung des Gastes in den Mittelpunkt aller Tätigkeiten Zur Unterstützung unseres Housekeeping-Teams suchen wir Sie! ## Ihr Profil - Kaufmännische, hauswirtschaftliche oder gastgewerbliche Grundausbildung - Hotelfachschule oder ähnliche fachliche Weiterbildung - Erfahrung in ähnlicher Position in der Luxushotellerie - Erfahrung in Projektarbeit, Arbeitsorganisation und Qualitätsmanagement - Führungs- und Sozialkompetenz - Sehr gute Kenntnisse der MS-Office Palette ## Ihre Aufgaben - Fachliche Koordination des gesamten Housekeeping Bereichs und Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs als Schichtleitung im Früh- und Spätdienst - Umsetzung der Gästeanforderungen in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hotels - Kontrolle und Weiterentwicklung der Service und Qualitätsstandards - Coaching und Schulung im Bereich Housekeeping - Verantwortung für das Bestellwesen, Durchführen von Inventuren und die aktive Kostenkontrolle - Unterstützung und Vertretung des Executive Housekeepers ## Wir bieten - Ein motiviertes & dynamisches Team - Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen - Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant - Dienstkleidung und deren Reinigung - Mitarbeitersport - Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels - Regelmässige Teamevents
Commis de Bar /Servicemitarbeiter/in Bar m/w/d für Saisonstelle ab 2. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung
Hotel Prätschli
Switzerland, Arosa
## Kurz & knapp Inmitten einer imposanten Bergkulisse auf 1800 Meter über Meer liegt der bekannte Tourismusort Arosa. Schneesicherheit, aber auch unzählige Sportmöglichkeiten und kulturelle Anlässe sind die herausstechenden Pluspunkte von Arosa. Wir sind ein 4\* Hotel mit 140 Betten, versch. Restaurants, Bars, Sportgeschäft und einem neuen 650qm grossen Spa- und Wellnessbereich. Während der Wintersaison beschäftigen wir 62 Mitarbeiter- und Mitarbeiterinnen. Das Hotel Prätschli liegt direkt an der Skipiste und hat mit dem Prätschli-Skilift einen Zubringer ins Skigebiet. \*Unterkunft für Mitarbeiter vorhanden. ## Sie verfügen über - gute Kenntisse im Service - eine hohe Motivation und Verlässlichkeit - eine gesunde Flexibilität sie das Interesse Neues zu lernen - gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache - hohes Mass an Teamfähigkeit ## Ihre Aufgaben sind: - Professionelle Gästebetreuung - Annahme der Bestellungen, Beratung & Verkauf - Mise-en-place & Nachbereitung an der Bar - Mixen & Servieren - Bonieren auf dem Hypersoft Kassensystem & Erstellen der Tagesabrechnung - Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant "Serenata by Hönggerhof" ## Was wir bieten: Als Privatbetrieb pflegen wir ein angenehmes Arbeitsklima und tendieren auf eine längere Zusammenarbeit und zusätzlich bieten wir: - interessantes Arbeitsumfeld in familiärem Team von langjährigen Mitarbeitern - neu renovierte Mitarbeiterunterkunft mit Dusche/WC und WLAN - 5-Tagewoche (43 Stunden) / 5 Wochen Ferien pro Jahr - Vergünstigte Saisonabonnements für Skitickets bzw. Spezialpreise bei Tageskarten - Kontingent an vergünstigten Übernachtungen für Familienangehörige - Kostenlose Nutzung des hoteleigenen Fitnessbereiches
Servicefachkraft 60% - 100%
Berest Genuss AG
Switzerland, Aarau
## Kurz & knapp Der 1903 gegründete Wildpark Roggenhausen gilt als *schönster Hirschpark der Schweiz* und ist ein beliebtes Ausflugsziel für gross und klein. Ab Sommer 2026 erstrahlt das Restaurant Roggenhausen im neuen Glanz.  Bei saisonalen Spezialitäten und Ausflugsklassikern aus der Region, lädt das Restaurant zum geniessen und verweilen ein. Das sind Sie: - Eine herzliche, teamfähige, belastbare und flexible Mitarbeiterin mit Erfahrung, Spass am Beruf, positive Ausstrahlung und Freude am Umgang mit unseren Gästen. Sie verfügen über exzellente Umgangsformen, ein sicheres und souveränes Auftreten sowie gute kommunikative Fähigkeiten. Flexibilität und Ausdauer sind selbstverständlich für Sie.  Sie haben eine Ausbildung im Service oder bereits viel Erfahrung in der Gastronomie gesammelt und bringen bereits ein festes Basiswissen mit. Ihre Aufgaben: - Vorbereiten des Services (Mise en place) - Zuvorkommende Betreuung der Gäste - Fachkundige Beratung der Gäste und Empfehlungen zu Speisen, Weine und Getränke - Servieren von Speisen und Getränken - Bankette selbstständig ausführen - Erstellen von Gastrechnungen - Abräumen und reinigen der Tische - Allgemeine Reinigungsarbeiten Ihr Vorteil: - Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten - Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen/ Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform - Arbeitsort in einer einmaligen Lage

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