Tööülesanded: Varade asekantsleri vastutusala on riigi hallatavate koolide pidamine, koolivõrgu ja muu haridustaristu haldamine ja arendamine, haldusala kriisikindluse tagamine ja ministeeriumi varade heaperemehelik majandamine. Asekantsleri portfelli moodustavad riigikoolide osakond, haridustaristu ja -võrgu osakond ning haldusosakond.
Lähiaastate olulisemad väljakutsed on: - ühtse riigikoolide pidamise poliitika kujundamine ning ellu rakendamine riigi hallatavates põhikoolides, gümnaasiumites ja kutseõppeasutustes: - riigikoolide uue juhtimismudeli väljaarendamine ja ellu rakendamine; - keskhariduse riigile ülevõtmise protsessi juhtimine ja uue juhtimismudeli rakendamine (piloteerimine 2026-2027); - koolivõrgu ja haridustaristu korrastamise ja hariduskeskuste moodustamise eesvedamine; - ministeeriumi ja haldusala asutuste kriisikindluse tagamine ja riigi kaitsetegevuste koordineerimine ministeeriumi haldusalas. Esimese 6-12 kuu olulised eesmärgid on: - kriisikindluse suurendamine; - ühtse riigikoolide juhtimismudeli väljatöötamine ja rakendamine kõikides riigi hallatavates üld- ja kutseharidusasutustes.

Omalt poolt pakume: Võimalust töötada avalikus teenistuses ühtse meeskonna liikmena Eesti riigi heaks.

Muud nõuded: Kandidaadile esitatavad nõuded:
- magistrikraad või sellega võrdsustatud haridustase; - vähemalt 5-aastane organisatsiooni või struktuuriüksuste juhtimise kogemus; - inglise keele oskus vähemalt C1 tasemel; Kompetentsid vastavalt avaliku teenistuse tippjuhtide kompetentsimudelile. Otsime varade asekantslerit, kes võtab vastutuse Haridus- ja Teadusministeeriumi varade portfelli strateegilise juhtimise eest. Asekantsleri juhtida on kolm sisult erinevat, kuid tihedalt seotud valdkonda: riigikoolide võrk, haridustaristu areng ning ministeeriumi varad. Ees ootavad otsused ja muudatused, mis kujundavad, kuidas riik koolipidajana toimib – sh riigikoolide ühtse juhtimismudeli loomine, keskhariduse riigile ülevõtmise protsessi eestvedamine ning koolivõrgu korrastamine. See roll eeldab võimet juhtida keerukaid süsteemseid muutusi olukorras, kus huvid on erinevad ja mõju ulatuslik. Asekantsler juhib üle 30 inimese tööd läbi oma juhtide, luues selguse eesmärkides, vastutuses ja tulemustes. Ootame inimest, kes suudab hoida tugevat strateegilist vaadet, kuid viia muudatused ka päriselt ellu – tuues kokku riigi, omavalitsused ja teised partnerid, pidades läbirääkimisi ning seistes oma seisukohtade eest. Oluline on oskus delegeerida, seada tulemuspõhiseid eesmärke ning hoida fookust mõjul, mitte protsessil. Kui sind kõnetab vastutus kujundada, kuidas riik oma haridusasutusi peab ja arendab, ning oled valmis võtma selle eest selget vastutust, on see roll sinu jaoks. Eelistatud on kandidaat, kellel on: - väga hea arusaam riigi toimimisest ning avaliku sektori otsustusprotsessidest; - juhtide juhtimise kogemus, sh erinevatest organisatsioonidest, oskus delegeerida vastutust ja otsustusõigust ning luua ja hoida selgeid ootusi tulemuste osas; - laiapõhjaliste ja süsteemsete muudatuste edukas eestvedamise ja elluviimise kogemus; - tugev strateegilise mõtlemise ja planeerimise oskus, suutlikkus siduda pikaajaline visioon praktiliste lahendustega; - kogemus komplekssete süsteemide (nt võrgustikud, taristu, teenuste korraldus) arendamises ja juhtimises; - oskus korraldada koostööd ja suutlikkus tuua kokku erinevad osapooled (riik, KOV-id, koolid, partnerid) ning hoida kokkuleppeid; - pädevus olla kindel ja veenev läbirääkija ning suutlikkus oma seisukohti selgelt esitada ja vajadusel kaitsta; - süsteemne ja tulemustele orienteeritud mõtlemis- ja tegutsemisviis, suutlikkus juhtida nii suurt pilti kui ka kriitilisi detaile; - hea avaliku esinemise oskus, meediapädevus ning valmisolek esindada valdkonda avalikkuse ees; - avatud ja uudishimulik suhtumine uutesse lahendustesse (sh tehnoloogilised võimalused nagu tehisintellekt); - kõrge pingetaluvus, võime tegutseda keerulistes ja kiiresti muutuvates olukordades, sh kriisides. Kandidaadilt eeldame riigisaladusele juurdepääsu loa olemasolu või valmisolekut selle taotlemiseks.

Kodus töötamise võimalus: Ei

Junior Chef on arenev kulinaarne professionaal EHA köögis.

Tööülesanded: Igapäevane tootmine
• Teostada mise en place’i iseseisvalt ja vastavalt juhistele • Valmistada määratud komponendid ja valitud road hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks • Järgida täpselt kehtestatud retsepte, töömeetodeid ja serveerimisstandardeid • Tagada pidev valmisolek teeninduseks • Toetada retriidimenüüde teostamist kõigi toidukordade ajal vastavalt vajadusele Köögi operatsioonid • Hoida töökoht puhas, organiseeritud ja efektiivne • Osaleda ühistes avamis- ja sulgemisprotseduurides • Abistada kauba vastuvõtmisel, kontrollimisel ja ladustamisel • Rakendada FIFO põhimõtet ja korrektset laovarude rotatsiooni • Käsitleda seadmeid ja toorainet hoolikalt ja vastutustundlikult Teeninduse tugi • Toetada Sous Chef’i ja peakokka teeninduse ajal • Suhelda selgelt ja rahulikult ka kiiretel perioodidel • Säilitada keskendumine ja järjepidevus ajasurve all • Abistada vajadusel roogade viimistlemisel ja passeerimise korraldamisel Kulinaarse baasi arendamine • Valmistada puljonge, leemesid ja baasettevalmistusi • Toetada fermenteerimise, marineerimise ja säilitamise protsesse • Abistada taimsetele roogadele ja hooajalistele koostisosadele keskenduva mise en place’i ettevalmistamisel • Arendada arusaamist maitsete tasakaalust ja menüü struktuurist Ressursside vastutustundlik kasutamine • Kasutada tooraineid hoolikalt, et minimeerida raiskamist • Toetada portsjonikontrolli ja ettevalmistuse täpsust • Säilitada teadlikkus toodete väärtusest ja korrektsetest säilitamisstandarditest Toiduohutus ja standardid • Järgida alati HACCP nõudeid • Hoida kõrget isikliku hügieeni ja köögihügieeni taset • Tagada korrektne märgistamine, säilitamine ja puhastusprotseduurid • Töötada täielikus kooskõlas kehtestatud SOP-idega

Omalt poolt pakume: EHA pakub läbimõeldud ja kõrgetasemelist töökeskkonda, mis põhineb autentsusel, hoolivusel ja isiklikul vastutusel. Väärtustame koosloomist, vastutuse võtmist ning iga meeskonnaliikme julgustamist areneda oma loomulike tugevuste pinnalt.
Sind toetatakse pideva professionaalse arengu ja koolitustega, mis aitavad kujundada sinu pikaajalist karjääriteed. Samal ajal töötad meeskonnas, mis on pühendunud taastavale ja teadlikult loodud külalislahkusele, mis on üles ehitatud austuse ja läbimõeldud väärtuste põhjal. Tasustamine ja hüved Pakume konkurentsivõimelist töötasu ja hüvesid, toetavaid töötingimusi ning meeskonnakultuuri, kus sinu panust päriselt väärtustatakse. Hiiumaale kolivatele kandidaatidele võib olla võimalik pakkuda ka elamistoetust. See roll sobib inimesele, kes tunneb end hästi külaliskeskses meeskonnatöös, on motiveeritud pidevast arengust ning naudib töötamist meeskonnas, mis on pühendunud pidevale parendamisele.

Muud nõuded: Vastutus ja ootused
• Määratud ettevalmistustööde kvaliteet ja järjepidevus • Täpsus ja valmisolek kõigi töövahetuste jaoks • Töökoha puhtus ja korrashoid • Professionaalne ja lugupidav käitumine • Aktiivne osalemine meeskonna töövoos • Pidev tehniliste oskuste arendamine Tehnilised oskused • Head ja distsiplineeritud noatöö oskused • Arusaam põhilistest toiduvalmistamise meetoditest • Võime retsepte iseseisvalt järgida ja teostada • Baasteadmised maitsete tasakaalust ja maitsestamisest • Arusaam toiduohutuse ja hügieeni standarditest • Enesekindlus lihtsates kuum- ja külmköögi ettevalmistustes Operatiivne võimekus • Võime töötada struktureeritud ja mitme ülesandega keskkonnas • Tugevad organiseerimisoskused • Valmidus füüsiliselt aktiivseks tööks • Mugavus koristus- ja ühiste operatiivsete ülesannetega • Järjepidev sooritus ka pikkadel teeninduspäevadel Isikuomadused • Tugev soov õppida ja areneda • Rahulik ja keskendunud ka surve all • Detailidele orienteeritud ja metoodiline • Usaldusväärne ja järjepidev igapäevases töös • Avatud tagasisidele ja struktureeritud arengule • Lugupidav ja meeskonnakeskne • Siiras huvi hooajalise, taimse ja jätkusuutliku köögi vastu Junior Chef peab mõistma, et retriidiköögi rütm erineb traditsioonilisest à la carte restoraniköögist. EHA eesmärk on arendada talente organisatsiooni sees. Edukas Junior Chef võib liikuda edasi järgmiste rollideni: • Chef de Partie • Suurem vastutus retriidimenüüde elluviimisel Areng hõlmab kokkupuudet järgmiste valdkondadega: • fermenteerimistehnikad • hooajaline saare tooraine • struktureeritud retriiditeeninduse mudel • jätkusuutlikud köögisüsteemid • menüüde teostamine erinevates toidukordade formaatides Tulemusnäitajad • Mise en place’i ja määratud roogade järjepidevus ja täpsus • Valmisolek teeninduseks • Puhas ja hästi hooldatud töökoht • Nähtav tehniline areng • Positiivne panus meeskonna stabiilsusse ja töövoogu • Vastavus EHA kulinaarsetele standarditele ja kultuurile

Kodus töötamise võimalus: Ei